×

ร้านอาหาร

สิงคโปร์ แมลง
10 กรกฎาคม 2024

สิงคโปร์ไฟเขียวกินแมลง! อนุมัติ 16 ชนิด หวังเพิ่มความมั่นคงทางอาหาร ชี้เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง

สิงคโปร์กำลังมองหาแหล่งอาหารใหม่ๆ เพื่อเพิ่มความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศที่มีพื้นที่เพาะปลูกจำกัด โดยล่าสุดสำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) ได้อนุมัติให้นำเข้าแมลง 16 ชนิด เช่น จิ้งหรีด ตั๊กแตน หนอนนก และผึ้ง มาเป็นอาหารได้   SFA ระบุว่า แมลงเหล่านี้สามารถนำเข้ามาในรูปแบบวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน เช่น ของทอดและโปรตีนบาร์ที่มีส่วนผ...
10 กรกฎาคม 2024

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (10-16 กรกฎาคม 2567)

มาดูกันว่าสัปดาห์นี้มีอะไรน่าสนใจบ้าง เพราะเรารู้ว่าหลายคนน่าจะเบื่อเวลาว่างๆ ในช่วงวันหยุด พวกเราจึงมีอีเวนต์และกิจกรรมน่าสนใจมาแนะนำกันเช่นเดิม เพราะฉะนั้นมาออกไปตามหาความสุขและประสบการณ์ใหม่ๆ ตั้งแต่เช้าจรดเย็นกันให้ใจฟูดีกว่า   ไม่ว่าจะเป็นการเดินชมนิทรรศการ ไปเดินเล่นจิบกาแฟในเทศกาลครั้งใหญ่ หรือถ้าใครเป็นสายปาร์ตี้แฮงเอาต์ เราก็มีม...
10 กรกฎาคม 2024

เงินเฟ้อ ตลาดงานทรุด! เชนร้านอาหารทั่วโลกต้องปรับตัว ลดราคา-หั่นต้นทุน สู้วิกฤตเศรษฐกิจซบเซา

ไม่ว่าจะเป็นชาวอเมริกันที่เหนื่อยล้าจากภาวะเงินเฟ้อ หรือชาวจีนที่ตกงาน ผู้บริโภคกำลังได้รับประโยชน์จากการที่ร้านอาหารต่างๆ ปรับลดราคาเพื่อดึงดูดลูกค้าให้กลับมา   McDonald’s ในนิวยอร์กซิตี้คึกคักไปด้วยลูกค้าที่มาซื้อชุดอาหารราคา 5 ดอลลาร์ (ประมาณ 175 บาท) ซึ่งรวมชีสเบอร์เกอร์หรือไก่ทอด แฮชบราวน์ นักเก็ตไก่ และเครื่องดื่ม หากสั่งแยกต่างหาก...
Roast
9 กรกฎาคม 2024

Roast ปล่อยเมนูใหม่สไตล์คอมฟอร์ต สั่งมาเอ็นจอยได้ทั้งเช้า-ค่ำ

พอรู้ว่า Roast ร้านอาหาร All Day Dining ที่หลายคนรักอัปเดตไลน์อัพเมนูใหม่ พวกเราก็ไม่ลังเลที่จะไปลอง แน่นอนว่ารังสรรค์โดยเชฟ Johnny Liu และทีมเชฟของ Roast โดยรอบนี้พวกเขาอยากนำเสนออะไรใหม่ๆ บวกกับตั้งใจครีเอตให้ทันสมัยขึ้นด้วย แต่ยังคงความหลากหลายอยู่เช่นเดิม   เมนูอาหารเป็นสไตล์คอมฟอร์ต คือสั่งมากินด้วยกันได้บนโต๊ะเดียว เหมาะกับการแชริ่...
5 กรกฎาคม 2024

Halfway Brunch & Roastery บรันช์ใหม่ย่านสาทรที่เด่นทั้งดีไซน์และเมนูน่ากิน

หายตื่นเต้นกับเมนูบรันช์ไปนาน แต่พอมาเจอร้าน Halfway Brunch & Roastery ร้านมื้อสายเปิดใหม่ย่านสาทรที่ดีทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหาร เราว่าเราต้องหาเวลากลับมานั่งกินมื้อเช้าที่นี่อีกครั้งให้ได้เลย เพราะเมนูที่นี่แปลกใหม่ มีเอกลักษณ์ ผสมกลิ่นอายออสซีนิดๆ เอเชียหน่อยๆ สั่งมากี่จานก็อาจเลือกไม่ถูกว่าจะยกเมนูไหนให้เป็นเมนูโปรดดี   โดยทีมงาน...
2 กรกฎาคม 2024

Et 1.5 ร้านอาหารย่านลาดพร้าวที่อบอุ่นและช่วยลดอุณหภูมิโลก

ถ้าอุณหภูมิของโลกลดลงสัก 1.5 องศาเซลเซียสได้ง่ายๆ เท่ากับการมีร้านอาหารเพิ่มขึ้นบนโลกนี้ทุกวันๆ ก็คงดี และเพื่อทำมิชชันนี้ให้สำเร็จ (แม้ว่าโลกจะอุณหภูมิสูงทะลุเป้าไปเสียแล้ว) ร้านอาหารแห่งใหม่ในมุมลึกย่านลาดพร้าว Et 1.5 จึงตั้งใจลงมือทำให้จริงจังและดังกว่าที่ผ่านมา ด้วยการชูเมนูอาหารที่พวกเขาทำเพื่อช่วยโลกเป็นคอนเซปต์ และแน่นอนว่าถ้าหากทุกคนมากินก็...
Caviar Cafe
2 กรกฎาคม 2024

Caviar Cafe ร้านอาหารสำหรับคนรักคาเวียร์ อัปเดตเมนูใหม่ทั้งเล่ม

อัปเดตเมนูใหม่ทั้งเล่ม แต่เมนูขายดีก็ยังมีอยู่!   ถ้าใครที่หลงใหลในรสชาติของคาเวียร์ คุณควรแวะไปที่ร้าน Caviar Cafe สักครั้ง เพราะมีเมนูหลากหลายและสามารถท็อปด้วยคาเวียร์ได้ คาเวียร์ที่ร้านนี้เลือกใช้คือ Kaviari เป็นคาเวียร์เกรดพรีเมียมจากฝรั่งเศส นอกจากจะได้ดื่มด่ำกับรสชาติของคาเวียร์แล้ว เมนูอาหารของที่นี่เขาจะปรุงให้ดูกันสดๆ แถมตอนนี้ท...
Jaja Bistrot
29 มิถุนายน 2024

Jaja Bistrot ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากความทรงจำ นึกถึงรสมือคุณยาย

ร้านนี้เต็มไปด้วยความอบอุ่นและน่ารัก เพราะตอนเราถามเชฟมาร์ก เชฟชาว ฝรั่งเศส ผู้อยู่และทำอาหารในประเทศไทยมานานกว่าสิบปี ว่า Jaja ชื่อร้านนี้อ่านว่าอย่างไรและมีที่มาจากไหน เชฟมาร์กบอกกับเราว่า “ฌาฌ่า เป็นชื่อเล่นของคุณยายผมเอง เพราะผมทำร้านนี้ด้วยความคิดถึงรสมือคุณยาย”   Jaja Bistrot ร้านอาหารฝรั่งเศสน้องใหม่ในบ้านเต่า (Baan Turtle) ซอยสวน...
ท่าพระอาทิตย์
27 มิถุนายน 2024

4 HOURS in ท่าพระอาทิตย์ ย่านคูลๆ ที่นั่งเรือไปได้

4 ชั่วโมงบนถนนพระอาทิตย์ ทำอะไรได้บ้าง?   4 HOURS ครั้งนี้เราจะพามาเที่ยวย่านที่กำลังเป็นกระแสในตอนนี้อย่างถนนพระอาทิตย์ ย่านเมืองเก่าที่มีสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ ใครจะไปคิดว่าถนนเส้นนี้ซ่อนร้านอาหาร คาเฟ่ และร้านขนมเอาไว้มากมาย ซึ่งมีทั้งร้านดั้งเดิมที่เปิดมาหลายสิบปี และร้านใหม่ที่มีคอนเซปต์ไม่เหมือนใคร นอกจากเรื่องกิน ยังมีแกลเลอ...
27 มิถุนายน 2024

Tina’s ไฟน์ไดนิ่งสำรับ ‘นิวออร์ลีนส์’ ใจกลางสาทร

ชื่อเมืองนิวออร์ลีนส์นั้นคุ้นหูคนไทยจากภาพยนตร์และซีรีส์ดังจากสหรัฐอเมริกา แต่ถ้าพูดถึงอาหารนิวออร์ลีนส์แล้ว ภาพจำของเรากลับมีเพียงปีกไก่นิวออร์ลีนส์ชุ่มซอส ซึ่งต้นกำเนิดกลับไม่ใช่ที่เมืองนิวออร์ลีนส์เสียด้วย ไม่นานมานี้เมืองไทยเราเพิ่งมีร้านอาหารสไตล์ ‘นิวออร์ลีนส์’ มาเปิด ลึกเข้าไปในซอยสวนพลูไม่กี่สิบเมตร ร้านไฟน์ไดนิ่งที่มีประตูทางเข้าอยู่ใต้ร่ม...


Close Advertising
X