×

ร้านอาหาร

LINE MAN
3 มกราคม 2023

LINE MAN เผยเทรนด์การกินของคนไทยกว่า 10 ล้านคนในปี 2022 พบ Soft Power คนดังรันวงการอาหารไทย ด้าน ‘ส้มตำ’ แชมป์ยอดสั่ง 6.8 ล้านจาน

LINE MAN รวบรวมสถิติ ‘ที่สุดแห่งปี 2022’ เผยเทรนด์การกินของคนไทยกว่า 10 ล้านคนทั้ง 77 จังหวัด ที่สั่งจากร้านอาหารกว่า 700,000 ร้านตลอดทั้งปี พบปรากฏการณ์พลังคนดังรันวงการอาหารไทย แจ้งเกิดเมนูขวัญใจคนไทยในชั่วข้ามคืน   สิ่งที่น่าสนใจคือ LINE MAN ยกให้เป็นปีแห่งปรากฏการณ์พลังของคนดังที่พาอาหารไทยไปสู่ระดับโลก เพียงแค่คำพูดคำเดียวหรือภาพโซเ...
วงการอาหารปี 2022
29 ธันวาคม 2022

8 ที่สุดในวงการอาหารปี 2022 ตั้งแต่เชฟ ร้าน บาร์ และเมนูนิยมอันดับ 1 ของโลก

ชวนสรุปความสุดยอดสำหรับสายกินดื่มปีนี้ด้วย ‘8 ที่สุดในวงการอาหารปี 2022’ เพราะเราเชื่อต้องมีหลายคนอยากรู้ว่าเชฟคนไหนยอดเยี่ยมที่สุดในโลก แล้วใครยังคงครองดาวมิชลินไว้มากที่สุด หรือแม้กระทั่งเมนูจานไหนที่คนนิยมทั่วโลกในปีนี้   ถ้าใครอยากรู้คำตอบ เราได้รวมทุกอย่างมาให้แล้วด้านล่างนี้เลย     Best Chef of the World 2022&n...
26 ธันวาคม 2022

Siam Yacht Club จุดแฮงเอาต์แห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เตรียมเปิดต้นปีหน้า พร้อม Live Grill แบบตะวันตก

ละแวกริมน้ำกำลังมีจุดแฮงเอาต์บรรยากาศดีเพิ่มอีกหนึ่งแห่ง กับ Siam Yacht Club ห้องอาหารที่เป็นทั้งคลับและบาร์ของโรงแรม รอยัล ออคิด เชอราตัน ที่กำลังเปิดให้บริการในช่วงเดือนมกราคม 2566 ที่กำลังจะถึงนี้    Siam Yacht Club เป็นห้องอาหารเปิดโล่ง ที่มีจุดเด่นที่วิวโค้งน้ำสวยของแม่น้ำเจ้าพระยา มองเห็นทั้งฝั่งเมืองเก่าและฝั่งเมืองใหม่ ตกแต่...
ร้านอาหาร
26 ธันวาคม 2022

11 ร้านอาหารใหม่แห่งปี 2022 ที่พวกเราอยากแนะนำให้ทุกคนตามไปลิ้มลอง

ยกให้เป็นอีกปีสุดเดือดที่มีร้านอาหารเปิดใหม่ไม่ยอมหยุดพัก เชื่อว่าหลายร้านอาจเฝ้ารอวันเฉิดฉายมาตั้งแต่ปีก่อนหน้าที่จังหวะไม่ดีเท่าไร เมื่อมาถึงปีนี้ที่หลายๆ อย่างลงตัวมากขึ้น ทุกคนอยากกินข้าวนอกบ้านมากขึ้น แถมร้านเองก็มีเวลาคราฟต์รสชาติอาหารแต่ละจานจนไม่มีที่ติด้วย พวกเราจึงได้เห็นร้านอาหารเปิดใหม่ที่น่าสนใจตลอดทั้งปีที่ผ่านมา   แต่หากเร...
Alpea
23 ธันวาคม 2022

TASTE: ร้านอาหารฝรั่งเศสมื้อสายจรดค่ำ ‘Alpea’ เสิร์ฟรสชาติจากแคว้นซาวอยให้ชิมในบรรยากาศอบอุ่น

เชฟใหญ่ชาวฝรั่งเศส อาร์โน ดูนัง เคยบอกกับเราตั้งแต่เจอกันครั้งก่อนว่า อยากให้ทุกคนตั้งตารอร้านชำควบร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ของเขาที่ชื่อว่า ‘Alpea’ เพราะจะเปิดในพื้นที่เดียวกับ Maison Dunand ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งสไตล์ฝรั่งเศสที่เชฟเพิ่งคว้าดาวมาประดับได้สำเร็จ    ทว่าร้านชำมื้อสายจะมีบรรยากาศชิลกว่า มาพร้อมเมนูอาหารจานอะลาคาร์ต ไวน์ แล...
23 ธันวาคม 2022

TASTE: Burapa ชวนเดินทางชิมอาหารไทยภาคตะวันออก ผ่านรสมือลูกชายของศรีตราด

หากร้านศรีตราดผู้เป็นแม่เป็นที่รู้จักเพราะการนำเสนอรสชาติดั้งเดิมของอาหารไทยจากภาคตะวันออก สำหรับรถไฟสาย ‘บูรพา’ ที่ทุกคนจะได้เดินทางไปพร้อมๆ กันนี้ ก็คงน่าสนใจตรงการนำเสนอรสชาติอาหารภาคตะวันออกในรูปแบบใหม่ ที่ใส่ความทันสมัยตำรับลูกชายแม่ศรีตราดเข้าไป เพื่อให้การเดินทางครั้งนี้สนุก แตกต่าง และน่าค้นหามากกว่าเดิม   Burapa Eastern Thai Cui...
75 Fusion Izakaya & Bar
22 ธันวาคม 2022

75 Fusion Izakaya & Bar ร้านกินดื่มที่รวมความเป็นเกาหลีและญี่ปุ่นไว้ในที่เดียวกัน

ถ้าใครเคยเจอปัญหาทะเลาะกับเพื่อนเพราะคนหนึ่งอยากนั่งกินอิซากายะแบบญี่ปุ่น แต่อีกคนหนึ่งอยากดื่มโซจูกับรามยอนแบบเกาหลี เราอยากให้ลองจูงมือไปคืนดีกันที่ร้าน ‘75 Fusion Izakaya & Bar’ เพราะนี่คือร้านอิซากายะเปิดใหม่ในย่านเอกมัย ที่มีทั้งเมนูสไตล์ญี่ปุ่นและเกาหลีในร้านเดียวกัน แถมยังมีเครื่องดื่มหลายชนิดให้เลือกจิบคู่กับอาหารอีกด้วย   ...
20 ธันวาคม 2022

Embassy Room ปล่อยคอร์สอาหารสเปนมื้อพิเศษ ที่มีให้ลิ้มลองเฉพาะค่ำคืนคริสต์มาสและปีใหม่เท่านั้น

หนึ่งในมื้อพิเศษเทศกาลคริสต์มาสที่เราอยากคุณไปลิ้มลอง กับห้องอาหาร Embassy Room - Catalan Cuisine ณ โรงแรม Park Hyatt Bangkok ที่ปีนี้เปิดคอร์สพิเศษสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นโดยเฉพาะ    Embassy Room - Catalan Cuisine เป็นห้องอาหารใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานจาก Park Hyatt Bangkok เสิร์ฟอาหารคาตาลันในรูปแบบไฟน์ไดนิ่ง จากรสมือของ...
19 ธันวาคม 2022

ชมคลิป: ‘The Healing Power of Food’ เพราะอาหารไม่ได้มีดีแค่อร่อย

หลายครั้งที่เราต่างเลือกให้การ ‘รับประทานอาหาร’ เป็นสิ่งเยียวยาจิตใจ ซึ่งเชื่อว่าร้านอาหารหรือเมนูอาหารที่นับได้ว่าเป็นคอมฟอร์ตโซนอาจเป็นร้านเดิมๆ แต่หากได้รับประทานอาหารที่ลึกกว่านั้น โดยผ่านการเปิดประสาทสัมผัส เพื่อรับรู้ ‘รูป กลิ่น รส’ อาจได้พบกับมิติการรับประทานอาหารที่ลึกซึ้งมากขึ้น ‌ และในวันแย่ๆ กับเมนูอาหารแบบเดิมๆ อาจเปลี่ยนไป เพราะนี่ถื...
15 ธันวาคม 2022

TASTE: พาชิมเมนูใหม่ที่ดู ‘แปลกหน้า’ ทว่าคุ้นเคย จากห้องอาหารไทย TAAN

เรากลับมาเยือนห้องอาหาร ‘TAAN (ทาน)’ เป็นครั้งที่สอง ซึ่งเมนูรอบนี้มีหลายอย่างเปลี่ยนไปมากพอสมควรเลย แต่นอกจากบรรยากาศมื้อค่ำที่สวยตะลึงเหมือนเดิม เราก็รู้สึกว่า เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ ยังคงทำอาหารไทยอย่างตรงไปตรงมา ปรุงรสชาติเต็มปากเต็มคำ ทำให้แม้แต่คนไทยเองกินแล้วก็รู้สึกสนุก แปลกใหม่ และที่สำคัญคือน่าเอร็ดอร่อยด้วย   โดยรสชาติและวัตถ...


Close Advertising