×

ร้านอาหาร

10 มิถุนายน 2025

‘สลัดแฟคทอรี่’ ทลายภาพจำ อาหารสุขภาพไม่จำเป็นต้องราคาแพง พร้อมจับมือเอสเพียวเสิร์ฟอกไก่ฉ่ำดึงลูกค้า

ถึงวันนี้ตลาดอาหารสุขภาพยังเติบโตต่อเนื่อง จากแนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น แน่นอนว่าส่งผลให้ภาพรวมตลาดร้านอาหารสุขภาพในไทยขยายตัวขึ้น ซึ่งเติบโตไม่ต่ำกว่า 34% หรือมีมูลค่าแตะ 4,500 ล้านบาท และในปีนี้คาดว่าจะเติบโตขึ้นอีก   “หลายคนอาจสงสัยว่าในภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซา ผู้บริโภคมีการรัดเข็มขัดค่าใช้จ่าย ร้านอาหารเพื่อส...
9 มิถุนายน 2025

OKONOMI ร้านอาหารมื้อเช้าสไตล์ญี่ปุ่นที่กลับไปกี่ครั้งก็รู้สึกดี

ถ้าวันไหนเราอยากกินมื้อเช้าสบายๆ ที่จะทำให้รู้สึกดีต่อไปอีกทั้งวัน นี่คือร้านที่เราจะเลือกเป็นอันดับแรกๆ อีกทั้งตอนนี้ OKONOMI ยังปล่อยเมนูใหม่แบบยกเล่มด้วยการปรับใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล และเพิ่มโปรตีนใหม่ๆ เข้ามาให้พวกเราตามไปชิม แบบนี้ใครที่คิดถึงร้านนี้หรือยังไม่เคยลองต้องแวะไปสักหน่อยแล้วนะ     OKONOMI เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสัญ...
jay-fai-documentary
4 มิถุนายน 2025

สารคดีเจ๊ไฝ ชมฟรีบนยูทูบ ‘Jay Fai – Fire & Soul’ ความยาว 37 นาที

ใครที่อยากรู้จัก ‘ราชินีแห่งสตรีทฟู้ดเมืองไทย’ ผู้โด่งดังไปทั่วโลกให้รู้ซึ้งยิ่งกว่าเดิม ต้องชมสารคดีเรื่องนี้ Jay Fai - Fire & Soul หนังสั้นความยาว 37 นาที ซึ่งตอนนี้ทีมผู้ผลิตอัปโหลดให้คนทั่วโลกรับชมได้ฟรีบนยูทูบ โดยสารคดีเรื่องนี้เคยถูกฉายในเทศกาลภาพยนตร์ระดับโลกมาแล้ว เช่น เทศกาลหนังเมืองคานส์ ประเทศฝรั่งเศส หรือเทศกาลหนังกรุงมอสโก ประเทศรั...
บรรทัดทอง
3 มิถุนายน 2025

บรรทัดทอง ‘ซบเซาหนัก!’ รายได้ร้านอาหารทรุด 50% พิษนักท่องเที่ยวจีนหด แถมเจอดราม่าคุณภาพอาหารแย่แต่ราคาสูง

ถนนบรรทัดทอง หนึ่งในย่านสตรีทฟู้ดชื่อดังระดับโลกของไทย กำลังเผชิญมรสุมครั้งใหญ่ เมื่อรายได้ของร้านอาหารต่างๆ ในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้ทรุดฮวบลงถึง 40-50%   สาเหตุหลักมาจากการลดลงอย่างน่าใจหายของนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวจีน ซึ่งเป็น ‘กำลังซื้อหลัก’ หายไปจากพื้นที่ ส่งผลกระทบเป็นวงกว้างต่อผู้ประกอบการในย่านนี้ ...
ปิดกิจการ
27 พฤษภาคม 2025

พิษเศรษฐกิจทุบธุรกิจก่อสร้าง-นายหน้าอสังหา-ร้านอาหาร ทยอยปิดตัวแตะ 4,000 รายใน 4 เดือนแรกปี 2568

เศรษฐกิจโลกชะลอ ความไม่แน่นอนภาษีสหรัฐ ปัญหาหนี้ครัวเรือน 4 เดือนแรกของปี 2568 ยอดปิดกิจการอยู่ที่ 3,921 ราย ขณะที่เดือนเมษายน 2568 ธุรกิจทุนหนักเกิน 1 พันล้านจัดตั้งเพิ่ม 2 ราย มูลค่ากว่า 1.6 หมื่นล้านบาท   อรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้าได้วิเคราะห์สถานการณ์การจดทะเบียนจัดตั้...
soma-thai-modern-cuisine
26 พฤษภาคม 2025

SOMA (โส-มะ) ร้านอาหารไทยไร้กฎเกณฑ์ที่อยากให้คุณเอ็นจอยไปกับความร่วมสมัย

ถ้าเรายึดติดอยู่กับความดั้งเดิม ไม่ยอมก้าวออกนอกกรอบ บางทีสิ่งที่เราพยายามรักษาไว้อาจไม่มีวันพัฒนาไปไหน หรือวันหนึ่งมันอาจสูญหายไปเลยก็ได้ เราเองก็มีความเชื่อแบบนั้น วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปนั่งชิมอาหารไทยแบบใหม่ที่ร้าน SOMA (โส-มะ) เพราะทีมเชฟผู้อยู่เบื้องหลังต้องการนำเสนอสำรับอาหารไทยแบบใหม่ที่ยังคงมีความดั้งเดิม หน้าตาสวยงามแต่รสชาติไม่ธรรมดา แ...
Two Men Bagel House
21 พฤษภาคม 2025

Two Men Bagel House ร้านเบเกิลไส้แน่นจากสิงคโปร์มาเปิดที่ศาลาแดงแล้ว!

ชาวศาลาแดงควรไปลองร้านนี้!   ถ้าพูดถึงเบเกิลหลายคนอาจจะรู้สึกว่าเป็นเมนูเบาๆ ไว้กินตอนมื้อเช้า แต่ที่ร้าน Two Men Bagel House ไม่ได้เป็นแบบนั้น เพราะที่นี่เขาให้ไส้แบบจัดเต็ม กินแล้วรู้สึกสะใจเต็มปากเต็มคำ เรียกว่ากินเป็นมื้อหลักได้เลย จุดเริ่มต้นของร้านนี้เริ่มต้นที่สิงคโปร์ ซึ่งเปิดมายาวนานมีหลายสาขามากๆ จนตอนนี้มาเปิดที่ประเทศไทยเป็นส...
20 พฤษภาคม 2025

เปิดสูตรลับ ‘จี่เกีย’ ร้านอาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น

จากดีไซเนอร์บริษัทผู้ผลิตรถมอเตอร์ไซค์ สู่เจ้าของร้าน ‘จี่เกีย’ ร้านอาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น สร้างปรากฏการณ์ยอดขาย New High เกือบทุกวัน เขาทำได้อย่างไร?   🏭จากโรงงานญี่ปุ่นสู่ครัวอีสาน   ในวันที่ร้านอาหารผุดขึ้นทุกหัวมุมถนน การมีคอนเซปต์ไม่ใช่แค่เรื่องของ ‘ความแปลก’ แต่คือความเข้าใจในวัฒนธรรมที่หยิบมาใช้ เช่นเดียวกับร้าน ‘จี่เกีย’ ...
theCOMMONS Cloud 11
15 พฤษภาคม 2025

theCOMMONS Cloud 11 สาขาใหม่ย่านปุณณวิถี-อุดมสุข เปิดเดือนพฤศจิกายนนี้!

ในที่สุด theCOMMONS แห่งใหม่ก็ใกล้ถือกำเนิดแล้ว หลังจากมีข่าวคราวว่าจะเปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงปีก่อน แม้จะเลตไปนิดหน่อย แต่เราเชื่อว่าจะต้องคุ้มค่ากับการรอคอย เพราะสถานที่แห่งนี้จะกลายเป็นคอมมูนิตี้แห่งใหม่ของชาวปุณณวิถี-อุดมสุข ที่อยากหาพื้นที่แฮงเอาต์หรือนั่งทำงาน แต่ไม่อยากเดินทางเข้าเมือง   ‘theCOMMONS Cloud 11’ จะเปิดอยู่ในโครงการมิ...
15 พฤษภาคม 2025

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (15-21 พฤษภาคม 2568)

ถึงเวลาดูแลตัวเองด้วยกิจกรรมดีๆ ชวนให้จิตใจสงบในยามสภาวะอากาศชวนรู้สึกเหงาโดดเดี่ยว ด้วยอีเวนต์ประจำสัปดาห์นี้ที่เราคัดมาให้เพื่อคนเบื่อความซ้ำซากจำเจในห้องสี่เหลี่ยมโดยเฉพาะ   สัปดาห์นี้เต็มไปด้วยนิทรรศการ เวิร์กช็อป และมื้ออาหารพิเศษที่จะทำให้ครอบครัวได้ใช้เวลาด้วยกัน ซึ่งเราเชื่อว่าหากทุกคนได้ดูอีเวนต์ที่ว่ามีอะไรบ้าง จะต้องอยากชวนคนใ...


Close Advertising