อาหาร

17 มิถุนายน 2023

Snuggle Huggle บาร์ค็อกเทลไวบ์อบอุ่นเหมือนแวะมานั่งชิลกับเพื่อนข้างบ้าน

แถวอารีย์-สะพานควายมีบาร์ค็อกเทลไวบ์น่ารักๆ เพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่ง เป็นร้านบรรยากาศอบอุ่นเหมือนแวะมานั่งดื่มในห้องนั่งเล่นบ้านเพื่อน เพราะก่อนจะกลายมาเป็น ‘Snuggle Huggle’ ตึกแถวหลังนี้เคยเป็นร้านแว่นตาที่เปิดมานาน 40 ปี เมื่อร้านเข้ามารีโนเวตใหม่ จึงเก็บโครงสร้างบ้านเดิมๆ เอาไว้ด้วย และตกแต่งให้ดูอบอุ่นขึ้นกว่าเดิม The Vibe...

24 พฤษภาคม 2023

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (24-30 พฤษภาคม 2566)

พร้อมออกไปสนุกกับกิจกรรมท้าลมร้อนส่งท้ายเดือนพฤษภาคมกันหรือยัง? ถ้าใครยังไม่มีแพลนว่าจะชวนเพื่อนไปเดินเล่นที่ไหนดี วันนี้เรามีนิทรรศการใหม่ๆ และอีเวนต์น่าสนุกมาแนะนำกันเช่นเคย ไม่ว่าจะเป็นปาร์ตี้พร้อมอาหารและเวิร์กช็อปในย่านสาทร บาร์เทกโอเวอร์โดยบาร์เทนเดอร์ชาวญี่ปุ่นชื่อดัง หรือนิทรรศการสุดอาร์ตในย่านเพลินจิตที่น่าชวนกันไปเดินเล่นชิลๆ...

17 พฤษภาคม 2023

ลอดลายมังกรฉบับเวียดนาม ‘เดวิด ทราน’ สร้างตำนาน ‘ซอสพริกศรีราชา’ ที่อเมริกาจนกลายเป็นเจ้าสัวพันล้านได้อย่างไร?

เพราะที่นี่ไม่มีอนาคตเหลืออยู่แล้ว ชายหนุ่มวัย 33 ปีจึงตัดสินใจที่จะทิ้งแผ่นดินเกิดไปโดยไม่คิดที่จะหันหลังกลับมาอีกเลย จวบจนเวลาผ่านไป 45 ปี สายเลือดของชาวเมืองซ็อกจัง (Soc Trang) ได้กลายเป็นหนึ่งในบุคคลที่มีชื่อเสียงระดับโลก ในฐานะผู้สร้างตำนานซอสพริก ‘ศรีราชา’ ที่กลายเป็นของ...

4 พฤษภาคม 2023

SAMLOR x Robert Mondavi เสิร์ฟสตรีทฟู้ดคู่ไวน์ดัง 23 พ.ค. นี้

SAMLOR x Robert Mondavi เสิร์ฟสตรีทฟู้ดคู่ไวน์ดังวันที่ 23 พฤษภาคมนี้ เมื่อโรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท ร่วมกับร้านสามล้อ (SAMLOR) ร้านอาหารไทยรางวัลมิชลินย่านเจริญกรุง และ Robert Mondavi ผู้ผลิตไวน์ชื่อดังแห่ง Napa Valley สหรัฐอเมริกา จัดมื้อพิเศษในวันอังคารที่ 23 พฤษภาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป &nb...

4 พฤษภาคม 2023

The Whopper อาวุธลับที่ Burger King หวังใช้วิ่งไล่จับ McDonald’s

ตลาดฟาสต์ฟู้ดเป็นหนึ่งในตลาดที่มีการแข่งขันร้อนแรงเสมอ ผู้เล่นในสนามทุกเจ้าจำเป็นที่จะต้องมีการปรับตัวให้ทันต่อทิศทางของตลาดและต่อกรกับคู่แข่งอยู่ตลอดเวลา เรื่องนี้แบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง Burger King เองก็ไม่เว้นเหมือนกัน ความจริงแล้ว Burger King ถือว่าได้บทเรียนครั้งใหญ่ในช่วงโรคระบาดโควิดที่เริ่มในปี 2020 เมื่อความพยายามในการปรับต...

27 เมษายน 2023

Harry Styles เผยวิถีสุขภาพดีสาย Pescatarian

Harry Styles เผยวิถีสุขภาพดีด้วยการเลือกกินแบบ Pescatarian ซึ่งเป็นสายมังสวิรัติที่ไม่กินเนื้อ แต่ยังคงกินปลาทะเล Harry Styles นักดนตรีและนักแสดงชาวอังกฤษ เป็นที่รู้จักไม่เพียงแค่ความสามารถทางดนตรีของเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์และทัศนคติเชิงบวกด้วย เขาเชื่อว่าการดูแลตัวเองเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี สิ...

19 เมษายน 2023

YouTube จะเข้าควบคุมเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ ‘การกินอาหารที่ผิดปกติ’ หวังจัดการกับวิกฤตสุขภาพจิตที่กำลังเติบโต โดยเฉพาะในหมู่วัยรุ่น

YouTube ประกาศกรอบนโยบายใหม่สำหรับเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับการกินอาหารที่ผิดปกติ อันเป็นความพยายามล่าสุดเพื่อจัดการกับวิกฤตสุขภาพจิตที่กำลังเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่วัยรุ่น ซึ่งมักจะเป็น ‘ผู้ชมที่เปราะบาง’ นโยบายใหม่จะห้ามเนื้อหาที่มี ‘พฤติกรรมเลียนแบบ’ สำหรับผู้ชมที่มีความเสี่ยง รวมถึงเนื้อหาที่แสดงหรืออธิบายพฤติกรรม เช่น การจำกัดแ...

19 เมษายน 2023

โลกเสี่ยงขาดแคลนอาหาร? กำลังการผลิตข้าวดิ่งสุดในรอบ 20 ปี กดดันราคาอาหาร

ขณะนี้ทั่วโลกไม่สามารถผลิตข้าวได้ทันกับความต้องการบริโภคของผู้คน ผู้บริโภคกว่า 3.5 พันล้านรายได้รับผลกระทบและต้องแบกรับราคาข้าวที่สูงขึ้น โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิกที่เป็นผู้บริโภคหลักกว่า 90% ของข้าวบนโลก ในปี 2023 Fitch Solutions ได้ออกมาเผยว่าปริมาณข้าวในตลาดโลกกำลังเจอกับการร่วงหล่นของอุปทานมากสุดในรอบ 20 ปี ซึ่งการขาดแคลนในระ...

19 เมษายน 2023

นมสด, ชาไทย, โอวัลติน และลำไย ติดโผรสชาติ ‘น้ำแข็งไส-บิงซู’ มาแรงที่ถูกสั่งสูงสุดใน LINE MAN

ฤดูร้อนประเทศไทยปีนี้อุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ยแตะถึง 35.5 องศาเซลเซียส ร้อนกว่าปีที่แล้ว ทำให้ในช่วงที่ผ่านมาหลายคนมองหาเมนูคลายร้อน โดยน้ำแข็งไส เมนูภูมิปัญญาไทยที่กลับมาเป็นกระแสมากขึ้นจากสื่อโซเชียลในฤดูร้อนปีนี้ และปัจจุบันมีการนำเมนูน้ำแข็งไสแบบจีน เกาหลี และญี่ปุ่น มาดัดแปลงเป็นรสชาติสไตล์ไทยให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น สำหรับปีนี้ยอดอ...

18 เมษายน 2023

McDonald’s อัปเกรด 5 เมนูเบอร์เกอร์สุดฮิต ชูจุดขายขนมปังนุ่ม ชีสเยิ้ม ซอสทะลัก อร่อยขึ้นกว่าเดิม! เริ่มปรับใช้ในต่างประเทศ ส่วนไทยอาจต้องรอไปก่อน

McDonald’s แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่สัญชาติอเมริกัน งัดกลยุทธ์ใหม่อัปเกรด 5 เมนูเบอร์เกอร์ยอดฮิต ไม่ว่าจะเป็น บิกแมค, แมคดับเบิล, ชีสเบอร์เกอร์, ดับเบิลชีสเบอร์เกอร์ และแฮมเบอร์เกอร์แบบคลาสสิก ชูจุดขายขนมปังนุ่ม เพิ่มชีสเยิ้ม และซอสบิกแมคให้ทะลัก เติมรสชาติอร่อยขึ้นกว่าเดิม สิ่งที่น่าสนใจคือ McDonald’s ได้ปรับกระบวนการผลิตเบอร์เกอร์...