เครื่องดื่ม

2 สิงหาคม 2023

‘Starbucks’ โกยยอดขายครึ่งปีแรกพุ่งกระฉูด หลังบริหารต้นทุน-ปรับขึ้นราคาเครื่องดื่ม พบลูกค้าเข้าร้านถี่ขึ้น โดยเมนูที่ขายดีสุดคือ ‘เอสเพรสโซเย็น’

แม้จะขึ้นราคาก็ไม่กระทบกับยอดขาย ‘Starbucks’ เชนร้านกาแฟรายใหญ่ สร้างยอดขายครึ่งปีแรกพุ่งกระฉูด ส่วนใหญ่มาจากการบริหารต้นทุน-ปรับขึ้นราคาเครื่องดื่ม ลูกค้าเข้าร้านถี่ขึ้นกว่าเดิม ส่วนเมนูที่ขายดีสุดคือ เอสเพรสโซเย็นและลาเต้เย็น สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า Starbucks รายงานยอดขายครึ่งปีแรก อยู่ที่ 9.2 พันล้านดอลลาร์ ต่ำกว่าที่นักว...

27 กรกฎาคม 2023

บ้านจาก HAY Crate กลับมาอีกครั้ง และครั้งนี้ออกเมนูพิเศษกับ BONCI ด้วย

โปรเจกต์ใหม่ที่มีทั้งขนม เครื่องดื่ม และของใช้ ในที่เดียวกัน แถมมุมถ่ายรูปเพียบ! ก่อนหน้านี้ใครที่เป็นแฟน HAY น่าจะเคยเห็นโปรเจกต์ที่เขานำ HAY Crate ลังพลาสติกจากวัสดุรีไซเคิลหลากสี มาสร้างเป็นบ้านกันมาบ้าง แต่รอบนี้ NORSE Republics ได้ทำโปรเจกต์พิเศษร่วมกับร้าน BONCI ยกบ้านที่ทำจาก HAY Crate มาไว้ในร้านสาขาสะพานควาย แต...

21 กรกฎาคม 2023

ชวนชิม 7 เมนูใหม่สายสุขภาพ ครบทั้งเครื่องดื่มและบรันช์จาก The Coffee Club

เมื่อวันก่อน The Coffee Club คาเฟ่แบบออลเดย์ไดนิ่ง สัญชาติออสเตรเลีย ชวนเราไปชิม 7 เมนูใหม่ในคอลเล็กชัน ‘Green-Licious’ ซึ่งเป็นเมนูน้ำและเครื่องดื่มที่ครีเอตมาเป็นทางเลือกให้แก่คนรักสุขภาพ โดยเฉพาะกับสายบรันช์ และสาย All-Day-Breakfast ที่อยากกินเมนูอร่อยย่อยง่ายได้ทั้งวัน โดยแต่ละเมนูจะน่ากินขนาดไหน ตามไปดูกัน บรรยากาศร้าน The C...

18 กรกฎาคม 2023

Fresh x Babyccino เนรมิต Rose Café เสิร์ฟ 6 เมนูพิเศษจากกุหลาบ

ใครที่เป็นสายคาเฟ่ย่านเอกมัยคงจะต้องเคยแวะเวียนไป Babyccino คาเฟ่ไวบ์อบอุ่นโปร่งสบาย ร่มรื่นไปด้วยสวนสีเขียวรอบร้านกันอย่างแน่นอน แต่ถ้าแวะไปช่วงนี้คุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นอายของกุหลาบหอมสดชื่นไปทั่วทั้งร้าน เพราะ Babyccino ได้แบรนด์สกินแคร์ที่ปลุกความสดชื่นให้ผิวสมชื่ออย่าง Fresh มาร่วมเนรมิตร้านให้เป็น Rose Café ที่สวยสะดุดตาตั้งแต่ทางเข้า ...

14 กรกฎาคม 2023

ONE by Penfolds โปรเจกต์ระดับโลกของแบรนด์ Penfolds และ NIGO

วันนี้เราจะพามาดูบรรยากาศงาน ONE by Penfolds โปรเจกต์ระดับโลกซึ่งจัดขึ้นที่ PMQ เกาะฮ่องกง หลังเปิดตัวโปรเจกต์และจำหน่ายสินค้าไปในช่วงเช้าวันก่อนและขายหมดทันทีภายในเวลาอันสั้น งานนี้จึงเป็นเหมือนการเฉลิมฉลองกลายๆ ที่คิดว่าทาง Penfolds น่าจะมาถูกทาง ที่ต้องการเปิดตลาดใหม่โดยอาศัยความคิดสร้างสรรค์และพลังของ NIGO ในการเข้าถึงกลุ่มเจเนอเรชันใหม่ เพราะเ...

13 กรกฎาคม 2023

Bees Things & Flowers (BTF) บาร์มุมตึกต้นถนนแยกไมตรีจิตต์ที่มู้ดดีจนไม่อยากเก็บไว้ชิลคนเดียว

ใครที่อยู่หรือเติบโตมากับย่านไมตรีจิตต์และเยาวราช 5-6 ปีที่ผ่านมาน่าจะเห็นความเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะตึกและอาคารร้างที่หายไปเยอะ และแทนที่ด้วยการรีโนเวตให้กลายเป็นโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ หรือแม้แต่อาร์ตแกลเลอรี เช่นเดียวกับอาคารเก่าบนหัวถนนแยกไมตรีจิตต์ที่ถูกปล่อยทิ้งร้างหลายปี จนกระทั่งชั้นล่างได้รับการรีโนเวตให้กลายเป็นร้านกาแฟ ตามด...

22 มิถุนายน 2023

เที่ยวบาหลีฉบับคนเมือง กิน ดื่ม ตื่น เที่ยว ที่ W Bali – Seminyak

วันนี้เรามีโอกาสได้มาเยือนบาหลี และพักที่ W Bali - Seminyak แต่ไม่ใช่เพื่อการมาเที่ยวทะเลอย่างเดียว เพราะเราจะได้ดูโชว์ของ Parallelle วงนักดนตรีคู่ดูโอ้อิเล็กทรอนิกส์จากประเทศฮอลแลนด์ ที่พวกเขาบินมาเล่นในเทศกาล Dissolve Weekend ซึ่งถือเป็นงานระดับไอคอนิกของบาหลีเลยทีเดียว การแสดงของ Parallelle ต้องบอกว่าเหตุผลที่ Parallelle ...

20 มิถุนายน 2023

ทำความเข้าใจธรรมชาติของวิสกี้ และวัฒนธรรมการดื่มแบบ Men Culture

ทดลองจิบวิสกี้ ฟังดนตรีแจ๊ส ในแสงไฟสลัวๆ แบบ Men Culture ถ้าพูดถึงวิสกี้ ต้องบอกว่าเครื่องดื่มชนิดนี้อยู่คู่กับมนุษย์เรามาอย่างยาวนาน ในภาษาเกลิก ภาษาโบราณของสกอตแลนด์ เรียกวิสกี้ว่า Usquebaugh คือ Water of Life (น้ำแห่งชีวิต) นั่นหมายถึงวิสกี้มักจะอยู่กับเราในหลายๆ ช่วงเวลาของชีวิต ทั้งตอนที่มีความสุข ตอนทุกข์ หรือแม้กระทั่งตอนก...

17 มิถุนายน 2023

Snuggle Huggle บาร์ค็อกเทลไวบ์อบอุ่นเหมือนแวะมานั่งชิลกับเพื่อนข้างบ้าน

แถวอารีย์-สะพานควายมีบาร์ค็อกเทลไวบ์น่ารักๆ เพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่ง เป็นร้านบรรยากาศอบอุ่นเหมือนแวะมานั่งดื่มในห้องนั่งเล่นบ้านเพื่อน เพราะก่อนจะกลายมาเป็น ‘Snuggle Huggle’ ตึกแถวหลังนี้เคยเป็นร้านแว่นตาที่เปิดมานาน 40 ปี เมื่อร้านเข้ามารีโนเวตใหม่ จึงเก็บโครงสร้างบ้านเดิมๆ เอาไว้ด้วย และตกแต่งให้ดูอบอุ่นขึ้นกว่าเดิม The Vibe...

7 มิถุนายน 2023

SIP by Swensen’s ครั้งแรกของ ‘เครื่องดื่มครีมไข่’ ที่ได้แรงบันดาลใจจากเวียดนาม สู่การเปิดป๊อปอัพที่ลงทุนจริง เรียนรู้จริง และเจ็บจริง!

Swensen’s เป็นชื่อที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไอศกรีมซันเดย์ตั้งแต่เข้ามาทำธุรกิจในไทยเมื่อ 37 ปีที่แล้ว เมื่อเวลาผ่านไป Swensen’s ได้ขยายสินค้าให้เป็นมากกว่าไอศกรีม ไม่ว่าจะเป็นบิงซู (น้ำแข็งไสยอดนิยมของเกาหลี) กาแฟร้อน และเครื่องดื่มอื่นๆ อีกมากมาย การเพิ่มสินค้าใหม่เป็นการรองรับกลุ่มผู้บริโภคที่หลากหลาย ตอบสนองรสนิยมและความชอบท...