×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ธุรกิจร้านอาหาร

ธุรกิจร้านอาหาร

14 สิงหาคม 2024

ขายน้ำจิ้มยังไม่ช่วย! MK อ้างกำลังซื้อทรุดจากค่าครองชีพและภาระหนี้ครัวเรือนที่สูงขึ้น เป็นเหตุให้รายได้ร่วง -7.4% และกำไรลด -12.7%

บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ M รายงานผลประกอบการประจำไตรมาส 2/67 ระบุ ‘กำลังซื้อของผู้บริโภคที่อ่อนตัวลงจากค่าครองชีพและภาระหนี้ครัวเรือนที่สูงขึ้น’ เป็นเหตุผลที่ทำให้รายได้ลดลงกว่า -7.4% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า และยอดขายสาขาเดิม (SSSG) ก็ปรับลดลง -11.0% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า   ในไตรมาส 2/67 M แจ้งใน...
10 สิงหาคม 2024

ครึ่งปีแรก ‘สุกี้ตี๋น้อย’ โกยกำไรไปแล้ว 610 ล้านบาท ส่วน JMART รับส่วนแบ่ง 183 ล้านบาท ส่งสัญญาณโตไม่หยุด

ครึ่งปีแรก ‘สุกี้ตี๋น้อย’ โกยกำไรไปแล้ว 610 ล้านบาท JMART รับส่วนแบ่งกำไรไปกว่า 183 ล้านบาท ส่งสัญญาณโตไม่หยุด เดินหน้าขยายสาขาไปต่างจังหวัด พร้อมจัดโปรลดราคาเหลือเพียง 169 บาทดึงลูกค้า   นับเป็นเวลากว่า 2 ปีแล้ว ที่บริษัท เจมาร์ท กรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จำกัด (มหาชน) หรือ JMART เข้าลงทุนในบริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด เจ้าของธุรกิ...
2 สิงหาคม 2024

MK ประกาศทำ ‘บุฟเฟต์’ อย่างเป็นทางการ หรือนี่เป็น ‘กลยุทธ์หนีตาย’ ที่บีบให้ลงสู่สมรภูมิบุฟเฟต์ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการแข่งขันดุเดือดและชูจุดขายด้านราคา

ใครจะไปคิดว่าแบรนด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเป็น ‘ผู้ดี’ อย่าง MK จะกล้าสลัดภาพลักษณ์เดิมๆ แล้วกระโดดลงมาเล่นกับ ‘สงครามบุฟเฟต์’ ด้วยการประกาศเปิดตัวอย่างเป็นทางการผ่าน LINE OA ที่มีผู้ติดตามเกือบ 18 ล้านบัญชี ทั้งที่ก่อนหน้านี้ก็มีให้บริการอยู่แล้ว เพียงแต่ไม่เคยสื่อสารออกมาอย่างชัดเจน   การตัดสินใจครั้งนี้ของ MK สร้างความประหลาดใจให้กับผู้...
2 สิงหาคม 2024

วิเคราะห์หลังเตา Daidomon ปิดตำนาน 41 ปี พ่ายแพ้สงครามบุฟเฟต์ปิ้งย่าง เพราะไม่ปรับตัวตามเทรนด์จนลูกค้าเมิน?

ชวนวิเคราะห์ทำไม Daidomon ร้านปิ้งย่างที่อยู่ในยุคบุกเบิกของตลาดมานานกว่า 40 ปีถึงโบกมือลาจากตลาด หลังประกาศปิดให้บริการสาขาสุดท้ายที่ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ในวันที่ 5 สิงหาคมนี้ หรืออาจเป็นเพราะไม่ปรับตัวตามเทรนด์ทำให้ลูกค้าไม่เข้าร้าน จนแบกรับตัวเลขขาดทุนสะสมไม่ไหวอีกต่อไปแล้ว   แหล่งข่าวในแวดวงธุรกิจร้านอาหารวิเคราะห์กับ THE STANDARD WE...
31 กรกฎาคม 2024

‘โอ้กะจู๋’ ฉีกกฎผัก! ประกาศ IPO ปีนี้ นำเงินขยายแบรนด์หลัก รวมถึง 2 แบรนด์น้องใหม่ OHKAJHU WRAP and ROLL และ Oh! Juice

บมจ.ปลูกผักเพราะรักแม่ หรือ OKJ เจ้าของแบรนด์ร้านอาหารเพื่อสุขภาพชื่อดัง ‘โอ้กะจู๋’ เตรียมเสนอขายหุ้นสามัญเพิ่มทุนต่อประชาชนเป็นครั้งแรก (IPO) จำนวนไม่เกิน 159 ล้านหุ้น หลังจากสำนักงาน ก.ล.ต. นับหนึ่งแบบไฟลิ่งเรียบร้อยแล้ว คาดว่าจะเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (SET) ภายในปีนี้   OKJ มีแผนจะนำเงินทุนที่ได้จากการระดมทุนไปใช้ใน...
10 กรกฎาคม 2024

เงินเฟ้อ ตลาดงานทรุด! เชนร้านอาหารทั่วโลกต้องปรับตัว ลดราคา-หั่นต้นทุน สู้วิกฤตเศรษฐกิจซบเซา

ไม่ว่าจะเป็นชาวอเมริกันที่เหนื่อยล้าจากภาวะเงินเฟ้อ หรือชาวจีนที่ตกงาน ผู้บริโภคกำลังได้รับประโยชน์จากการที่ร้านอาหารต่างๆ ปรับลดราคาเพื่อดึงดูดลูกค้าให้กลับมา   McDonald’s ในนิวยอร์กซิตี้คึกคักไปด้วยลูกค้าที่มาซื้อชุดอาหารราคา 5 ดอลลาร์ (ประมาณ 175 บาท) ซึ่งรวมชีสเบอร์เกอร์หรือไก่ทอด แฮชบราวน์ นักเก็ตไก่ และเครื่องดื่ม หากสั่งแยกต่างหาก...
2 กรกฎาคม 2024

ชมคลิป: เศรษฐกิจซบเซาหนัก สวนทางรายได้คาดการณ์ ทำธุรกิจร้านอาหารทยอยปิดตัว | News Digest

เศรษฐกิจซบเซาหนัก สวนทางรายได้คาดการณ์ ทำธุรกิจร้านอาหารน่าเป็นห่วง   สรเทพ โรจน์พจนารัช ประธานชมรมผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหาร ออกมาให้ข้อมูลว่า ขณะนี้ประชาชนขาดกำลังซื้อ หลายร้านเริ่มทยอยปิดตัวลง พร้อมกับยื่นหนังสือถึงรัฐบาลให้ช่วยเหลือ ก่อนที่ร้านธุรกิจร้านอาหารจะล้มหายตายจากไปมากกว่านี้...
9 มิถุนายน 2024

ร้านอาหารชั้นนำทั่วซิดนีย์ทยอยปิดกิจการ พิษเศรษฐกิจซบเซา ทำผู้บริโภคประหยัดค่าใช้จ่าย

สำนักข่าว Bloomberg รายงานว่า ร้านอาหารชั้นนำหลายแห่งในนครซิดนีย์ของออสเตรเลีย ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่รวมสุดยอดร้านอาหารชั้นนำทั่วโลกไว้ กำลังเผชิญกับวิกฤต เนื่องจากร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดบางแห่งประกาศปิดตัวลง ขณะที่อีกหลายแห่งตกเป็นเหยื่อของวิกฤตค่าครองชีพที่กำลังดำเนินอยู่ และผลกระทบที่ยืดเยื้อจากการระบาดครั้งใหญ่ของโควิด...
11 เมษายน 2024

พนักงานลาออกโดยไม่แจ้งล่วงหน้า! สร้างปัญหาใหญ่ให้กับธุรกิจร้านอาหารในเกาหลี

เจ้าของธุรกิจร้านอาหารรายเล็กในเกาหลีเริ่มกุมขมับ! หลังเผชิญปัญหาพนักงานพาร์ตไทม์ทยอยลาออกโดยไม่แจ้งล่วงหน้า มิหนำซ้ำยังหาพนักงานคนใหม่ที่มีประสบการณ์ยากขึ้นกว่าเดิม   The Korea Times รายงานว่า พัคจินยอง อายุ 34 ปี เจ้าของร้านอาหารปิ้งย่างบาร์บีคิวในกรุงโซลที่กำลังเป็นร้านยอดฮิตในหมู่ผู้บริโภค กำลังเผชิญปัญหาเกี่ยวกับพนักงานพาร์ตไทม์ที่เ...
CRG แย้ม ยังขาด ร้านชาบู-สุกี้
19 มีนาคม 2024

ชิมลางตลาดปิ้งย่างไปแล้ว CRG แย้มยังขาดร้านชาบู-สุกี้ ปีนี้จ่อเปิด 2 แบรนด์ใหม่เป็น JV เลือกจากแบรนด์ที่มียอดขาย 500 ล้านขึ้น!

แม้ CRG เจ้าของธุรกิจร้านอาหารในเครือเซ็นทรัล จะมีร้านอาหารมากถึง 21 แบรนด์​แล้ว แต่ยังไม่พอ ยังขาดร้านชาบู-สุกี้ แย้มปีนี้จะเปิดตัว 2-3 แบรนด์ใหม่ ร่วมทุน Joint Venture แต่ต้องเป็นร้านยอดฮิตที่ทำยอดขายได้ถึง 500 ล้านบาทเท่านั้น ถึงจะได้มาอยู่บนพอร์ตโฟลิโอ    ณัฐ วงศ์พานิช กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ...

​

Close Advertising