×

ร้านอาหาร

Sushi Saryu
15 ตุลาคม 2022

Sushi Saryu โอมากาเสะที่โชว์ความสดของวัตถุดิบได้อย่างพรีเมียมและไม่ทิ้งกลิ่นอายดั้งเดิม

หลายครั้งที่เราเจออาหารดีๆ จะรู้สึกเพลิดเพลินไปกับเรื่องราวและรสชาติจนลืมเวลา ซึ่งการมาเยือน ‘Sushi Saryu (ซูชิ ซาริว)’ ก็ทำให้เรารู้สึกแบบนั้นจริงๆ ทั้งจากบรรยากาศที่นิ่งแต่ไม่อึดอัด พร้อมกับเชฟที่เน้นทำมากกว่าพูด มื้อนี้เราจึงรู้สึกเหมือนได้นั่งดูการแสดงดีๆ สักเรื่องที่มีซูชิและเชฟเป็นนักแสดง   โดยคำว่า Saryu ในชื่อร้านก็หมายถึง ‘ทราย’...
รวม 12 ร้านบรันช์
15 ตุลาคม 2022

รวม 12 ร้านบรันช์ ชวนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อสายหลากสไตล์

ช่วงหน้าฝนแบบนี้ บางทีตื่นขึ้นมาก็เจอกับท้องฟ้าครึ้ม ฝนตกปรอยๆ กันตั้งแต่เช้า ก็ชวนดูให้เป็นเช้าวันใหม่ที่ไม่สดใสเอาซะเลย และในเมื่อฟ้าฝนไม่ยอมเป็นใจ เราเลยอยากจะชวนคุณให้มาตามใจตัวเองกันสักหน่อย ด้วยการเริ่มต้นวันกับอาหารดีๆ ที่จะทำให้คุณอิ่มท้องและอารมณ์ดีไปได้ทั้งวันกับ 12 ร้านบรันช์ที่เราได้รวบรวมมาให้   ใครที่อยากมีมื้ออิ่มพร้อมสัมผ...
เชฟซูชิชาวญี่ปุ่น
10 ตุลาคม 2022

ร้านโอมากาเสะทั่วโลกขาดแคลน ‘เชฟซูชิชาวญี่ปุ่น’ แย่งตัวกันอุตลุด ยิ่งได้ภาษาจะถูกเสนอค่าจ้างสูงถึง 2.2 ล้านบาทต่อปี

Nikkei Asia รายงานว่า หนึ่งในอาชีพที่กำลังเป็นที่ต้องการตัวมากสุดในขณะนี้ คือเชฟซูชิชาวญี่ปุ่น เพราะหลังจากวิกฤตโควิดเริ่มคลี่คลาย ร้านอาหารกลับมาเปิดให้บริการตามปกติ ลูกค้าเริ่มกลับมา ทำให้ร้านซูชิบาร์หรือร้านอาหารโอมากาเสะหลายแห่งขาดแคลนเชฟญี่ปุ่นจำนวนมาก    หากย้อนกลับไปในช่วงโควิดระบาดหนัก เชฟหลายคนกลับไปญี่ปุ่นแล้วไม่กลับมา ทำใ...
VinCotto
9 ตุลาคม 2022

TASTE: VinCotto ร้านอาหารในไร่องุ่นบนเขาใหญ่ที่ไม่ได้มีดีแค่ไวน์ แต่รวมถึงรสชาติอาหารสูตรครอบครัว

ไปเขาใหญ่รอบนี้เราว่าทุกคนจะได้ร้านอาหารโปรดเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่ง ถ้าหากคุณเป็นคนชอบอาหารสไตล์โฮมมี่ๆ แบบจัดเต็มทั้งรสชาติและวัตถุดิบเหมือนกัน   เพราะร้านที่เราค้นพบระหว่างเที่ยวชมไร่ไวน์ในเขาใหญ่ เป็นร้านอาหารของครอบครัวเจ้าของไร่ที่เริ่มจากการทำอาหารเล็กๆ น้อยๆ ไว้เสิร์ฟคนมาเยี่ยมชม ปรุงโดยฝีมือแม่ผู้ครองตำแหน่งซีอีโอของไร่ในตอนนี้ จนกระ...
Luca Abbruzzino
8 ตุลาคม 2022

เชฟอิตาลีเจ้าของร้านมิชลิน Ristorante Abbruzzino จะมาเสิร์ฟอาหารที่ไทย 27-28 ต.ค. นี้

หลังจากห้องอาหาร La Scala (ลา สกาล่า) ในโรงแรมสุโขทัยเพิ่งจัดคอลแลบพิเศษกับอดีตเชฟเก่าประจำห้องอาหารไปหมาดๆ ตอนนี้ห้องอาหารก็เตรียมต้อนรับเชฟมือดีอีกคนจากอิตาลี ‘เชฟลูคา อาบรูซิโน (Luca Abbruzzino)’ เจ้าของร้านอาหาร Ristorante Abbruzzino รางวัลมิชลิน 1 ดาว ผู้จะมาร่วมรังสรรค์มื้อสุดพิเศษให้ทุกคนได้ชิมเพียง 3 วัน ร่วมกับ เชฟอิวจินิโอ แคนโนนิ เฮดเชฟป...
Ms.Maria & Mr.Singh
5 ตุลาคม 2022

Ms.Maria & Mr.Singh ร้านเม็กซิกันของเชฟ Gaggan จะเปิดสาขาแรกในสิงคโปร์ 24 ต.ค. นี้

ดูท่าแล้วชาวสิงคโปร์จะติดใจฝีมือของเชฟกากั้น อนันต์ เจ้าของร้านอาหารอินเดียไฟน์ไดนิ่ง Gaggan Anand Restaurant ในเมืองไทย อยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะตั้งแต่เชฟบินไปเปิดป๊อปอัพในครัวต่างแดนที่ Mandala Club ก็ได้ยินมาว่าเขาได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดี   จนกระทั่งป๊อปอัพในสิงคโปร์สิ้นสุดลงไปสักพักใหญ่ๆ เราก็ได้ยินอีกว่าเขากำลังจะบินกลับมาเปิ...
Matchibako Bistro Izakaya
2 ตุลาคม 2022

TASTE: Matchibako Bistro Izakaya ร้านกินดื่มญี่ปุ่นสไตล์อิตาเลียน Vibe ดี แถมจัดเต็ม

Matchibako Bistro Izakaya หน้าร้านบ่งบอกว่าเป็นโมเดิร์นอิซากายะราวกับส่งตรงมาจากโตเกียว   ใครที่กำลังหาร้านดื่มกินสังสรรค์ เรามีร้านใหม่ที่เพิ่งเปิดให้บริการได้ไม่นานและอยากขอแนะนำอย่างแรง ‘Matchibako Bistro Izakaya’ ในทองหล่อ ซอย 13 คือร้านที่เพียบพร้อมไปด้วยอาหาร เครื่องดื่มจัดเต็ม และ Vibe ดี บรรยากาศราวกับร้านโมเดิร์นอิซากายะที่ได้รั...
ร้านอาหาร
1 ตุลาคม 2022

10 ร้านอาหารเช้ารอบสวนลุมฯ ที่อยากชวนนักวิ่งแวะไปกินมื้อแรกของวัน

ตื่นเช้ามาวิ่งรอบสวนให้ร่างกายสดชื่นเสร็จแล้ว ก็ต้องถึงเวลาเติมพลังงานกลับเข้าไปด้วยอาหารดีๆ เป็นการให้รางวัลตัวเองสักหน่อย วันนี้เราเลยมีลิสต์ ‘10 ร้านอาหารแนะนำรอบสวนลุมพินี’ มาให้ทุกคนเก็บไว้เป็นตัวเลือก เผื่อวันไหนใครเอาชนะตัวเองด้วยการตื่นเช้าไปออกกำลังกายสำเร็จ จะได้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อแรกแบบดีต่อใจให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าไปทั้งวัน! &nb...
Big Black Cat
29 กันยายน 2022

TASTE: BBC: Big Black Cat อิซากายะบนดาดฟ้าบรรยากาศดีในถิ่นเมืองเก่า ที่เต็มไปด้วยของย่างเสียบไม้เด็ด

  ร้านตั้งอยู่บนดาดฟ้าชั้น 4 ของตึกเก่าอายุกว่า 60 ปี หลังเดียวกับที่เป็นที่ตั้งของร้านอาหารจีนสุดเท่ DTF : Family Hungry Place ซึ่งเพียงแค่ขึ้นบันไดไปยังชั้นดาดฟ้าเราก็จะได้พบกับ BBC : Big Black Cat ซึ่งแบ่งพื้นที่ชัดเจนเป็น 2 โซน คือฝั่งอินดอร์ด้านในที่ดูกะทัดรัดอบอุ่นสไตล์วินเทจ และที่นั่งเปิดโล่งมองเห็นวิวโอลด์ทาวน์กรุงเทพฯ ทางด้านน...
Mezcal
26 กันยายน 2022

TASTE: Mezcal บาร์ที่เกิดจากความหลงใหลในสุราประจำชาติเม็กซิโกและเสิร์ฟอาหารที่เข้าคู่กับเมสคัลได้เป็นอย่างดี

ช่วงหลังเราเห็นร้านอาหารสไตล์ละตินเปิดใหม่เยอะขึ้นเรื่อยๆ และแต่ละที่ก็นำเสนอวิถีการกินแบบละตินที่แตกต่างกันไป เช่นเดียวกับ Mezcal ที่ขอยกสุราประจำชาติเม็กซิโกให้เป็นจุดเด่นและพร้อมเสิร์ฟอาหารเม็กซิกันที่เข้าคู่กับเมสคัลได้เป็นอย่างดี     เราเชื่อว่าหลายคนคุ้นเคยและรู้จักเตกีลา แต่พอเป็นเมสคัลอาจจะงงเล็กน้อยว่าคืออะไร จริงๆ แ...


Close Advertising
X