ท่ามกลางสภาวะเศรษฐกิจที่เปราะบาง ต้นทุนวัตถุดิบพุ่งสูง และหนี้ครัวเรือนรัดตัว แต่เชื่อไหมว่าวงการ F&B ไทยไม่ได้เงียบเหงาอย่างที่คิด แค่ ‘พฤติกรรม’ การเลือกกินของผู้บริโภคเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง   The Secret Sauce ขอสรุป 16 เทรนด์และอินไซต์สำคัญจากรายงานของ 2 ยักษ์ใหญ่อย่าง Grab และ LINE MAN Wongnai มาให้ผู้ประกอบการวางแผนสู้ต่อในปี 2026 นี้   📌 16 อินไซต์ต้องรู้ เพื่อชัยชนะในสมรภูมิเดลิเวอรี 2026   👍...

ในประเทศที่ผู้คนหลงรักการกินข้าวนอกบ้าน โดยเฉพาะ 'บุฟเฟต์' ที่ให้ทั้งอิ่ม คุ้ม และสนุก ตลาดนี้จึงไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร แต่คือพื้นที่แย่งชิงหัวใจมหาชนมูลค่ากว่า 25,000 ล้านบาท   ศึกที่ดุเดือดที่สุดในสนามนี้คือการปะทะกันระหว่าง 'แชมป์เก่า' อย่าง MK Restaurant กับ 'ผู้ท้าชิง' ที่เติบโตพุ่งแรงอย่าง สุกี้ตี๋น้อย นี่ไม่ใช่แค่สงครามเรื่องราคา แต่คือเกมกลยุทธ์ที่งัดทุกไม้เด็ดมาแลกหมัดกันแบบไม่มีใครยอมใคร       ...