×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. อาหาร

อาหาร

KOUBAI ชาบูวากิวขนแดง หากินยากจากญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกในไทยที่ Central Park
24 ตุลาคม 2025

KOUBAI ชาบูวากิวขนแดง หากินยากจากญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกในไทยที่ Central Park

ใครสายเนื้อห้ามพลาด! ชาบูวากิวขนแดงสายพันธุ์ Akaushi สุดพรีเมียมจากญี่ปุ่น มาให้ลองเป็นครั้งแรกในไทยที่ Central Park ชั้น 5   KOUBAI Ginza Shabu Shabu เกิดขึ้นจากความตั้งใจของเชฟ ที่จะนำเสนอชาบูวากิวคุณภาพสูง พร้อมถ่ายทอดรสชาติแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เริ่มตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ เทคนิคปรุงน้ำซุป ไปจนถึงการเสิร์ฟ ให้ทุกคำมีรสชาติและกลิ่นหอมอย...
เทศกาลกินเจนี้ ราคาผักสด แพงสุด รอบ 17 เดือน สูงกว่าปกติ 1.6 เท่า
24 ตุลาคม 2025

เทศกาลกินเจนี้ ‘ราคาผักสด’ แพงสุดรอบ 17 เดือน สูงกว่าปกติ 1.6 เท่า

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย (KResearch) เผยราคาผักสดเฉลี่ยของไทยในตุลาคม 2568 ปรับเพิ่มขึ้น 10.5% ไปแตะ 40.6 บาทต่อกิโลกรัม สูงสุดในรอบ 17 เดือน โดยมีราคาผักสดที่พุ่ง 3 รายการแรก คือ กวางตุ้ง แตงกวา และคะน้า   โดยสาเหตุของการพุ่งขึ้นของราคามาจากผลของน้ำท่วมได้สร้างความเสียหายต่อพื้นที่เพาะปลูกราว 22,392 ไร่ และแรงหนุนของความต้องการบริโภคในช่วงเทศ...
Sizzler เปิดศึกแซนด์วิช แตกแบรนด์ใหม่ ‘Sandwich Society’ รุกตลาดพรีเมียม เปิดสาขาแรกที่ เซ็นทรัลพระราม 9
23 ตุลาคม 2025

Sizzler เปิดศึกแซนด์วิช! แตกแบรนด์ใหม่ ‘Sandwich Society’ รุกตลาดพรีเมียม เปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัลพระราม 9

ไมเนอร์ ฟู้ด ประกาศเปิดตัวแบรนด์ใหม่ Sandwich Society เพื่อรุกเข้าสู่ตลาดแซนด์วิชพรีเมียม โดยวางตำแหน่งทางการตลาดให้เป็นอาหารในรูปแบบ Fast-Casual ที่เน้นความรวดเร็วและคุณภาพในราคาที่คุ้มค่า   การเคลื่อนไหวครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อเจาะช่องว่างทางการตลาดที่ผู้บริโภคในเมืองมักต้องเลือกระหว่าง ‘อาหารเร็วแต่ขาดคุณภาพ’ หรือ ‘อาหารคุณภาพดีแต่ใช้เ...
ไมเนอร์ฟู้ด เห็นสัญญาณตลาดเปลี่ยน ปั้น Hey Gusto แบรนด์ร้านอาหารอิตาเลียนพรีเมียมใหม่ จับลูกค้ากลุ่มบน กรุงเทพฯ ที่กำลังซื้อสูง
22 ตุลาคม 2025

ไมเนอร์ฟู้ด เห็นสัญญาณตลาดเปลี่ยน ปั้น Hey Gusto แบรนด์ร้านอาหารอิตาเลียนพรีเมียมใหม่ จับลูกค้ากลุ่มบนกรุงเทพฯที่กำลังซื้อสูง

“ถึงวันนี้ธุรกิจร้านอาหารยังมีการแข่งขันสูงมาก โดยเฉพาะแบรนด์ใหญ่ที่อยู่ในตลาดมานาน สามารถครองพื้นที่ในตลาดแมสได้อย่างครอบคลุม ส่วนตลาดระดับบน โดยเฉพาะในพื้นที่กรุงเทพฯ เริ่มเห็นการเปลี่ยนแปลง ยกตัวอย่าง พื้นที่รีเทลแห่งใหม่ในย่านดุสิตที่มีแต่แบรนด์เกิดใหม่เข้ามาเปิดร้านกันอย่างคับคั่ง สะท้อนให้เห็นถึงทิศทางใหม่ของธุรกิจรีเทล ที่มุ่งตอบโจทย์ความต้อ...
‘Sunday Lunch & Live’ โปรเจกต์ใหม่จาก หนุ่มเมืองจันท์- สุพจน์ เปลี่ยน โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงให้กลายเป็นเวทีคอนเสิร์ตมื้อเที่ยง
22 ตุลาคม 2025

‘Sunday Lunch & Live’ โปรเจกต์ใหม่จาก หนุ่มเมืองจันท์ – สุพจน์ เปลี่ยนโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงให้กลายเป็นเวทีคอนเสิร์ตมื้อเที่ยง

คอนเสิร์ต ‘Sunday Lunch & Live’ ที่โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง เกิดจากแนวคิดของ ‘หนุ่มเมืองจันท์ - สรกล อดุลยานนท์ กับ สุพจน์ ธีระวัฒนชัย’ ผู้ก่อตั้งและหุ้นส่วนโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง เป็นคอนเสิร์ตที่จัดในเวลาเที่ยงของวันอาทิตย์ เริ่มในเวลา 11.00 น. และจบราว 15.30 น. ผู้ชมที่ไปได้ทั้งดื่มเบียร์สด ทานอาหารอร่อย ร่วมสนุกกับกิจกรรมบนเวที และได้ฟังคอ...
14 ตุลาคม 2025

เจาะเทรนด์ Food Tech: อาหารแห่งอนาคต ตลาดมูลค่า 5 แสนล้าน โอกาสทองผู้ประกอบการไทย

เทรนด์การใส่ใจสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และความยั่งยืน กำลังส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ยาวและซับซ้อน    ในขณะที่คน 1 ใน 3 ของโลกขาดอาหาร ก็มีคนจำนวนมากที่กินเกินจนป่วยเป็นโรคอ้วน ยิ่งไปกว่านั้น ระบบอาหารยังเป็นภาระต่อโลก สร้าง Carbon Footprint ถึง 1 ใน 4 ของทั้งหมด    อาหารจึงไม่ใช่แค่เรื่องของกินบนโต๊ะอีกต่อไป แต่กล...
อาหารต้านสิว
2 ตุลาคม 2025

Skin Food: รู้จัก 10 อาหารต้านสิว ลดอักเสบ

สิวไม่ใช่แค่เรื่องฮอร์โมนหรือการล้างหน้า แต่เกี่ยวพันกับ “การอักเสบ” ภายในร่างกายด้วย รู้ไหมว่าอาหารที่เรากินทุกวันสามารถช่วยให้ผิวสงบลงหรือกระตุ้นให้สิวเห่อได้ ดังนั้นการเลือกอาหารที่ “ลดการอักเสบ” ไม่เพียงแต่ดีต่อผิว แต่ยังเป็นการดูแลใจตัวเองไปพร้อมกัน ลองมาทำความรู้จัก 10 อาหารต้านสิว ที่ทั้งอร่อยและช่วยให้ผิวแข็งแรงขึ้นจากภายในกันเถอะ  ...
5 สิงหาคม 2025

Bioconvergence เทรนด์ Deep Tech ที่จะเปลี่ยนวงการแพทย์ อาหาร และวัสดุศาสตร์

เมื่อชีววิทยาที่เคยซับซ้อนเกินเข้าใจ กำลังถูกถอดรหัสด้วยพลังของ AI และวิศวกรรม เมื่อสิ่งที่เคยเป็นงานวิจัยในห้องแล็บ กลายเป็นสินค้าที่ตอบโจทย์ตลาดจริง   นี่ไม่ใช่แค่เทรนด์ แต่มันคือจุดเปลี่ยนเชิงโครงสร้างของโลกธุรกิจ และเราเรียกมันว่า ‘Bioconvergence’   🟡 Bioconvergence คืออะไรและทรงพลังแค่ไหน? Bioconvergence คือการหลอมรวมเทคโน...
แคมเปญปิ่นโตเดลิเวอรีจาก Robinhood ส่งอาหารใส่กล่องข้าวพร้อมรับคืน
1 สิงหาคม 2025

หิ้วปิ่นโต-ผูกกล่องข้าว ชวนสั่งอาหารแบบรักษ์โลก แถมมีผู้ช่วยวิ่งรับปิ่นโตคืน

ใครอยากห่อข้าวไปกินที่ทำงานแต่ไม่เคยทำได้เพราะไม่มีเวลา หรือคิดถึงการหิ้วปิ่นโตมื้อกลางวันไปนั่งกินกับเพื่อน เราอยากชวนสั่งอาหารเดลิเวอรีจากร้านเหล่านี้บนแอปพลิเคชัน Robinhood เพราะอาหารจะส่งถึงทุกคนในปิ่นโตหรือกล่องข้าวพร้อมห่อผ้า หลังจากกินเสร็จก็แค่โทรหา แล้วจะมีไรเดอร์วิ่งไปรับปิ่นโตและกล่องข้าวคืนเอง เท่ากับว่าทุกคนจะไม่ได้รับพลาสติกเลยสักชิ้น...
24 มิถุนายน 2025

นักวิทย์จีนพัฒนา ‘สารเคลือบผลไม้’ ชนิดกินได้-ล้างออกง่าย ช่วยยืดอายุได้ 2.5 เท่า ด้วย ‘ต้นทุนต่ำ’ หวังลดขยะอาหารทั่วโลก

นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนประสบความสำเร็จในการพัฒนา 'สารเคลือบผลไม้' ชนิดใหม่ที่สามารถรับประทานได้และล้างออกได้ง่าย โดยสารเคลือบนี้สามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ได้ยาวนานขึ้นถึง 2.5 เท่า ด้วยการลดการสูญเสียความชื้นและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ การค้นพบนี้นำเสนอทางออกต่อปัญหาการสูญเสียอาหารทั่วโลก   สารเคลือบที่มี 'ต้นทุนต่ำ' เพียง 9 เซ็นต์ (ป...

​

Close Advertising