×

The Secret Sauce Summit 2025

kanori-business-strategy
14 กันยายน 2025

KANORI ไม่ได้ขายแค่ Handroll แต่ขาย ‘ความกล้าแตกต่าง’ ที่ไม่มีใครเลียนแบบได้

ในยุคที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่แทบทุกเดือน และเทรนด์การกินเปลี่ยนเร็วยิ่งกว่าข่าวหน้าหนึ่ง การจะสร้างแบรนด์ที่ ‘แตกต่าง’ และ ‘อยู่ได้นาน’ กลายเป็นเรื่องที่ท้าทายอย่างยิ่ง   แต่ในตลาดที่เต็มไปด้วยความคุ้นเคย Kanori แบรนด์ Sushi Hand Roll ที่เพิ่งเปิดเมื่อปี 2023 ที่ผ่านมา และคว้าการเติบโตกว่า 500% ได้ในเวลาไม่ถึงสองปีเต็ม กลับเลือกหยิบสิ...
AI: Infinite Scaler
11 กันยายน 2025

บริหาร เงิน-ทักษะ-เวลา หรือ ‘สามเป็นไปไม่ได้’ อย่างไรให้สมดุล จากหนังสือ ‘คู่มือมนุษย์ยุค AI: Infinite Scaler’

เคยสังเกตไหมว่าความสำเร็จในหน้าที่การงาน ความมั่งคั่ง และเวลาที่จะใช้ชีวิตอย่างที่ต้องการ เหตุใดสิ่งเหล่านี้ไม่เคยเกิดขึ้นได้พร้อมกัน?   คำตอบของคำถามนี้ไม่ได้อยู่ที่โชคชะตา แต่อยู่ในแนวคิดทางเศรษฐศาสตร์ที่เรียกว่า ‘สามเป็นไปไม่ได้’ (Impossible Trinity) ซึ่งดร.ณภัทร จาตุศรีพิทักษ์ ผู้เขียนหนังสือ ‘คู่มือมนุษย์ยุค AI: Infinite Scaler’ ได้...
10 กันยายน 2025

The Secret Sauce Summit 2025 (FAQ) : รวมทุกข้อมูลที่คุณต้องรู้

  The Secret Sauce Summit 2025 (FAQ) : รวมทุกข้อมูลที่คุณต้องรู้ 16 - 17 กันยายน 2568  ณ ศูนย์การค้า EMSPHERE ชั้น 5, 5M และ 6   จุดลงทะเบียนเพื่อรับ Badge เข้าร่วมงาน เปิดให้บริการเวลา 7.30 น. - 17.00 น.  ** Session แรกเริ่มเวลา 09.00 น. เพื่อความสะดวก แนะนำให้มาลงทะเบียนรับ Badge ในช่วงเวลา 07.30 – 08.30 น. ...
krua-baan-in-success-story
8 กันยายน 2025

‘ครัวบ้านอิน’ จากเจ๊ง 3 ล้าน สู่ร้านอาหารพรีเมียมนิช ด้วยตัวตนจริงใจที่ชนะใจลูกค้า

วงการอาหารทุกวันนี้เต็มไปด้วยผู้เล่นรายใหญ่ และการแข่งขันดุเดือดในทุกแพลตฟอร์ม เชฟอิน-​​ณรงค์ฤทธิ์ แซ่ขอ เจ้าของร้าน ครัวบ้านอิน กลับเลือกเดินทางที่ต่างออกไป    เขาไม่ได้เริ่มจากครัวร้านหรูหรือร้านอาหารเชน แต่จากการทำคลิปลง TikTok ด้วยสำเนียงใต้และความจริงใจ จนต่อยอดมาเป็นร้านอาหารใต้ที่มีฐานลูกค้าเหนียวแน่น    เบื้อ...
tictactoe-new-culture-bar
31 สิงหาคม 2025

TICTACTOE บาร์ New Culture ที่ใครก็อยากมาซ้ำ

ขึ้นชื่อว่า บาร์ จะเป็นอะไรได้มากกว่าการนั่งจิบเครื่องดื่ม ฟังดนตรีสดชิลล์ ๆ และพูดคุยกับเพื่อน   แต่ TICTACTOE พิสูจน์แล้วว่าทำได้! จากคอนเซปต์ ‘Dating Bar’ แห่งแรกของประเทศไทย สู่การเปิดประสบการณ์ใหม่สุดว้าว ที่รวมสองไวบ์ไว้ในคืนเดียว เริ่มต้นด้วยบรรยากาศชิลล์ ๆ และเปลี่ยนมู้ดเป็นปาร์ตี้สุดมันส์ในช่วงท้าย จนสร้าง New Culture ใหม่ และทำ...
Pornsiri Suki brand-story
26 สิงหาคม 2025

‘สุกี้พรศิริ’ ร้านขายเมนูธรรมดาแต่โดนใจ จากการใช้ Marketing จริงใจที่สำคัญกว่าสูตรลับ

ใครจะคิดว่า ‘ร้านสุกี้’ ที่เริ่มจากเตาเดียว รถเข็นหนึ่งคัน และขายแค่วันละไม่กี่ชั่วโมงในพื้นที่ลานจอดรถ จะกลายเป็นหนึ่งในแบรนด์ร้านอาหารที่คนไทยพูดถึงถล่มทลายในโลกโซเชียล   ‘สุกี้พรศิริ’ เกิดจากความตั้งใจจะขายซอสสูตรพิเศษในชื่อ Sauce Master ของ ‘เชฟอั้ม-พีชญา สุขวิบูลย์’ เจ้าของร้าน แต่เมื่อรู้ว่าไม่มีงบพอสำหรับโฆษณา จึงเปลี่ยนวิธีคิดใหม...
23 สิงหาคม 2025

‘10 ปีศาจ’ ภัยคุกคาม เศรษฐกิจไทย 2025 บททดสอบความแข็งแกร่งของผู้ประกอบการไทยในยุคใหม่

ปี 2025 กำลังเป็นบททดสอบครั้งสำคัญสำหรับผู้ประกอบการและองค์กรธุรกิจในประเทศไทย    ท่ามกลางกระแสการฟื้นตัวที่ดูผิวเผิน เศรษฐกิจไทยกำลังเผชิญกับสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญเรียกว่า ‘มรสุมสมบูรณ์แบบ’ (Perfect Storm) จากปัจจัยลบทั้งภายในและภายนอกประเทศที่ถาโถมเข้าพร้อมกันอย่างไม่เคยมีมาก่อน ภาวะเช่นนี้ทำให้ประมาณการการเติบโตทางเศรษฐกิจของไทยถูกป...
valichain-jewelry-brand-success
22 สิงหาคม 2025

‘Valichain’ สูตรลับเครื่องประดับไทย ครองใจลูกค้าด้วย Experience

ในโลกแฟชั่นที่เปลี่ยนเร็วไม่แพ้ฟีดโซเชียล การจะสร้างแบรนด์ให้มีที่ยืนในใจลูกค้าไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ Valichain แบรนด์ Jewelry สัญชาติไทย คือหนึ่งในไม่กี่แบรนด์ที่ไม่เพียงแต่ ‘ติดลมบน’ แต่ยังพุ่งทะยานจนสร้างยอดขายได้กว่า 38 ล้านบาท ในช่วงสองปีแรกของการเปิดตัว (2564 - 2566)   ไทน์-กรกนก วรรณกิจ เจ้าของแบรนด์ Valichain เริ่มต้นจากการเป็น Bea...
her-hyness-uv-adapt-sunscreen
19 สิงหาคม 2025

ถอดรหัสส่วนผสมสุดจึ้งที่มีในกันแดด Her Hyness UV Adapt Hya Water Sunscreen SPF50+ PA++++

ทุกวันนี้การปกป้องผิวจากแสงแดดไม่ได้หมายแค่การทากันแดดแล้วหายห่วง แต่คือการลงทุนกับนวัตกรรมที่ช่วยให้ผิวของเราแข็งแกร่งขึ้นในระยะยาว Her Hyness UV Adapt Hya Water Sunscreen SPF50+ PA++++ ถือเป็นหนึ่งในกันแดดเจเนอเรชันใหม่ที่ไม่ได้แค่ ‘ปกป้อง’ แต่ยัง ‘เสริมพลัง’ ให้ผิวสามารถดูแลตัวเองได้อย่างยั่งยืน LIFE ชวนผู้อ่านมาเจาะลึกไปด้วยกันว่าสูตรลับของกันแ...
rolling-pin-customer-pain-point
15 สิงหาคม 2025

Rolling Pinn ขนมหวานร้อยล้าน ที่กินใจลูกค้าจากการปรับ Pain Point เป็นโอกาส

ในยุคที่ร้านขนมเปิดใหม่ทุกวัน กระแสสร้างได้ไม่ยาก แต่จะยืนระยะให้นานและขยับจากไวรัลกลายเป็นแบรนด์ในใจผู้คนกลับไม่ง่าย   แต่ Rolling Pin คือหนึ่งในไม่กี่แบรนด์ที่ทำได้   นี่คือแบรนด์ขนมหวานที่เริ่มต้นจาก Passion ธรรมดา แต่เติบโตด้วยแนวคิดไม่ธรรมดา จาก ‘พิณ เจนวัฒนวิทย์’ เจ้าของแบรนด์ Rolling Pin ที่ไม่ได้มองตัวเองแค่เป็นนักอบขน...


Close Advertising