×

ร้านอาหาร

12 มิถุนายน 2023

Fishmonger บ้านปลาไทยหลังใหม่ ไวบ์อบอุ่น นั่งชิลได้จนเที่ยงคืน

เพราะถึงเวลาขยับขยายให้ทุกคนได้ลิ้มลองความอร่อยของปลาไทยมากขึ้น ‘Fishmonger’ ร้านฟิชแอนด์ชิปส์เล็กๆ ในย่านบรรทัดทองที่คุณภาพคับห้อง จึงเปิดบ้านหลังใหม่เป็นสาขา 2 เพื่อเสิร์ฟฟิชแอนด์ชิปส์ให้จริงจังกว่าเดิม แถมมีพื้นที่ให้ทุกคนมานั่งเอ็นจอย พูดคุย และจิบไวน์ได้ด้วย     The Vibe   Fishmonger สาขาอารีย์ เปิดอยู่ในบ้านเก่าหลา...
การให้ทิป
12 มิถุนายน 2023

ทำไมต้องถูกบังคับให้จ่าย? วัฒนธรรมการให้ ‘ทิป’ ในอเมริกาเริ่มสั่นคลอน เมื่อคนรุ่นใหม่เริ่มไม่อยากให้ทิป

วัฒนธรรมการให้ ‘ทิป’ ในอเมริกามีมานาน แต่ล่าสุด ผลสำรวจพบว่า คนรุ่นใหม่เริ่มไม่อยากให้ทิป หรือเลือกให้น้อยลง สวนทางกับคนรุ่นเก่าที่ยังให้อยู่ นักวิเคราะห์ชี้ให้ร้านอาหารนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยกระตุ้นการให้ทิปได้ง่ายขึ้น   ต้องยอมรับว่าการให้ ‘ทิป’ หรือเงินพิเศษที่ให้แก่พนักงาน นอกเหนือจากค่าสินค้าและบริการนั้น ผู้บริโภคมีสิทธิเลือกว่าจะจ่า...
BLOQyard
8 มิถุนายน 2023

BLOQyard คอมมูนิตี้กิน ดื่ม แฮงเอาต์ พิกัดใหม่ของชาวช่องนนทรี

ถ้าพูดถึงย่านสีลม-สาทรที่เต็มไปด้วยพนักงานออฟฟิศและนักท่องเที่ยว นอกจากร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่แบบสแตนด์อโลน หรือบ้างก็อยู่ในโรงแรม ศูนย์อาหารเป็นส่วนใหญ่ เราว่าย่านนี้ยังไม่ค่อยมีคอมมูนิตี้ให้พวกเรามานั่งแฮงเอาต์ชิลๆ ด้วยกันได้จริงๆ นั่นล่ะ   ‘BLOQyard (บล็อกยาร์ด)’ จึงผุดไอเดียนี้ขึ้นมา เป็นคอมมูนิตี้แห่งใหม่ติดบีทีเอสช่องนนทรีที่รวมทั้...
THE STANDARD CALENDAR
7 มิถุนายน 2023

THE STANDARD CALENDAR : กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (7-13 มิถุนายน 2566)

ต้อนรับเข้าสู่เดือนแห่งสีสันและความหลากหลายที่ชวนทุกคนออกไปสนุกกับการเป็นตัวเอง เพราะฉะนั้นถ้าใครไม่อยากเก็บตัวอยู่ในบ้าน หรืออยากทำให้สุดสัปดาห์นี้สนุกขึ้นกว่าเดิม มาจูงมือกันออกไปเดินเล่น ชมนิทรรศการประจำสัปดาห์นี้กันดีกว่า แน่นอนว่า #TheStandard_Calendar เลือกมาให้ครบทุกรส หลากหลายความรู้สึก รอให้ทุกคนลองไปสัมผัสกัน       ...
ชิ้นโบแดงหมูกระทะ
7 มิถุนายน 2023

‘ชิ้นโบแดง’ หมูกระทะที่ตั้งใจให้ทุกคำอร่อยระดับ Masterpiece

‘ชิ้นโบแดง’ อีกหนึ่งร้านหมูกระทะที่กินแล้วตัวไม่เหม็น!   ไหนใครรักปิ้งย่างบ้าง สำหรับคนรักปิ้งย่างหมูกระทะแบบไทยๆ คงเป็นที่สุดที่หลายคนติดใจ วันนี้เราอยากจะมาชี้เป้าอีกหนึ่งร้านหมูกระทะที่ร้อนแรงสุดๆ ในเวลานี้ นั่นก็คือ ชิ้นโบแดง หมูกะทะ เห็นชื่อครั้งแรกทุกคนอาจจะคิดว่าเขียนผิดหรือเปล่า แต่จริงๆ แล้วทางร้านตั้งใจจะให้คำว่า กะทะ ไม่มี ร.เ...
Burger King
3 มิถุนายน 2023

ถึงเวลา Burger King เจาะลูกค้ากลุ่มเด็กด้วย ‘เมนูคิง จูเนียร์’ ที่ลดผักและทำให้รสชาติกลางๆ แถมเป็นครั้งแรกที่ทำราคาเริ่มต้น 99 บาท

Burger King กำลังวางแผนที่จะขยายฐานลูกค้าของตัวเอง จากตอนนี้ลูกค้าหลักเป็นอายุ 30-39 ปี มีสัดส่วนเกิน 40% ได้อยากขยายกลุ่มครอบครัวมากขึ้น โดยเฉพาะเด็ก   “เพื่อเข้าถึงลูกค้าเด็กๆ มากขึ้น เราจึงเปิดตัวเมนูคิง จูเนียร์ ราคาเริ่มต้น 99 บาท” ธนวรรธ ดำเนินทอง ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เบอร์เกอร์ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าว พร้อมเสริมว่าเมนูดังกล่าวลู...
Côte
3 มิถุนายน 2023

Côte กลับมาเปิดให้บริการแล้ว พร้อมเซอร์วิสใหม่ ‘Buchées’ เสิร์ฟอาหารคู่ไวน์ในห้องสมุด

หลังจากพักครัวไปนานร่วมเดือน ‘Côte by Mauro Colagreco’ ก็กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งแล้ว พร้อมบรรยากาศใหม่ที่น่าสนใจกว่าเดิม เพราะเพิ่มโซนครัวแบบ Show Kitchen ให้เราเห็นการทำอาหารและทีมเชฟได้ด้วย   พอนึกกลับไป สิ่งเดียวที่ขาดเมื่อตอนเรามาชิมอาหารที่ Côte ก็คือการไม่ได้เจอทีมเชฟนี่แหละ เพราะถึงแม้อาหารจะสมบูรณ์แบบแค่ไหน แต่หากเป็นไฟน์ไดนิ...
ชิ้น โบ แดง
25 พฤษภาคม 2023

ปลา อัจฉรา กับก้าวย่างที่ท้าทายในการปั้น ‘ชิ้น โบ แดง’ การบอกเล่าเรื่องราวใหม่ของร้านหมูกระทะ

ในโลกที่ร้านอาหารมักมาๆ หายๆ แถมยังต้องพัฒนาอย่างรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้โดดเด่นจากการปั้นร้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ กำลังจะสั่นสะเทือนวงการอีกครั้งด้วย ‘Chin Bo Dang - ชิ้น โบ แดง’   ปลา อัจฉรา หรือที่รู้จักกันอีกชื่อคือ ปลา iberry คร่ำหวอดในวงการอาหารมากว่า 20 ปี ซึ่งปัจจุบันมีร้า...
Nawa Thai Cuisine
24 พฤษภาคม 2023

Nawa Thai Cuisine ร้านอาหารไทยสมัยใหม่กับรสชาติที่คนไทยตามหา

“พอมีเวลากลับมานั่งคิด ผมถึงรู้ว่าความสวยงามของอาหารไทยคือการกินอาหารหลายๆ รสชาติในมื้อเดียวกัน ‘สำรับ’ ของพวกเราจึงเสิร์ฟแบบใหม่ เป็นการเสิร์ฟสำรับแบบทันสมัยสไตล์ Nawa (นว)”   เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ สองคู่รักผู้ปลุกปั้นอาหารไทยโมเดิร์นให้กลายเป็นที่รู้จัก ตอนนี้พวกเขากลับมาพร้อมร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งแห่งใหม่ ‘Nawa Thai Cuis...
22 พฤษภาคม 2023

Kasnäs 2.0 ร้านอาหารเช้าบริติช-นอร์ดิก สไตล์เชฟพุธ-เกวลิน พิทยานุกุล

ตั้งแต่หันมาเปิดร้านมื้อเช้าถึงสายแบบเต็มตัว ‘เชฟพุธ-เกวลิน พิทยานุกุล’ ไม่เคยปล่อยให้เมนูอาหารและคอนเซปต์ร้าน Kasnäs (คาสนัส) ของเธอหยุดนิ่ง อย่างที่เห็นว่าตอนนี้ร้านอัปเกรดตามฤดูกาลเข้าสู่เวอร์ชัน 2.0 แล้ว พร้อมเสิร์ฟเมนู All Day Brunch ในบรรยากาศมีชีวิตชีวา อบอุ่นเหมือนนั่งกินข้าวเช้าบ้านเพื่อน ทำให้ลูกค้าหน้าเก่าหน้าใหม่อยากกลับมาซ้ำๆ ทั้งที่ทุ...


Close Advertising
X