×

ร้านอาหาร

OKONOMI
22 กันยายน 2022

OKONOMI เปิดสาขาใหม่วันนี้ มาพร้อมหลายเมนูใหม่ อยู่ชั้น 6 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี

แบรนด์ร้านอาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่นจากนิวยอร์กที่มาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยได้ครบปีนิดๆ ในที่สุดตอนนี้ ‘OKONOMI’ ก็พร้อมเปิดสาขาใหม่เป็นแห่งที่ 2 แล้ว โดยเริ่มวันนี้วันแรก อยู่ในเซ็นทรัล เอ็มบาสซี ใจกลางเมืองเลย   OKONOMI สาขาแรกอยู่ในซอยสุขุมวิท 38 แม้หลายคนจะเรียกว่าคาเฟ่ แต่ที่จริงแล้วเป็นร้านอาหารที่ตั้งใจเสิร์ฟสำรับอาหารสไตล์ญี่ปุ่น หรือ ‘...
KiSara
19 กันยายน 2022

TASTE: KiSara ห้องอาหารญี่ปุ่นไคเซกิ ที่เสิร์ฟรสชาติดั้งเดิมให้ชิมในบรรยากาศโมเดิร์น

หลังจากปิดให้บริการไปพักใหญ่ ตอนนี้ห้องอาหารญี่ปุ่นในโรงแรมคอนราด ‘KiSara (คิซาระ)’ กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งแล้ว พร้อมเมนูอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิ รวมถึงมีทั้งเซ็ตอาหารกลางวัน ซูชิบาร์ และเทปปันยากิไว้ในที่เดียว   นอกจากห้องอาหารจีน หลิว ที่เชื่อว่าทุกคนต้องรู้จัก บนชั้นเดียวกันยังมีห้องอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศดีอย่าง KiSara เปิดให้บริการอ...
เมื่อ ‘ดนตรี’ มีอิทธิพลต่อการ ‘กิน’
17 กันยายน 2022

เมื่อ ‘ดนตรี’ มีอิทธิพลต่อการ ‘กิน’

‘เพลง’ อาจเป็นหนึ่งในปัจจัยในการเลือกไปคาเฟ่ของใครหลายคน นอกจากความชอบแล้ว เพลงของร้านนั้นๆ ก็ทำให้เกิดความรู้สึกที่แตกต่างกันไป เช่นเดียวกับร้านอาหารหรือแม้แต่การนั่งกินอาหารที่บ้านเอง ซึ่งเพลงเหล่านั้นไม่ได้ส่งผลต่ออารมณ์อย่างเดียว แต่ยังส่งผลต่อการ ‘กิน’ อาหารด้วย   ผลการศึกษาบางชิ้นระบุว่า ดนตรีมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการกินของมนุษย์ โดย...
16 กันยายน 2022

From Kobe to BKK เชฟอิตาเลียนจากโกเบ จะมาเสิร์ฟอาหารที่ La Scala ให้ชิมเพียง 3 วันเท่านั้น

‘เชฟเดวิด แทมบูรินี’ ผู้เคยประจำอยู่ที่ห้องอาหารอิตาเลียน La Scala ในโรงแรมสุโขทัย ช่วงประมาณปี 2560-2562 ซึ่งเป็นเวลาที่ห้องอาหารกลับมาเปิดหลังจากปรับโฉมใหม่ โดยมีเชฟเดวิดรับหน้าที่เป็นเฮดเชฟประจำห้องอาหาร ก่อนย้ายไปประจำอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น ในห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรม ANA Crowne Plaza Kobe   ทว่าตอนนี้ เชฟเดวิดกำลังจะบินกลับมาเยี่ยมค...
KAVEE
15 กันยายน 2022

TASTE: KAVEE พาชิมคอร์สเมนูใหม่ที่เต็มไปด้วยความ ‘Wild’ ในสไตล์ของ เชฟเต้-วรธน อุดมชโลทร

นี่คือการกลับมาชิมฝีมือ เชฟเต้-วรธน อุดมชโลทร แห่งร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง KAVEE (กวี) เป็นครั้งที่ 2 ของเรา และหากใครถามว่าคอร์สเมนูใหม่ซีซันนี้ต่างจากครั้งแรกที่เราเพิ่งได้รู้จักเขาอย่างไร เราจะตอบว่า “คอร์สเมนูแรกของเชฟเต้ให้ความรู้สึกเหมือนคนไทยที่ชอบกินอาหารยุโรป แต่สำหรับตอนนี้เหมือนคนไทยที่อยากให้คนยุโรปมาลิ้มลองอาหารไทย”   และสำหรั...
Larder
14 กันยายน 2022

TASTE: Larder ร้านบรันช์สุดเท่ที่อยากนำเสนอวิถีการกินอาหารของชาวโปแลนด์

“พวกเราอยากให้ทุกคนได้กินอาหารที่มีคุณภาพจริงๆ ก็เท่านั้น อย่ามัวแต่กินของไม่อร่อยเลยน่า” นี่คือคำพูดที่เราชอบระหว่างนั่งคุยกับเชฟชาวโปแลนด์เจ้าของ Larder (ลาร์เดอร์) ร้านชาร์คูเทอรีและเบเกอรีสัญชาติโปแลนด์ในซอยสุขุมวิท 39   ร้านนี้เกิดจากสองเชฟเพื่อนซี้สัญชาติเดียวกัน คือ Adrian Klonowski และ Radek Zarębiński พวกเขาเคยทำงานในร้านอาหารมิ...
Kogoro Katsu
13 กันยายน 2022

TASTE: Kogoro Katsu ร้านหมูทอดสไตล์นีงาตะ ที่มาแลนดิ้งความกรอบพร้อมซอสลูกแพร์อยู่ใจกลางสยาม

ถ้าถามถึงทงคัตสึร้านโปรด เราเชื่อว่าทุกคนต้องมีร้านในใจอยู่แล้วแน่นอน แต่เราก็มั่นใจอีกเหมือนกันว่าหากใครได้มาลองหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นของร้าน Kogoro Katsu (โคโกโระ คัตสึ) ก็อาจติดใจจนอยากเก็บไว้เป็นร้านโปรดในใจอีกหนึ่งแห่ง   Kogoro Katsu เป็นร้านหมูทอดเปิดใหม่ใจกลางสยามสแควร์ น่าสนใจตรงเป็นสูตรจากเมืองนีงาตะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ขึ้นชื่อเรื่องล...
อันเกิม-อันก๋า
10 กันยายน 2022

‘อันเกิม-อันก๋า’ ร้านอาหารเวียดนามเอเชียนซีฟู้ด ที่เสิร์ฟรสจัดจ้านในบ้านอายุ 150 ปี

หลังจากเปิดตัว FRAN’S (แฟรนส์) ร้านอาหารบรันช์สุดฮอตย่านสาทรที่ตอนนี้คิวยาวไปถึงกลางเดือน ก็ถึงคราวของ Ăn Cơm Ăn Cá (อันเกิม-อันก๋า) ร้านอาหารเวียดนามและเอเชียนซีฟู้ดที่ตั้งอยู่ด้านหลัง เริ่มเปิด Soft Opening มื้อค่ำให้ทุกคนได้มาลองชิมกันแล้ว ในบรรยากาศสุดคลาสสิกที่รวบรวมกลิ่นอายเวียดนามแบบไทยๆ บรรจุไว้ในบ้านสีน้ำเงินขาวอายุ 150 ปี พร้อมสวนสีเขียวร...
Gin no Sara
9 กันยายน 2022

มาไทยแล้ว! Gin no Sara แบรนด์ซูชิเดลิเวอรีชื่อดังจากญี่ปุ่น เปิดสาขาต่างประเทศแห่งแรก ณ ตลาดญี่ปุ่นทองหล่อ

การกินซูชิให้อร่อยที่สุดล้วนต้องกินสดๆ ทันทีที่ร้าน และถ้าเราอยากกินที่บ้านหรือนอกสถานที่ล่ะ? วิธีการที่ดีที่สุดย่อมต้องมาจากผู้เชี่ยวชาญด้านการขนส่งซูชิโดยตรง และนี่ถือเป็นข่าวดีสำหรับคนรักซูชิเต็มๆ   ‘Gin no Sara’ ซูชิเดลิเวอรีอันดับ 1 ของประเทศญี่ปุ่น ประกาศเปิดบ้านหลังใหม่ สาขาต่างประเทศแห่งแรก ณ ตลาดญี่ปุ่นทองหล่อ ซอยทองหล่อ 13 โดยย...
Europe Home of Cheese
9 กันยายน 2022

Europe Home of Cheese กลับมาชวนทุกคนกินชีสอีกครั้ง เพราะไม่ว่าที่ไหน เมื่อไร ก็เหมาะกินชีส!

เราว่าตอนนี้คนรุ่นใหม่รู้จักและสนุกกับการกินชีสมากขึ้นเยอะเลย เพราะเห็นหลายคนหันมาจัดชีสบอร์ดด้วยตัวเองที่บ้าน หรือหลายครั้งที่ออกไปนั่งแฮงเอาต์กับเพื่อนก็ต้องสั่งชาร์คูเทอรีมากินด้วยกัน   และเพื่อทำให้ทุกคนอินเรื่องชีสๆ มากขึ้นกว่าเดิม จึงเกิดแคมเปญพิเศษอย่าง Europe Home of Cheese ซึ่งสนับสนุนโดยสหภาพยุโรปขึ้นมา โดยงานนี้ตั้งใจพาทุกคนไป...


Close Advertising
X