×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ร้านอาหาร

ร้านอาหาร

ชิ้น โบ แดง
25 พฤษภาคม 2023

ปลา อัจฉรา กับก้าวย่างที่ท้าทายในการปั้น ‘ชิ้น โบ แดง’ การบอกเล่าเรื่องราวใหม่ของร้านหมูกระทะ

ในโลกที่ร้านอาหารมักมาๆ หายๆ แถมยังต้องพัฒนาอย่างรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้โดดเด่นจากการปั้นร้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ กำลังจะสั่นสะเทือนวงการอีกครั้งด้วย ‘Chin Bo Dang - ชิ้น โบ แดง’   ปลา อัจฉรา หรือที่รู้จักกันอีกชื่อคือ ปลา iberry คร่ำหวอดในวงการอาหารมากว่า 20 ปี ซึ่งปัจจุบันมีร้า...
Nawa Thai Cuisine
24 พฤษภาคม 2023

Nawa Thai Cuisine ร้านอาหารไทยสมัยใหม่กับรสชาติที่คนไทยตามหา

“พอมีเวลากลับมานั่งคิด ผมถึงรู้ว่าความสวยงามของอาหารไทยคือการกินอาหารหลายๆ รสชาติในมื้อเดียวกัน ‘สำรับ’ ของพวกเราจึงเสิร์ฟแบบใหม่ เป็นการเสิร์ฟสำรับแบบทันสมัยสไตล์ Nawa (นว)”   เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ สองคู่รักผู้ปลุกปั้นอาหารไทยโมเดิร์นให้กลายเป็นที่รู้จัก ตอนนี้พวกเขากลับมาพร้อมร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งแห่งใหม่ ‘Nawa Thai Cuis...
22 พฤษภาคม 2023

Kasnäs 2.0 ร้านอาหารเช้าบริติช-นอร์ดิก สไตล์เชฟพุธ-เกวลิน พิทยานุกุล

ตั้งแต่หันมาเปิดร้านมื้อเช้าถึงสายแบบเต็มตัว ‘เชฟพุธ-เกวลิน พิทยานุกุล’ ไม่เคยปล่อยให้เมนูอาหารและคอนเซปต์ร้าน Kasnäs (คาสนัส) ของเธอหยุดนิ่ง อย่างที่เห็นว่าตอนนี้ร้านอัปเกรดตามฤดูกาลเข้าสู่เวอร์ชัน 2.0 แล้ว พร้อมเสิร์ฟเมนู All Day Brunch ในบรรยากาศมีชีวิตชีวา อบอุ่นเหมือนนั่งกินข้าวเช้าบ้านเพื่อน ทำให้ลูกค้าหน้าเก่าหน้าใหม่อยากกลับมาซ้ำๆ ทั้งที่ทุ...
17 พฤษภาคม 2023

‘ไปเต๊อะไปแจ่ว’ แจ่วฮ้อนรสแซ่บย่านสนามบินน้ำที่ขับรถมาไกลก็ไม่ผิดหวัง

ช่วงนี้กรุงเทพมหานครมองไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านซุปหม่าล่าไปเสียหมด เราเลยอยากชวนคุณกลับสู่รสชาติแบบไทย ไปเผชิญความร้อนแรงรสแซ่บของหม้อไฟฉบับอีสานกับ ‘ไปเต๊อะไปแจ่ว’ แจ่วฮ้อนหม้อไฟย่านสนามบินน้ำที่แม้ขับรถมากินไกลก็คุ้มค่า     The Vibe   ไปเต๊อะไปแจ่ว ตั้งอยู่ริมถนนสนามบินน้ำ ใกล้กับแยกสนามบินน้ำตัดกับถนนเลี่ยงเมือง อำเภอเมือ...
อากะ
16 พฤษภาคม 2023

‘อากะ’ เมกโอเวอร์ กับภารกิจ Revamp Brand ครั้งใหญ่ เพื่อทำให้แบรนด์เข้าถึงวัยรุ่นและคนรุ่นใหม่ หวังช่วยให้พิชิตยอดขาย 1,500 ล้านบาท

ถึงอากะจะเป็นร้านอาหารบุฟเฟต์ยากินิกุที่เป็นที่รู้จักในประเทศไทยแล้วก็ตาม แต่ความท้าทายใหม่ของแบรนด์คือการขยายฐาน เน้นเจาะกลุ่มที่เป็นวัยรุ่นและคนรุ่นใหม่ ทำให้แบรนด์ต้องปรับลุคให้ทันสมัย ตอบรับทุกไลฟ์สไตล์   “ด้วยเหตุนี้เราจึงเดินหน้าภารกิจ Revamp Brand ครั้งใหญ่ ด้วยการปรับแบรนด์คาแรกเตอร์ให้สนุกและมีสีสันในทุกมิติ” มยุรี จิตรกร รองประ...
Akira Back
12 พฤษภาคม 2023

4 เมนูพิเศษจากหน่อไม้ฝรั่งขาว เฉพาะเดือนพฤษภาคมนี้เท่านั้นที่ Akira Back

เดือนพฤษภาคมนี้ต้องไปกินเมนูจากหน่อไม้ฝรั่งขาวที่ Akira Back ให้ได้!   ลิสต์ไว้เลยสำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารดีๆ สำหรับดินเนอร์ ในบรรยากาศสวยๆ มองเห็นวิวเมือง ห้องอาหาร Akira Back Restaurant and Bar มีการปล่อยเมนูใหม่ 4 จาน เฉพาะเดือนพฤษภาคมนี้เท่านั้น โดยวัตถุดิบหลักของทั้ง 4 เมนูจะเป็นหน่อไม้ฝรั่งขาวที่นำเข้าจากฝรั่งเศส   ...
Sra Bua by Kiin Kiin
11 พฤษภาคม 2023

ฤดูร้อนรสชาติไทยผสมสเปนที่ Sra Bua by Kiin Kiin เสิร์ฟให้ชิมตลอดซัมเมอร์นี้

หลังจากไม่ได้กลับมานาน เราก็ตื่นเต้นและอยากรู้เหมือนกันว่าครั้งนี้ เชฟเฮนริค อูล-แอนเดอร์เซน เฮดเชฟประจำห้องอาหาร Sra Bua by Kiin Kiin จะนำเรื่องราวและประสบการณ์แบบไหนมาเสิร์ฟให้เราชิม   แถมคอร์สเมนูใหม่ที่เรากำลังจะเล่าให้ฟัง มีความพิเศษขึ้นตรงที่เชฟเฮนริคนำแรงบันดาลใจจากการเดินทางไปสเปนมาผสมในอาหารไทยด้วย จึงเกิดเป็นคอร์สเมนูรสชาติไทยๆ...
9 พฤษภาคม 2023

จือปั่ว ปิ้งย่างที่ฮอตที่สุดในจีน ปลุกให้ Qishang Bank เปิดตัว ‘สินเชื่อบาร์บีคิว’ ชูจุดขายดอกเบี้ยต่ำ อนุมัติเร็ว

จือปั่วบาร์บีคิวฮอตไม่หยุด! เป็นเหตุให้ ‘Qishang Bank’ เปิดตัว ‘สินเชื่อบาร์บีคิว’ เสนอเงินกู้รวมกว่า 1.4 แสนดอลลาร์ (4.7 ล้านบาท) ชูจุดขายดอกเบี้ยต่ำ อนุมัติเร็ว ให้กับร้านอาหารปิ้งย่างบาร์บีคิว หวังรับอานิสงส์นักท่องเที่ยวแห่เข้ามาจำนวนมาก    South China Morning Post รายงานว่า Qishang Bank ธนาคารในเมืองอุตสาหกรรมจือปั่ว มณฑลชานตง ...
7 พฤษภาคม 2023

You&I กับแผนปั้นรายได้ 1 พันล้านบาทภายใน 3 ปี เพื่อเป็นสะพานเข้าสู่ ‘นามสกุลมหาชน’

You&I เป็นแบรนด์สุกี้พรีเมียมบุฟเฟต์ที่เปิดมานาน 8 ปี จนปัจจุบันมี 18 สาขา กับฐานลูกค้าที่เดินเข้าร้าน 60,000 คนต่อเดือน เป้าหมายต่อไปคือเปิดอีก 15 สาขาภายในปี 2568 ก่อนดันให้บริษัทติดนามสกุลมหาชน   เป้าหมายดังกล่าวถูกเปิดเผยในระหว่างเปิดสาขาล่าสุดที่ศูนย์การค้า ICS ชั้น 4 ที่ถูกวางเป็นแฟลกชิปสโตร์ โดยมีพื้นที่กว่า 300 ตารางเมตร ซึ่ง...
The Whopper
4 พฤษภาคม 2023

The Whopper อาวุธลับที่ Burger King หวังใช้วิ่งไล่จับ McDonald’s

ตลาดฟาสต์ฟู้ดเป็นหนึ่งในตลาดที่มีการแข่งขันร้อนแรงเสมอ ผู้เล่นในสนามทุกเจ้าจำเป็นที่จะต้องมีการปรับตัวให้ทันต่อทิศทางของตลาดและต่อกรกับคู่แข่งอยู่ตลอดเวลา เรื่องนี้แบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง Burger King เองก็ไม่เว้นเหมือนกัน    ความจริงแล้ว Burger King ถือว่าได้บทเรียนครั้งใหญ่ในช่วงโรคระบาดโควิดที่เริ่มในปี 2020 เมื่อความพยายามในการปรับต...

​

Close Advertising
X
Close Advertising