นับเป็นอีกหนึ่งข่าวดีและข่าวใหญ่ของวงการมวยปล้ำไทย เพราะ มัจฉา (Matcha) นักสู้สาวไทย เตรียมขึ้นปล้ำชิงแชมป์ Princess of Princess กับ Miu Watanabe ไอดอลสาวเจ้าของตำแหน่ง ในการแข่งขันรายการ TJPW LIVE in Bangkok ที่ The Circus Studio ลาดพร้าว วันที่ 13 ธันวาคมนี้

สำหรับ TJPW (Tokyo Joshi Pro Wrestling) คือสมาคมมวยปล้ำหญิงเบอร์ต้นของโลกที่ผสมผสานระหว่างความแข็งแกร่งและความสดใสน่ารักแบบไอดอล โดยแชมป์คนปัจจุบันอย่าง Miu Watanabe เป็นไอดอลจากวง Up Up Girls (Pro Wrestling) ขณะที่ Matcha คือนักมวยปล้ำหญิงรุ่นบุกเบิกของเมืองไทย และเพิ่งติดอันดับ 231 ของโลกจากสถาบัน Pro Wrestling Illustrated ประจำปี 2025 มาแบบสดๆ ร้อนๆ

ล่าสุด Matcha ป้องกันตำแหน่งกับ Ram Kaichow และ Pom Harajuku ได้สำเร็จในการแข่งขันรายการ A NEW DAWN ที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โดยเธอตั้งเป้าว่าจะต้องคว้าเข็มขัดมาครองให้ได้เพื่อเปิดโอกาสให้นักมวยปล้ำหญิงคนอื่นในภูมิภาค ดังนั้นจึงอยากได้เสียงเชียร์จากแฟนมวยปล้ำไทยทุกคนในการปล้ำรายการ TJPW LIVE in Bangkok

ทั้งนี้ ผู้ที่มีบัตร นอกจากจะรับชม TJPW ตอน 18.00 ได้แล้ว ยังใช้บัตรเดียวกันรับชมการโชว์ของ SETUP ช่วงเวลา 13.30 ได้ด้วย โดยขณะนี้สามารถจองบัตรได้ทาง https://www.ticketmelon.com/setupth/tjpw/ หรือทัก LINE OA: @setupth

The post MATCHA นักมวยปล้ำหญิงไทย เตรียมชิงแชมป์ Princess of Princess เข็มขัดสูงสุดของ TJPW appeared first on THE STANDARD.

นับเป็นอีกก้าวสำคัญของวงการมวยปล้ำไทย เมื่อ Pro Wrestling Illustrated (PWI) นิตยสารมวยปล้ำชื่อดังจากสหรัฐฯ ประกาศรายชื่อ PWI Women’s 250 ประจำปี 2025 การจัดอันดับนักมวยปล้ำหญิงที่ดีที่สุดในโลกประจำปีนี้

และหนึ่งในรายชื่อที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในเมืองไทยคือ ‘Matcha’ นักมวยปล้ำหญิงจากค่าย SETUP Thailand Pro Wrestling กลายเป็นนักมยปล้ำหญิงไทยคนแรกที่ติดโผดังกล่าว ในลำดับที่ 231

สำหรับการจัดอันดับของ PWI ใช้เกณฑ์แบบ kayfabe-based ซึ่งสะท้อนผลงานและความสำเร็จของนักมวยปล้ำในมุมของ “คาแรกเตอร์และการแข่งขันจริง” โดยมีช่วงเวลาประเมินระหว่าง 1 ตุลาคม 2024 – 30 กันยายน 2025

โดยเกณฑ์พิจารณาครอบคลุมทั้ง สถิติแพ้-ชนะ, แชมป์และทัวร์นาเมนต์ที่คว้ามาได้, อิทธิพลและความโดดเด่นในวงการ, ความสามารถเชิงเทคนิคและคุณภาพของแมตช์, รวมถึง จำนวนการขึ้นปล้ำอย่างน้อย 10 แมตช์เดี่ยว หรือ อย่างน้อย 6 เดือนที่มีแมตช์ต่อเนื่องตลอดปี

หลังทราบผลการจัดอันดับ Matcha ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว ระบุว่า “ขอบคุณทุกคนมากๆ ที่สนับสนุน Matcha ทำให้สามารถติดอันดับได้ สัญญาว่าจะสร้างผลงานให้ดีขึ้น ให้อันดับสูงขึ้น เพื่อแสดงให้ทั่วโลกเห็นว่านักมวยปล้ำไทยมีดีแค่ไหน”

ส่วนรายชื่อ 5 อันดับแรกของ PWI Women’s 250 ปีนี้ ล้วนเป็นนักมวยปล้ำหญิงจากสมาคมฯ ระดับโลก ที่สร้างผลงานโดดเด่นตลอดปีที่ผ่านมา ดังนี้

1. Mercedes Moné (AEW)
2. “Timeless” Toni Storm (AEW)
3. Saya Kamitani (Stardom)
4. Tiffany Stratton (WWE)
5. Stephanie Vaquer (WWE)

ภาพ: SETUP Thailand Pro Wrestling

The post Matcha นักมวยปล้ำสาวไทย ติดลิสต์ 1 ใน 250 นักมวยปล้ำหญิงที่ดีสุดในโลก appeared first on THE STANDARD.

เราเชื่อว่าหลายคนเห็นร้านมัทฉะแห่งใหม่ย่านอารีย์อย่าง ‘MATCHAKA’ กันแล้ว โดยร้านอยู่ต้นซอยพหลโยธิน 7 สามารถเดินมาจากสถานีรถไฟฟ้าได้เลยง่ายๆ แต่ที่นี่จะแตกต่างหรือเมนูอะไรน่าลองบ้าง วันนี้เราจะพาไปชิม

ผู้อยู่เบื้องหลังร้านมัทฉะแห่งนี้คือ บิลลี่-ชัชวาล บุญทอง อดีตผู้เข้าแข่งขัน Master Chef Thailand Season 4 ที่ตั้งใจเปิดร้าน MATCHAKA ขึ้นมาเพื่อนำเสนอชาเขียวในสไตล์โมเดิร์น ด้วยการใช้มัทฉะเกรดพรีเมียม และชงเสิร์ฟด้วยรสเข้มข้น หอม นัว

เมนูที่แนะนำให้ลองคือ ‘Matcha Cheesecake (135 บาท)’ มัทฉะเข้มข้นท็อปด้วยครีมชีสด้านบน มาพร้อมวาราบิโมจินุ่มๆ ให้เคี้ยวสนุก 

‘Matcha Caramel Miso (135 บาท)’ มัทฉะที่มาพร้อมท็อปปิ้งคาราเมลพุดดิ้งอยู่ด้านล่าง ส่วนด้านบนท็อปด้วยซอสคาราเมลผสมมิโสะรสหวานตัดเค็มปลายๆ รสกำลังกลมกล่อม ถูกใจคนที่ชื่นชอบกลิ่นหอมของคาราเมลแน่นอน

อีกหนึ่งเมนูที่พวกเราชอบมากๆ คือ ‘Matcha Strawberry Latte (125 บาท)’ มัทฉะลาเต้ที่มีเนื้อสตรอว์เบอร์รี่เปรี้ยวๆ หวานๆ อยู่ด้านล่าง แก้วนี้ดื่มแล้วสดชื่นสุดๆ 

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแนวโซดาอย่าง ‘Matcha Yuzu Soda (105 บาท)’ และไอศกรีมสไตล์ Soft Serve เบสมัทฉะมะพร้าวให้ลองด้วย เช่น ‘Parfait (129 บาท)’ ที่มาพร้อมกับท็อปปิ้งวาราบิโมจิ ตัดกับครัมเบิ้ลกรอบๆ กินแล้วสนุกจนวางช้อนแทบไม่ลงแน่นอน

The post MATCHAKA ร้านมัทฉะในไวบ์สุดเท่แห่งใหม่ย่านอารีย์ appeared first on THE STANDARD.

ทนไม่ไหวอยากเข้าวงการมัทฉะ แต่จะเริ่มก้าวเข้าวงการนี้ต้องรู้อะไรบ้าง?

เรียกได้ว่ากระแสการดื่มมัทฉะกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งจนทำให้ร้านมัทฉะหลายๆ ร้านสินค้าขาดตลาด และเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากๆ ในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะด้วยประโยชน์ที่หลากหลาย ทั้งมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีลักษณะการให้พลังงานแบบค่อยๆ ไม่ได้หนักเหมือนการดื่มกาแฟ แถมยังเป็นเครื่องดื่มที่รสชาติมีเอกลักษณ์จนหลายคนอยากชงดื่มทุกวัน แต่ศาสตร์การชงมัทฉะยังมีรายละเอียดอีกมากมาย วันนี้เราเลยจะมาเล่าข้อมูลพื้นฐานที่น่ารู้สำหรับคนอยากเริ่มเข้าสู่วงการมัทฉะ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ประโยชน์ของมัทฉะ

มัทฉะไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและรสชาติดีเท่านั้น แต่ประโยชน์หลักๆ นั้นเป็นเครื่องดื่มที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเยอะ เช่น คาเทชิน (Catechins) ที่ช่วยต่อต้านความเสื่อมของเซลล์และลดการอักเสบในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ ช่วยลดระดับไขมันในเลือด (LDL Cholesterol) และป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด ช่วยควบคุมน้ำหนัก กระตุ้นการเผาผลาญ เพิ่มอัตราการใช้พลังงานของร่างกาย ช่วยลดความเครียด สารประกอบในมัทฉะ เช่น L-Theanine มีผลต่อสมอง ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความเครียด และเพิ่มสมาธิ

มัทฉะต่างจากชาเขียวประเภทอื่นอย่างไร

ความแตกต่างของมัทฉะกับชาเขียวประเภทอื่นคือการปลูกและการเพาะเลี้ยงจะต้องเกิดขึ้นเฉพาะพื้นที่ของประเทศญี่ปุ่นเท่านั้นถึงจะเรียกว่ามัทฉะ

มัทฉะแบบไหนที่เรียกว่าคุณภาพดี

การแบ่งเกรดคุณภาพของมัทฉะต้องตัดสินจากปัจจัยหลายๆ อย่างดังนี้

• สี มัทฉะคุณภาพสูงจะมีสีที่สว่าง
• ความขม มัทฉะคุณภาพสูงจะไม่มีรสขมมากเกินไป
• รสอูมามิ มัทฉะคุณภาพสูงจะมีรสอูมามิที่ชัดขึ้นมา
• ความหวาน เราจะสัมผัสรสหวานได้ในมัทฉะคุณภาพสูง
• เนื้อสัมผัส มัทฉะคุณภาพสูงจะมีเนื้อสัมผัสที่หนัก

มัทฉะมีกี่เกรด

มัทฉะสามารถแบ่งเกรดได้ตามการใช้งานเป็น 3 เกรด คือ

• Ceremonial Grade เหมาะกับพิธีชงชา
• Premium Grade เหมาะกับชงในชีวิตประจำวัน
• Culinary Grade เหมาะกับการปรุงอาหารหรือทำขนม

อยากชงมัทฉะต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง

ในการชงมัทฉะนอกจากผงมัทฉะและน้ำร้อนแล้ว อุปกรณ์ในการชงมีเพียง 3 อย่างเท่านั้น คือ

• Chawan ถ้วยชา ต้องเป็นถ้วยที่มีปากกว้างพอจะผสมผงมัทฉะกับน้ำให้เข้ากัน
• Chasen ที่ตีชา ทำจากไม้ไผ่ มีขนแปรงที่ละเอียด
• Chashaku ช้อนตวงชา ขนาดพอดีๆ

สูตรการชงมัทฉะ

ถ้ามัทฉะแบบดั้งเดิมจะมีสูตรการชง 2 แบบ คือ

• Usucha เหมาะกับชงดื่มในชีวิตประจำวัน มีรสเบา ขมน้อย ใช้ผงชา 2 กรัม น้ำร้อน 80 มิลลิลิตร อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส
• Koicha เนื้อชาจะเหนียว เหมาะกับพิธีชงชา ใช้ผงชา 4 กรัม น้ำร้อน 40 มิลลิลิตร อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส

ส่วนสูตรการชงสมัยใหม่ที่ชงกับนมจะใช้สัดส่วนชากลางๆ ประมาณ 2.5-3 กรัม

เทคนิคการชงมัทฉะ

ท่าทางในการชงมัทฉะที่ถูกต้องคือห้ามเกร็ง เน้นใช้ข้อมือสะบัดไปมาหน้าหลัง ไม่ต้องวนเป็นวงกลม

ชมคลิป: ชา แค่กระแสหรือมาจริง เปิดอินไซต์ โตสวนกระแส | Executive Espresso EP.562

ภาพ: Shutterstock

The post ทนไม่ไหวอยากเข้าวงการมัทฉะ แต่จะเริ่มก้าวเข้าวงการนี้ต้องรู้อะไรบ้าง? appeared first on THE STANDARD.

เพราะทุกคนเผชิญอากาศร้อนๆ ของเดือนเมษายนกันมาหนำใจแล้ว วันนี้เราจึงอยากชวนออกมาจิบชาเติมความสดชื่นคู่กับขนมอร่อยๆ สักจานกับเซ็ตเมนูแนะนำจากคาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะ 12 ร้านดังในกรุงเทพฯ คอมบิเนชันสุดลงตัวที่เปรียบเสมือนการผสมผสานระหว่างเมนูเครื่องดื่มไลน์ใหม่ของทางร้าน เมนูประจำฤดูกาล รวมไปถึงเมนูขายดีตลอดกาลที่กลายมาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ในปัจจุบัน กับเมนูขนมหวานสูตรเฉพาะของแต่ละร้านที่ช่วยฟูลฟิลใจ สู้วันร้อนๆ ได้อย่างดี

ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนมัทฉะตัวยงที่คอยตามอัปเดตเมนูใหม่อยู่เสมอ หรือจะเป็นสายมัทฉะมือใหม่ก็สามารถตามรอยคอมบิเนชันตามลิสต์นี้กันได้ จะมีร้านไหนและเมนูอะไรบ้างนั้น มาดูกัน!

1. Grow tea.studio

Grow tea.studio สโลว์บาร์ชาสเปเชียลตี้ย่านสุทธิสารที่ผสมผสานแนวคิดสไตล์ตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกัน ก่อนจะนำมาปรับใช้ให้ออกมาเป็นคาเฟ่ชาในรูปแบบร่วมสมัย (New Traditional Design) ดังเช่นทุกวันนี้

ด้วยชื่อร้านที่ห้อยท้ายด้วยคำว่า ‘tea.studio’ หรือ ‘สตูดิโอชา’ แล้ว ก็แน่นอนว่า Grow tea.studio นั้นไม่ได้มีแค่เมนูมัทฉะให้ได้เลือกสั่งเพียงเท่านั้น แต่ยังมีเมนูชาหลากหลายประเภท เช่น ชาจีน ชาไต้หวัน ชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบอย่างเซนฉะ (Sencha) เทนฉะ (Tencha) เสิร์ฟให้ทั้งในรูปแบบดั้งเดิม และม็อกเทลดริงก์อีกด้วย

นอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูขนมหวานเพื่อสุขภาพ ชวนให้เหล่าแฟนๆ ของหวานได้ติดตามกันอยู่เรื่อยๆ โดยล่าสุด Grow tea.studio ก็เพิ่งวางจำหน่าย ‘classic Custard’ (130 บาท) เมนูคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่ม พร้อมด้วยซอสคาราเมล XO สูตรเฉพาะของ grow° เสิร์ฟคู่กับครีมสด และผลไม้ตามฤดูกาลให้ได้ไปลิ้มลองกัน

สำหรับสายมัทฉะแล้ว เมื่อพูดถึงจุดเด่นของร้าน Grow tea.studio ที่หลายๆ คนนึกถึง ก็คงจะเป็นการนำเสนอหมวดหมู่เมนูมัทฉะที่ทางร้านล้วนเลือกใช้ตัวชาจากเมืองอุจิ (Uji) โดยเฉพาะ ซึ่งด้วยความหลากหลายของเมนูมัทฉะเอง เราเลยอยากแนะนำให้คุณลองสั่งคอมบิเนชันระหว่าง Glowing-Milk Vol.2 (185 บาท) มัทฉะลาเต้สไตล์คอมเทมโพรารี ที่ถึงแม้ตัวเครื่องดื่มจะถูกเสิร์ฟมาในรูปแบบเมนูคลาสสิกมัทฉะลาเต้ หรือการเสิร์ฟแบบแยกชั้นเลเยอร์นมกับชาที่ตีด้วยน้ำ แต่ทางร้านก็ยังแนะนำให้เราได้กระดกแก้วดื่มแบบแยกชั้นในหนึ่งถึงสองจิบแรกเสมือนกับเมนูเดอร์ตี้ ก่อนจะค่อยๆ หมุนแก้ว (Twirl) เพื่อให้เลเยอร์ทั้งสองชั้นมีความสมดุลกันพอดิบพอดี แล้วจึงยกดื่มทั้งแก้วแบบฟินๆ กันต่อได้เลย โดยแก้วนี้ก็จะให้รสชาที่หนักแน่น กลิ่นหอมชัด และโน้ตชาที่หวานฉ่ำ เขียวผักคล้ายแตงกวา มาในบอดี้ไลต์ๆ ดื่มง่าย จับคู่ไปกับโดรายากิ Ume-Light Cream Cheese (95 บาท) ไส้บ๊วยและครีมชีสแบบเบาๆ ให้รสหวานตัดเปรี้ยว สดชื่นสุดๆ

Address: ซอยอุดมสุข แยก 4 (ใกล้ MRT สุทธิสาร ทางออก 3)
Open: เปิดทุกวัน (ปิดวันพุธ) เวลา 10.00-18.00 น. 

Facebook: Grow tea.studio 

2. CHAEN TEA Experience 

CHAEN TEA Experience บาร์น้ำชาย่านทองหล่อ ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ ที่เน้นการนำเสนอหลากหลายชาท้องถิ่นส่งตรงจากภาคเหนือของประเทศไทย พร้อมๆ ไปกับการพัฒนาและรังสรรค์เมนูใหม่ที่ใช้มัทฉะจากญี่ปุ่นและชาไต้หวัน เสิร์ฟภายใต้บรรยากาศการตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม 

ด้วยคอมบิเนชันที่มีให้เลือกสั่งอย่างหลากหลาย ทางร้านแนะนำให้เราได้ลองสั่งเซ็ตไอศกรีมเลเวล 4 อย่าง Umami (160 บาท) ไอศกรีมมัทฉะโฮมเมดที่ทางร้านเลือกใช้เป็นมัทฉะสายพันธุ์โอคุมิโดริ (Okumidori) จากเมืองอุจิทาวาระ (Ujitawara) จังหวัดเกียวโต (Kyoto) ให้รสเข้ม หอมชาชัด แต่ไม่ขม ก่อนจะค่อยๆ ปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มฉบับซู่ซ่า หรือ Matcha x Sprite (130 บาท) มัทฉะเบลนด์สามสายพันธุ์เดี่ยวจากเมืองวาซุกะ (Wazuka) จังหวัดเกียวโต ที่นำมาชงด้วยน้ำร้อน ก่อนจะท็อปลงบนสไปรท์แบบไม่เติมความหวาน แก้วนี้อย่างไรก็สดชื่น ตัดรสกับเมนูไอศกรีม คลายร้อนกำลังดี 

Address: ท้ายซอยสุขุมวิท 57

Open: เปิดทุกวัน เวลา 10.00-18.00 น. Address: ท้ายซอยสุขุมวิท 57

Facebook: CHAEN TEA Experience 

3. MTCH

MTCH Contemporary Matcha Bar คาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะสไตล์คอนเทมโพรารี ที่ตั้งใจนำเสนอเหล่าเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานเพื่อตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ในทุกมุมเมืองของกรุงเทพฯ  

โดยปัจจุบัน MTCH นั้นมีสาขารวมกว่า 3 สาขาแล้ว ไม่ว่าจะเป็นสาขาออริจินัล เจาะกลุ่มวัยทำงาน บุคคลทั่วไป และคาเฟ่ฮอปเปอร์ในย่านอารีย์, สาขา The Circle Ratchapruk คอมมูนิตี้มอลล์ที่เน้นการแฮงเอาต์ฉบับครอบครัวและเพื่อนฝูง และสาขาล่าสุดอย่างสุขุมวิท 23 หรือสาขาแฟลกชิปนั้น จะขยับเข้ามาเจาะกลุ่มสายชาใจกลางเมืองมากขึ้น ดังคอนเซปต์ของร้านที่อยากจะให้ทุกคนได้เข้าถึงมัทฉะคุณภาพสูงในทุกๆ วัน

ไม่ใช่เพียงแค่ชื่อหรือตัวเมนูเท่านั้นที่ถูกนำเสนอให้ออกมาในรูปแบบร่วมสมัย แต่สำหรับสาขาอารีย์และสุขุมวิทเอง MTCH ได้ริเริ่มเสิร์ฟเมนูมัทฉะในรูปแบบดั้งเดิมอย่างอุสุฉะ (Usucha) แล้ว ทั้งยังปรับจากการเสิร์ฟในถ้วยดื่ม (Chawan) ให้เป็นการเสิร์ฟในแก้วเซรามิกแบบโมเดิร์น โดยจะเรียกว่าเมนูอุสุฉะนี้ว่า Straight Shot แทนอีกด้วย

ด้วยเมนูใหม่ที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ทางร้านก็ยังคงอยากให้เราได้ลิ้มลองคอมบิเนชันระหว่างเมนูมัทฉะใส ซิกเนเจอร์ของ MTCH อย่าง MTCHLight Brew Tsuyu Hikari (130 บาท) มัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวสึยุฮิคาริ (Tsuyuhikari) จากเมืองยาเมะ (Yame) จังหวัดฟุกุโอกะ (Fukuoka) หอมกลิ่นควันคั่วๆ บอดี้ครีมมี่ หอมนวล ดื่มง่าย เย็นสบาย เหมาะสำหรับการดื่มในทุกโอกาสและฤดูกาล คู่ไปกับ MTCH Monaka Very Strong (180 บาท) เซ็ตโมนากะ และมัทฉะเจลาโตความเข้มเลเวล 4 มัทฉะเบลนด์สามสายพันธุ์เดี่ยวจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะเช่นกัน โดยตัวเจลาโตนั้นก็จะให้รสมัทฉะที่หนักแน่นขึ้นมาจากตัวเมนูเครื่องดื่ม ก่อนจะเพิ่มมิติ เท็กซ์เจอร์ และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์จากแป้งโมนากะ หรือเวเฟอร์ข้าวพองญี่ปุ่น ช่วยให้อิ่มท้อง และเติมเต็มคาเฟอีนได้ดีเลยทีเดียว

Address: สาขาอารีย์ ซอยพหลโยธิน 5, สาขาสุขุมวิท 23 และสาขา The Circle Ratchapruk

Open: สาขาอารีย์ ซอยพหลโยธิน 5 และสาขาสุขุมวิท 23 เปิดทุกวัน (ปิดวันอังคาร) เวลา 09.00-18.00 น. / สาขา The Circle Ratchapruk เปิดทุกวัน เวลา 11.00 -20.00 น.

Facebook: MTCH 

4. Chaya Teahouse

Chaya Teahouse ห้องชาญี่ปุ่นขนาดกะทัดรัดที่ชวนให้เราได้สัมผัสกับประสบการณ์และวัฒนธรรมการดื่มชาบนเสื่อทาทามิ ซึ่งด้วยไซส์ร้านที่มีขนาดเล็กทำให้บรรยากาศภายในร้านนั้นดูเป็นกันเอง อีกทั้งความสงบนี้ก็ยังช่วยให้เราได้เพลิดเพลินไปกับทุกๆ จิบของเครื่องดื่ม และการลิ้มรสชาติขนมในทุกๆ คำอีกด้วย 

ทางร้านจะเน้นเสิร์ฟเมนูมัทฉะ และชาเขียวญี่ปุ่นแบบออร์แกนิก ทั้งในรูปแบบดั้งเดิมอย่างเมนูอุสุฉะ (Usucha) และโคอิฉะ (Koicha) รวมถึงเมนูในรูปแบบประยุกต์ เช่น หมวดหมู่เมนูเครื่องดื่มเย็น เมนูฟิวชันกับน้ำผลไม้ หรือเมนูใส่นม ในหมวดหมู่ขนมหวานเองก็ยังมีทั้งเซ็ตไอศกรีมโฮมเมดของทางร้าน และเมนูขนมหวานญี่ปุ่นจากฝีมือเชฟชาวญี่ปุ่นให้ได้เลือกแมตช์กับเครื่องดื่มอย่างหลากหลาย

สำหรับสายชาที่อยากจะลองลิ้มรสชาเขียวญี่ปุ่นให้ได้ครบมากที่สุดในคราเดียว ทางร้านแนะนำให้ลองสั่งเป็นเซ็ตไอศกรีมโฮมเมด The Three Musketeers (180 บาท) เมนูใหม่ล่าสุดส่งตรงจาก Chaya Teahouse มาพร้อมไอศกรีมทั้งหมด 3 รสชาติ 3 สกู๊ปเล็กๆ แต่คับคุณภาพ ได้แก่ ไอศกรีมมัทฉะ ไอศกรีมชาเขียวข้าวคั่ว หรือที่เราเรียกกันว่า เก็นไมฉะ (Genmaicha) และไอศกรีมชาเขียวคั่วไหม้อย่างโฮจิฉะ (Hojicha) มาให้เราได้ลองทำความรู้จักกัน ก่อนจะสั่งเครื่องดื่มคลายร้อนกันไปด้วยเมนู Matcha Sparkling Yuzu (170 บาท) มัทฉะออร์แกนิกอย่าง Unmori หรือมัทฉะเบลนด์สามสายพันธุ์ที่ทางร้านนำไปชงด้วยน้ำร้อน ก่อนจะท็อปลงบนยูซุโซดาที่ทางร้านเลือกใช้ยูซุจากจังหวัดมิยาซากิ (Miyazaki) นั่นเอง 

ด้วยเมนูที่จัดหนักจัดเต็มกันขนาดนี้ รับรองว่าแฮปปี้ตลอดวันแน่นอน!

Address: ซอยประดิพัทธ์ 14 (มีที่นั่งจำกัด แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อนล่วงหน้า)

Open: เปิดทุกวัน (ปิดวันจันทร์) เวลา 10.00-18.00 น.

Facebook: Chaya Teahouse

5. Koto Tea Space 

Koto Tea Space ทีสเปซหรือพื้นที่อเนกประสงค์สำหรับเหล่าคนรักชาในย่านเจริญกรุง ซึ่งเปรียบเสมือนทั้งสถานที่สำหรับการจัดคอร์สทีแพริ่ง ช้อปปิ้งอุปกรณ์ชา ตลอดจนสถานที่ที่สามารถแวะเวียนกันเข้ามานั่งจิบชาชิลๆ ด้วยเหล่าเมนูเพื่อคนวอล์กอิน เช่น Hot Houjicha x Warabi Mochi (350 บาท) เซ็ตโฮจิฉะร้อน เสิร์ฟคู่กับวาราบิโมจิทำสดใหม่ทุกจาน เมนูยอดฮิตที่นอกจากเนื้อโมจิที่นุ่มเด้งละลายในปาก ผงถั่วคินาโกะคั่วที่ส่งกลิ่นหอม ราดด้วยไซรัปน้ำตาลดำ (Kokuto) จากโอกินาวา (Okinawa) แบบเข้มข้นแล้ว ภายในเซ็ตนี้เรายังสามารถเลือกความคั่วของโฮจิฉะได้ถึง 3 ตัว 2 ระดับตามความชอบของเราเองได้ ไม่ว่าจะเป็นโฮจิฉะก้านคั่วเข้มจากจังหวัดชิซึโอกะ (Shizuoka) ก็ดี โฮจิฉะก้านคั่วอ่อนจากจังหวัดชิงะ (Shiga) ให้พอหอมปากหอมคอก็เข้าท่า หรือจะเป็นลูกครึ่งโฮจิฉะ-เซนฉะออร์แกนิกจากจังหวัดนารา (Nara) ก็ยังได้

หากใครที่รู้สึกว่าคอร์สวอล์กอินนั้นยังไม่จุใจ ก็สามารถจองที่นั่งสำหรับคอร์สแพริ่งชาและอาหารโฮมเมดในสไตล์ญี่ปุ่นแบบฟิวชัน (Tea Experience) ประจำฤดูกาลใบไม้ผลิ หรือ ‘Haru 春’ (1,390 บาทต่อ 5 คอร์ส) ได้ แล้วมาลุ้นกันว่าภายใต้ธีมแต่ละฤดูกาลนั้น เราจะได้สัมผัสกับวัตถุดิบและเมนูอะไรกันบ้าง

Address: ซอยเจริญกรุง 49 ฝั่งตรงข้ามกับตึก Lebua at State Tower

Open: เปิดวันศุกร์-วันอาทิตย์ เวลา 12.00-17.00 น. และเปิดตามคอร์สหรือเวิร์กช็อปที่กำหนด

Facebook: Koto Tea Space 

6. KATE Artisan Japanese Tea

KATE Artisan Japanese Tea ขุมทรัพย์เรื่องมัทฉะ ขนมหวาน และเมนูสุดครีเอทีฟ คาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะหลังเล็กๆ ย่านเหม่งจ๋ายที่ขายความเป็นตัวเองและความโฮมเมดของวัตถุดิบต่างๆ ภายในร้าน

เมื่อพูดถึงความโฮมเมดแล้ว แน่นอนว่ากิมมิกที่โดดเด่นของ KATE Artisan Japanese Tea ก็คงเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกเสียจากซอสโฮมเมดที่เป็นเบสหลักในการรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มและขนมหวานของทางร้าน เช่น ซอสเฟรนช์ช็อกโกแลตเข้มข้น ซอสมัทฉะหวานนวล และซอสคาราเมลหวานหอมไหม้ รวมถึงครีมสดในเมนูขนมหวาน ที่ในบางครั้งทางร้านก็อาจทำให้เราดูกันสดๆ ฉบับที่เสิร์ฟพร้อมไปกับเมนูที่เราสั่งกันเลยก็ได้

ด้วยเสน่ห์และความเป็นกันเองของ KATE Artisan Japanese Tea เมนูโดยส่วนใหญ่จึงเน้นให้ผู้คนได้สัมผัสประสบการณ์ความสนุกระหว่างการกินดื่ม เช่น เมนูใหม่ล่าสุดที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นก็ได้ลอง Kathy Bear (99 บาท) เวเฟอร์ข้าวพองเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบ สอดแทรกด้วยไส้เฟรนช์ช็อกโกแลต และดิปมัทฉะจากฟุกุโอกะแบบโฮมเมด ที่เมื่อประกบเข้าด้วยกันแล้วก็จะได้ทั้งมิติและรสชาติของชาที่ผสมผสานกับความเข้มของช็อกโกแลต ตามมาด้วยกลิ่นหอมของเวเฟอร์รูปทรงน้องหมี หรือที่เรียกกันว่าโมนากะ (Monaka) ก่อนจะสั่งคู่กันกับมัทฉะลาเต้ Karb Full Body (175 บาท) มัทฉะเบลนด์จากเมืองอุจิ ซิกเนเจอร์อีกตัวของทางร้านที่ให้รสชาติล้อไปกับตัวขนม อย่างโน้ตข้าวสาลี แป้ง ธัญพืช และบอดี้ที่เขียวนุ่มของเครื่องดื่ม โดยเรายังสามารถเพิ่มความน่ารักของแก้วนี้ด้วยการนำเวเฟอร์น้องหมีมาวางไว้ด้านบนแก้ว หรือจะลองเป็นเมนูอื่นๆ ด้วยก็ได้

Address: หน้าโครงการ J Park เหม่งจ๋าย ติดกับสถานทูตกัมพูชา

Open: เปิดทุกวัน (ปิดวันจันทร์) เวลา 10.00-17.30 น.

Facebook: KATE Artisan Japanese Tea

7. Peace Oriental Teahouse

Peace Oriental Teahouse บาร์สเปเชียลตี้ชาตะวันออกที่พร้อมเสิร์ฟเมนูชาญี่ปุ่น ชาจีน ชาไต้หวัน ควบคู่ไปกับเหล่าเมนูขนมหวานแบบฟิวชันที่ไม่เคยมีที่ไหนมาก่อน

สำหรับ Peace Oriental Teahouse นับได้ว่าเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกวงการคาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องเคยได้ลิ้มลองหลากหลายเมนูของที่นี่มาก่อนแล้ว

ถึงแม้เมนูเครื่องดื่มอย่าง Idealist Pastel Matcha (145 บาท) ซิกเนเจอร์มัทฉะลาเต้ที่ทางร้านเอจไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ กับเซ็ตไอศกรีมสุดเข้มข้น Matcha Extremist (245 บาท) จะกลายมาเป็นคอมฟอร์ตโซนของใครหลายคน แต่โปรดักต์ไลน์ใหม่ล่าสุดของทางร้านอย่าง ‘Matchless’ ที่เน้นการนำเสนอมัทฉะจากโปรไฟล์ หรือการให้ความร้อน 3 ระดับ (Firing) ของใบเทนฉะมาเป็นปัจจัยหลักในการรังสรรค์ทั้งเมนูเครื่องดื่มมัทฉะ และสกู๊ปไอศกรีมก็ดูจะมาแรงด้วยเช่นกัน

คอมบิเนชันที่เราอยากแนะนำให้ลองก็คงหนีไม่พ้นเมนูมัทฉะลาเต้ของซีรีส์ ‘Matchless’ ในระดับคั่วกลางอย่าง Medium Firing (245 บาท) ให้กลิ่นหอมคั่วคล้ายถั่วลิสง บอดี้มันนัว และให้รสอูมามิชัด ตัวเมนูของหวานสำหรับสายมัทฉะก็จะยังคงแนะนำเป็น Matcha Extremist (245 บาท) ในฉบับที่จัดเต็มคาเฟอีนกันไปเลยก็ได้ หรือจะเลือกลดระดับความคั่วของเซ็ตไอศกรีมมาลองเป็น Low Firing ตามคำแนะนำของทางร้าน สั่งคู่กับ Light-roasted Houjicha (135 บาท) โฮจิฉะสไตล์คั่วอ่อนที่ให้ความครีมมี่ ฟูลบอดี้ อีกหนึ่งคอมบิเนชันจากทีม Peace Oriental Teahouse ที่จะมาช่วยเติมเต็มความสดชื่นระหว่างวันได้ไม่แพ้กัน

Address: มีทั้งหมด 6 สาขา ได้แก่ สาขาสุขุมวิท 49 / G Tower / คิง เพาเวอร์ รางน้ำ / Velaa หลังสวน และอารีย์ซอย 1

Open: เปิดทุกวัน (ช่วงเวลาการเปิด-ปิด ขึ้นอยู่กับแต่ละสาขาและโครงการ)

Facebook: Peace Oriental Teahouse

8. Home Matcha

Home Matcha บ้านชาหลังเล็กๆ ในย่านพระราม 9 ภายใต้คอนเซปต์น่ารักๆ อย่าง
‘Let matcha make you feel like home’ สถานที่ที่เปรียบเสมือนบ้านหลังที่สองของทั้งสายมัทฉะและสายเบเกอรี อีกหนึ่งคาเฟ่สเปเชียลตี้ผู้ซึ่งมาก่อนเทรนด์มัทฉะอีกด้วย

ด้วยความหลากหลายของเมนูขนมหวานโฮมเมดที่ขึ้นชื่อ และเมนูเครื่องดื่มมัทฉะที่มีมาอย่างยาวนาน จึงทำให้ Home Matcha เป็นคาเฟ่สเปเชียลตี้ที่มีรสชาติดั่งเซฟโซนของใครหลายๆ คนไปแล้ว

นอกจากเมนูบุกเบิกหรือซิกเนเจอร์ของร้านอย่าง Matcha Banoffee (240 บาท) ที่เมื่อแวะมาแล้วไม่ได้สั่งก็เหมือนมาไม่ถึง Home Matcha นั้น ทางร้านก็ยังมีเมนูยอดฮิตเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งตัวกับ KOI Matcha x Kumamoto Cheesecake Lava (255 บาท) เมนูชีสเค้กไส้ลาวาโคอิฉะ ที่รองด้วยฐานโอรีโอกรุบกรอบ ให้รสหวานอมเปรี้ยวชีส จัดเต็มรสชาติชา ก่อนทางร้านจะยังแนะนำให้เราลองสั่งคู่ไปกับเมนูขายดี เติมความสดชื่นประจำร้าน หรือ Iced Matcha x Yuzu (180 บาท) มัทฉะน้ำส้มยูซุแท้ ตัดเลี่ยน และดับร้อนได้ดีสุดๆ

Address: ซอยพระราม 9 ซอย 21
Open: เปิดวันศุกร์-จันทร์ เวลา 10.00-17.00 น. 

Facebook: Home Matcha

9. ORIGAMI Teahouse

ORIGAMI Teahouse ร้านชาญี่ปุ่นขนาดหนึ่งห้องที่หลบซ่อนตัวอยู่ในย่านทองหล่อ มาพร้อมความตั้งใจที่อยากจะนำเสนอชาเขียวญี่ปุ่นหลายประเภทผ่านหลากหลายเมนูและคาแรกเตอร์ที่แตกต่างกันออกไป เปรียบเสมือนการพับกระดาษเป็นรูปร่างต่างๆ ดังชื่อของทางร้านนั่นเอง

เป็นระยะเวลากว่า 4 เดือนที่ ORIGAMI Teahouse ได้เปิดตัวเข้ามาสู่วงการคาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะ พร้อมๆ ไปกับการออกหมวดหมู่เมนูเครื่องดื่มเซ็ตแรกๆ ของทางร้าน เช่น เมนูลาเต้ เมนูชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบอย่างเซนฉะเย็น โคลด์บรูว์เทนฉะ หรือแม้กระทั่งเมนูในหมวดหมู่ฟิวชันน้ำผลไม้ เมนูอุสุฉะเองก็ดี หรือเมนูไอศกรีมที่ก็มีให้เลือกสั่งกันทั้งรสชาติมัทฉะ และยูซุบ๊วย 

ก่อนหน้าเดือนเมษายนนี้เอง ทางร้านเขาก็ได้เพิ่มขนมเบเกอรีอย่าง Lemon Tart (175 บาท) ทาร์ตเลมอนที่มีความเปรี้ยวสดชื่นอมหวานกำลังดี หอมกลิ่นอัลมอนด์ และเท็กซ์เจอร์กรอบๆ ของตัวทาร์ต ในส่วนของหมวดหมู่เมนูเครื่องดื่มเองนั้นก็ยังมีเมนูลาเต้ Bistro (165 บาท) มัทฉะเบลนด์สองสายพันธุ์เดี่ยว ได้แก่ สายพันธุ์เคียวเคน-283 (Kyoken-283) และซามิโดริ (Samidori) ที่ให้บอดี้ครีมมี่ และโน้ตโทนถั่วแมคาเดเมียมันๆ แซมด้วยความเค็มของโน้ตสาหร่ายคอมบุ ดื่มแล้วรู้สึกได้ถึงความกลมกล่อม และรสหวานที่ทิ้งค้างอยู่ในปากนานอีกด้วย

Address: Thonglor Tower ตึก B ซอยทองหล่อ 18
Open: เปิดทุกวัน (ปิดวันอังคาร) เวลา 09.00-18.00 น. 

Facebook: Origami Teahouse

10. nita.bakeandbrew

Nita.bakeandbrew คาเฟ่ขนมหวานและเครื่องดื่มมัทฉะ ที่ถึงแม้จะไม่ใช่คาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะตามคำบอกกล่าวของทางร้าน แต่ nita.bakeandbrew ก็ถูกสร้างขึ้นมาจากความรักและแพสชันที่มีต่อทั้งการทำขนมและการดื่มมัทฉะในชีวิตประจำวัน

โดยปกติแล้วเมนูเบเกอรีของ nita.bakeandbrew จะเน้นสลับสับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ในทุกสัปดาห์ เทศกาลพิเศษ หรืออาจจะในแต่ละเดือน ซึ่งไม่ว่าเมนูขนมของทางร้านนั้นจะสับเปลี่ยนไปในทิศทางไหนก็ตาม ในทุกๆ ครั้งที่ได้แวะเวียนไปก็จะยังมีเมนูของหวานที่เป็นดั่งซิกเนเจอร์ให้เราได้กลับไปซ้ำกันอยู่ดี อย่างเมนู Shizuoka Matcha Banoffee (150 บาท) มัทฉะบานอฟฟี่ให้รสหวานนวลจากครีมสด ครัสต์โอรีโอที่กรุบกรอบ ตัดด้วยชั้นมัทฉะกานาชรสขมเล็กๆ ถือเป็นเมนูเริ่มต้นของทางร้านที่ยังคงขายดีเสมอ

ล่าสุดทางร้านก็เพิ่งออกเมนูมัทฉะลาเต้ที่มาพร้อมท็อปปิ้งตัวใหม่อย่างไอศกรีมอุจิมัทฉะ ด้วยชื่อเมนู Double Uji Matcha (250 บาท) ให้รสชาติเข้มข้น แต่หวานน้อยตามสไตล์ของนิตา เอาใจทั้งสายมัทฉะตัวยงที่รักขนมหวาน และสายมัทฉะมือใหม่ในฉบับที่ไม่ต้องเลือกก็ได้กินทั้งคู่ นอกจากนี้เราก็ยังสามารถสั่งเจ้าตัวท็อปปิ้งนี้ไปแมตช์บนเมนูเครื่องดื่มอื่นๆ ก็ยังได้

แต่สำหรับใครที่อยากจะนั่งชิลๆ จิบเครื่องดื่มสักแก้ว และเบเกอรีสักชิ้น เราขอแนะนำให้ลองเป็น Matcha Gateau (150 บาท) เมนูมัทฉะกาโตเพิ่มชั้นมัทฉะกานาชรสเข้ม ก่อนจะตัดกันด้วยรสชาติหวานน้อยของชั้นวิปครีม ที่เพียงไม่กี่นาทีก็อาจจะตักเพลินไปจนหมดชิ้นเลยก็ได้

Address: ซอยปุณณวิถี 11

Open: เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น. เฉพาะวันเสาร์และวันอาทิตย์ เปิดเวลา 08.00-18.00 น. 

Facebook: nita.bakeandbrew

ภาพ: nita.bakeandbrew

11. Tanuki261.cha

Tanuki261.cha อีกหนึ่งคาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะบรรยากาศเป็นกันเองย่านเจริญกรุง พร้อมส่งชาชงสดทุกแก้วสู่มือทีเลิฟเวอร์ที่ได้มาเยือน 

เมื่อพูดถึงทีเลิฟเวอร์ แน่นอนว่าคาเฟ่แห่งนี้ก็ไม่ได้มีเพียงแค่หมวดหมู่เมนูมัทฉะ แต่ยังมีเมนูชาเขียวญี่ปุ่นแบบใบอย่างเซนฉะ รวมไปถึงเมนูชาจีน และชาไต้หวันให้ได้เลือกสั่งกันทั้งในรูปแบบดั้งเดิมกับฟิวชัน หรือที่เรียกกันว่าม็อกเทลดริงก์อีกด้วย 

โดยอีกหนึ่งจุดเด่นสำคัญของ Tanuki261.cha ที่ต้องเอ่ยถึงเสมอก็คงเป็นฝีมือในการทำเมนูขนมหวานแบบโฮมเมด การคิดค้นเมนูเครื่องดื่มมัทฉะสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ชวนให้แฟนๆ ได้ติดตามกันแต่ละเดือน และหมวดหมู่เมนูคลาสสิกของทางร้านเองก็ยังอร่อยไม่แพ้กัน

ด้วยหมวดหมู่เมนูสุดละลานตา คอมบิเนชันที่ไม่ควรพลาดหากได้แวะเวียนมายังคาเฟ่แห่งนี้ก็ต้องเป็นเมนู Matcha Dirty Toast (185 บาท) โชคุปังสไตล์ญี่ปุ่นที่นำไปอบพร้อมกับเนยสดจนได้เท็กซ์เจอร์แบบกรอบนอกนุ่มใน มาพร้อมคัสตาร์ดอุจิมัทฉะไส้ทะลักฉบับไหลเยิ้มไปทั่วทั้งจาน ก่อนจะโรยด้วยผงมัทฉะ เติมเต็มความเข้มข้นให้แบบจุใจตามคอนเซปต์ ‘ยิ่งเลอะเทอะ ยิ่งเยอะความอร่อย’ เพราะไม่ว่าใครที่ได้ลองก็เป็นต้องติดใจกลับมาสั่งซ้ำ โดยทางร้านยังแนะนำให้สั่งควบคู่ไปกับเมนูมัทฉะม็อกเทลอย่าง Matcha & Tonic (185 บาท) มัทฉะเฮาส์เบลนด์ชงด้วยน้ำร้อน ราดลงบนคราฟต์โทนิกของไทยที่มีส่วนผสมของเปลือกผลไม้ตระกูลซิตรัส เปลือกไม้ และสมุนไพรในประเทศ ก่อนจะนำมาผสมเข้ากับเลมอนดองสูตรเฉพาะของที่ร้าน ให้รสเปรี้ยวอมหวาน ดื่มง่าย สดชื่น และตัดรสกับของหวานได้อย่างพอดิบพอดี

Address: ต้นซอยเจริญกรุง 72

Open: เปิดทุกวัน (ปิดวันพุธ) เวลา 09.30-17.30 น.

Facebook: Tanuki261.cha

ภาพ: Tanuki261.cha

12. Entree Coffee & Brunch

Entree Coffee & Brunch คาเฟ่เครื่องดื่ม ขนมหวานหลังเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในซอยสีลม ผู้ซึ่งนำเทรนด์มัทฉะบานอฟฟี่ให้กลับมาฮิตได้อีกครั้ง โดยนอกเหนือจากเมนู Rich Matcha Banoffee (250 บาท) เค้กขายดีอันดับหนึ่งของทางร้านแล้ว เมนูขนมเบเกอรีฝรั่งเศสอย่าง Canelé (เริ่มต้นที่ 90 บาท) ที่มีให้เลือกกว่า 8-10 รสชาติ (รวมรสชาติมัทฉะ) ก็ยังถือเป็นซิกเนเจอร์ที่ทำให้ผู้คนรู้จักคาเฟ่แห่งนี้มากขึ้นอีกด้วย

เพราะเมนูเค้กและขนมหวานที่หลากหลาย รสชาติอร่อย ไซส์ใหญ่ แพ็กเกจจิ้งที่ถูกออกแบบมาให้กินสะดวก และเทรนด์ของมัทฉะที่ยังคงมาแรงอยู่เนืองๆ ทำให้ Entree Coffee & Brunch กลายเป็นคาเฟ่ที่มีสายมัทฉะเป็นลูกค้าประจำอยู่ไม่น้อย

คอมบิเนชันยอดฮิตของทางร้านหรือเซ็ตรวมเมนูมัทฉะที่ไม่ควรพลาดกัน ได้แก่ เมนูมัทฉะลาเต้พร้อมเลเยอร์พุดดิ้งนมเนื้อนุ่มๆ ในชั้นล่าง อย่าง Meiko Matcha Layered (180 บาท) ตกแต่งด้วยซอสมัทฉะรอบตัวแก้ว แล้วท็อปครีมโฟมนมก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ ก่อนจะค่อยมูฟกันไปเลือกเมนูขนมหวานอย่าง Rich Matcha Banoffee ประกอบด้วยชั้นครีมสดนุ่มๆ โรยด้วยผงมัทฉะชั้นบนสุดของตัวขนม ตามด้วยชั้นกล้วยสไลซ์ และไคลแมกซ์อย่างมัทฉะกานาชที่ทางร้านได้เลือกใช้มัทฉะสายพันธุ์โอคุมิโดริ (Okumidori) จากเมืองอุจิในแบบฉบับที่ไม่ได้ปรุงแต่งความหวานอะไรเพิ่มเติม เพื่อให้เราได้ลิ้มรสชาติความเข้มจากมัทฉะแท้ๆ หรือจะเป็น Matcha Canelé (100 บาท) กรอบนอกนุ่มใน ให้รสขมของมัทฉะเล็กน้อย สู้กับความหวานของตัวขนมได้อย่างสบายๆ

Address: ซอยสีลม 8 

Open: เปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น. เฉพาะวันเสาร์และวันอาทิตย์ เปิดเวลา 09.00-18.00 น.

Facebook: Entree Coffee & Brunch

ภาพ: Entree Coffee & Brunch

The post รวม 12 เซ็ตสเปเชียลตี้มัทฉะกินคู่ขนม ต้องลองในต้นปี 2023 appeared first on THE STANDARD.

หลายคนอาจพอสัมผัสได้ว่าพักหลังมานี้สีสันแห่งวงการ T-Pop เริ่มกลับมารุ่งโรจน์และเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางอีกครั้ง มีอัตราการเกิดขึ้นของวงน้องใหม่ทั้งบอยกรุ๊ปและเกิร์ลกรุ๊ปที่ทยอยเพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ พร้อมกับพื้นที่เปิดกว้างสำหรับการโปรโมตผลงาน เรียกได้ว่าปี 2022 คืออีกช่วงเวลาแห่งการตั้งต้นเพื่อเปิดประตูบานใหม่ให้วงการเพลงไทยกลับมาครึกครื้น รวมถึงโปรเจกต์ในปี 2023 ที่หลายค่ายเริ่มเปิดเผยรายละเอียดต่างๆ ออกมา ทั้งนี้ THE STANDARD POP ขอถือโอกาสรวบรวมความน่าสนใจสำหรับวงการ T-Pop ให้กับทุกคนได้ติดตามและจับตามองอุตสาหกรรมไอดอลไทยไปพร้อมๆ กัน

ภาพ: G’NEST

เริ่มต้นด้วยค่ายยักษ์ใหญ่แห่งวงการเพลงไทยอย่าง GMM Grammy ที่ตอนนี้ได้ผุด G’NEST (จีเนส) ค่ายลูกใหม่ข้ึนมา พร้อมเดบิวต์บอยกรุ๊ป PRESES ประกอบไปด้วยสมาชิก 5 คน ได้แก่ จั๋ง-วิกร บูรณภิญโญ (Main Rapper), เน-ณรัณ วิกัยรุ่งโรจน์ (Rapper), กฤติน สอสูงเนิน (Main Vocal), ปาล์ม-พีรวิชญ์ พินธะ (Main Dancer) และ ปลั๊กกี้-ธรากร คำสิงห์ (Main Vocal & Lead Dancer) ซึ่งพวกเขาได้เดบิวต์ไปเมื่อวันที่ 28 กันยายน ด้วยซิงเกิล MY TIME และปล่อยซิงเกิลล่าสุด TOUCHDOWN (ใกล้ดาว) ท่ามกลางการสนับสนุนของแฟนๆ และคาดว่าภายในปี 2023 พวกเขาจะต้องเติบโตไปอีกขั้นสำหรับบอยกรุ๊ปวงแรกของค่าย

ภาพ: White Fox

ตามมาด้วยอีกเครือใน GMM Grammy กับค่าย White Fox ที่เคยปั้นศิลปินโซโล่อย่าง MATCHA (มัจฉา โมซิมันน์) และ KIN (คิน-ธนชัย ศักดิ์ชัยเจริญกุล) ปีนี้ถึงคราวเจิดจรัสของ ALALA เกิร์ลกรุ๊ป 4 สาวมากความสามารถที่ส่งออกด้านการร้อง เล่น เต้น เพอร์ฟอร์มอย่างครบครัน ได้แก่ คริส-ชรินทร์ทิพย์ รุ่งธนเกียรติ, อิม-พิมพ์ภัทรา เวศย์วรุตม์, เมจิ-ณัชชา ไชยพยอม และ มินนี่-บุณฑริกา ชีวรุโณทัย โดย ALALA เพิ่งทำการเดบิวต์ไปเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ผ่านซิงเกิล ร้องไห้ดังๆ (Not A Chance) และผลงานล่าสุดอย่าง เจ็บนะ (Hurt Me) โดยทั้งสองเพลงยังได้ UrboyTJ มารับหน้าที่เป็น Executive Producer ให้ และได้รับเสียงตอบรับในแง่บวกสำหรับแฟนเพลง T-Pop ส่วนปีต่อไป ALALA จะปล่อยหมัดเด็ดอะไรออกมานั้น แฟนๆ ห้ามพลาด

และวง LUMINOUS บอยกรุ๊ปสัญชาติเกาหลีใต้ โปรเจกต์ที่ White Fox ได้ทำการเซ็นสัญญาร่วมกับ SE Group Entertainment เพื่อผลักดันวงไอดอลให้ไปถึงระดับสากล ประกอบไปด้วยสมาชิกทั้ง 4 คน จองยองบิน, มาซูอิล, สตีเว่น และ จองอูบิน ผ่านการดูแลของคิมซองอึนในฐานะประธานค่าย และตำแหน่งโวคอลโค้ชที่เคยเป็นหนึ่งในเบื้องหลังความสำเร็จของวง BTS และ Twice ร่วมประกบในศึกไอดอล ซึ่ง LUMINOUS ได้เคยปล่อยมิวสิกวิดีโอมาแล้ว ไม่ว่าจะเป็น Engine, Wish You Were Here และ All eyes down ส่วนอนาคตทิศทางของวงนี้จะเป็นอย่างไร โปรดติดตามกันต่อไป

ภาพ: New Country

ขณะที่ฝั่ง Grammy Gold ได้พา New Country เฉิดฉายความไวรัลในโลกออนไลน์จนผู้คนนำเพลงของศิลปินวงนี้ไปโลดแล่นผ่านโซเชียลมีเดียทุกช่องทางกันอย่างล้นหลาม นับตั้งแต่ซิงเกิล Stand by หล่อ โดยสมาชิก เอ็มโบ-พันธกานต์ พุ่มพฤกษ์, ติณติณ-จรัสรวี เทียมรัตน์, นุ-พุฒธิวัฒน์ สะท้านธรนิล และ กีต้าร์-ณัฐเอก ทอนสูงเนิน พ่วงด้วยซิงเกิลลำดับที่ 2 ติ่งค่ะ จากคู่ดูโอ้ กิ๊ก-ไอรดา บุญมี และ มัทรี-ธิติกานต์ เหลืองรุ่งทรัพย์ โดยทุกซิงเกิลล้วนผ่านการรังสรรค์จากฝีมือเจ้าชายลูกทุ่งอย่าง ก๊อท-จักรพันธ์ ครบุรีธีรโชติ ซึ่งล่าสุดเจ้าตัวก็ได้ออกมาประกาศปล่อยมือในการดูแลวงแบบที่ไม่ลงรอยสักเท่าไรนัก ส่วนหนทางข้างหน้าของ New Country จะเป็นอย่างไรนั้น แฟนๆ คงต้องจับตามองพวกเขาไว้อย่างใกล้ชิด

ภาพ: 411 Records

กลับมาเกิดใหม่อย่างร้อนแรงอีกครั้ง สำหรับวงที่มีเอกลักษณ์ประจำตัวชัดเจนอย่าง 4MIX ที่คราวนี้พวกเขาทั้ง 4 คน นินจา-จารุกิตต์ คำหงษา, แม็กก้า-ณัฐภัทร ดีเลิศตระกูล, โฟล์คซอง-ชนินทร บุญรอด และ จอร์จ-ราเมศวร์ เกียรติสุขอุดม หวนคืนสู่วงการ T-Pop อีกครั้ง ภายใต้ค่ายเพลง 411 Records พร้อมปล่อยอีพีซิงเกิล Hot & Cold (ร้อนๆ หนาวๆ) และ แค่จำว่าเธอสุขใจ (Once) ให้แฟนเพลงได้หายคิดถึงกัน โดยการเดินหน้าสู่ก้าวใหม่ในครั้งนี้ถือได้ว่าเป็นอีกโอกาสที่พวกเขาได้สานฝันต่อในแวดวงดนตรีไทย และอาจมีเซอร์ไพรส์ใหม่ๆ ตามมาภายในปี 2023

ภาพ: XOXO Entertainment

ส่วนทางด้าน XOXO Entertainment หลังจากที่ประสบความสำเร็จไปกับวงรุ่นพี่อย่าง 4EVE แล้ว ทางค่ายก็ไม่รอช้า ส่งคู่หู จัสมิน-มาริสา ฮิวส์ และ ณิก้า-อาณิก้า ฮอร์แมน ในนามวงดูโอ้ JustmineNika ด้วยซิงเกิล เกือบดี อวดเนื้อเสียงที่ไพเราะให้แฟนๆ ได้ฟังกัน ซึ่งทั้งสองสาวต่างก็เคยเป็นผู้เข้าแข่งขันในรายการเดบิวต์เกิร์ลกรุ๊ป 4EVE Girl Group Star มาก่อน

ภาพ: XOXO Entertainment

และเปิดตัวเดบิวต์จ่อมาติดๆ กับวง VENITA วงเกิร์ลกรุ๊ปทรีโอ้ 3 สาว ปอย-พนัชกร เรืองประทุม, ฟิลลิ่ง-ธันยพร กิจรุ่งวิโรจน์ และ ไชน่า-กุลภัสสร์ ทรัพย์สัณฐิติกุล ที่มาพร้อมกับซิงเกิลเปิดตัว U can’t hurt me no more ในแนวป๊อปร็อก ซึ่งในปีนี้พวกเธอยังไม่ได้โดดเด่นมากเท่าไรนักในแง่ของการเข้าถึงผู้ฟังจำนวนมาก หากแต่เราเชื่อว่าภายในปี 2023 จะเป็นช่วงเวลาที่ทั้ง JustmineNika และ VENITA จะโดดเด่นและมีผลงานอันน่าจดจำเพิ่มขึ้น ตามทักษะของศิลปินค่ายนี้ ซึ่งเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและประสบการณ์ทางด้านการซักซ้อมที่กักตุนไว้อย่างเนืองแน่น

ภาพ: LIT Entertainment

ต่อกันที่ค่ายใหม่ป้ายแดงอย่าง LIT Entertainment สังกัดมาแรงในความดูแลของประธาน โดม-จารุวัฒน์ เชี่ยวอร่าม ซึ่งปัจจุบันมีทิศทางสวยงามกับวงรุ่นพี่อย่าง PiXXiE และ bamm โดยปีนี้ทางค่ายได้ส่งออกคู่ฝาแฝดดูโอ้อย่าง DIDIxDADA ดีดี้-พัฒน์ณดี และ ดาด้า-พัฒน์ณดา ธีระรังสฤษดิ์ กับซิงเกิลเดบิวต์ เฟรนด์ลี่หรือมีใจ (What are we?) รวมไปถึงเทรนนีคนใหม่ที่รอวันเดบิวต์อย่าง Male (เมล) ซึ่งในปี 2023 แฟนคลับค่าย LIT อาจได้เห็นเขาเฉิดฉายในฐานะศิลปินก็เป็นได้ และคงต้องรอติดตามข่าวสารจากต้นสังกัดไว้อย่างใกล้ชิด

ภาพ: bROTHERS Music

อีกวงที่เพิ่งเริ่มต้นได้ไม่นานและเป็นที่นิยมไม่แพ้ใครเช่นกัน สำหรับ PROXIE ผลงานการปั้นของซีอีโอพระเอกหนุ่มตลอดกาลอย่าง ติ๊ก-เจษฎาภรณ์ ผลดี ด้วยความสามารถและเพลงสุดไวรัลอย่าง คนไม่คุย (Silent Mode) ที่เป็นไวรัลไปทั่วทุกช่องทางโซเชียล กับหนุ่มหล่อทั้ง 6 คน ประกอบด้วย กัน-รัชชานนท์ เรือนเพ็ชร์, กร วรรณไพโรจน์, อองรี-ออสการ์ เอ็ดเวิร์ด วัตราเศรษฐ์, โชกุน-ปวริศร์ ศรีชัยชนะ, คิม-ปัณณธร จิรศาสตร์ และ วิคเตอร์-วรเมธ กอนุประพันธ์ ล่าสุดพวกเขาเพิ่งปล่อย ที่ไม่รัก (Unnoticed) ไปเมื่อปลายเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา ไม่แน่ว่าปีหน้าเราอาจจะได้เห็นผลงานพีคๆ ของ PROXIE อีกครั้ง เหมือนกับที่ ‘เราลองเป็นแฟนกันเลยได้ไหม’ เคยทำไว้ได้อย่างดีเยี่ยม

ภาพ: LAZ1OFFICIAL

LAZ1 บอยกรุ๊ปที่สนใจและอัดแน่นไปด้วยทักษะ กลุ่มผู้ชนะจากรายการแข่งขันตามหาไอดอล LAZ iCON เจ้าของเพลงสุดน่ารัก ไม่ตอบเลยน้า (What’s The Matter ?) ที่มีสมาชิก 5 คน ต้าห์อู๋-พิทยา แซ่ฉั่ว, ออฟโรด-กันตภณ จินดาทวีผล, ไดร์ม่อน-ณรกร ณิชกุลธนโชติ, เจลเลอร์-กฤติมุก จันทร์ชื่น และ เป็นต่อ-จีรภัทร พิมานพรหม โดยปีนี้พวกเขาทำผลงานไว้ในระดับที่ดีจนมีผู้ฟังนำมาเล่นเป็นแผ่นเสียงมากมายใน TikTok กล่าวได้ว่า LAZ1 ก็เป็นอีกหนึ่งวงที่น่าจับตามองเช่นเดียวกันในปี 2023

ภาพ: 54 Entertainment

มากันต่อที่ 54 Entertainment ค่ายของวงรุ่นพี่อย่าง PRETZELLE ก็ได้เริ่มเคลื่อนไหวถึงบอยกรุ๊ปวงใหม่แล้วเช่นเดียวกัน โดยใช้ชื่อโปรเจกต์ว่า 54 Entertainment Trainees พร้อมเปิดเผยสมาชิกไปแล้วในเพลง ไม่มีกั๊กหรอก (UNLIMITED) เป็นที่เรียบร้อย ส่วนรายละเอียดอื่นๆ คาดว่าจะตามมาในภายหลัง และแฟนๆ ค่ายนี้อาจได้เห็นหนุ่มๆ เดบิวต์ภายในปี 2023 อย่างแน่นอน

ภาพ: Club After Class

ยังมีค่ายใหม่แกะกล่องที่น่าสนใจอย่าง Club After Class ที่ก่อตั้งโดย เอฟู-ณรงค์ศักดิ์ ศรีบรรฎาศักดิ์วัชรากรณ์ เจ้าของความปังที่เคยสร้างตำนานให้ Kamikaze มาแล้วหลายเพลง เขากลับมาผงาดฝีมือการรังสรรค์เพลงแนววัยรุ่นพร้อมกับค่ายของตัวเองและทีมไอดอลนับสิบ เริ่มต้นด้วยยูนิตสองสาวดูโอ้ BowImm โบว์-ณิชาพร กอบชัยณรงค์ และ อิม-ดาหลา เลิศเศรษฐการ กับซิงเกิลแรกของพวกเธอ คนคุย (Call Me!) ที่พกพากลิ่นป๊อปมาผสม EDM ได้อย่างลงตัว

และอีกคู่ดูโอ้อย่าง Fairy Dolls สองสาว มิดา-พิมพ์มาดา อภิวาทธนะพงศ์ และ ญาร่าห์-ทักษอร วัฒนากร ที่มอบความน่ารักให้กับผู้ฟังในซิงเกิล ใจวาย (Why Do I Love You?) กับคอนเซปต์แฟนตาซีหวานแหวว

ภาพ: Club After Class

ตามด้วยวงทรีโอ้อย่าง Slow Sundae 3 สาว อันอัน-วริศรา เตียประสงค์, แบมบี้-สิริกร เจนศิริกุล และ ฟูคิ ทามุระ กับผลงานเพลงป๊อปสดใส อันฟอล (Unfollow) พร้อมทั้ง ATK วง Co-Ed น้องใหม่ล่าสุดที่เพิ่งปล่อยเพลง รัก 2 ขีด (Positive) ไปสดๆ ร้อนๆ ประกอบด้วย เออัยย์-อัยยกรณ์ สุวิทยะเสถียร, แตม-เกวลี ถิระศักดิ์ และ เคนนี่-ชญานิน ลีลาเกษมสมบูรณ์ ซึ่งทุกเพลง ทุกวงของ Club After Class ล้วนมีเอกลักษณ์และแต่งแต้มไปด้วยสีสันสดใหม่ นับได้ว่าเป็นอีกค่ายที่น่าจับตามองในแวดวง T-Pop โดยทางต้นสังกัดเองก็ได้แอบออกมาประกาศถึงไลน์อัพเทรนนีคนใหม่ที่เตรียมเดบิวต์ไว้บ้างแล้ว รายละเอียดเพิ่มเติมคงต้องรอทางค่ายประกาศออกมาอีกที

ภาพ: 4NOLOGUE

ส่วนทางด้าน 4NOLOGUE ต้นสังกัดของวงรุ่นพี่อย่าง TRINITY ก็ไม่น้อยหน้า ทางค่ายได้เคยประกาศถึงรายละเอียดการเตรียมเดบิวต์วงบอยกรุ๊ปและเกิร์ลกรุ๊ปกลุ่มใหม่ผ่านงาน OCTOPOP ไปเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา เริ่มที่ bXd (Born Never Die) วง 5 สาวสไตล์เกิร์ลครัชแบบจัดจ้าน ประกอบไปด้วย มิวมิว, ชาริ, พริมมี่, ซันนี่ และ เอมี่ ซึ่งพวกเธอได้ขึ้นโชว์เพลง JUST DANCE ไปในงานเป็นที่เรียบร้อย

และ DVI (ดี-วาย) วงบอยกรุ๊ป 6 คน ได้แก่ อู่อู๋, แฟรงค์, ชีต้า, สมุย, ตั๋ง และ ป๋อ หนึ่งในผู้เข้าแข่งขันรายการ LAZ iCON ซึ่งพวกเขาได้เปิดตัวด้วยซิงเกิล SUGAR ไปพร้อมๆ กับวง bXd ในงานเดียวกัน คาดว่าภายในปี 2023 อาจเป็นช่วงเวลาที่ทั้งสองวงจะได้เดบิวต์แบบเต็มพิกัด

ภาพ: Last Idol Thailand

นอกจากนี้ยังมีเกิร์ลกรุ๊ป Last Idol Thailand ที่มาจากรายการเฟ้นหาไอดอล Last Idol Thailand ประกอบไปด้วยสมาชิกที่คัดสรรมาแบบถี่ถ้วนอย่าง ต้นน้ำ-บัณฑิฏา สันตยารมณ์, ม่านมุก-ชดาธาร ด่านกุล, มีมี่-พิมพ์มาดา ตั้งสี, รันม่า-แทนทยา ชิชิดะ, ซีโมน-ปุณณาสา ต้นวิชา, เก๋-พรรณิภา วงษาชัย และ ไฮเวย์-ศิรประภา แสงพันตาพานิช ซึ่งพวกเธอจะมีผลงานด้านต่างๆ ทั้งด้านงานเพลง การแสดงภาพยนตร์ ซีรีส์ หรือละคร ตลอดจนมีแผนเตรียมทำผลงานเพลงในระดับสากลต่อไป แฟนๆ คงต้องจับตามองพวกเธอไว้ในปี 2023 ว่าจะมีอะไรมาให้ยลโฉมกันอีกบ้าง

ภาพ: WYNN Entertainment

เป็นอีกหนึ่งวงที่กลับมาเริ่มต้นในสังกัดใหม่อย่าง RedSpin กับค่าย WYNN Entertainment พร้อมสมาชิกทั้ง 5 ได้แก่ เปเป้-ชลภัสสรณ์ แสงยิ่งยงวัฒนา (Leader & Main Vocal), พิมมี่-แพรพิไล คันธี (Vocal), ไดอารี่-ปีระกา วงศ์นิวัติขจร (Vocal), ปอร์เช่-ณิชชาพัณณ์ สุขสวัสดิ์นำโชค (Main Dance) และ แพร-อชิรญาณ์ สำราญพยอมสุข (Main Rapper) ซึ่งก่อนหน้านี้พวกเธอได้มีผลงานกับทางค่ายมาแล้ว ไม่ว่าจะเป็น MULTIVERSE (มัลติเวิร์ส), คนไม่น่ารัก และ ชอบความเหงา (Loneliness) ส่วนในปี 2023 กับ RedSpin จะเป็นอย่างไรนั้น แฟนคลับต้องคอยติดตามกัน

ภาพ: CELESTE

CELESTE เกิร์ลกรุ๊ปที่รวบรวมผู้ชนะจากรายการ Idol Paradise ภายใต้สังกัดค่าย VCM Entertainment มีสมาชิกทั้งหมด 9 คน ได้แก่ ฝัน-ปนัสยา แอนเจลิก้า ดีมากด์, เพลง-ศิริพักตร์ชา เวชกามา, ปิ่น-พัทธ์ธีรา แสงสุรีย์พรชัย, เจสซี่-เจสสิก้า มิลล์, เอมี่-เอมิกา เศรษฐศิริรัตน, ดีน่า-สุริวัสสา วิวัฒน์วานิช, หมิงหมิง-กันยากร นามบุญเรือง, พรีม-ณัฐณิชา แสงมณี และ โนเอมี่ ชมิเดอร์ ซึ่งซิงเกิลแรกของพวกเธออย่าง ตึกตัก (Skip a Beat) ก็สามารถครองใจแฟนคลับไว้ได้ดี หากแต่ปัจจุบันก็ยังไม่มีวี่แววที่วงนี้จะขยับเขยื้อนสำหรับการโปรโมตต่อ แฟนคลับอาจคงต้องรอและหวังว่าภายในปี 2023 พวกเธอจะกลับมาอีกครั้งพร้อมกับผลงานใหม่ๆ ให้ได้หายคิดถึงกัน

ภาพ: Space Idol

นอกจากนี้ยังมี Space Idol ค่ายเพลงเล็กๆ ที่มีวง HatoBito พร้อมสมาชิกทั้ง 8 คนอย่าง เข็ม-ศิรากาญจน์ กีรติกรพิสุทธิ์, ข้าวสวย-เนตรบิดร บัวอินทร์, ซัมเมอร์-ณพิชญา สอนคำมี, ไอริ-สุพิชชา สนธิไทย, ทราย-กนกพร วิโรจน์จุลศักดิ์, พาย-ญดา จักรภีร์ศิริสุข, เบญ-กุลิสรา อิสรานุเทพ และ ซายน์-อรณัฐ ลาภโรจน์ไพบูลย์ ตามด้วยซิงเกิลล่าสุดของพวกเธอ ตอนนี้เลย (Hurry Sickness) โดย HatoBito มีแผนจะเพิ่มสมาชิกที่เป็นเทรนนีประจำค่ายเข้ามาใหม่ หลังจากที่ ข้าวสวย, เบญ และ ทราย จะทำการจบสัญญากับทางวงในช่วงเดือนมกราคม ส่วนเส้นทางของวง HatoBito ในปี 2023 จะเป็นอย่างไรต่อไปนั้น แฟนคลับคงต้องคอยติดตามกันต่อไป

ภาพ: 789 TRAINEE

ปิดท้ายด้วยโปรเจกต์ 789 AUDITION ผลงานดูแลการผลิตที่น่าจับตามองของ ย้ง-ทรงยศ สุขมากอนันต์ ที่ได้เปิดออดิชันหนุ่มๆ จำนวน 10 คน ผ่านรายการเฟ้นหาไอดอลใน IDOL SURVIVAL โดยคัดเลือกความสามารถทางด้านการร้อง การเต้น หรือการแรป เป็นทักษะหลัก คาดว่าภายในปี 2023 เราอาจได้เห็นรายการเซอร์ไวเวอร์ที่เข้มข้นและน่าติดตามจากย้งตามมา เช่นเดียวกับที่เขาสามารถสร้างผลงานยอดเยี่ยมจากที่เคยทำ Nadao Music มาก่อนหน้านี้

และทั้งหมดนี้เป็นเพียงการเก็บข้อมูลบางส่วนของวงการ T-Pop ที่บางค่ายเพลงได้ประกาศออกมาเท่านั้น เราเชื่อว่าภายในปี 2023 ยังมีอีกหลายโปรเจกต์ที่เตรียมสร้างความสุขและส่งต่อศิลปินกลุ่มที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพให้กับแฟนๆ ได้ติดตามกันอย่างแน่นอน

The post เตรียมเพลิดเพลินในปี 2023 กับสีสันแห่งวงการไอดอลกรุ๊ป T-Pop appeared first on THE STANDARD.

หลังปล่อยผลงานเพลง Complicated ไปเมื่อ 2 เดือนที่ผ่านมา เพื่อเป็นการเปิดทางให้กับอัลบั้มชุดที่ 2 ANGELOGY ล่าสุด มัจฉา โมซิมันน์ (MATCHA) ศิลปินป๊อบแห่งค่าย White Fox ได้เสิร์ฟซิงเกิลใหม่ Just One Night ให้แฟนๆ ได้หายคิดถึงกันอีกครั้ง

โดยคราวนี้ผลงานของ MATCHA เลือกนำเสนอความป๊อบของ Just One Night ในดนตรีสไตล์ Disco Bop ที่มีกลิ่นอายดนตรี Heavy Disco ยุค 70 ผ่านการโปรดิวซ์จาก แอ้ม-อัจฉริยา ดุลยไพบูลย์ นักแต่งเพลงมือทองเจ้าของเพลงฮิตติดชาร์ตมากมาย พร้อมร่วมงานกับ The Kennel ทีมโปรดิวซ์เพลงระดับอินเตอร์ 

อีกหนึ่งความพิเศษในมิวสิกวิดีโอ Just One Night คือ MATCHA ได้ชวนเพื่อนๆ ร่วมวงการนางแบบมาปรากฏตัวในฉากด้วย ไม่ว่าจะเป็น แอนชิลี สก็อต-เคมมิส, เลน่า-เฮเลน่า บุช, จัสมิน-สุธิดา เถาเจริญ และ ฟลุ๊คกะล่อน-ธรรณพ แสงโอสถ โดยมีคอนเซปต์ระทึกขวัญแฝงอยู่ในนั้น ว่าด้วยเรื่องราวของค่ำคืนหนึ่งที่กลุ่มเพื่อนสาวชิงรักหักเหลี่ยมโหดออกไปแฮงเอาต์กัน แต่ดันเกิดเรื่องราวแปลกประหลาดขึ้น โดยอ้างอิงถึงบรรยากาศในภาพยนตร์สุดคลาสสิกอย่าง Kill Bill มาดัดแปลงและออกแบบให้มีความป๊อป เพื่อให้เข้ากับตัวเพลงมากยิ่งขึ้น

สำหรับซิงเกิลที่ 2 Just One Night จากอัลบั้ม ANGELOGY เมื่อฟังแล้วเราจะสัมผัสได้ถึงความเป็นเอกลักษณ์ของ MATCHA ได้อย่างชัดเจน จังหวะดนตรีป๊อบฟังดูลื่นไหลไปกับเนื้อร้องสมเครดิตของโปรดิวเซอร์แอ้ม ให้ความรู้สึกกลมกล่อมและฟังติดหูเหมือนกับผลงานครั้งก่อนๆ ของเธอ ตลอดจนเพลิดเพลินไปกับการรับชมมิวสิกวิดีโอซึ่งถ่ายทำไว้อย่างประณีตและสวยงามทุกองค์ประกอบ

รับชมมิวสิกวิดีโอเพลง Just One Night ได้ที่

The post MATCHA คัมแบ็กอีกครั้งด้วยซิงเกิลใหม่ Just One Night ที่ชวนเพื่อนร่วมวงการนางแบบมาแต่งแต้มสีสันใน MV appeared first on THE STANDARD.

MATCHA หรือ มัจฉา โมซิมันน์ คือหนึ่งในศิลปินหญิงหน้าใหม่ที่น่าจับตามองของยุค และใน I WAS, I AM, I WILL ตอนแรกนี้ เราชวนเธอมาทำความรู้จักกันให้มากขึ้น

ทั้งเรื่องเพลงสุดฮิตสมัยเธอยังเป็นเด็ก ที่ใครจะไปคิดว่าเธอจะร้องเพลงทาทา ยัง ตั้งแต่ 4 ขวบ! การเติบโตและพัฒนาการของเธอในฐานะศิลปิน และเรื่องเล็กๆ น้อยๆ จากอดีตสู่ปัจจุบันและอนาคตอีกมากมายที่เธออยากเล่า!

The post ชมคลิป: MATCHA จำความได้ก็ร้องเพลง Sexy, Naughty, Bitchy แล้ว! | I WAS, I AM, I WILL EP.1 appeared first on THE STANDARD.

MATCHA หรือ มัจฉา โมซิมันน์ ศิลปินสาวจากค่าย White Fox ในเครือ GMM Grammy เจ้าของเพลงฮิตอย่าง So What กลับมาพร้อมผลงานเพลงใหม่ Complicated ซิงเกิลแรกจากอัลบั้มชุดที่ 2 ของเธอในชื่อ ANGELOGY ที่จะมาพาทุกคนไประเบิด Dance Floor แบบไม่ต้อง Hesitate กันเลยทีเดียว

สไตล์ของ Complicated เป็นแนวเพลง Reggaeton (เรกเกตอน) ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างจังหวะ Jamaican Dancehall กับดนตรีฮิปฮอปที่ทำให้อารมณ์ของเพลงสนุกสนาน ชวนให้เราลุกขึ้นโยกย้ายส่ายสะโพกกันอย่างหยุดไม่อยู่ ดนตรีสามารถสร้างบรรยากาศที่ Exotic และมีกลิ่นของความลึกลับน่าค้นหาที่ดึงดูดเราด้วยท่วงทำนองที่เย้ายวน บวกกับงานภาพที่มีความอลังการ การจัดวาง องค์ประกอบ ที่ทำให้แต่ละซีนของมิวสิกวิดีโอดูราวกับเป็นภาพวาด 

ส่วนเนื้อเพลงได้นักแต่งเพลงมือทองของวงการอย่าง แอ้ม-อัจฉริยา ดุลยไพบูลย์ มาแต่งเนื้อร้องให้ โดยเนื้อเพลงกล่าวถึงการแสดงจุดยืนในความสัมพันธ์ที่ต้องการความชัดเจน ไม่คลุมเครือ ไม่เอาความซับซ้อนยากจะอธิบาย อย่างที่เพลงได้บอกไว้ 

“เรื่องความรักไม่ต้องยาก 

แค่จริงใจให้มากๆ

ทำเป็นยุ่งทำเป็นยาก 

บอกเลยนะว่าเธอพลาด”  

การมีจุดยืนในความต้องการและการเห็นคุณค่าในตัวเองที่จะไม่ยอมตกอยู่ในสถานการณ์ที่จะทำให้เราเสียใจ ทั้งความเฟียร์ซและความมั่นใจได้ถูกส่งผ่านเสียงร้องที่เปี่ยมเสน่ห์ของมัจฉาได้อย่างลงตัว ความแพรวพราวของแฟชั่นในคราวนี้ก็ขับเน้นความงามและความมั่นใจของเธอได้อย่างเต็มที่ ทำให้ทั้งเพลงและมิวสิกวิดีโอส่งเสริมกันและกันให้เปล่งประกาย พร้อมที่จะไต่ขึ้นชาร์ตแล้ว!

สามารถรับชมมิวสิกวิดีโอเพลง Complicated ได้ที่นี่

The post อลังการ! MATCHA ปล่อยมิวสิกวิดีโอ Complicated ซิงเกิลแรกจากอัลบั้มชุดใหม่ ANGELOGY appeared first on THE STANDARD.

สวัสดีชาว THE STANDARD POP ทุกคนค่ะ พบกับรายการใหม่ที่จะมา Cracked ทุกข้อสงสัยโดยที่ไม่ต้อง Google

ทุกคนสงสัยกันไหมคะว่า ชาเขียวกับมัทฉะมันต่างกันอย่างไร ทุกวันนี้ที่สั่งๆ กันเนี่ยสรุปแล้วเราดื่มอะไรอยู่กันแน่ บางร้านทำไมเรียกมัทฉะ บางร้านก็เรียกชาเขียว สีก็เขียวๆ เหมือนกันอีก วันนี้เราจะมา Cracked กันว่าสองอย่างนี้มันต่างกันอย่างไร แล้วคุณเป็นแฟนฝั่งไหน แชร์ร้านโปรดมาบอกเราได้นะ

The post ชมคลิป: มัทฉะ กับ ชาเขียว ต่างกันอย่างไร? | CRACKED EP.8 appeared first on THE STANDARD.

หลังจาก ชาช่า-มัจฉา โมซิมันน์ จากค่าย White Fox เปิดตัวด้วยซิงเกิลแรก So What ตามมาด้วยซิงเกิลสอง สาม สี่ ห้า ที่ช่วยขยายภาพลักษณ์และความสามารถอย่าง So Over You, Waste My Time, Swipe และ Run To You ในที่สุดนักร้องสาวลุคเปรี้ยวเข็ดฟันก็ได้เวลาเปิดตัวอีพีอัลบั้ม Dreaming ตามด้วย Virtual Live ครั้งแรกในชื่อ MATCHA ‘Dreamology’ Official Live Performance ที่ต้องยอมรับว่าเธอและทีมงานสร้างโชว์ขึ้นมาอย่างอย่างสวยงาม น่าปรบมือ และถ้าใครอยากพิสูจน์ด้วยตาก็สามารถติดตามชม Virtual Live ของเธอได้แล้ววันนี้ (8 ตุลาคม) บน Apple Music เท่านั้น

สำหรับ MATCHA ‘Dreamology’ Official Live Performance จะพาแฟนเพลงเข้าสู่ห้วงมิติแห่งความฝัน ความรู้สึก และตัวตนของเธอ ผ่านผลงานจากอีพีอัลบั้ม Dreaming ทั้ง 5 เพลง ที่นอกจากจะเปิดพื้นที่ให้ MATCHA ได้โชว์ศักยภาพทั้งร้องและเต้น แต่โชว์ยังเปิดพื้นที่สร้างสรรค์ผ่านงานวิชวล แสง สี เสียง และกราฟิกที่ชวนมอง 

“สำหรับ MATCHA ‘Dreamology’ Official Live Performance ครั้งนี้ฉาตื่นเต้นมากๆ ค่ะ อยากให้ทุกคนได้ดู เพราะเป็น Live Performance ครั้งแรกของฉาในอัลบั้มนี้ ซึ่งเราไม่สามารถมีคอนเสิร์ตได้ เพราะสถานการณ์ตอนนี้ เลยต้องเป็น Virtual Live  

“และจะเป็นไลฟ์ธรรมดาไม่ได้นะคะ อัลบั้มของฉาชื่อว่า Dreaming คอนเซปต์ของเราจึงเป็น Dreamology เราอยากจะพาทุกคนเข้าไปในความฝันของฉาค่ะ เป็นความฝันแนวแฟนตาซี มี CG สเปเชียลเอฟเฟกต์เข้ามา ความยากน่าจะอยู่ที่การทำ CG แต่ก็ออกมาน่ารักมากๆ ค่ะ”

ที่สำคัญ นอกจากโชว์ Virtual Live เร็วๆ นี้ มัจฉายังเตรียมตัวปล่อยมิวสิกวิดีโอ Waste My Time งานเพลงปิดอีพีอัลบั้ม Dreaming ออกมาในวันที่ 26 ตุลาคมนี้ 

โดยแฟนเพลงสามารถชม MATCHA ‘Dreamology’ Official Live Performance ได้แล้ววันนี้ทาง Apple Music เท่านั้น

สามารถติดตามความเคลื่อนไหวของมัจฉาได้ที่นี่

https://www.instagram.com/whitefoxgmm/?hl=th

https://www.instagram.com/matcha_cha/?hl=th

รับชมคลิปโปรโมต Live Performance ได้ที่นี่

The post MATCHA ปล่อยคอนเสิร์ต Virtual Live ‘Dreamology’ Official Live Performance เปิดอีพีอัลบั้ม Dreaming ชมได้ทาง Apple Music appeared first on THE STANDARD.

“อัลบั้มในฝันที่เป็นจริงครั้งแรกของฉา เป็นยิ่งกว่าฝันด้วยนะคะ”

หลังจากเริ่มออกเดินทางด้วยการเป็นนางแบบตั้งแต่อายุ 14 ปี สู่การเป็นศิลปินป๊อปแดนซ์เบอร์แรกของค่าย White Fox ภายใต้สังกัด GMM Grammy ล่าสุด Matcha หรือ มัจฉา โมซิมันน์ มาพร้อมกับ DREAMING อัลบั้มแรกในชีวิตที่มาเติมเต็มสิ่งที่เป็นยิ่งกว่าความฝันของเธอ 

อัลบั้ม DREAMING เรื่องราวของความฝัน ตัวตน และสิ่งที่มัจฉาต้องการนำเสนอ ถูกเล่าผ่าน 6 บทเพลง เริ่มตั้งแต่เพลงแรกอย่าง So What ที่ได้รับการตอบรับอย่างดี มียอดล่าสุดอยู่ที่ 14 ล้านวิว, Run To You ก็ทำได้ถึง 10 ล้านวิว หรือเพลงอย่าง Swipe ที่ได้แรปเปอร์รุ่นพี่อย่างโต้ง Twopee มาฟีเจอริง ก็นับเป็นรสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจ 

(อ่านบทความเกี่ยวกับเพลง So What ของมัจฉา จาก THE STANDARD POP ได้ที่ So What ซิงเกิลเปิดตัวของ Matcha รสชาติที่น่าจับตามองทั้งภาพ เสียง และจริตของศิลปินป๊อปหญิงที่เราคิดถึง – THE STANDARD) 

เสริมด้วยเพลงใหม่อีก 3 เพลงคือ Waste My Time So Over You (Thai Ver.) และ So Over You (Eng Ver.) ที่ถูกเพิ่มเข้าไปใน Global Pop Playlist เพลย์ลิสต์ที่รวบรวมเพลงป๊อปที่กำลังฮิตทั่วโลก และยังได้ขึ้นหน้าปก Thai Pop Supreme เพลย์ลิสต์ที่คัดเฉพาะเพลงไทยป๊อปของเดือนมิถุนายนบน Apple Music เป็นที่เรียบร้อย 

So Over You เป็นเพลงที่มีดนตรีจังหวะกลางๆ ฟังง่าย มีความอินเตอร์ที่สุดในอัลบั้ม ผสมกับเนื้อเพลงติดหูในท่อนฮุก I’m so over you, I’m so much stronger ที่ช่วยสรุปคอนเซปต์ของเพลงนี้ได้อย่างดี 

เนื้อหาที่เสียงของเธอต้องบอกเล่าเรื่องราวของคนที่มองเห็นคุณค่าของตัวเองมากกว่าจะยอมเสียเวลาไปกับความรักแย่ๆ แม้ว่าไม่มีเขาก็ไม่ได้ส่งผลกระทบในแง่ร้าย มีแต่ทำให้เรายิ่งแข็งแกร่งกว่าเดิมด้วยซ้ำ 

เช่นเดียวกับเพลงอื่นๆ ในอัลบั้มที่มัจฉาแสดงเสน่ห์ความมั่นใจอย่างเต็มเปี่ยม Empower ว่าผู้หญิงมีสิทธิ์เป็นฝ่ายที่จะเลือกเดินหน้าหรือเดินออกมาจากความสัมพันธ์เองก็ได้ทั้งนั้น

อัลบั้มนี้แสดงความเป็นเอกลักษณ์ของมัจฉาด้วยแนวเพลง Dirty Pop ที่ผสมผสานไปด้วยแนวเพลงอิเล็กทรอนิกส์, อาร์แอนด์บี, ฮิปฮอป, และแรป โดยเป็นผลงานการร่วมมือของโปรดิวเซอร์ชื่อดังอย่าง NINO, Willie Bones และ DABOYWAY (เวย์ ไทเทเนียม) มารับหน้าที่เป็นเอ็กซ์คลูซีฟโปรดิวเซอร์ รวมทั้งได้ปั้น วง Luss และนุ้ย วง The Peach Band ร่วมกันแต่งเนื้อร้องและทำนองให้

นอกจากเพลงแล้ว อีกสิ่งที่หลายคนรอชมไม่แพ้กันคือ Performance ที่ได้ ครูอู๋-เปรมจิตต์ อำนรรฆมณี Choreography มืออาชีพ มาช่วยดูแลท่าเต้นในการแสดงให้ รวมไปถึงยังมีดีไซเนอร์อย่าง มี่ Milin มาช่วยออกแบบเสื้อผ้าหน้าผมร่วมกันอีกด้วย 

มัจฉาคือเด็กสาวช่างฝันที่เริ่มต้นชีวิตในวงการบันเทิงด้วยการเป็นนางแบบที่ปรากฏตัวบนนิตยสารแฟชั่นชื่อดังทั้ง Vogue Thailand, L’Officiel หรือเวที Elle Fashion Week เป็นเจ้าของแบรนด์เสื้อผ้า CHA COLLECTIVE เคยผ่านงานแสดงจากเรื่อง แก้วตาหวานใจ และ บัลลังก์ดอกไม้ รวมทั้งบทบาทล่าสุดคือการเป็นศิลปินหญิงหน้าใหม่ที่โดดเด่นในช่วงกระแส T-Pop กำลังกลับมา และเป็นอีกหนึ่งคนที่น่าจับตามองว่าเธอจะสร้างความตื่นเต้นให้กับวงการเพลงรูปแบบไหนในอนาคต 

ส่วนตอนนี้สามารถติดตามความแซ่บของมัจฉา และความทุ่มเทที่ตั้งใจใส่ลงไปในทั้ง 6 เพลงกับอัลบั้ม DREAMING ได้ทุกแพลตฟอร์มสตรีมมิง 

อ้างอิง:

• https://thestandard.co/matcha-t-pop/
• https://thestandard.co/swipe-matcha-twopee/

The post มัจฉาปล่อย DREAMING อัลบั้มแรกที่เป็นยิ่งกว่าฝัน และบทเพลงเสริมพลังสร้างความมั่นใจให้ผู้หญิง appeared first on THE STANDARD.

“Swipe swipe to your right (baby boy just) Swipe swipe ที่หัวใจ Boy ถ้าเธอคิดเหมือนกัน อย่าปล่อยมือให้ฉันลอยหายไป”

หลังจากที่ Matcha หรือ ชาช่า-มัจฉา โมซิมันน์ ศิลปินเบอร์แรกของค่าย White Fox ในเครือ GMM Grammy ได้แนะนำตัวให้แฟนๆ รู้จักภาพลักษณ์และตัวตนของเธอในฐานะศิลปินผ่านซิงเกิลแรกในชีวิตอย่าง So What จนกลายเป็นกระแสบนโลกโซเชียลเพียงชั่วข้ามคืน 

ล่าสุด Matcha รีบสานต่อความสำเร็จด้วยการชวนแรปเปอร์ฝีมือเยี่ยมอย่าง โต้ง Twopee มาร่วมฟีเจอริงในซิงเกิลที่ 2 อย่าง Swipe ให้แฟนๆ ได้ชมกันเมื่อวันที่ 14 มกราคมที่ผ่านมา 

สำหรับเพลง Swipe ยังคงได้ทีมเบื้องหลังจากเพลง So What กลับมาสร้างสรรค์เช่นเดิม ได้แก่ เวย์ Thaitanium มาเป็นเอ็กซ์คลูซีฟโปรดิวเซอร์ พร้อมด้วย Nino หนึ่งในโปรดิวเซอร์ที่มีคนอยากร่วมงานด้วยมากที่สุด และ นุ้ย-วิริยาภา จันทร์สุวงศ์ และ ปั้น-นลพรรณ อัมพุช จากวง LUSS มารับหน้าที่แต่งเนื้อร้องและทำนอง

หากเพลง So What คือเพลงเปิดตัวที่ฉายภาพให้เราเห็นถึงภาพลักษณ์เท่ๆ คูลๆ ของ Matcha เพลง Swipe ก็น่าจะเป็นผลงานที่มาถ่ายทอดภาพลักษณ์ที่ดูซอฟต์ๆ ของเธอให้เราได้รู้จัก ด้วยสไตล์ดนตรีป๊อป-อาร์แอนด์บีฟังสบายจากบีตจังหวะปานกลาง ที่ทำให้เราได้ฟังเสียงร้องเพราะๆ ของเธอแบบชัดๆ และเติมแต่งกลิ่นอายฮิปฮอปด้วยท่อนแรปของ โต้ง Twopee ที่โฟลวไปตามอารมณ์สบายๆ ของเพลง 

ในขณะที่เนื้อหาของบทเพลงยังคงมีกลิ่นอายของพลังหญิงคล้ายๆ So What อยู่เช่นเดิม แต่ Swipe จะมีความโรแมนติกเล็กๆ ผสมมาด้วย โดยบอกเล่าผ่านมุมมองของผู้หญิงที่สัมผัสได้ว่ากำลังมีใครแอบหลงรักเธออยู่ ซึ่งแม้ว่าเธอจะไม่ได้ใส่ใจกับความรักมากนัก แต่ในใจก็แอบหวังเล็กๆ ว่าใครคนนั้นจะเดินเข้ามาทำความรู้จัก ก่อนที่เราจะต้องจากกัน 

“ก็รู้ว่าอีกไม่นานฉันคงต้องไป So look into my eyes เผื่อว่าเธอจะเห็น ความรู้สึกที่ฉันมี And if you can see อย่าเพิ่งปล่อยกันไปนะ Baby”  

เพลงนี้ทำหน้าที่ฉายภาพให้เราเห็นว่า ผู้หญิงเท่ๆ คูลๆ อย่าง Matcha ก็มีมุมหวานๆ ที่ชวนให้หลงใหลอยู่เช่นกัน โดยเธอได้บอกเล่าคอนเซปต์ของเพลงนี้ให้เราฟังว่า

“คำว่า Swipe จะมาจาก Dating App ค่ะ ซึ่งท่อนฮุกของเพลงก็มีท่าเต้นน่ารักๆ ให้ทุกๆ คนเต้นตามได้ง่ายๆ และความพิเศษของเพลงนี้คือการได้ฟีเจอริงกับพี่โต้ง Twopee เป็นเพลงแรก ฉาดีใจมากๆ หลังจากเคยไปเล่นมิวสิกวิดีโอให้พี่โต้งเมื่อ 2-3 ปีที่ผ่านมา เลยรู้สึกไม่เกร็ง ทำงานสนุก 

“ตอนนี้ฉาเรียนแฟชั่นดีไซน์อยู่ เลยได้มีส่วนในการออกแบบชุดในมิวสิกวิดีโอด้วย ฉาชอบแนววินเทจ ยุค 90 บวกกับยุค 2000 มิลลิเนียม มิวสิกวิดีโอเลยจะออกมาย้อนยุคหน่อยๆ ส่วนเรื่องท่าเต้น ตอนแรกเต้นไม่ได้เลย เพราะห่างไปนาน ก็ได้ครูอู๋ DDance (เปรมจิตต์ อำนรรฆมณี) มาสอนและคิดท่าเต้นให้ทั้งหมดด้วยค่ะ”

ด้านของแรปเปอร์หนุ่ม โต้ง Twopee ก็ได้บอกเล่าประสบการณ์ที่ได้ร่วมงานกับมัจฉาว่า

“สำหรับเพลง Swipe พี่เวย์เป็นคนทาบทามให้มาร่วมงานครับ ซึ่งวันที่เข้าห้องอัด น้องมืออาชีพมากๆ เราเห็นน้องทำหลายอย่างมากๆ เป็นคนมีความสามารถรอบด้าน เราเชื่อในตัวน้อง ฝากด้วยนะครับ เป็นเพลงที่ฟังสบายๆ เชื่อว่าทุกคนร้องตามได้ ยิ่งท่าเต้นแล้วเนี่ย ต้องรีบไปเต้นตามกันทั้งเมือง และน้องตั้งใจทำมากครับ”

รับชมมิวสิกวิดีโอเพลง Swipe ของ Matcha ได้ที่นี่

อ้างอิง:

• https://thestandard.co/matcha-so-what/

The post Swipe ซิงเกิลที่ 2 จาก Matcha และ Twopee ที่อยากชวนแฟนๆ ออกมาเต้นไปด้วยกัน appeared first on THE STANDARD.

So What คือเดบิวต์ซิงเกิลของศิลปินหญิงหน้าใหม่ Matcha หรือ ชาช่า-มัจฉา โมซิมันน์ วัย 20 ปี ศิลปินลูกครึ่งไทย-สวิตเซอร์แลนด์ที่เป็นนางแบบโลดแล่นอยู่ในวงการแฟชั่นมาพักใหญ่ อีกทั้งเธอยังมีแฟนๆ ติดตามพอสมควรจากความโดดเด่นของลุคและความสามารถที่เข้าตาแฟนๆ นางงามและเชียร์ให้เธอไปประกวดเวทีใหญ่ๆ แต่นี่คือเส้นทางที่เธอเลือกเดินกับการเป็นศิลปินเบอร์แรกของค่าย White Fox บ้านเล็กหลังใหม่ภายใต้ชายคา GMM Grammy ที่ตั้งใจมายกระดับวงการเพลง T-Pop

Matcha กับเพลงแรกของเธอที่ชื่อว่า So What นี้ เล่าเรื่องของผู้หญิงที่ต้องการแสดงจุดยืนและ ‘Speak Her Mind’ เกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่คลุมเครือไม่ชัดเจน โดยพูดจากันอย่างตรงไปตรงมา ถ้าหากว่าคู่รักของเธออยากจะตีจากไป มัจฉาก็บอกตรงๆ ว่า ‘เธอจะไปก็รีบไป’ เพราะ I don’t really care, So What! ซึ่งเป็นการปลุกพลังหญิงอย่างเต็มสูบ ทำให้เราคิดถึงเพลงไทยป๊อปในยุคหนึ่งที่มีพื้นที่หยัดยืนให้กับผู้หญิงให้ได้แสดงท่าทีแบบไม่ต้องเนียมอายหรือให้ใครมาตัดสินพวกเธอ อย่างเพลง เสียใจแต่ไม่แคร์ ของ หวาย หรือ Fine Fine Fine ของ น้ำชา ชีรณัฐ ก็ตาม ที่บอกตรงๆ ว่าฉันไม่แคร์เธอหรอก และฉันรู้จักคุณค่าในตัวเองอย่างชัดเจน

เรื่องหนึ่งที่อยากให้ได้ลองเปิดใจฟังคือตัวเพลงที่ร่วมสมัย และ Matcha เองก็เป็นหมัดสำคัญคนหนึ่งของยุคนี้กับศิลปินหญิงที่นิยามเพลงของตัวเองว่าเป็น ‘Dirty-Pop’ ที่จะดิบๆ เท่ๆ และมีความซุกซนด้วยเสน่ห์ของผู้หญิงอยู่ 

โปรดิวซ์หลักๆ ที่มาสร้างงานเพลงให้ Matcha คือ DABOYWAY หรือ เวย์ ไทเทเนียม และมีโปรดิวเซอร์รุ่นใหม่อย่าง NINO และ Willie Bones มาร่วมวงทำเพลงด้วย และในเพลงนี้เองยังได้ ปั้น-นลพรรณ อัมพุช หรือปั้นจากวง LUSS มาเขียนเนื้อและทำนองด้วย ทำให้ได้ฟังเมโลดี้สนุกๆ และเนื้อร้องบางท่อนที่แซ่บพอตัว ได้ทั้งจริตและพลังงานบวกแบบครบถ้วน

ต้องนับว่าการมีศิลปินเพลงแนวนี้ขึ้นมาในยุคนี้ต้องนับว่า ‘กล้าเล่น’ และ ‘ปรับตัว’ มากๆ โดยเฉพาะการเป็นเพลงที่อยู่ภายใต้ค่าย White Fox สังกัด GMM Grammy ที่แทบจะไม่ปั้นศิลปินหญิงป๊อปแดนซ์มาหลายปีดีดัก หลังจากเคยประสบความสำเร็จสูงสุดจาก คริสติน่า อากีล่าร์ ในยุค 90 มาจนถึงแก๊ง 2002 ราตรี ในยุค 2000 หรือการมีศิลปินจากเวที The Star อย่าง แกรนด์-พรรณวรท ด้วยเศียรเกล้า ในยุค 2010 ที่ค่อนข้างชัดเจนในแนวทาง Pop-Dance แต่หลังจากนั้นก็ดูเหมือนว่าบ้านนี้จะไม่ปั้นศิลปินทำนองนี้ให้โดดเด่นได้อีกเลย และถ้าจะมองหาศิลปิน Pop-Dance แบบนี้ในยุคนี้ก็นับว่าน้อยมากที่จะมีจริตในวัยที่โตขึ้น และมีภาพลักษณ์ที่ดูแซ่บๆ เผ็ดๆ

ในส่วนของมิวสิกวิดีโอเองต้องนับว่าเป็นหมัดเด็ดของเพลงนี้ ในยุคที่เพลงถูกสร้างสรรค์เพื่ออาจที่ไม่ใช่แค่ฟัง แต่ต้องมาพร้อมการชมด้วยตา ฉะนั้นภาพในเพลงนี้ค่อนข้างส่งพลังของเพลงได้มากซึ่งได้ บาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ (ผู้กำกับภาพยนตร์ เคาท์ดาวน์ และ ฉลาดเกมส์โกง) มานั่งแท่น Executive Producer ผ่านการกำกับของ สอง-ศาศวัต เลิศฤทธิ์ ผู้กำกับเลือดใหม่ที่เคยทำผลงานมิวสิกวิดีโออย่าง Bangkok ของ Pyra มาก่อนหน้านี้

ตัวมิวสิกวิดีโอค่อนข้างสนุกสนาน เพลินตา โดยเฉพาะการตีความโลกใหม่ของ Matcha ให้ออกมาเกินจริงจากชื่อของเธอเอง ‘มัจฉา’ ฉะนั้นเราจึงได้เห็นความเวิ้งว้างของทะเลสีแปลก ฝูงปลาวาฬ ดงลาวา หรือแม้แต่การที่เธอเปิดตัวออกมาจากหอยมุกที่รู้สึกว่านี่คือการกำเนิดของเทพยดาจากท้องทะเล พาลให้ไปคิดถึงฉากเปิดตัว อูมา เธอร์แมน ในหนังคลาสสิก The Adventures of Baron Munchausen (1988) ที่งดงามและสะพรึงตา ซึ่งคล้ายคลึงกับภาพ The Birth of Venus ของ ซันโดร บอตตีเชลลี ทำให้เห็นนัยการสื่อสารเรื่องความงามและความเป็นผู้หญิงอย่างชัดเจน 

นอกจากนี้เรายังจะได้เห็นลุคแปลกตาของ Matcha กันแบบอิ่มๆ โดยเฉพาะใครที่เป็นแฟนคลับนางงามและติดตามเธออยู่จะพบว่าในมิวสิกวิดีโอนี้เธอมีลุกที่ดูโดดเด่น มีความสวย เท่ และน่ารักรวมๆ กันอยู่ โดยได้สไตล์ไดเรกเตอร์อย่าง มี่-มิลิน ยุวจรัสกุล ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Milin มาร่วมดูแลภาพลักษณ์และสร้างตัวตนของมัจฉาให้ชัดเจนขึ้น

แม้ว่าในตัวมิวสิกวิดีโอเองอาจได้รับคำชมจากผู้ชมในแง่ของโปรดักชัน ความกล้านำเสนอ และความร่วมสมัยของศิลปินภาพลักษณ์เช่นนี้ที่เราค่อนข้างไม่ค่อยได้พบเจอจากค่าย GMM Grammy บ่อยนัก แต่กลับกันเองก็มีบางส่วนบ้างที่นำเพลงนี้ไปเปรียบเทียบกับเพลงอื่นๆ ซึ่งถ้าหากมองด้วยมุมมองกลางๆ เพลงนี้ก็คือสูตรเพลงป๊อปร่วมสมัยเพลงหนึ่งเท่านั้นเอง ส่วนในเรื่องของเพอร์ฟอร์แมนซ์ ความแข็งแรงของท่วงท่าที่อาจยังไม่ซื้อใจผู้ชมได้มากนัก อาจต้องรอชมการแสดงแบบเต็มๆ ของ Matcha อีกทีว่าจะสามารถทั้งเต้นและร้องได้แบบเต็มที่มากน้อยแค่ไหน แต่มั่นใจว่าถ้าเปิดในผับหรือบาร์ เราคนหนึ่งจะลุกขึ้นมาโยกสะโพกงามๆ แน่นอน!

สิ่งที่เราต้องจับตามองดู Matcha กันต่อไปคืออีพีอัลบั้มที่เตรียมปล่อยตามออกมาเร็วๆ นี้ ที่จะทำให้เราได้เห็นภาพของศิลปินคนนี้ชัดเจนขึ้น แต่จากเพลง So What ที่ปล่อยออกมานี้ ก็ทำให้เราได้เห็นศักยภาพของเธอที่ค่อนข้างน่าสนใจ มีเสน่ห์ และนับเป็นการปลุกวงการเพลงไทยให้กลับมามีจังหวะขึ้นอีกครั้ง ด้วยศิลปินหญิงป๊อปแดนซ์ที่เราไม่ค่อยได้เห็นกันบ่อยๆ ท่ามกลางสมรภูมิเพลงไทยที่นับวันจะยิ่งมีทางเลือกหลากหลาย สนุกสนาน และความยากที่สุดคือการสร้างฐานแฟนเพลงของตัวเองจากความสามารถ เสน่ห์ และความเป็นศิลปินจริงๆ

ชมมิวสิกวิดีโอเพลง So What ได้ที่นี่ 

พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า

The post So What ซิงเกิลเปิดตัวของ Matcha รสชาติที่น่าจับตามองทั้งภาพ เสียง และจริตของศิลปินป๊อปหญิงที่เราคิดถึง appeared first on THE STANDARD.

MATCHA (มัจฉา) พร้อมเปิดตัวในฐานะศิลปินหญิงเบอร์แรกของค่าย White Fox ทีมใหม่ภายใต้สังกัด GMM Grammy ที่นำเสนอภาพใหม่ของเพลงป๊อปไทย ยกระดับทั้งตัวเพลงและภาพให้ทรงพลังมากขึ้น อีกทั้งยังเป็นการเปิดตัวศิลปินหญิงที่มีภาพลักษณ์แก่นเซี้ยวเปรี้ยวเข็ดฟันในแบบที่เราไม่ได้เห็นจากค่ายนี้มานานพอสมควร

White Fox คือค่ายเพลงใหม่ภายใต้สังกัด GMM Grammy ที่ต้องการจะหาคำนิยามใหม่ของคำว่า T-POP ให้แตกต่าง และสร้างอนาคตใหม่ให้กับงานเพลงและโปรดักชัน ซึ่งพวกเขาเตรียมเปิดตัวศิลปินคนแรกที่ชื่อว่า MATCHA หรือ มัจฉา โมซิมันน์ ที่คุณอาจคุ้นเคยหน้าเธอกันมาบ้าง หากใครได้ติดตามวงการแฟชั่นไทยอยู่บ้าง เพราะเธอทำงานเป็นนางแบบ และยังร่วมงานกับนิตยสารอย่าง Vogue Thailand, L’Officiel หรือ Bazaar มาแล้ว 

MATCHA เตรียมปล่อยอีพีอัลบั้มที่ชื่อว่า Dreaming ที่เล่าเรื่องความฝันของเธอว่า การได้เป็นศิลปินที่หนึ่งในภาพฝันที่เธอไม่เคยคิดว่าจะสามารถทำได้ โดยได้ทีมงานคุณภาพอย่าง DABOYWAY หรือเวย์ ไทเทเนียม มารับหน้าที่ Executive Producer ให้กับอัลบั้มนี้ ทั้งยังมีทีมแข็งแกร่งอย่าง NINO, Willie Bones, ปั้น วง LUSS และนุ้ย The Peachband มาร่วมทำอัลบั้มนี้กันอย่างเข้มข้น

ความน่าสนใจที่สุดของศิลปินคนนี้คือ การที่ GMM Grammy เลือกปั้นศิลปินป๊อปแดนซ์อีกครั้ง หลังจากที่ศิลปินแนวนี้หายไปจากค่ายนี้มานานพอสมควร และในวันที่ศิลปินหญิงหลายๆ คนนั้นเติบโตในวงการได้อย่างสวยงามทั้ง Ally หรือ Milli ศิลปินที่ชื่อ MATCHA นี้เองก็อาจจะเข้ามาเติมเต็มช่วงวัยของศิลปินหญิงในวงการได้ เพราะเราเองก็ไม่ได้เห็นศิลปินหญิงที่ดูโตพอจะเปรี้ยวและนำเสนอความแซ่บได้ เป็นภาพลักษณ์ในแบบที่วงการนี้ยังขาดอยู่

MATCHA จะปล่อยเพลงแรกที่ชื่อว่า So What ในวันที่ 19 พฤศจิกายนนี้ พร้อมกับงานภาพที่เล่นใหญ่โดยได้ทีม Houseton ของผู้กำกับ บาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ (ฉลาดเกมส์โกง, Countdown) มาทำหน้าที่นำเสนอเรื่องราวแบบภาพ โดยจากทีเซอร์ที่ปล่อยออกมาก็ดูเหมือนว่าจะเปี่ยมไปด้วยความแฟนตาซีเกินจริงในโลกใหม่ที่ศิลปินคนนี้สร้างขึ้น ค่อนข้างแตกต่าง นำสมัย และสวยงาม

ติดตามความเคลื่อนไหวของ MATCHA ได้ทาง Instagram matcha_cha และ whitefoxgmm และชมทีเซอร์แรกของเธอได้ที่นี่

พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล

The post MATCHA ป๊อปแดนซ์หญิงเบอร์ใหม่จากค่าย White Fox ที่อยากยกระดับเพลง T-POP ให้ปังกว่าที่เคย appeared first on THE STANDARD.