ต่อไปนี้หากเมื่อไรที่ได้อิ่มเอมกับไอศกรีมของเนสท์เล่ ให้คุณรู้ไว้เลยว่าคุณได้ลิ้มรสชาติความเย็นสดชื่นที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพราะกลุ่มธุรกิจเนสท์เล่ไอศกรีมได้เดินหน้าสู่การผลิตด้วยพลังงานทดแทน 100% ในปีนี้ ผ่านรูปแบบการซื้อพลังงานสะอาดแบบเจาะจงแหล่งที่มาจาก กฟผ. จึงได้ชื่อว่าเป็น FMCG รายแรกในประเทศไทยที่ใช้ไฟฟ้าสีเขียวในสายพานการผลิตทั้งกระบวนการ เดินไปสู่เป้าหมายลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิให้เป็นศูนย์ (Net Zero) ภายในปี 2050 

เจตจำนงที่มุ่งหมายจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในครั้งนี้ นับเป็นความร่วมมือครั้งสำคัญระหว่าง บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด, การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ.) และบริษัท อินโนพาวเวอร์ จำกัด เพื่อใช้พลังงานทดแทนในการผลิตเนสท์เล่ไอศกรีมที่โรงงานบางชันตลอดปี 2023 ดังนั้นไอศกรีมทุกแท่งที่คุณซื้อ ทุกคำที่กัดกิน จึงมั่นใจว่านี่คือไอศกรีมที่ดีต่อใจและดีต่อโลก 

ไม่เพียงแค่นั้น กลุ่มธุรกิจเนสท์เล่ไอศกรีมยังได้ลงมือดำเนินการในด้านอื่นๆ เพื่อช่วยโลกของเรา เช่น การเปลี่ยนไปใช้ตู้แช่ไอศกรีมที่ใช้สารทำความเย็นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และการใช้รถสามล้อไฟฟ้าเพื่อจำหน่ายไอศกรีม รวมถึงการเปลี่ยนมาใช้ซองไอศกรีมที่ทำจากกระดาษ 100% ในผลิตภัณฑ์กลุ่มเอ็กซ์ตรีมนามะ และเนสท์เล่คิทแคท เป็นต้น ถือเป็นการขานรับนโยบายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ขององค์การสหประชาชาติ ข้อ 7 ในเรื่องการเข้าถึงพลังงานสะอาดราคาถูก, ข้อ 12 ในเรื่องการบริโภคและผลิตอย่างมีความรับผิดชอบ และข้อ 13 ในเรื่องการแก้ปัญหาโลกร้อน

“เนสท์เล่ตระหนักดีว่าการผลิตของเรามีส่วนในการส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และวันนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการดำเนินธุรกิจของเนสท์เล่ เพื่อร่วมมือกันพัฒนาประเทศไทยและโลกของเราให้ยั่งยืนและน่าอยู่ยิ่งขึ้น เรามีเป้าหมายสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิให้เป็นศูนย์ หรือ Net Zero ภายในปี 2050 ซึ่งหนึ่งในแผนงานด้านความยั่งยืนในประเทศไทยเพื่อมุ่งสู่เป้าหมายดังกล่าวก็คือ การใช้ไฟฟ้าจากพลังงานทดแทน 100% ในโรงงานผลิตของเนสท์เล่ทุกแห่งภายในปี 2025 ในวันนี้ผมรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมมือกับ กฟผ. ในการใช้พลังงานสะอาด 100% มานำร่องใช้ที่โรงงานเนสท์เล่ไอศกรีมอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปีเป็นรายแรกในอุตสาหกรรม FMCG ในประเทศไทย ภายใต้โครงการ Utility Green Tariff” 

วิคเตอร์ เซียห์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า เปิดเผยถึงคำมั่นสัญญาของกลุ่มธุรกิจเนสท์เล่ต่อพันธกิจด้านสิ่งแวดล้อม และวาระความร่วมมือครั้งสำคัญที่ทำให้เนสท์เล่ไอศกรีมได้ชื่อว่าเป็น FMCG รายแรกในเมืองไทยที่นำร่องรูปแบบการผลิตสีเขียวในการซื้อขายพลังงานทดแทนแบบเจาะจงแหล่งที่มา (Utility Green Tariff) กับ กฟผ. เช่นเดียวกันกับทาง กฟผ. ที่ให้ความมั่นใจในการจับมือกับเนสท์เล่ว่าเป็นการจุดประกายนิมิตหมายอันดีให้แวดวงอุตสาหกรรมในประเทศไทย 

“ความร่วมมือระหว่างเนสท์เล่ ประเทศไทย กับ กฟผ. ในครั้งนี้ ถือเป็นก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนการใช้ไฟฟ้าจากพลังงานหมุนเวียนในการผลิตของภาคอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งเป็นภาคอุตสาหกรรมหลักที่อยู่ใกล้ชิดกับผู้บริโภค พร้อมทั้งทดสอบกลไกการซื้อขายพลังงานทดแทนแบบเจาะจงแหล่งที่มา (Utility Green Tariff) เป็นระยะเวลา 1 ปี โดย กฟผ. จะทำหน้าที่เป็นหน่วยงานกลางบริหารจัดการการผลิตไฟฟ้าสีเขียว (Arrangement Unit) และจับคู่ตามปริมาณการใช้ไฟฟ้าจริงรายวันของโรงงานเนสท์เล่ไอศกรีม พร้อมส่งมอบพร้อมใบรับรองการผลิตพลังงานหมุนเวียน (Renewable Energy Certificate: REC) ที่ตรงตามแหล่งผลิตและปริมาณการใช้ไฟฟ้าดังกล่าว เพื่อทดสอบรูปแบบการซื้อขายไฟฟ้าสีเขียวรูปแบบใหม่ ที่จะส่งเสริมและยกระดับภาคพลังงานไฟฟ้าสีเขียวของไทยสู่มาตรฐานสากล” นายวฤต รัตนชื่น ผู้ช่วยผู้ว่าการวิจัย นวัตกรรม และพัฒนาธุรกิจ ในฐานะ Project Management Office การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทยกล่าว

เชื่อว่าความร่วมมือในการใช้พลังงานสีเขียวในแวดวงอุตสาหกรรม FMCG ในครั้งนี้ของเนสท์เล่ไอศกรีม จะส่งแรงกระเพื่อมให้เกิดการใช้พลังงานทดแทนในหลากหลายอุตสาหกรรมมากขึ้นในประเทศไทย เพื่อสิ่งแวดล้อมและโลกที่น่าอยู่ในอนาคตสำหรับคนรุ่นต่อไป

The post เบื้องหลังความอร่อย ‘เนสท์เล่ไอศกรีม’ ไอศกรีมขวัญใจมหาชน กับการนำร่องผลิตด้วยพลังงานทดแทน 100% รายแรกของ FMCG ในรูปแบบ Utility Green Tariff [PR NEWS] appeared first on THE STANDARD.

การทำคอนเทนต์ในโลกออนไลน์ เรียกว่าใครที่ไม่แน่จริงอาจจะอยู่ยาก โดยเฉพาะสินค้าต่างๆ ที่ออกโฆษณาเด็ดๆ มายั่วให้คนดูอย่างเราต้องเสิร์ชหาโฆษณาสนุกๆ มาดูกันยาวๆ แต่ถ้าเป็นโฆษณาที่ยืนหนึ่งในช่วงนี้ เราขอยกให้กับไอศกรีม Nestlé Extreme Nama Salted Caramel ที่สนุกจนต้องกลับมาดูหลายๆ รอบ แถมต้องรีบกำเงินออกไปซื้อไอศกรีมมาลิ้มรสความอร่อยให้สะใจ 

ด้วยความแปลกแตกต่างของเนื้อหาในภาคแรกของ Nestlé Extreme Nama Salted Caramel ที่เล่าเรื่องผ่าน Insight วัยรุ่นทั้ง 4 ตอน ผลตอบรับจึงดีเกินคาดทั้งในแง่ของยอดขายที่เพิ่มขึ้นแล้ว แถมยังโดนใจผู้บริโภค ทำให้มียอดวิวรวมกว่า 106.4 ล้านวิวใน YouTube และ 23.4 ล้านวินบน Facebook จนกลุ่มเป้าหมายถึงขั้นเรียกร้องอยากให้แบรนด์ทำหนังภาคต่อ ทาง Nestlé และทีมงาน Adapter Digital จึงไม่รอช้า รีบสานต่อโปรเจกต์ภาคสองด้วยโจทย์ที่ท้าทายกว่าเดิม ว่าจะทำอย่างไรให้ภาค 2 สนุกและคาดไม่ถึงเหมือนภาคแรก 

ด้วยพื้นฐานตัวละครและสไตล์เรื่องที่วางเอาไว้ ก็มั่นใจได้ระดับหนึ่งถึงฐานแฟนๆ ที่อยากจะติดตามเรื่องราวของชายหนุ่ม แฟนสาว คุณแม่ และเพื่อนๆ ที่จะต้องมาคอยชิงไหวชิงพริบให้ได้กินไอศกรีม Nestlé Extreme Nama Salted Caramel ซึ่งผลพิสูจน์ก็เห็นได้จากทั้งยอดวิวและยอดขาย รวมถึงคอมเมนต์ต่างๆ ที่เข้ามาพูดคุยถึงตัวโฆษณาในหลายๆ แง่มุม ตั้งแต่ไอศกรีมแท่งเดียว ถึงกับต้องเดินไป 7-Eleven เพราะทนความน่ากินไม่ไหว หรือเป็นครั้งแรกที่ต้องเสิร์ชหาหนังโฆษณาตอนอื่นๆ มาดู แม้กระทั่งเสื้อของตัวละครที่เป็นลายไอศกรีม Nestlé Extreme Nama Salted Caramel ยังมีคนอยากได้ 

แต่ถ้าลองดูในเชิงตัวเลขแล้ว ผลตอบรับของภาค 2 ยังสร้างเซอร์ไพรส์ใหม่ๆ ด้วยการใช้ Insight ที่ลึกขึ้น ที่น่าสนใจคือ หนังยาว 2 นาที แต่ Completion Rate มากกว่า 30% และติดอันดับด้วยยอดวิวสูงสุดถึง 31.5 ล้านวิว ในการจัดอันดับของ YouTube Ads Leaderboard ทั่วภูมิภาคเอเซียแปซิฟิกประจำเดือนมิถุนายน ปี 2019 ที่ผ่านมา 

พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล

อ้างอิง: 

Brand: Nestlé Ice Cream

Agency: Adapter Digital co, ltd.

The post ทำหนังโฆษณาอย่างไรให้คนติด บทเรียนสุดสร้างสรรค์ กับการทำหนังโฆษณาออนไลน์ของ Nestlé Extreme Nama Salted Caramel [Advertorial] appeared first on THE STANDARD.

เมืองไทยเป็นเมืองร้อน สินค้าเพื่อการบริโภคอย่างไอศกรีมจึงขายดิบขายดีในทุกช่วงเวลาและโอกาส

ระยะหลังๆ มานี้เราจึงได้เห็นค่ายผู้ผลิตไอศกรีมหน้าใหม่เริ่มเข้ามาบุกตลาดไทยมากขึ้นเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค ลองดูจากตู้จำหน่ายไอศกรีมในร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านคุณก็จะเห็นว่าทุกวันนี้ไม่ได้มีแค่สองแบรนด์อีกต่อไปแล้ว

เรื่องเดียวกันนี้ทำให้สองผู้เล่นรายใหญ่ในตลาดเจ้าเดิมต้องตื่นตัวและขยันกันมากเป็นพิเศษ สะท้อนออกมาให้เห็นผ่านการปรับกลยุทธ์สื่อสารไปจนถึงการปล่อยไอศกรีมรสชาติใหม่ๆ ออกมา หนึ่งในนั้นคือ เนสท์เล่ ไอศกรีม (Nestle Ice Cream) ที่ล่าสุดเปิดตัวไอศกรีมรสชาติใหม่ ‘เอ็กซ์ตรีม นามะ ซอลท์เท็ด คาราเมล’ แถมยังเล่นใหญ่ปล่อยไวรัลหนังโฆษณาออกมาถึง 4 ตอน

ทำไมต้องแบ่งออกเป็น 4 ตอน แล้วเนสท์เล่ นามะ ซอลท์เท็ด คาราเมล เด็ดแค่ไหนถึงกลายเป็น #ไอติมแห่งปี 2019 ได้ เราชวน กอล์ฟ-อรรนพ หมั่นเจริญ ครีเอทีฟไดเรกเตอร์จาก Adapter Digital Agency มาพูดคุยเพื่อชำแหละและแบ่งปันกลยุทธ์ที่ประสบความสำเร็จในการเล่าเรื่องของพวกเขา

ขายของให้โดนใจ ต้องรู้อินไซต์ที่แท้จริงของผู้บริโภค

อรรนพย้อนเล่าให้ฟังว่าในช่วงที่เขาและทีมงานไปรับบรีฟจากเนสท์เล่ ลูกค้ามาพร้อมกับโจทย์การเปิดตัวไอศกรีมรสชาติใหม่ที่มีส่วนผสมของความพรีเมียม มีรสชาติที่หลากหลายและยากจะอธิบายได้ เปรียบเสมือนนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ใหม่ของไอศกรีม โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นเด็กวัยรุ่นและกลุ่มนักศึกษาชั้นปี 1-2

“ตอนแรกที่เราไปรับบรีฟ เนสท์เล่เขากำลังจะออกไอศกรีมรสชาติใหม่ เอ็กซ์ตรีม นามะ ซอลท์เท็ด คาราเมล ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้ส่วนใหญ่ในการผลิตจะใช้กับไอศกรีมพรีเมียมเท่านั้น มันก็ถือเป็นนวัตกรรมการผลิตสินค้าใหม่ๆ ของเนสท์เล่ด้วยที่จะออกไอศกรีมรสชาติใหม่ๆ มาให้กับผู้บริโภคตลอด ซึ่งครั้งนี้กลุ่มเป้าหมายที่เนสท์เล่วางไว้คือกลุ่มนักศึกษามหาวิทยาลัยช่วงปี 1-2

“ด้วยส่วนผสมของไอศกรีมที่ค่อนข้างมีความหลากหลายทางรสชาติมาก มันก็เลยนำไปสู่ที่มาของคอนเซปต์การสื่อสารที่ว่า ‘วัยรุ่นต้องเรียนรู้ทุกรสชาติ’”

เมื่อได้คอนเซปต์ในการเล่าเรื่อง จึงทำให้อรรนพตกตะกอนทางความคิดและปิ๊งไอเดียต่อว่าอยากเล่าเรื่องราวผ่านมุมมองของเด็กวัยรุ่นชายคนหนึ่งที่เป็นตัวแสดงนำของโฆษณาไอศกรีม แต่กลับไม่ได้กินไอศกรีมของเนสท์เล่เลย เพราะต้องยอมเสียสละให้คนรอบตัว เพื่อน แฟน และครอบครัวแทน

4 ตอนสั้นจาก 1 ตอนยาว กลยุทธ์ห้ามกด skip และสร้างการติดตาม

เพราะโจทย์ของการสื่อสารโดยเนสท์เล่และ Adapter Digital Agency ต้องการเจาะกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นโดยเฉพาะ แต่เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคยุคนี้มักจะเลื่อนฟีดอย่างรวดเร็ว และมักจะไม่จดจ่ออยู่กับสื่อใดสื่อหน่ึงมากเป็นพิเศษในระยะเวลานานๆ (ถ้าไม่โดนใจจริงๆ)

ด้วยเหตุนี้อรรนพจึงเลือกใช้วิธีการหั่นหนังโฆษณาตอนยาวประมาณ 4 นาทีเศษๆ ออกเป็น 4 ตอนสั้น ที่แต่ละตอนก็เล่าเรื่องราวที่แตกต่างกันออกไปเพื่อให้ง่ายต่อการรับชมและสร้างความรู้สึกติดตามให้กับคนดู

“พอเราประชุมกับทีมแล้ว ทีมมีเดียและทีมวางกลยุทธ์ก็เสนอมาว่าอยากให้เราใช้แท็กติกการนำเสนอโดยแบ่งออกเป็นตอนๆ เพื่อให้ง่ายต่อการรับชม และให้ผู้บริโภคเกิดการติดตามต่อว่าสุดท้ายเด็กผู้ชายที่เป็นตัวละครเอกในเรื่องคนนี้จะได้กินไอศกรีมหรือไม่

“มันคือการหยิบจับโมเมนต์ต่างๆ ที่เป็นอินไซต์ของกลุ่มเป้าหมายสินค้าแล้วนำมาเล่าเรื่องแต่ละตอน โดยมีแกนของไอเดียที่ชัดเจนว่าแต่ละตอนเป็นเรื่องของเพื่อน แฟน และแม่ที่อยากกินไอศกรีมรสเอ็กซ์ตรีม นามะ ซอลท์เท็ด คาราเมล เหมือนๆ กัน และสอดแทรกกิมมิกน่ารักๆ ลงไปในเนื้อเรื่อง พร้อมๆ บทสรุปที่ว่าเป็นวัยรุ่นต้องเรียนรู้ทุกรสชาติ”

เมื่อกลายเป็นการนำเสนอผ่านคลิปความยาวสั้นๆ ราว 1 นาทีต่อตอน บวกกับการรู้อินไซต์ของกลุ่มเป้าหมายที่หยิบจับเพื่อน คนรัก และครอบครัวมาเป็นองค์ประกอบของการเล่าเรื่องและอุปสรรคของการได้ลิ้มลองรสชาติไอศกรีมรสใหม่ แคมเปญวัยรุ่นต้องเรียนรู้ทุกรสชาติจึงโดนใจผู้ชมมากเป็นพิเศษ แถมทำให้พวกเขาต้องติดตามต่อและไม่กด skip ไปโดยปริยาย

สินค้าขาดตลาด ยอดวิวพุ่งสูงปรี๊ด

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการทยอยปล่อยไวรัลโฆษณา เนสท์เล่ ไอศกรีม เอ็กซ์ตรีม นามะ ซอลท์เท็ด คาราเมล ที่ชี้วัดได้เป็นตัวเลขหลังจากออกอากาศครบ 4 ตอนคือยอดวิวจากทุกช่องทางรวม 48 ล้านวิว พร้อมอัตราการชมจนจบ (Completion Rate) ที่สูงถึง 30% ทั้งๆ ที่โดยปกติทั่วไปอัตรานี้จะอยู่ที่ 7% เท่านั้น แสดงให้เห็นว่าถ้าจับอินไซต์แล้วมีรูปแบบการนำเสนอที่เข้ากับยุคและสมัยจริง คอนเทนต์ก็ไปแน่นอน

“แต่ละเอพิโสดที่เราเผยแพร่ออกไปมันมีความน่าสนใจอยู่แล้ว แต่ส่ิงที่น่าสนใจมากกว่านั้นคือกลุ่มผู้บริโภคหรือผู้ชมคลิปแท็กเพื่อนของตัวเองมาให้พวกเขาดูในคอมเมนต์ของแต่ละโพสต์ เรื่องพวกนี้มันทำให้เกิดออร์แกนิกแชร์เยอะมากๆ โดยที่เราไม่ต้องลงทุนในการกระจายตัวมีเดียไปยังตัวผู้บริโภคเลย แต่ผู้บริโภคต่างหากที่เป็นคนกระจายให้เราเอง แสดงว่าตัวคอนเทนต์มันโดนอินไซต์บางอย่างของเขาจริงๆ เขาเลยแท็กเพื่อนมาดู

“ผมคิดว่าลูกค้า (เนสท์เล่) ก็น่าจะแฮปปี้นะครับ อย่างยอดเอ็นเกจทั้งหมดก็สูงกว่าประมาณ 250,000 เอ็นเกจเมนต์ ส่วนยอดขายสินค้าในเชิงตัวเลข ถึงแม้ว่าอาจจะยังไม่มีการเปิดเผยอย่างเป็นทางการออกมา แต่เสียงสะท้อนจากผู้บริโภคส่วนใหญ่ก็บอกเหมือนๆ กันหมดว่าไม่สามารถหาซื้อสินค้าได้ตามร้านสะดวกซื้อเลย สินค้าขาดตลาด นับว่าเป็นฟีดแบ็กที่พอจะประมาณการได้ว่าสินค้าของเราขายดี”

นี่คือตัวอย่างแคมเปญที่เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างเนสท์เล่และ Adapter Digital Agency ที่สะท้อนให้เห็นถึงกลยุทธ์การนำเสนอที่น่าสนใจ ไม่ใช่แค่เข้าใจผู้บริโภค แต่ยังเข้าใจแพลตฟอร์มและพฤติกรรมของพวกเขาในการใช้สื่อโซเชียลมีเดียได้ทุกจุด

ขณะที่กำลังคุยกัน อรรนพแย้มให้เราฟังว่าเขาและทีมงานกำลังอยู่ในระหว่างการเข้าไปขายงานให้กับเนสท์เล่ในแคมเปญเปิดตัวสินค้ารสชาติใหม่อีกผลิตภัณฑ์ที่กำลังจะเกิดขึ้น และแน่นอนว่าเราน่าจะได้เห็นแคมเปญเปิดตัวไอศกรีมใหม่ๆ ที่น่าสนใจเกิดขึ้นอีกเร็วๆ นี้แน่นอน

พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์

The post ทำอย่างไรให้เป็น #ไอติมแห่งปี 2019? เปิดกลยุทธ์ขายไอศกรีมที่ใหม่และปังกว่าโดยเนสท์เล่ ไอศกรีม appeared first on THE STANDARD.