×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. อาหาร

อาหาร

Catalan Cuisine
18 ตุลาคม 2022

TASTE: Catalan Cuisine ลิ้มลองอาหารคาตาลันฝีมือเชฟชาวบาร์เซโลนา ที่ปรุงรสชาติตามบ้านเกิด

ตอนได้ยินว่าห้องอาหารนี้จะเสิร์ฟ ‘อาหารคาตาลัน’ เราก็สงสัยขึ้นมาทันทีว่าจะมีกลิ่นอายและรสชาติแบบไหน เพราะแม้จะพอรู้อยู่บ้างว่าเป็นอาหารสเปน แต่ชาวคาตาลันก็มีวัฒนธรรมเป็นของตัวเองอย่างเข้มข้นเหมือนกัน   Catalan Cuisine เป็นชื่อห้องอาหารใหม่ที่ตั้งให้เข้าใจแบบตรงไปตรงมา เพื่อแขกจะได้ไม่สับสน เพราะที่นี่อยู่ในพื้นที่ของ Embassy Room ห้องอาห...
NRF
17 ตุลาคม 2022

NRF กับ ธุรกิจ Plant-Based ปฏิรูปห่วงโซ่อาหาร สร้างโลกอย่างยั่งยืน

ที่ผ่านมาเศรษฐกิจของประเทศต่างๆ ทั่วโลกพัฒนาอยู่บนเส้นทางของความเหลื่อมล้ำ ทั้งยังสั่งสมปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมไว้อย่างมากมาย จนถึงวันที่ผลกระทบจากสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงทางด้านสภาพภูมิอากาศรุนแรงขึ้นทุกวัน โลกใกล้วิกฤตมากขึ้นทุกที ประเทศต่างๆ ทั่วโลกจึงร่วมกันเจรจาหารือเพื่อหาทางออก พาโลกก้าวสู่ยุคของการพัฒนาอย่างยั่งยืน ผ่านการกำหนดเป้าหมายการพัฒนาท...
กินดึก
11 ตุลาคม 2022

งานวิจัยใหม่เผย การกินดึกไม่ได้ช่วยให้หายหิว แถมยังทำให้หิวมากกว่าเดิม

ระบบเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ล้วนมีเวลาการทำงานอย่างชัดเจน จากการศึกษาใหม่เกี่ยวกับ ‘เวลาในการกินอาหารเย็น’ สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อสุขภาพมนุษย์ และพบว่าการกินอาหารดึกอาจทำให้หิวมากขึ้น   การศึกษาก่อนหน้านี้โดย Frank A.J.L. Scheer, Ph.D. ผู้อำนวยการโครงการ Medical Chronobiology ใน Brigham and Women’s Hospital’s Division of Sleep an...
เบทาโกร
10 ตุลาคม 2022

รู้จัก เบทาโกร หรือ BTG ผู้ประกอบธุรกิจอาหารครบวงจรชั้นนำของไทยและสากล ที่อยู่มายาวนานกว่า 55 ปี กำลังเข้าตลาดหุ้น

บมจ. เบทาโกร ผู้ประกอบธุรกิจอาหารครบวงจรชั้นนำของไทยและระดับสากล ที่อยู่มายาวนานกว่า 55 ปี กำลังจะเข้าซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (SET) ในวันที่ 2 พฤศจิกายนนี้ ด้วยชื่อย่อหลักทรัพย์ BTG ในฐานะเป็นหุ้นหมวดธุรกิจเกษตรและอาหารที่มีมูลค่าระดมทุนใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ของตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย    ข่าวที่เกี่ยวข้อง...
7 ตุลาคม 2022

จับทิศทางการเติบโตของ ‘AMARC’ แล็บด้านเกษตร อาหาร ยา ครบวงจรของไทย หลังเดินหน้าเทรด mai เปิดขาย IPO 120 ล้านหุ้น [ADVERTORIAL]

มาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัย คือหัวใจสำคัญของสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าในกลุ่มอาหารและยา ด้วยเหตุนี้เอง แล็บวิเคราะห์ รายงาน และรับรองผลด้านเกษตร อาหาร ยา สมุนไพร ปัจจัยการผลิตทางการเกษตร สิ่งแวดล้อมที่ครอบคลุมทั้งมาตรฐานในประเทศและระดับสากล จึงมีบทบาทสำคัญอย่างมาก เพราะไม่เพียงตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าจะปลอดภัยต่อร่างกายของผู้บริโภค ในแง่ขอ...
เงินเฟ้อ
6 ตุลาคม 2022

กะหล่ำหัวละ 250 บาท! เงินเฟ้อในออสเตรเลียอาจยังไม่ถึงจุดพีค แม้ราคาผักผลไม้จะเริ่มลดลงบ้างแล้ว

สถานการณ์เงินเฟ้อในออสเตรเลียยังคงพุ่งขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะราคาอาหารที่เป็นหนึ่งในสินค้าอุปโภคบริโภคที่เพิ่มขึ้นเร็วที่สุด โดยสำนักงานสถิติของออสเตรเลียเปิดเผยถึงราคาของผักและผลไม้ในเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา เพิ่มขึ้น 18.6% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน    ขณะที่ราคาอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่รวมแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้น 9.3% ในช่วง 12 เดือนที่...
Food Innopolis Innovation Contest 2022
3 ตุลาคม 2022

ถอดโมเดลโครงการ ‘Food Innopolis Innovation Contest 2022’ เวทีปั้นนักวิทย์ให้กลายเป็นผู้ประกอบการ ผ่านการสร้างนวัตกรรมอาหารที่ใหม่ ใช่ โดน ขายได้! [ADVERTORIAL]

ในประเทศไทยน่าจะมีโครงการประกวดด้านนวัตกรรมอาหารไม่กี่เวที ที่สามารถสร้างนักวิทย์ให้กลายเป็นผู้ประกอบการได้จริง หนึ่งในนั้นคือ Food Innopolis Innovation Contest โครงการประกวดนวัตกรรมอาหาร ที่จัดโดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย FI Ac...
airasia
1 ตุลาคม 2022

airasia เปิดตัวเมนูอาหารบนเครื่องฯ 2 จานใหม่ ‘ข้าวไก่สึคุเนะ’ และ ‘ชาเมง’ รับเส้นทางบิน กรุงเทพฯ-ฟุกุโอกะ

หนึ่งในสายการบินโลว์คอสต์ที่ได้ชื่อว่าของกินอร่อยและเป็นไวรัลอยู่เสมอ กับ airasia สายการบินต้นทุนต่ำสัญชาติมาเลเซีย ที่ล่าสุดเปิดตัว 2 เมนูใหม่บนเครื่องบินเอาใจคนรักญี่ปุ่น กับเมนูอร่อยร้อน ‘ข้าวไก่สึคุเนะ’ และ ‘ชาเมง’   โดย 2 เมนูจะเริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นไป ‘ข้าวไก่สึคุเนะ’ เป็นเมนูข้าวจานร้อนที่นำเอาไก่สับมาย่าง...
ไข่
30 กันยายน 2022

‘ไข่’ อาจได้รับการพิจารณาอย่างเป็นทางการว่าเป็น ‘อาหารสุขภาพดี’ จาก FDA

นับเป็นอีกหนึ่งข้อถกเถียงที่มีกันมาอย่างยาวนานเกี่ยวกับผลกระทบของไข่ที่มีต่อสุขภาพ และอาจมีการเปลี่ยนแปลงอีกครั้งถึงข้อสรุปดังกล่าว เพราะองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้มีการเปลี่ยนแปลงนิยามของคำว่า ‘สุขภาพดี (Healthy)’ และไข่อาจเข้าข่ายในนิยามดังกล่าว    นอกจากนี้ยังมีอาหารหลายอย่างที่ยังไม่มีข้อสรุปแน่ชัด เช่น กาแฟ และไ...
เฮอริเคนเอียน
29 กันยายน 2022

นักวิเคราะห์เตือน ‘เฮอริเคนเอียน’ ดันราคาอาหารทั่วสหรัฐฯ แพงขึ้น เผยราคาน้ำส้มคั้นในตลาด Futures ขยับขึ้นมากกว่า 5% แล้ว

สถานีโทรทัศน์ CNN รายงานความเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่ออกมาคาดการณ์ว่า ภัยพิบัติทางธรรมชาติล่าสุดอย่าง ‘เฮอริเคนเอียน’ จะมีผลกระทบต่อราคาอาหารทั่วสหรัฐฯ โดยอิทธิพลของเฮอริเคนทำให้น้ำส้มในตลาด Futures ปรับตัวแพงขึ้น และทำให้ปุ๋ยมีแนวโน้มปรับตัวสูงเช่นกัน   ก่อนหน้านี้ในวันพุธ (28 กันยายน) ราคาสัญญาซื้อ-ขายน้ำส้มคั้นแช่แข็งแตะระดับ 1.92 ดอลลาร...

​

Close Advertising
X