×

อาหาร

อยุธยา
15 มิถุนายน 2021

โรตีสายไหม กุ้งเผา ต้องมา! มิชลินไกด์ประกาศเพิ่ม ‘อยุธยา’ เป็นหนึ่งหมุดหมายใหม่ในไกด์ปีนี้

ช่วงบ่ายวันนี้ (15 มิถุนายน 2564) ทีมงานมิชลินไกด์ประเทศไทยได้จัดงานแถลงข่าวในรูปแบบออนไลน์โดยไลฟ์ผ่านทางเฟซบุ๊กเพจ https://www.facebook.com/MichelinGuideThailand (แทคเพจ) ว่าในปีนี้ไกด์ปกแดงจะขยายเพิ่มจังหวัดอยุธยาเป็นหนึ่งในหมุดหมายปลายทางใหม่ในไกด์บุ๊กปีนี้ ทำให้ Michelin Guide Thailand 2022 ซึ่งถือว่าเป็นเล่มครบรอบ 5 ปี จะประกอบไปด้วยอาหารอร่อย...
พิชญ์-กันน์
15 มิถุนายน 2021

‘เพราะอาหารคือส่วนหนึ่งของชีวิต’ คุยเฟื่องเรื่องอาหารกับสองหนุ่ม พิชญ์-กันน์ และก้าวใหม่ในรายการ MAKE A DISH

เราเชื่อว่าหลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตา พิชญ์ กาไชย และ กันน์-สรวิศ แสงวณิช ในวงการบันเทิงเป็นอย่างดีทั้งในบทบาทนายแบบ นักแสดง และพิธีกร แต่หากคุณได้ติดตามเขาทั้งสอง โดยเฉพาะในช่วงปีที่ผ่านมาจะพบว่า พิชญ์ และ กันน์ ยังมีอีกบทบาทหนึ่งที่มาจากแพสชันล้วนๆ ของเขานั่นก็คือการทำอาหาร    กันน์ เคยทำงานในร้านอาหารในหลายประเทศก่อนกลับมาเปิดร้านอาห...
หุ้น IPO
12 มิถุนายน 2021

หุ้น IPO ที่เตรียมตัวเข้าตลาดปีนี้อยู่ในหมวดธุรกิจอะไรบ้าง

สำรวจ 23 บริษัทที่อยู่ระหว่างเตรียมตัวเสนอขายหุ้น IPO พบว่าเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ เกษตรและอาหาร และเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร จำนวนหลายบริษัท    ข่าวที่เกี่ยวข้อง 8 หุ้นเนื้อทอง เซียนหุ้น รุมตอม ร่วมลงทุนติดอันดับผู้ถือหุ้นใหญ่ 9 หุ้น จ่ายเงินปันผลสูงมากกว่า 5% ตลอด 5 ปี แถมราคาตั้งแต่ต้นปีย...
ซูชิ
11 มิถุนายน 2021

คนไทยรัก ‘ซูชิ’ ความหวังช่วยฟื้นเรือประมงของฟุกุชิมะ ที่ได้รับผลกระทบจากภัยพิบัตินิวเคลียร์ในปี 2011

Nikkei Asia รายงานว่า ปลาที่จับได้นอกชายฝั่งจังหวัดฟุกุชิมะได้ถูกส่งออกไปยังประเทศไทยแล้ว นับเป็นก้าวแรกสู่การฟื้นฟูการประมงในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่นที่ยังคงได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหวและโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ในปี 2011   สภาพธุรกิจเปลี่ยนแปลงไปตั้งแต่ปี 2011 เมื่อร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ให้บริการปลาจากฟุกุชิมะต้องหยุดขายลงจากการ...
Thanwaa
11 มิถุนายน 2021

TASTE: ถ้าไม่ทำร้านวันนี้ อาจจะไม่ได้ทำอีกเลยก็ได้ Thanwaa โฮมคาเฟ่ของกลุ่มคนช่างฝัน

“ตอนที่ยังเป็นร้านเล็กๆ รู้สึกว่าฝันยังไม่จบ อยากทำให้ใหญ่กว่านี้ ถึงตอนนี้มีจะมีเรื่องแย่ๆ เกิดขึ้น แต่ถ้าไม่ทำตอนนี้ที่ยังมีกำลังอยู่ จะได้ไปทำตอนไหน” เม-จรัญญา โลหะเวช เจ้าของร้าน Thanwaa เล่าให้ฟังถึงการตัดสินใจขยับขยายร้านใหม่ให้ใหญ่ขึ้นกว่าเดิม   ความเด็ดเดี่ยวที่ทางร้านตัดสินใจขยายร้านให้ใหญ่ขึ้นนั้นสวนทางกับสถานการณ์ที่เศรษฐกิจกร...
Kewpie ไข่คนมังสวิรัติ
10 มิถุนายน 2021

Kewpie เตรียมขาย ‘ไข่คนมังสวิรัติ’ ที่ทำจากถั่วเหลือง ดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม แต่มีราคาแพงว่าปกติถึง 3 เท่า

การที่ผู้บริโภคหันไปหาอาหารมังสวิรัติมากขึ้นด้วยเหตุผลด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ทำให้สินค้ากลุ่มนี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ และสร้างโอกาสทางธุรกิจด้วย ล่าสุด Kewpie ผู้ผลิตมายองเนสของญี่ปุ่น เตรียมขายไข่คนมังสวิรัติ (Scrambled Egg) ที่ทำจากถั่วเหลืองและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างรสชาติและเนื้อสัมผัสของไข่   Kewpie วางแผนที่จะเ...
Jujutsu Kaisen
4 มิถุนายน 2021

ชวนทำ ‘บะหมี่ถ้วยซีฟู้ดสูตรนิชิมิยะ’ จากมหาเวทย์ผนึกมาร

เพื่อเป็นการฉลองที่ในที่สุด Jujutsu Kaisen หรือชื่อภาษาไทย มหาเวทย์ผนึกมาร ได้เข้าฉายใน Netflix ในวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา เราจึงอยากชวนคุณมาทำ ‘บะหมี่ถ้วยซีฟู้ดสูตรนิชิมิยะ’ กินไปด้วยระหว่างที่ดูการผจญภัยของเหล่านักเรียนโรงเรียนไสยเวท วิธีทำนั้นง่ายมาก ใช้เพียงแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสซีฟู้ด นม และพริกเท่านั้นเอง ส่วนใครอยากลองปรับปรุงสูตรไปทำกับบะหมี่...
Food Delivery
1 มิถุนายน 2021

เริ่มวันนี้ Food Delivery ลดค่า GP เหลือ 25% ลดค่าส่ง 3-5 กิโลเมตร เหลือ 0 บาท

วันนี้ (1 มิถุนายน) จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ หัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ให้สัมภาษณ์เรื่องโครงการ ‘พาณิชย์ลดราคา ช่วยประชาชน’ ว่าวันนี้ 1 มิถุนายนเป็นวันเริ่มต้นโครงการพาณิชย์ลดราคา ช่วยประชาชน โดยจะเป็นเรื่องลดราคาเพื่อช่วยร้านอาหารและผู้บริโภคที่สั่งอาหารผ่านระบบเดลิเวอรี การช่วยร้านอาหารคือลดค่า GP ที่แพล...
High on the Hog
30 พฤษภาคม 2021

‘High on the Hog’ สารคดีที่จะตอบคำถามว่า วัฒนธรรมแอฟริกัน-อเมริกัน สร้างอเมริกาได้อย่างไร

หลายคนเลือกศึกษาประวัติศาสตร์ด้วยการอ่านหนังสือมากมายหรือเดินทางท่องเที่ยว แต่อีกหลายคนศึกษาและเล่าเรื่องราวในอดีตเหล่านั้นผ่านจานอาหารแสนอร่อย และ High on the Hog สารคดีเรื่องใหม่จาก Netflix ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม 2564 เลือกวิธีหลัง    High on the Hog เป็นสำนวนที่แปลง่ายๆ ว่า ‘กินหรูอยู่ดี’ มีที่มาย้อนกลับไปในช่วงย...
สงครามเบเกิล
28 พฤษภาคม 2021

สงครามเบเกิล ‘นิวยอร์ก หรือ มอนทรีออล’ คุณชอบเบเกิลสไตล์ไหนมากกว่ากัน

เบเกิลเป็นหนึ่งในประเภทของขนมปังที่มีลักษณะเฉพาะตัวมากๆ ชนิดหนึ่งในโลก จุดกำเนิดของเบเกิลเกิดในโปแลนด์ ก่อนที่สูตรการทำจะกระจายไปยังประเทศต่างๆ และเป็นที่รักของคนรักแป้งทั่วโลก โดยเฉพาะในนิวยอร์กที่รู้จักและทำเบเกิลมายาวนานตั้งแต่ทศวรรษ 1800 ซึ่งปัจจุบันก็แทบจะเรียกได้ว่าเป็นเมืองหลวงของเบเกิล ทำให้ ‘เบเกิลสไตล์นิวยอร์ก’ โด่งดังและเป็นที่แพร่หลายมา...


Close Advertising