ร้านอาหาร

28 กันยายน 2024

‘ลาบป้ายอด’ ร้านลาบพื้นเมืองย่านช้างม่อย อร่อย ถูก ถ่ายรูปไม่สวยแต่ลำขนาด

อาหารเหนือพื้นถิ่นอร่อยๆ นั้นมีมากมายหลายร้าน ทั้งร้านเด่นร้านดัง รวมไปถึงร้านเล็กร้านน้อยที่ถูกซีนคาเฟ่และร้านมีชื่อฉายแสงกลบหมด ซึ่ง ‘ลาบป้ายอด’ จัดอยู่ในหมวดร้านเล็กดังกล่าว ด้วยเป็นร้านเพิงข้างทางในชุมชนช้างม่อยที่เปิดช่วงเช้าถึงช่วงบ่ายเท่านั้น แถมยังถูกคาเฟ่บรรยากาศดีดักทางก่อนเดินไปถึงเสียอีก The Vibe ‘ลาบป้าย...

25 กันยายน 2024

4 HOURS LIFE with Hatyai Connext แวะกิน-เที่ยวในหาดใหญ่ กับ 7 ลิสต์ร้านที่ท้องถิ่นแนะนำมา

มีเวลา 4 ชั่วโมงในหาดใหญ่ ทำอะไรได้บ้าง? หาดใหญ่เป็นหัวเมืองของภาคใต้ตอนล่าง ที่เด่นเรื่องอาหารการกินและของถูก ที่นี่เป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาตลอด โดยเฉพาะชาวมาเลเซียและสิงคโปร์ที่ชอบขับรถผ่านด่านมาเที่ยวในวันหยุด หาดใหญ่เป็นเมืองพหุวัฒนธรรม มีชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีน ชาวพุทธ และอิสลาม อาศัยอยู่ร่วมกัน อากาศดี มีสวน...

24 กันยายน 2024

Roast EMQUARTIER กลับมาเปิดร้านใหม่ในบรรยากาศที่โฮมมี่ขึ้น พร้อมเสิร์ฟมื้อที่แสนอบอุ่นเช่นเดิม

เราแวะไปกินบรันช์ที่ Roast สาขา EMQUARTIER ซึ่งเพิ่งตกแต่งร้านปรับบรรยากาศใหม่ จากเดิมที่ว่าบรรยากาศดีแล้ว กลับมาครั้งนี้เราว่าไวบ์โฮมมี่น่ามานั่งกินมื้อสายมากกว่าเดิมอีก โดยร้านปรับภายในให้มีที่นั่งและสเปซกว้างมากขึ้น แถมเปลี่ยนเฟอร์นิเจอร์อย่างโต๊ะและโซฟาให้อบอุ่นกว่าเดิมด้วย แต่มุมที่เราชอบที่สุดก็คือโซนโซฟาด้านในที่ผนังตกแต่งด้วยรู...

21 กันยายน 2024

20 พิกัด กิน ดื่ม เที่ยว โซนบางนา-ศรีนครินทร์ โซนที่ดีที่สุดของการอยู่อาศัย

หลายคนอาจนึกไม่ออกว่าโซนบางนา-ศรีนครินทร์มีอะไรเด็ดๆ บ้าง นอกจากห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ที่ตั้งตระหง่านเป็นศูนย์กลางประจำโซนนี้ ‘บางนา-ศรีนครินทร์’ เป็นอีกหนึ่งโซนที่ดีที่สุดของการอยู่อาศัย พื้นที่แถบนี้มีอะไรเด็ดๆ เยอะมาก และครบเครื่องมากกว่าที่คิด ทั้งร้านดังเก่าแก่ที่มีให้กินไม่รู้เบื่อ คาเฟ่เก๋น่าฮอปไม่แพ้เมืองชั้นใน ร้านตัดผมมาดดีให้คุณเปลี่ยนลุ...

14 กันยายน 2024

20 พิกัดโซนลาดพร้าว-พหลโยธิน-รัชโยธิน-จตุจักร ที่จะทำให้โซนนี้เป็นโซนที่ดีที่สุดของทุกคน

โซนที่ดีที่สุดของทุกคนเป็นแบบไหน? สำหรับพวกเราแล้วคำว่า ‘โซนที่ดีที่สุด’ อาจหมายถึงโซนที่เต็มไปด้วยสีสัน มีชีวิตชีวา และมีทั้งร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ ไปจนถึงคลาสออกกำลังกายอยู่ใกล้ๆ แบบที่ตื่นขึ้นมาแล้วออกไปใช้ชีวิตได้เลยทันที แต่ในขณะเดียวกันก็มีสวนสาธารณะหรือมุมสงบๆ ให้แวะไปนั่งพักผ่อนในวันที่อยากชิลได้ด้วย เพราะเราเชื่อว่าไม่ว่าค...

12 กันยายน 2024

4 HOURS LIFE with แพต ชญานิษฐ์ ในทองหล่อที่แพตอยากให้ไปลอง

เชื่อว่าในกรุงเทพฯ แต่ละย่าน แต่ละพื้นที่ ก็จะมีคาแรกเตอร์ที่แตกต่างกันออกไป ทั้งผู้คน การจราจร ร้านค้า ซึ่งแทบจะไม่ซ้ำกันเลย แล้วถ้าถามว่าในมุมมองของคุณ ‘ทองหล่อ’ เป็นย่านแบบไหน รถติดไหม น่าเบื่อหรือเปล่า? แต่ในมุมมองของ แพต-ชญานิษฐ์ ชาญสง่าเวช มองว่าทองหล่อเป็นย่านที่มีคาแรกเตอร์อะไรบางอย่างที่ชัดเจน มีมุมที่ทำให้รู้สึกชอบในบางเวลา แต่ในขณะเดียวก...

10 กันยายน 2024

Baan Tepa รสชาติฤดูกาลใหม่ที่เน้นใช้เทคนิคหมักดองและของจากทะเล

เราได้ชิมอาหารที่ Baan Tepa ครั้งล่าสุดก็คือตอนร้านกลับมาเปิดใหม่ช่วงแรกๆ ซึ่งตอนนั้นร้านยังไม่ได้ดาวมิชลิน แต่เราก็จำรสชาติหลายจานมาได้จนทุกวันนี้ พอมีโอกาสได้กลับไปอีกครั้งบอกตรงๆ ว่าคาดหวัง เพราะปัจจุบัน Baan Tepa กลายเป็นร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน และติดอยู่บนลิสต์ Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ในอันดับที่ 42 เชฟตาม-ชุดารี เ...

5 กันยายน 2024

R-HAAN ร้านอาหารไทยชื่อดังกับคอร์สใหม่ ต้อนรับกลิ่นอายฤดูฝนของไทย

ใครอยากรู้ว่ารสชาติและหน้าตาอาหารของร้าน ‘R-HAAN’ เจ้าของรางวัลดาวมิชลิน 2 ดวงติดกัน 5 ปีซ้อนจะเป็นอย่างไร วันนี้เราจะพาทุกคนไปชิมพร้อมๆ กันเลย โดยเราได้แวะมาลองคอร์สเมนูใหม่พอดี ซึ่งเป็นเมนูต้อนรับฤดูฝนของประเทศไทย เชฟนำเสนอผ่านอาหารทั้งหมด 7 คอร์สที่ใช้วัตถุดิบจากหลายๆ ท้องถิ่น รวมถึงนำเสนอรสชาติหลากหลายตามสไตล์อาหารไทยด้วย &nbs...

30 สิงหาคม 2024