×

ร้านอาหาร

16 พฤษภาคม 2024

ทักษิณยินดีณัฐวุฒิเปิดร้านเยี่ยมใต้ สาขา 2 อนุทิน-ธรรมนัส-สมศักดิ์-อรรถกร ไปด้วย

วานนี้ (15 พฤษภาคม) พวงเพ็ชร ชุนละเอียด อดีตรัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เผยแพร่ภาพ ทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี พร้อมด้วย อนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย และสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร (สส.) ทั้งชุดปัจจุบัน และอดีต สส. พรรคเพื่อไทย ร่วมแสดงความยินดีกับณัฐวุฒิ ใสยเกื้อ อดีตผู้อำนวยการครอบครัวเพื่อไทย ในโอกาสเปิดร้านอา...
กิจกรรมน่าสนใจ อีเวนท์
15 พฤษภาคม 2024

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (15-22 พฤษภาคม 2567)

มาแล้ว อีเวนต์และงานนิทรรศการประจำช่วงสัปดาห์นี้ เรามาดูกันดีกว่าว่า สัปดาห์นี้มีอะไรที่น่าสนใจ หรือมีงานไหนที่ถูกใจทุกคนกันบ้าง   ไม่ว่าจะไปจิบไวน์ชิลๆ พร้อมเช็กดวงครึ่งปีหลังนี้ และแม่หมอพร้อมตอบทุกคำถามกับ Madi มีดวง หรือไปเดินชมนิทรรศการชิลๆ ชมชั้นบรรยากาศสตราโตสเฟียร์แถว BTS อุดมสุข เพราะฉะนั้นอย่ารอช้า จดลิสต์สถานที่ที่ทุกคนอยากไปแ...
11 พฤษภาคม 2024

อิ่มท้องอิ่มใจกับอาหารจีนโอมากาเสะการกุศล 9 คอร์ส โดย Chai Jia Chai

หากคุณเป็นแฟนอาหารจีน เราเชื่อว่า Chai Jia Chai (ไชย เจีย ชัย) น่าจะเป็นชื่อที่คุณคุ้นหูอย่างแน่นอน เพราะที่นี่เป็นร้านอาหารจีนกวางตุ้งไฟน์ไดนิ่งโดย เชฟไช่ชื่อเหวย เชฟชาวไต้หวันผู้มีประสบการณ์ในร้านมิชลินมาถึง 23 ปี และยังตั้งใจนำเสนออาหารในรูปแบบโอมากาเสะแห่งแรกในประเทศไทยอีกด้วย     ล่าสุดเรามีโอกาสได้ร่วมดินเนอร์การกุศลที่เชฟต...
Nusara และ Le Du
10 พฤษภาคม 2024

เชฟต้น ธิติฏฐ์ และ ตาม ชัยสิริ ผู้ปลูกปั้น Nusara และ Le Du

คุยกับ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร และ ตาม-ชัยสิริ ทัศนาขจร หลังคว้ารางวัล Gin Mare Art of Hospitality Award 2024 และอันดับ 6 จากงาน Asia’s 50 Best Restaurants 2024 ณ กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งถือเป็นอันดับสูงสุดของร้านอาหารไทยในปีนี้   เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร    ตาม-ชัยสิริ ทัศนาขจร   หลังได้รับรางวัลจาก Asia’s 50...
3 พฤษภาคม 2024

พาชิมเมนูใหม่ที่ Mocha & Muffins Riverside รังสรรค์มาให้คนชอบของอร่อยที่เฮลตี้

ใครบอกว่าความอร่อยจะมาพร้อมความเฮลตี้ไม่ได้ วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนข้ามน้ำข้ามเรือไปลองเมนูใหม่ที่ Mocha & Muffins ในโรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ เพราะเมนูนี้พิเศษตรงที่ได้เชฟชื่อดังจากสหรัฐอเมริกา ‘แดเนียล กรีน (Daniel Green)’ มาเป็นผู้รังสรรค์ให้ ซึ่งเชฟแดเนียลขึ้นชื่อเรื่องการทำอาหารเพื่อสุขภาพอยู่แล้ว แถมเขายังกินเองจริงๆ ในชีวิตประจำ...
Terroir
27 เมษายน 2024

Terroir ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งไคเซกิในเอกมัย เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ

ได้ยินชื่อเสียงมานานสำหรับ Terroir ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่เน้นการใช้วัตถุดิบเรียบง่ายอย่าง ‘ผัก’ มาเป็นพระเอกในการทำอาหาร แต่มีคนจองเพื่อกลับไปกินซ้ำหลายต่อหลายครั้ง    ครั้งนี้เมื่อมีโอกาสได้มาลองและพูดคุยกับสองเพื่อนสนิทที่ตอนนี้กลายมาเป็นคู่หูเชฟและซอมเมอลิเยร์อย่าง เชฟหาว-ขัตติย ทรงชัยวนา และซอมเมอลิเยร์ โบ๊ท-ธนวรรธน์ วงศ์ศรีสดาพ...
27 เมษายน 2024

IGNIV x Lae Lay มื้อพิเศษที่ไม่ควรพลาดโดย 2 เชฟมือดี เสิร์ฟคืนเดียวเท่านั้น 2 พ.ค. นี้

คงไม่ต้องพูดให้มากความ เพราะเชื่อว่านักชิมทุกคนต้องรู้จักเชฟเดวิด ฮาร์ดวิก แห่งห้องอาหาร IGNIV เจ้าของรางวัล 1 ดาวมิชลินกันอยู่แล้ว ทว่ามื้อนี้จะพิเศษกว่าเดิม เนื่องจากมีเชฟคริสเตียน แฮร์เกเซลล์ จากห้องอาหาร Lae Lay ในโรงแรม Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve จังหวัดกระบี่ มาร่วมปรุงอาหารด้วย   โดยเชฟคริสเตียนเป็นเชฟชาวเยอรมันผู้เคยประจำ...
เชฟเอียน พงษ์ธวัช
13 เมษายน 2024

4 HOURS LIFE with เชฟเอียน พงษ์ธวัช เชฟนักปั่นกับกิจกรรมสบายๆ นอกจอห้องครัว

เชื่อว่าไม่มีใครไม่รู้จักเขาคนนี้ เชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย นักทำอาหารมากฝีไม้ลายมือทั้งในและนอกจอ เพราะเรามักเห็นเขารับบทพิธีกรและกรรมการในรายการแข่งขันทำอาหารอยู่บ่อยๆ รวมถึงบทบาทพ่อครัวเบื้องหลังร้านอาหารอีกหลายแห่งที่เราเองก็สงสัยว่าเชฟแบ่งเวลาดูแลร้านทั้งหมดได้อย่างไร เพราะเขาไม่ได้มีเพียงร้านอาหารในประเทศไทย แต่ยังรวมถึงร้านอาหารมากกว่า...
The Coffee Club กลับมาทำกำไรครั้งแรกในรอบ 5 ปี! พลิกวิกฤตสู่โอกาสด้วยกลยุทธ์ใหม่
12 เมษายน 2024

The Coffee Club กลับมาทำกำไรครั้งแรกในรอบ 5 ปี! พลิกวิกฤตสู่โอกาสด้วยกลยุทธ์ใหม่ที่เน้นเจาะลูกค้าคนไทยมากขึ้น

หลังจากธุรกิจลุ่มๆ ดอนๆ มาหลายปี ในที่สุด ‘The Coffee Club’ ที่แม้จะมีชื่อเป็นร้านกาแฟ แต่จริงๆ กลับวางตัวเองเป็น ‘ร้านอาหาร’ ก็สามารถพลิกจากขาดทุนมาเป็นกำไรครั้งแรกในรอบ 5 ปีจนได้    กำไรที่เกิดขึ้นเป็นผลมาจากการปรับกลยุทธ์ครั้งใหญ่ ทั้งการขยายฐานลูกค้าสัญชาติไทยแทนการพึ่งพาชาวต่างชาติเป็นหลัก การลดจำนวนเมนูลงครึ่งหนึ่ง (จาก 80 เมน...
BIMBO
5 เมษายน 2024

BIMBO โลกอีกใบในย่านเมืองเก่าที่เข้ามาแล้วเหมือนได้วาร์ปไปเมดิเตอร์เรเนียน

เชื่อว่าใครที่ได้แวะเวียนไปเดินเล่นย่านเมืองเก่าโซนป้อมปราบศัตรูพ่ายในช่วงนี้อาจจะเคยสะดุดตากับร้านตกแต่งด้วยกำแพงปูนสีครีมสะอาดประดับป้ายชื่อร้าน ‘BIMBO’ สีทองเด่น และประตูไม้กลอนทองริมถนน จนต้องมองลอดผ่านหน้าต่างว่ามันคือร้านอะไรกันแน่      และเชื่อว่าใครที่ได้เห็นสิ่งที่อยู่เบื้องหลังหน้าต่างบานนั้นล้วนเป็นต้องประหลาด...


Close Advertising
X