ปี 2567 ร้านอาหารเกิดใหม่ทยอยเจ๊งกว่า 60% และปิดตัวลงหลังเปิดร้านได้เพียงปีเดียว พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน เศรษฐกิจแย่ ทุนจีนแทรกแซง นักท่องเที่ยวหาย ศึกนอกหรือศึกในที่ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยต้องโฟกัส จึงจะ ‘ไปรอด’ ในยุคที่วิกฤตเกิดขึ้นทุกมิติ 🟡 ทัวร์จีนหาย ร้านอาหารกำไรหด   การท่องเที่ยวไทยเคยสร้างรายได้กว่า 1.76 ล้านล้านบาท เป็นตัวแบก GDP ให้ประเทศถึง 12% โดยมีนักท่องเที่ยวจีนเป็นกำลังหลัก สร้างรายได้กว่า 5 แสนล้านบาท คิดเป็น...