×

ร้านอาหาร

หลานยายนุสรา
24 พฤศจิกายน 2021

TASTE: ‘หลานยายนุสรา’ ร้านอาหารไทยสูตรคุณยายกับวัตถุดิบตามใจหลาน โดยเชฟต้น ธิติฏฐ์

สมมติว่าคุณโตมากับแม่หรือยายที่ทำอาหาร และท่านเปรียบเหมือนคุณครูคนแรกที่สอนสูตรอาหารไทยต่างๆ ให้คุณทำตาม มันจะต้องมีบ้างบางครั้งที่เราลองดัดแปลง ใส่อะไรแปลกๆ หรือเปลี่ยนวัตถุดิบ ที่ต่อให้จะขัดใจครูผู้สอนไปบ้าง แต่ตามใจเราแน่ๆ สถานการณ์ที่ว่านี้คือฉากที่เราว่าสามารถอธิบายเรื่องราวเบื้องต้นของ ‘หลานยายนุสรา (Lahnyai Nusara)’ ได้อย่างชัดเจน  &...
CentralWorld
24 พฤศจิกายน 2021

เซ็นทรัลเวิลด์แจง ยังไม่พบผู้ติดเชื้อในโซน Groove แจ้งร้านค้าปฏิบัติตามมาตรการเคร่งครัด ห้ามลูกค้ายืนเต้นทั้งในและนอกร้าน

วานนี้ (23 พฤศจิกายน) ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ชี้แจงผ่านแฟนเพจ ระบุว่า จากกรณีที่มีข่าวลือพบผู้ติดเชื้อโควิดจำนวนมากจากคลัสเตอร์ร้านอาหารโซน Groove โดยทางศูนย์การค้าไม่ได้นิ่งนอนใจ และอยู่ระหว่างการตรวจสอบข้อเท็จจริงโดยละเอียดจากหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง และไม่มีการแจ้งเกี่ยวกับผู้ติดเชื้อแต่อย่างใดจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง   โดยผลการต...
Mia
22 พฤศจิกายน 2021

Mia กลับมาเปิดให้บริการแล้วพร้อมเมนูใหม่ Winter Menu ที่อุทิศให้กับเมนูประจำเทศกาล

หลังจากที่ร้านอาหารต้องปิดให้บริการไปก่อนในช่วงกลางปีที่ผ่านมา เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2564 ร้านอาหาร มีอา (Mia) ได้กลับมาเปิดต้อนรับลูกค้าขาประจำให้มานั่งกินที่ร้านได้เช่นเคย ซึ่งเมื่อเข้าสู่ช่วงนับถอยหลังสองเดือนสุดท้ายของปี ล่าสุดทางร้านอาหารได้เปิดตัวเมนูใหม่ Winter Menu พร้อมให้บริการแล้วเรียบร้อย      ก่อนจะไปถึงเมนูแ...
ครวญ
22 พฤศจิกายน 2021

TASTE: หมูปิ้ง ไก่ย่าง และสารพัดของทอดแกล้มเครื่องจิ้ม ที่ ครวญ

หลังจากที่ประสบความสำเร็จกับ Phed Phed Hey สาขาใหม่ที่ Thai Taste Hub มหานคร คิวบ์ เป็นที่เรียบร้อย ล่าสุดร้านอาหารอีสานขวัญใจชาวกรุง ‘เผ็ดเผ็ด (Phed Phed)’ ก็ได้คลอดแบรนด์น้องใหม่ ‘ครวญ’ ในโลเคชันเดียวกัน เอาใจคนรักของปิ้งย่าง ซึ่ง ‘ครวญ’ ตั้งชื่อตามอาการเผ็ดครวญครางหลังจากกินอาหารรสเผ็ดแห่งนี้ เน้นของทอดพร้อมน้ำพริกและน้ำจิ้ม ซึ่งเข้ากันได้ดีกับต...
Smoked Joint
21 พฤศจิกายน 2021

สายเนื้อห้ามพลาด! ‘Smoked Joint’ ร้านเนื้อรมควันโดย ‘เชฟแพม พิชญา’ เปิดสาขาใหม่แล้วที่สยามพารากอน

ช่วงนี้ เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม มีกิจกรรมอัปเดตให้เหล่าคนชอบกินได้ตามไปชิมฝีมือของเธออย่างไม่หยุดหย่อน เพราะเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา เธอเพิ่งเปิด ‘โพทง Potong’ ไฟน์ไดนิ่งอาหารไทย-จีน ที่ย่านเยาวราชเป็นที่เรียบร้อย ส่วนมาถึงเดือนพฤศจิกายนนี้ เชฟแพมหยิบแบรนด์ Smoked แบรนด์เนื้อรมควันของเธอ มาเปิดสาขาที่ 4 เป็นที่เรียบร้อย ณ Gourmet Eats สยามพารากอน&...
Senryoku
20 พฤศจิกายน 2021

พาสต้าญี่ปุ่นเป็นแบบไหน? ชวนชิม ‘เนโปลิตัน’ พาสต้าเส้นสดสไตล์ญี่ปุ่นจากร้าน Senryoku

เนโปลิตัน เป็นเมนูที่คนญี่ปุ่นคุ้นเคย และเป็นเมนูคอมฟอร์ตฟู้ดของใครหลายคนด้วยรสชาตินุ่มนวลที่ชวนให้นึกถึงวัยเด็ก ถ้าเราสังเกตดีๆ เมนูอาหารชุดคุณหนูในร้านอาหารญี่ปุ่นมักจะมีเนโปลิตันให้เลือกเสมอ แม้ประวัติจะไม่แน่ชัด แต่ก็พอจะมีบันทึกไว้ว่าเป็นเมนูที่ถูกคิดค้นขึ้นในเมืองโยโกฮาม่า เพราะโยโกฮาม่าเป็นเมืองท่าที่ต้องติดต่อกับชาวตะวันตกเยอะ ทำให้ได้รับอิ...
HANJI-A
20 พฤศจิกายน 2021

HANJI-A ฮันจิย่า ร้านชาบูเปิดใหม่สไตล์ไต้หวัน 3 น้ำซุป 4 น้ำจิ้ม พร้อมเนื้อ A5

ชาบูไต้หวันไม่ได้มีแค่น้ำซุปรสชาติเผ็ดอย่างเดียวนะ แต่มีน้ำซุปสุดคอมฟอร์ตที่อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรด้วย! HANJI-A หรือ ฮันจิย่า ร้านชาบูเปิดใหม่ล่าสุดย่านสีลมที่ยกเอาชาบูต้นตำหรับจากไต้หวันมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง กับน้ำซุปกว่า 3 แบบ และน้ำจิ้ม 4 แบบที่ไม่เหมือนใคร     ทางร้านมีเนื้อให้เลือกหลากหลายแบบตั้งแต่ A5 Zabuton ที่เมื่อจุ่มใ...
Petits Plats
18 พฤศจิกายน 2021

Petits Plats ร้านอาหารฝรั่งเศสแบบเมดิเตอร์เรเนียนในบรรยากาศที่รายล้อมไปด้วยงานศิลปะ

เมื่อไม่นานมานี้เราพาทุกคนไปเที่ยวเมือง Ibiza ในสเปนกับร้าน TAPAS Music Bar by VASO กันไปแล้ว ถ้ารู้สึกว่ายังเที่ยวยุโรปไม่พอ แวะมาชายฝั่งฝรั่งเศสกันต่อที่ Petits Plats ร้านอาหารฝรั่งเศสแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่อยู่ในโครงการ Velaa Sindhorn Langsuan กันดีกว่า   Petits Plats เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ตกแต่งในสไตล์อบอุ่นน่ารัก เสิร์ฟเมนูอาหารฝรั...
Leo Stage
18 พฤศจิกายน 2021

‘Leo Stage’ แคมเปญใหม่จาก ‘ลีโอ’ ส่งทัพศิลปินร่วมรีวิวสินค้าให้โลกจำ พร้อมเปิดเวทีช่วยเหลือนักดนตรี เสิร์ฟความสนุกทุกหน้าจอ [ADVERTORIAL]

ลีโอ ตอกย้ำความเป็นแบรนด์มหาชนในเรื่องความสนุกแบบมีสาระอีกครั้ง กับแคมเปญครั้งใหม่ ‘Leo Stage เราไม่ทิ้งกัน มันส์กว่า!’ ซึ่งการกลับมาครั้งนี้ ลีโอพร้อมช่วยเต็มที่มากกว่าทุกครั้ง โดยเตรียมขนทัพศิลปินดังมาร่วมสร้างสีสันแบบไม่ห่วงลุค ในการช่วยขายของให้ร้านค้าและเจ้าของกิจการ SMEs แบบ ‘ฝากร้านให้โลกจำ’ พร้อมเปิดเวทีความมันช่วยเหล่าศิลปินมากฝีมือที่ขาดร...
Son of Saigon
16 พฤศจิกายน 2021

TASTE: ‘Son of Saigon’ ร้านอาหารเวียดนามแท้ๆ กลางถนนสุขุมวิท ที่ตั้งใจอุทิศแด่รสมือแม่

เวลาที่ได้ยินว่าเชฟคนไหนเติบโตมาท่ามกลางครอบครัวที่ทำอาหาร เรามักจะสนใจถามถึงอาหารในวัยเด็กของเขา และนึกอยู่เสมอว่าสิ่งเหล่านั้นเป็นประสบการณ์ที่ได้เปรียบ เพราะมันเหมือนคุณได้เรียนทำอาหารและเรียนรู้รสชาติของโฮมคุกกิ้งไปแล้วตั้งแต่คุณยังไม่รู้ตัวว่าชอบทำอาหารเสียด้วยซ้ำ และการมาที่ ‘Son of Saigon’ ทำให้นึกถึงพลังของอาหารรสมือแม่อีกครั้ง   ...


Close Advertising
X