×

เครื่องดื่ม

mL Bar บาร์ค็อกเทลที่ทุกแก้วเกิดขึ้นจาก ‘ตัวเลข’
11 ธันวาคม 2025

mL Bar บาร์ค็อกเทลที่ทุกแก้วเกิดขึ้นจาก ‘ตัวเลข’

ถ้าใครอยากจิบเครื่องดื่มดีๆ สักแก้วในบรรยากาศไม่วุ่นวาย ‘mL Bar’ บาร์น้องใหม่ย่านสาทรน่าจะเป็นสถานที่ที่หลายคนตามหา เพราะนอกจากพื้นที่โปร่งกว้าง ที่นั่งหลายมุมซึ่งมีทั้งเคาน์เตอร์บาร์และโซฟา ดริงก์ของบาร์แห่งนี้ยังเข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน แต่ก็เต็มไปด้วยดีเทลน่าสนใจ     ชื่อของ mL Bar มาจากคำว่ามิลลิลิตร ทุกอย่างในบาร์แห่งนี้จึ...
ลอง “เล่าข่าว” ผ่าน “เล่าข้าว” และ “เสียงดนตรี” เมื่อเอกลักษณ์ท้องถิ่น ถูกแปรเปลี่ยนสู่เครื่องดื่ม และเสียงดนตรี ที่ให้กลิ่นอายความเป็นไทย
8 ธันวาคม 2025

ลอง “เล่าข่าว” ผ่าน “เล่าข้าว” และ “เสียงดนตรี” เมื่อเอกลักษณ์ท้องถิ่น ถูกแปรเปลี่ยนสู่เครื่องดื่ม และเสียงดนตรี ที่ให้กลิ่นอายความเป็นไทย

เมื่อ “ดนตรี” และ “ข้าว” มาอยู่ด้วยกัน จะเป็นอย่างไร? หลายคนคงนึกภาพไม่ออก วันนี้จะ “เล่าข่าว” แบบง่ายๆ ผ่าน “เล่าข้าว-เก้าหาง” ให้ทุกคนเห็นภาพ พร้อมเคล้าคลอไปกับ “เสียงดนตรี” กลิ่นอายท้องถิ่นสื่อถึงความเป็นข้าวไทย ที่ได้ศิลปิน-นักดนตรีที่เราคุ้นเคยอย่าง “แม็กซ์ เจนมานะ” ศิลปินและผู้ร่วมก่อตั้ง “เบียร์ประดิษฐ์” พร้อมด้วย “เฮียวิทย์ 8 Minutes Histor...
ตามรอยไร่ชาจักรพรรดิญี่ปุ่น ‘มัทฉะชิซูโอกะ’ ตำนาน 150 ปี จากยอดชาหลังฟูจิซัง สู่คาเฟ่ ‘อินทนิล’
3 พฤศจิกายน 2025

ตามรอยไร่ชาจักรพรรดิญี่ปุ่น ‘มัทฉะชิซูโอกะ’ ตำนาน 150 ปี จากยอดชาหลังฟูจิซัง สู่คาเฟ่ ‘อินทนิล’

THE STANDARD WEALTH บินลัดฟ้าเยือนเมือง ชิซูโอกะ (Shizuoka) ประเทศญี่ปุ่น เมืองเล็กๆ แสนอบอุ่น ที่ใช้เวลาเดินทางเพียงราว 2 ชั่วโมงจากกรุงโตเกียว ก็สามารถสัมผัสเสน่ห์ของธรรมชาติและวิถีชนบทญี่ปุ่น   แต่เมื่อพูดถึง ชิซูโอกะ นั้นก็ถือเป็นเมืองได้รับการขนานนามว่าเป็น ‘ดินแดนแห่งภูเขาไฟฟูจิ’ ที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคชูบุบนเกาะฮอนชู รายล้อมด้วยทัศนี...
KOUBAI ชาบูวากิวขนแดง หากินยากจากญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกในไทยที่ Central Park
24 ตุลาคม 2025

KOUBAI ชาบูวากิวขนแดง หากินยากจากญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกในไทยที่ Central Park

ใครสายเนื้อห้ามพลาด! ชาบูวากิวขนแดงสายพันธุ์ Akaushi สุดพรีเมียมจากญี่ปุ่น มาให้ลองเป็นครั้งแรกในไทยที่ Central Park ชั้น 5   KOUBAI Ginza Shabu Shabu เกิดขึ้นจากความตั้งใจของเชฟ ที่จะนำเสนอชาบูวากิวคุณภาพสูง พร้อมถ่ายทอดรสชาติแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เริ่มตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ เทคนิคปรุงน้ำซุป ไปจนถึงการเสิร์ฟ ให้ทุกคำมีรสชาติและกลิ่นหอมอย...
ร้าน Tsujiri สาขาใหม่ในปารีสพร้อมเมนูมัทฉะแบบญี่ปุ่น แสดงถึงวัฒนธรรมชาและไลฟ์สไตล์
22 กันยายน 2025

Tsujiri ร้านมัทฉะจากญี่ปุ่น ประกาศบุกปารีส ตั้งเป้าเป็น ‘Starbucks แห่งโลกของชา’

Tsujiri Chaho ร้านค้าปลีกมัทฉะชื่อดังจากญี่ปุ่น เตรียมเปิดร้านชาแห่งใหม่ใจกลางกรุงปารีสในเดือนตุลาคมที่จะถึงนี้ ซึ่งถือเป็นการขยายสาขาในต่างประเทศครั้งแรกนับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิดและเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายอันยิ่งใหญ่ในการก้าวขึ้นเป็น ‘Starbucks แห่งโลกของชา’   บริษัทซึ่งมีฐานที่มั่นอยู่ในเมืองคิตะคิวชู ได้เริ่มขยายสาขาไปต่างประเทศค...
wasteland
20 กันยายน 2025

Wasteland บาร์สายยั่งยืนที่เล่าเรื่องสิ่งแวดล้อมผ่านค็อกเทล

ผมเรียกดริ๊งก์ที่นี่ว่า Circular ส่วนไหนที่เราทำได้เราทำ ส่วนไหนที่เก็บไว้ได้เราเก็บ และส่วนไหนที่เราจัดการไม่ไหวแล้ว เราจะส่งต่อ เอาไปทำปุ๋ย เอาไปอัพไซเคิล ฯลฯ - กอล์ฟ-กิติบดี ช่อทับทิม   หลายคนมองว่าเรื่องของความยั่งยืนกับอาหารและเครื่องดื่มต้องโฟกัสไปที่การกินผัก กิน Plant-Based หรือเนื้อสัตว์ทางเลือก แต่อันที่จริง Sustain หรือความยั่ง...
heavensake-sake-fine-dining-pairing
18 กันยายน 2025

รู้จักกับ HEAVENSAKE แบรนด์สาเกพรีเมียมที่งดงามแบบญี่ปุ่นและหรูหราแบบฝรั่งเศส

อาหารชั้นเลิศไม่จำเป็นต้องจับคู่กับไวน์เสมอไป เพราะหากทุกคนลองเปิดเมนูเครื่องดื่มในร้านอาหารหรูหรือไฟน์ไดนิ่ง จะพบว่าบนลิสต์เหล่านั้นไม่ได้มีเพียงไวน์ แชมเปญ หรือเหล้าสีเข้มสุดลักซ์ชัวรี แต่ยังมีเครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่งที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ นั่นก็คือ ‘สาเก’ เครื่องดื่มดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่นที่สามารถจับคู่กับอาหารแล้วช่วยสร้างประสบการณ์...
Negroni Week 2025
9 กันยายน 2025

จิบเพื่อการกุศล! Negroni Week 2025 กลับมาอีกครั้ง 22-28 ก.ย. 68 ที่บาร์ดีทั่วไทย

สัปดาห์แห่งการดื่มเพื่อการกุศลกลับมาอีกครั้ง   จำได้ไหมว่าปีที่แล้วดื่มไปกี่แก้ว และบาร์ไหนคือเนโกรนีแก้วโปรดที่สุด แต่ถ้าคุณจำไม่ได้ไม่เป็นไร ปีนี้เอาใหม่ เพราะ Negroni Week 2025 สัปดาห์แห่งการดื่มเครื่องดื่มแก้วคลาสสิก ‘เนโกรนี’ กลับมาอีกครั้ง ให้นักดื่มตามจิบได้ตั้งแต่วันที่ 22 - 28 กันยายน 2025 ตลอดทั้งสัปดาห์   Negroni หร...
4 กันยายน 2025

Starbucks เปิดตัว โปรตีนโฟมเย็น และ ลาเต้โปรตีน เจาะตลาดสายสุขภาพ ประเดิมขายในสหรัฐฯ แต่ยังไม่มีขายในไทย

หากย้อนไปเมื่อปี 2018 Starbucks ได้เคยเปิดตัวโฟมเย็นไปแล้ว ซึ่งผลตอบรับดีมาก สะท้อนจากยอดคำสั่งซื้อเครื่องดื่มทุก 7 แก้ว จะมีอย่างน้อย 1 แก้วที่ลูกค้าเลือกเพิ่มท็อปปิ้งด้วยโฟมเย็น ทำให้ปัจจุบันได้กลายเป็นหนึ่งในท็อปปิ้งที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ   จากกระแสดังกล่าว ล่าสุด Starbucks ได้เปิดตัว โปรตีนโฟมเย็น และ ลาเต้โปรตีน ท็อปปิ้งใ...
แก้วชาไทยพรีเมียมสวยงาม วางบนโต๊ะร้าน Specialty Tea พร้อมฉากหลังโมเดิร์น
4 กันยายน 2025

ชาไทยกำลังแซงกาแฟ? วิเคราะห์ตลาดชาโตสวนกระแส ธุรกิจใหม่มาแรงแห่งปี 2025

ในอดีตเมื่อพูดถึงธุรกิจเครื่องดื่ม ภาพแรกที่หลายคนนึกถึงคือกาแฟ เครื่องดื่มที่เป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ทั่วโลก    แต่วันนี้อีกหนึ่งคู่แข่งที่กำลังมาแรง และอาจไม่ใช่แค่แฟชั่นชั่วคราว ก็คือ ‘ชา’ โดยเฉพาะกลุ่มชาเพื่อสุขภาพ – ชาพรีเมียม – ชาไลฟ์สไตล์ จนมีคำกล่าวที่พูดกันหนาหูว่า    “Tea is the new coffee” &n...


Close Advertising