ร้านอาหาร

28 พฤศจิกายน 2024

‘Sorn ศรณ์’ เป็นร้านอาหารไทยแห่งแรกของโลกที่คว้าดาวมิชลิน 3 ดวง

‘Sorn ศรณ์’ ร้านอาหารไทยของ เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ สร้างประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ด้วยการเป็นร้านอาหารไทยแห่งแรกของโลกที่คว้ารางวัลดาวมิชลิน 3 ดวง ในการประกาศรางวัล MICHELIN Guide Ceremony Thailand 2025 “ย้อนกลับไป 7 ปีก่อน ตอนนั้นยังไม่มีใครเชื่อในตัวพวกเราหรือสิ่งที่เราทำ เพราะพวกเราเลือกเดินบนเส้นทางใหม่ที่ยังไม่มีใครเดินมาก่อน แต่ก็มีค...

28 พฤศจิกายน 2024

สรุปผลดาวมิชลิน มีร้านไหนยังติดดาวบ้างใน MICHELIN Guide 2025

ตลอดปีที่ผ่านมา เราเชื่อว่าทุกคนออกไปตามชิมร้านอร่อยมากมายจนนับไม่ถ้วน ทั้งร้านที่ได้รับการแนะนำจาก MICHELIN Guide หรือร้านเปิดใหม่ที่น่าลอง แล้วหากทุกคนต้องเลือกสัก 1 ร้านที่ประทับใจที่สุด เพื่อนๆ จะเลือกร้านไหนกัน? และคิดว่าร้านนั้นจะมีชื่ออยู่บนลิสต์ MICHELIN Guide 2025 หรือเปล่า? วันนี้เราจึง #สรุปผลรางวัล จากเวที MICHELIN Guide Ce...

27 พฤศจิกายน 2024

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (27 พฤศจิกายน – 3 ธันวาคม 2567)

เริ่มก้าวเข้าสู่เดือนสุดท้ายที่จะเต็มไปด้วยบรรยากาศของเทศกาลส่งท้ายปี ถ้าใครอยากเริ่มหากิจกรรมสนุกๆ ทำ เผื่อว่าเดือนหน้าจะได้มีคอนเทนต์ส่งท้ายปีอัปโซเชียลอวดเพื่อนตลอดทั้งเดือน รีบมาดูกันเลยดีกว่าว่าสัปดาห์นี้จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง เรารวมมาให้ตั้งแต่นิทรรศการของศิลปินคู่รักที่คนมีคู่ต้องจับมือไปกันให้ได้ อีเวนต์จิบสาเกที่ยังไม่เคยมีใครได้...

25 พฤศจิกายน 2024

พาชิมเมนูใหม่ DenKushiFlori Bangkok ส่งตรงความอบอุ่นจากญี่ปุ่นถึงกรุงเทพฯ

หลังจากเปิดตัวมาพักใหญ่และสร้างเสียงฮือฮาในวงการอาหารไฟน์ไดนิ่งของกรุงเทพฯ ครั้งนี้เรากลับมาเยือน DenKushiFlori Bangkok อีกครั้ง เพื่อลิ้มลองเมนูใหม่ประจำฤดูหนาวที่ยังคงอยู่ภายใต้การดูแลของเชฟซูซูมุ ชิมิสึ ก่อนจะพาทุกคนดำดิ่งไปสู่แต่ละคอร์ส เราขอเล่าที่มาที่ไปของร้านสักหน่อย DenKushiFlori Bangkok เกิดจากการผนึกกำลังของสองเชฟระดับตำนานแ...

22 พฤศจิกายน 2024

‘Oomph’ เมนูใหม่ที่เต็มไปด้วยรสชาติของความครีเอทีฟที่ Canvas

Canvas น่าจะเป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่เมื่อเราเห็นหน้าตาอาหารก็เดาได้ทันทีว่าเป็นของร้านใด และหลังจากไม่ได้กลับมาเยี่ยมเยียนเสียนาน รอบนี้เราได้โอกาสไปชิมเมนูใหม่ที่ทำให้รู้สึกทึ่งในตัวเชฟและทีมมากกว่าเดิมอีก เพราะแต่ละจานเต็มไปด้วยสีสันและองค์ประกอบที่ราวกับหลุดออกมาจากงานศิลปะ อีกทั้งทุกอย่างยังกินได้จริงและน่าสนุกทุกเมนู &...

21 พฤศจิกายน 2024

ชวนจิบค็อกเทลสุดพิเศษที่รังสรรค์มาเพื่อเทศกาลเฉลิมฉลองในแคมเปญ ‘IHG One Rewards Dining Privileges’ พร้อมข้อเสนอ Restaurant Month ตลอดเดือน พ.ย. 67 [ADVERTORIAL]

เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองกำลังจะเริ่มต้นอีกครั้ง และเพื่อให้ประสบการณ์ความสุขของคุณพิเศษยิ่งกว่าครั้งไหนๆ ‘IHG Hotels & Resorts’ ชวนนักชิมไปเพลิดเพลินกับความหลากหลายของร้านอาหารและบาร์ชั้นเลิศในเครือ IHG ทั่วประเทศไทย ที่ร่วมแคมเปญ ‘IHG One Rewards Dining Privileges’ ออกเดินทางสัมผัสเมนูพิเศษในราคาสุดคุ้มด้วยข้อเสนอ Restaurant Month ค...

21 พฤศจิกายน 2024

อาหารไทยจับคู่ไวน์ไทย TAAN x GranMonte เสิร์ฟเพียง 2 คืน 3,990++ บาทต่อคน

ใครชื่นชอบน้ำผลไม้จากองุ่นต้องเคยได้ยินชื่อ GranMonte ไร่ไวน์ที่เขาใหญ่อยู่บ้าง เพราะเป็นไวน์สัญชาติไทยที่ได้รางวัลมาไม่น้อย แถมยังนิยมใช้ในร้านอาหารหลายแห่งด้วย เช่นเดียวกับร้าน TAAN ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งที่รสชาติดีและหยิบวัตถุดิบมาใช้ได้น่าสนใจมากที่สุดแห่งหนึ่ง เราเชื่อว่านักชิมทุกคนต้องรู้จักฝีมือของ เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ เฮดเชฟของร้านแห่งนี...

21 พฤศจิกายน 2024

TasteBud Lab คาเฟ่ละแวกบางพลีที่เสิร์ฟเฉพาะอาหารแห่งอนาคต

“Future Food ถ้าเรากินตั้งแต่วันนี้ เปลี่ยนโลกตั้งแต่วันนี้ ฟื้นฟูโลกและสุขภาพเราไปในอนาคตที่ดีขึ้นได้…อาหารในอนาคตต้องอร่อย กินแล้วดีต่อสุขภาพมากขึ้น และตอบโจทย์ชุมชนและสังคมได้ด้วย” - ยี้-สันติ อาภากาศ Co-founder และ CEO TasteBud Lab เคยนิยามกันไหมว่าอาหารแห่งอนาคตต้องหน้าตาแบบไหน มีแต่แมลง เป็นแคปซูล หรืออาหารแปลกที่เราไ...

20 พฤศจิกายน 2024

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (20-26 พฤศจิกายน 2567)

สัปดาห์นี้พักจากการเดินเล่นนิทรรศการแล้วไปเดินเล่น ฟังเพลง ที่คอนเสิร์ตกันหน่อยดีกว่า เพราะวีคนี้เรามีกิจกรรมสำหรับสายกินและสายคอนเสิร์ตมาแนะนำกันแบบแน่นๆ ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลดนตรีฝีมือคนไทยหรือเทศกาลฮิปฮอปที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งเราเชื่อว่าคนชอบเสียงดนตรีไม่มีทางพลาดกันอยู่แล้ว ส่วนนักชิมที่ไม่เคยพลาดชิมอาหารฝีมือเชฟระดับรางวัล เราก็มีมื...

15 พฤศจิกายน 2024

4 HOURS LIFE with Ink Waruntorn ในวันหยุดที่ไม่ต้องร้องเพลง

4 ชั่วโมงในวันหยุดที่ไม่ต้องไปร้องเพลง คุณใช้เวลาวันหยุดของคุณไปกับอะไร? สำหรับ อิ้งค์-วรันธร เปานิล มักจะเลือกใช้เวลาวันหยุดไปกับกิจกรรมสบายๆ แต่มีความหมาย อย่างเช่น การอยู่บ้าน ใช้เวลากับครอบครัว เล่นกับน้องหมา ซึ่งการใช้เวลาในวันหยุดไปกับการอยู่กับครอบครัว นอกจากจะเป็นการพักผ่อนแล้ว ยังได้ใช้เวลาพูดคุยก...