KOKOPAN คาเฟ่เน้นขนมติดถนนพระราม 4 ที่เป็นเพื่อนรักของเหล่านิสิต นักศึกษา และพนักงานออฟฟิศบริเวณสามย่าน ด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบคล้ายคาเฟ่ในญี่ปุ่น ทำให้มีคนแวะเวียนเข้ามานั่งพักผ่อนหรือนั่งทำงานอยู่เสมอ

บรรยากาศร้าน

KOKOPAN เป็นร้านขนมย่านสีลมที่หลายคนน่าจะรู้จักจากครัวซองต์ และช่อครัวซองต์ที่ทางร้านรับจัดทุกปี แต่เดิมร้านตั้งอยู่ใต้โรงแรมแห่งหนึ่งย่านสีลม ก่อนที่จะตัดสินใจย้ายออกมาทำร้านที่เป็นตัวเองมากขึ้น การย้ายร้านมาที่สามย่านครั้งนี้ การตกแต่งร้านก็เปลี่ยนไปด้วย จากเดิมที่ร้านมีคาแรกเตอร์สนุกสนานเรียบง่ายไปในทางเด็กวัยรุ่นย่านชิบูย่า ตอนนี้ก็ได้เติบโตกลายเป็นคาเฟ่แสนสงบในย่านโอโมเตะซันโดแล้ว และการเติบโตครั้งนี้ทางร้านก็มีความตั้งใจจะเน้นเรื่องเครื่องดื่มมากขึ้น ทำให้ KOKOPAN มีเมนูเครื่องดื่มที่น่าสนใจเพิ่มขึ้นมามากมาย ทั้งเมนูกาแฟ ชาเขียว และอื่นๆ

บรรยากาศร้าน

Iced Kokuto Latte (120 บาท) และ Cookies (ชิ้นละ 90 บาท)

เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของทางร้านคือ Iced Kokuto Latte (120 บาท) ลาเต้เย็นที่เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมด้วยน้ำตาลดำจากโอกินาวา ทำให้เป็นลาเต้ที่รสชาติหวานหอมกำลังดี ทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟดอยช้างมาทำเป็น KOKOPAN Blend กินคู่กับคุกกี้ของทางร้านแล้วเข้ากันได้ดี จะเลือกเป็น Double Choc Cookie (90 บาท) คุกกี้ช็อกโกแลตเน้นๆ เข้มข้น หรือจะเบาลงหน่อยด้วย Choc Chip Cookie (90 บาท) คุกกี้ช็อกโกแลตชิปคลาสสิก ส่วนใครที่ชอบรสชาติสดชื่นหน่อย หรือหารสเปรี้ยวมาตัด ก็ต้องเป็น White Choc Cranberry Cookie (90 บาท) คุกกี้ไวต์ช็อกโกแลตที่เพิ่มความสดชื่นด้วยแครนเบอร์รีที่แทรกอยู่ในเนื้อคุกกี้

Cookie ‘n Caramel Donut (65 บาท)

Double Choc Crunchy Donut (55 บาท)

อีกหนึ่งเมนูขายดีของทางร้านคือโดนัท ด้วยหน้าล้นๆ และราคาที่น่ารัก ทำให้เป็นเมนูที่หลายคนมาแล้วต้องสั่ง ทั้ง Original Donut (30 บาท) ที่เป็นโดนัทรสนมสดธรรมดา รสชาติคอมฟอร์ตแบบเรียบง่าย หรือแฟนซีขึ้นมาหน่อยด้วย Supreme Matcha Donut (80 บาท) โดนัทหน้าชาเขียวที่มีผงชาเขียวโรยด้านบนเพิ่มความเข้มข้น ส่วนคนรักช็อกโกแลตก็ต้องเป็น Double Choc Crunchy Donut (55 บาท) โดนัทหน้าช็อกโกแลตที่มีครัมเบิลช็อกโกแลตกรุบกรอบเพิ่มความสนุก หรือจะเป็นโดนัทหน้าตาสวยงามอย่าง Cookie ‘n Caramel Donut (65 บาท) ที่ตกแต่งมาด้วยบิสกิตโลตัสของโปรดของใครหลายคน

บรรยากาศร้าน

ไฮไลต์ของทางร้านคือ Big Croffle Box + Ichigo Milk Cream Dip (310 บาท) ครอฟเฟิลสูตรเฉพาะของทางร้านที่สามารถเลือกดิปได้เองถึง 4 ดิป ไม่ว่าจะเป็นดิปครีมนม ดิปชาเขียว ดิปช็อกโกแลต หรือดิปสตรอว์เบอร์รีที่เลือกมาในภาพนี้ วิธีกินนั้นแล้วแต่คนชอบ จะตักดิปขึ้นมาทาครอฟเฟิล หรือจิ้บครอฟเฟิลลงไปทั้งชิ้นเลยก็ได้

Hoshino Kagayaki Matcha Latte (160 บาท) และ Dirty Matcha (155 บาท)

ปิดท้ายด้วยชาเขียวสองแก้วนี้ คือ Hoshino Kagayaki Matcha Latte (160 บาท) เป็นชาเขียวที่ทางร้านเพิ่งนำเข้ามาใหม่ มีเทสต์โน้ตออกไปทางนัตตี้และสโมก เข้มข้น ออกขม แต่รสชาติดีทีเดียว หรือใครที่อยากลองชาเขียวแต่รสชาติเบาบางลงหน่อยก็ให้เลือกเป็น Dirty Matcha (155 บาท) เดอร์ตี้ที่ใช้ชาเขียวเป็นตัวนำ โดยชาเขียวที่ใช้ในแก้วนี้จะมีเทสต์โน้ตทางอะโวคาโด หอมมัน เข้ากับเท็กซ์เจอร์ของนมได้ดี

KOKOPAN 

Open: วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-17.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-18.00 น.

Address: โครงการ Block 28 จุฬาลงกรณ์ ซอย 5 กรุงเทพฯ

Budget: 100-200 บาท

Contact: 09 5654 4560

Website: https://www.facebook.com/kokopan.official

Map: 

The post KOKOPAN คาเฟ่สวยสไตล์โอโมเตะซันโด ที่จริงจังทั้งขนมและเครื่องดื่ม appeared first on THE STANDARD.

หลังจากที่เริ่มต้นปี 2021 ด้วยครัวซองต์ฟีเวอร์ระดับที่ร้านครัวซองต์ร้านใหม่ๆ ทยอยเปิดใหม่กันทั่วกรุงเทพฯ สำหรับวาเลนไทน์นี้ ร้าน KOKOPAN ก็ได้เปิดจอง Croissant Bouquet หรือช่อครัวซองต์สำหรับมอบให้คนสำคัญในวันวาเลนไทน์ โดยช่อครัวซองต์ของทางร้านนั้นจัดมาในช่อสีขาวเรียบง่าย แซมด้วยดอกยิปโซและใบยูคาลิปตัสกลมที่ตัดกับสีของครัวซองต์พอดิบพอดี

KOKOPAN เป็นร้านเบเกอรีย่านสีลมที่โดดเด่นในเรื่องของครัวซองต์ไส้ทะลัก นอกจากช่อครัวซองต์ที่น่าสนใจแล้วยังมีทางเลือกสำหรับคนที่ประหยัดงบ โดยสามารถซื้อครัวซองต์เป็นกล่องไปมอบแทนใจให้คนพิเศษได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น Double Milk Cream Croissant (35 บาท) ครัวซองต์ไส้ครีมนมที่หอมกรุ่น หรือจะเป็น Nutella Croissant (40 บาท) ครัวซองต์ที่อัดแน่นไปด้วยไส้นูเทลล่า

สำหรับใครที่สนใจช่อครัวซองต์หรือ Croissant Bouquet (890 บาท)​สามารถสั่งจองผ่านทาง LINE: @KOKOPAN ในราคาช่อละ 890 บาท โดยช่อครัวซองต์จะพร้อมส่งถึงมือคุณในวันที่ 13, 14 และ 15 กุมภาพันธ์นี้

ร้าน KOKOPAN ตั้งอยู่ที่ซอยสีลม 2/1 กรุงเทพฯ (ตรงข้ามศูนย์การค้าสีลมคอมเพล็กซ์) เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น. ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/kokopan.official/

ภาพ: KOKOPAN

พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์

The post ช่อดอกไม้ไม่ต้อง ช่อครัวซองต์ดีกว่า! KOKOPAN เปิดจอง Croissant Bouquet สำหรับมอบให้คนพิเศษแล้ว appeared first on THE STANDARD.