×

ร้านอาหาร

Elements Inspired by Ciel Bleu
27 กรกฎาคม 2022

พบเทสติ้งเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากสายลม แสงแดด และดอกไม้ที่ผลิบาน ที่ Elements, Inspired by Ciel Bleu

สำหรับคนไทยฤดูร้อนเหมือนจะไม่สิ้นสุด และเป็นอะไรที่ไม่อภิรมย์เท่าไรนัก แต่สำหรับอีกซีกหนึ่งนั้น เมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูร้อน หมายถึงสีสันของธรรมชาติกลับมาเฉิดฉายอีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นสายลม แสงแดด กลิ่นหอมของดอกไม้ หรือความฉ่ำของผลไม้ และพืชพรรณธัญญาหารต่างๆ ที่กำลังสุกงอมได้ที่ เชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ (Chef Gerrard Villaret Horcajo) เฮดเชฟประจำห้อง...
St. Regis
27 กรกฎาคม 2022

ลิ้มรสเนื้อฝีมือเชฟแพม พิชญา ในดินเนอร์โอมากาเสะที่ St. Regis จัดเพียง 2 คืนเท่านั้น

ไม่ว่าจะเป็นสายเนื้อหรือสายชิมอาหารหรูก็ต้องรู้จัก เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ แห่งร้านอาหารไทย-จีนไฟน์ไดนิ่ง Potong ในตึกเก่าย่านเยาวราช เพราะด้วยความแปลกใหม่ รสชาติชวนให้นึกถึงบ้านคนจีน รวมกับเรื่องราวของสถานที่ที่ตกทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษ แน่นอนว่าทำให้ตอนนี้ Potong กลายเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารคิวยาวที่ต้องรอกันเต็มๆ เดือนถึงจะได้ชิม   หลายคน...
The Standard, Bangkok Mahanakhon
27 กรกฎาคม 2022

พาชม 5 ร้านอาหารและบาร์แห่งใหม่ที่ The Standard, Bangkok Mahanakhon

พูดถึงโรงแรมเปิดใหม่ที่หลายคนเฝ้ารอคอยมากที่สุดในปีนี้ ย่อมต้องมีชื่อ The Standard, Bangkok Mahanakhon รวมอยู่ด้วยแน่นอน อย่างแรกเลยก็เพราะที่นี่เป็นโรงแรมสาขาแรกของแบรนด์ที่มาเปิดในประเทศไทย (ไม่นับรวมโลเคชันหัวหินที่เป็นรีสอร์ต) แถมยังเลือกเปิดอยู่ในตึกมหานครที่เป็นจุดชมวิวสูงสุดในตอนนี้อีก ใครๆ ได้ยินก็ต้องรู้สึกสนใจขึ้นมา   อย่างต่อม...
Mott 32
27 กรกฎาคม 2022

วอร์มนิ้วให้พร้อม เพราะ Mott 32 เตรียมเปิดให้จองโต๊ะพรุ่งนี้ พร้อมเปิดให้บริการ 8 ส.ค. นี้

สำหรับคนรักอาหารจีน เราเชื่อว่า Mott 32 ต้องอยู่ใน To-Eat List และเป็นหนึ่งในร้านยอดฮิตของคนไทยที่หากไปเที่ยวฮ่องกงก็จะต้องแวะที่นี่ตลอด ด้วยความที่เป็นร้านอาหารกวางตุ้งสไตล์โมเดิร์นและใช้วัตถุดิบพรีเมียมจากทั่วโลก ทำให้ความอร่อยถูกจัดอยู่ในระดับตำนาน เป็นที่เล่าขาน และได้รับรางวัลทรงเกียรติของวงการอาหารระดับโลกตลอดมา     ภ...
ZAO
26 กรกฎาคม 2022

TASTE: แซ่บนัวที่สุด อีสานโซลฟู้ดร้านดังแห่งเมืองอุบลฯ ZAO บุกเอกมัยแล้ว

ZAO (ซาว) ร้านอาหารอีสานชื่อดังแห่งเมืองอุบลฯ ของดีไซเนอร์สาว อีฟ-ณัฐธิดา พละศักดิ์ เพิ่งมาบุกเปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ ย่านเอกมัย เรารีบแวะไปชิมความแซ่บ และพูดคุยถามไถ่ถึงความตั้งใจที่เธอนำร้านอาหารอีสานแห่งนี้มาบุกกรุง สำหรับผู้เขียนและหลายๆ คนที่เป็นลูกอีสานแล้ว รสชาติแซ่บนัวของซาวช่วยให้เราได้คลายความคิดถึงบ้าน และยังนึกถึงอาหารสมัยเด็กที่แม่ใหญ่คุ...
TAAHRA
25 กรกฎาคม 2022

เตรียมพบกับ TAAHRA ร้านไฟน์ไดนิ่งเปิดใหม่ เน้นใช้เทคนิคการย่างเสิร์ฟอาหารไทยยกระดับ

เราเชื่อว่าต้องไม่มีนักชิมคนไหนอยากพลาด โดยเฉพาะผู้ชื่นชอบอาหารไทยยกระดับที่เต็มไปด้วยความน่าตื่นเต้น เพราะตอนนี้มีร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งเปิดใหม่รอให้ทุกคนตามไปลิ้มลองกันอยู่ ชื่อร้านว่า ‘TAAHRA (ธารา)’ ร้านอาหารไทยที่ใช้เทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ ผสมผสานการใช้วิธี ‘ย่างถ่าน’ ที่ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์   ร้านเปิดอยู่ในย่าน...
ยุ้งข้าวหอม
24 กรกฎาคม 2022

‘ยุ้งข้าวหอม’ สาขาใหม่ในเพลินจิต มาพร้อมเมนูอาหารใต้ที่เน้นกลิ่นอายชาวจีนแห่งด้ามขวานไทย

หลังจากร้านอาหารใต้ ‘ยุ้งข้าวหอม’ ที่มีสาขาแรกอยู่ในโครงการ I’m Park Chula ได้รีแบรนด์ตัวเองใหม่ทั้งบรรยากาศและเมนูไปเมื่อช่วงเดือนเมษายนปีนี้ ด้วยการเปลี่ยนจากร้านอาหารใต้สไตล์เกาะสมุยมาเป็น ‘ร้านอาหารใต้รวม 3 วัฒนธรรมไทย-จีน-มุสลิม’ โดยมี เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ เชฟอาหารไทยรุ่นใหม่ผู้เคยนำทีมครัวในร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งดีกรีดาวมิชลิน มาเป็นผู้ดูแล...
La Dotta
23 กรกฎาคม 2022

La Dotta เปลี่ยนเมนูใหม่แบบพลิกโฉม! รีบตามไปชิม 7 เมนูเด็ดสไตล์อิตาลีแท้ๆ ตั้งแต่วันนี้

ใครที่เป็นแฟนคลับพาสต้าเส้นสดสไตล์อิตาลีแท้ๆ ตอนนี้ร้าน La Dotta พาสต้าบาร์รางวัลมิชลิน ไกด์ ที่เปิดมานานตั้งแต่ปี 2017 ได้เปลี่ยนเมนูครั้งใหญ่ แถมร้านยังบอกมาเองว่า “นี่เป็นเมนูดีที่สุดนับตั้งแต่เปิดร้านมา” อีกด้วย! ซึ่งแน่นอนว่าผู้ที่จะมานวดเส้น ปรุงพาสต้าให้ทุกคนชิมก็ยังคงเป็น ‘เชฟฟรานเซสโก เดียอานา’ พ่อครัวชาวอิตาลีแท้ๆ ที่ถนัดเรื่องพาสต้าไม่เป...
โอมากาเสะ
22 กรกฎาคม 2022

โอมากาเสะที่สายเนื้อห้ามพลาด! Tetsu จัดคอร์สยากินิกุโดยเชฟญี่ปุ่น เพียง 5 วันเท่านั้น ในเดือนกันยายนนี้

คนรักเนื้อไม่ควรพลาดมื้อนี้ กับ ‘โอมากาเสะยากินิกุ’ โดยเชฟชื่อดังจากญี่ปุ่น ผู้จะมาเสิร์ฟเนื้อชั้นดีให้ชิมเพียง 5 วันเท่านั้น   สายเนื้อน่าจะเคยได้ยินชื่อเชฟ ‘เคนทาโร่ นากาฮาระ’ มาบ้าง เพราะเชฟเคยมาป๊อปอัพเสิร์ฟโอมากาเสะเนื้อให้หลายคนชิมแล้วเมื่อ 3 ปีก่อน ซึ่งแน่นอนว่าด้วยฝีมือและชื่อเสียงของเขาผู้เป็นถึงเจ้าของร้านยากินิกุชื่อดัง Sumibi...
Semolina
22 กรกฎาคม 2022

TASTE: Semolina ยกตรอกในอิตาลีมาไว้ที่อารีย์ ร้านพาสต้าเส้นสด เอาใจสายอิตาเลียนทวิตส์

ทำเอาพาสต้าเส้นสดเลิฟเวอร์ต้องตามมาเช็กอิน เมื่อมีร้านเปิดใหม่ใจกลางอารีย์ อย่าง Semolina: Pasta & Wine ร้านพาสต้าเส้นสดโฮมเมดในสไตล์อิตาเลียน ที่เกิดจากความชอบของ ต้า-ลภัส อัครพันธุ์ และ บอนด์-พันธกิจ สดุดีวงศ์ หลังจากทั้งคู่เปิดร้าน Cast Iron Burgerhaus ร้านเบอร์เกอร์สไตล์ American Dining มากว่า 4 ปี ทำให้คุ้นเคยกับอารีย์เป็นพิเศษ และเห็นว่าแ...


Close Advertising
X
Close Advertising