Jamie’s Italian – THE STANDARD

เครือร้านอาหารของ เจมี โอลิเวอร์ ไปต่อไม่ไหว ยื่นฟื้นฟูกิจการ

รพีพรรณ เกตุสมพงษ์ — Tue, 21 May 2019 12:34:39 +0000

มีรายงานว่าร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดังของเซเลบริตี้เชฟชาวอังกฤษ เจมี โอลิเวอร์ (Jamie Oliver) ส่อเค้าไม่ดี ยื่นฟื้นฟูกิจการ

สำนักข่าว BBC รายงานว่า ร้านอาหารแฟรนไชส์ Jamie’s Italian รวมถึงเชนร้าน Barbecoa และร้าน Fifteen ในลอนดอนของ เจมี โอลิเวอร์ โดยทั้งหมด 25 ร้าน เตรียมยื่นเรื่องกับบริษัทตรวจสอบบัญชี KPMG ให้ทำการจัดการทรัพย์สินต่อ ซึ่งอาจส่งผลกับลูกจ้างราว 1,300 คนทั่วโลก

ไม่กี่ปีที่ผ่านๆ มา มีร้านอาหารระดับเซเลบริตี้เชฟปิดตัวไม่น้อย บ้างเปิดเผยว่าเกิดจากค่าเช่าที่ดีดตัวสูงขึ้น ธุรกิจที่โตเร็วเกินไป จนพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของเหล่าคนกินที่หันไปหารสบ้านๆ ที่ไม่จำเป็นต้องพึ่งเชฟขึ้นชื่อในครัวกันมากขึ้น

โดยก่อนหน้านั้นมีรายงานว่า เจมี โอลิเวอร์ ได้ควักเงินในกระเป๋าถึง 3 ล้านปอนด์ แต่หลังจากนั้นไม่นาน บริษัทก็ประกาศยุบ Jamie’s Italian ถึง 12 สาขา จาก 37 ร้านทั่วสหราชอาณาจักรภายในปี 2018 ขณะที่เว็บไซต์ The Guardian รายงานว่า เมื่อดูจากเอกสารแล้ว เชนร้าน Jamie’s Italian มีหนี้สินถึง 71.5 ล้านปอนด์ (หรือราวๆ 3 พันล้านบาท) ทั้งยังมีลูกจ้างที่ไม่ได้รับค่าจ้างอีกด้วย

ทั้งนี้ทางโฆษกของเจมีระบุในขณะนั้นว่า เงินจำนวนนั้นถือเป็นเรื่องปกติในแง่ธุรกิจ และลูกจ้างทุกคนได้รับค่าตอบแทน ทั้งยังเผยว่าเขากำลังเปิดอีก 10 สาขาใหม่ “และกำลังมองหาช่องทางใหม่ๆ ในต่างแดน”

ร้านอาหาร Jamie’s Italian สาขากรุงเทพฯ ที่สยามดิสคัฟเวอรี่ เปิดให้บริการไปเมื่อปี 2017

อ่านเรื่อง หรือยุคทองของเซเลบริตี้เชฟจะมาถึงจุดจบ ได้ที่นี่

พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า

อ้างอิง:

- www.bbc.com/news/business-48352026

- www.theguardian.com/lifeandstyle/2018/feb/16/not-so-fresh-why-jamie-oliver-restaurants-lost-their-bite

The post เครือร้านอาหารของ เจมี โอลิเวอร์ ไปต่อไม่ไหว ยื่นฟื้นฟูกิจการ appeared first on THE STANDARD.

THE STANDARD Calendar: กิน ดื่ม เที่ยว กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 15-21 ธันวาคม 2561

Wawa — Thu, 13 Dec 2018 03:30:33 +0000

ก่อนจะหมดปี ออกไปวอร์มร่างกายให้ได้สนุกเต็มที่กับช่วงเทศกาลกันดีกว่า มีกิจกรรมดีๆ อีกเพียบ ทิ้งท้ายปีให้ไม่เรื่องน่าเบื่อ ถึงจะสนุกอยู่คนเดียวก็ยังดีกว่าเหงาข้ามปี เชื่อเราสิ

Wonderfruit Is Back!

What: เทศกาลเฉลิมฉลองปลายปีของคนรักษ์โลกหัวใจเสรีกลับมาแล้ว ‘Wonderfruit Festival’ ปีนี้ย้ายที่จัดใหม่เพื่อเปลี่ยนบรรยากาศ แต่ยังคงได้เต็มอิ่มกับประสบการณ์ครอบคลุมทั้ง 6 แขนง ได้แก่ ศิลปะและสถาปัตยกรรม ดนตรี ฟาร์มทูฟีสต์ ทอล์กและเวิร์กช็อป กิจกรรมเพื่อสุขภาพ และกิจกรรมสร้างสรรค์เพื่อครอบครัว อีกทั้งโปรแกรมความบันเทิงอีกคับคั่ง แต่ที่เราไม่อยากพลาดเลยคือ Laughter Yoga หรือคลาสโยคะด้วยเสียงหัวเราะ ใครอยากรู้ว่าเป็นอย่างไร สงสัยจะต้องโยคะไปขำไปแล้วล่ะ

When: 13-16 ธันวาคม 2561

Where: The Fields สยามคันทรีคลับ พัทยา จังหวัดชลบุรี

Why: จริงๆ แล้วคนไป Wonderfruit อาจไม่จำเป็นต้องหวังเห็นวงดังๆ แต่ได้เปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ในชีวิตเสียมากกว่า ทั้งเสียงดนตรีไม่คุ้นหู การแสดงแปลกตา เวิร์กช็อปพื้นบ้านทำเล่นๆ แต่ได้ความรู้ ขอแค่เอาหัวใจไปสนุกก็พอ (ทำความรู้จักเทศกาลผลไม้มหัศจรรย์ได้ที่นี่)

Night at The Museum 8

What: เปลี่ยนพิพิธภัณฑ์ให้กลายเป็นเมืองบางกอกยุค 60s แบ่งเป็นหลายโซนให้เราได้ไปสนุกกันให้เต็มที่ทุกไลฟ์สไตล์ คาเฟ่ ร้านทำผม ฟลอร์เต้นรำ พร้อมดนตรีสดให้ขาแดนซ์มาโชว์สเตปทวิสต์ และคลาสพิเศษจากมืออาชีพ ใครอยากจะมานั่งสนทนาเกี่ยวกับสไตล์และไอคอนระดับตำนานในยุคนั้น เหมือนกับเข้าเมืองใหม่แล้วย้อนไปสู่ยุคที่สนุกที่สุดอย่างนั้นเลย

When: 14-16 ธันวาคม 2561 เวลา 16.00-22.00 น.

Where: มิวเซียมสยาม (ท่าเตียน) กรุงเทพฯ

Why: เราจะย้อนเวลาไปหายุค 60s อย่างเพอร์เฟกต์แบบนี้ได้ที่ไหนอีก ใครกลัวไม่อิน เขามีบริการเช่าชุดแปลงโฉมหัวจรดเท้าไปเลย แล้วจูงมือกันไปนั่งดูหนังกลางแปลง หรือไม่ก็ถ่ายรูปทุกมุมกับทุกกิจกรรมให้หนำใจ แค่นี้ก็สนุกเกินคุ้มแล้ว

How: ไม่เสียค่าใช้จ่าย ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.museumsiam.org

Stop: เข้างานได้ที่ประตูมิวเซียมสยาม ฝั่งตรงข้ามโรงเรียนวัดราชบพิธ หรือสามารถนำรถไปจอดได้ที่ศูนย์การค้ายอดพิมานธานี และราชนาวีสโมสร

Winter Market Fest #6

What: เทศกาลช้อปเพลินในสถานที่เดินชิลสุดๆ อากาศเป็นอย่างไรไม่ต้องสนใจ เพราะถ้าเป็นเรื่องช้อป จะร้อนจะหนาวแค่ไหนไม่หวั่น และครั้งนี้จะมีถึง 170 ร้านดัง เดินกันให้เพลินไปเลยทั้งวันทั้งคืน ใครพกถุงผ้ามาลดได้ 10 บาทจากร้านค้าที่ร่วมรักษ์โลกด้วยกัน

When: 15-16 ธันวาคม 2561

Where: T77 Community ซอยอ่อนนุช 1/1 กรุงเทพฯ

Why: Winter Market Fest ครั้งที่ 6 นี้ เราจะได้เจอเมืองคริสต์มาส แลนด์มาร์กสุดปัง Santa Gashapon ที่สูงถึง 4 เมตร และ Santa Garden ค้นหาความลับในสวนหลังบ้านของซานต้า โดยทั้ง 2 คืนจะมีคอนเสิร์ตจากศิลปินอย่าง ตู่ ภพธร, แพรว คณิตกุล, เบล สุพล, ป๊อบ ปองกูล และ 25 Hours

Stop: BTS สถานีอ่อนนุช หรือสถานีพระโขนง

IU 10th Anniversary Tour Concert in Bangkok

What: เธอคือผู้หญิงยิ้มหวาน ศิลปินหญิงเดี่ยวที่อยู่ในวงการมานานครบ 10 ปีแล้ว แล้วก็ถึงคิวของกรุงเทพฯ ที่จะได้ไปให้กำลังใจและโชว์พลังแฟนคลับให้เธอได้เห็นกันให้เต็มฮอลล์

When: 16 ธันวาคม 2561

Where: Impact Exhibition Hall 4 เมืองทองธานี นนทบุรี

Why: ความสามารถของผู้หญิงคนนี้ล้นเหลือ เธอเป็นทั้งนักร้อง นักแต่งเพลง นักแสดง นักกีตาร์ นักลีลาศ และพิธีกรรายการโทรทัศน์ที่สั่งสมประสบการณ์ในวงการบันเทิงมาถึง 10 ปี และนี่จะเป็นคอนเสิร์ตแรกในเมืองไทยของเธอ แฟนๆ ที่รอมานานจะพลาดได้อย่างไร!

How: สำรองบัตรได้ที่ www.ticketmelon.com

Stop: BTS สถานีหมอชิต ต่อชัตเทิลบัสของอิมแพ็ค เมืองทองธานี หรือรถตู้โดยสารประจำทาง

Girls

What: ชมนิทรรศการภาพถ่ายสตรีแดนมังกรผ่านสายตาของช่างภาพสาว ลัวหยาง (Luo Yang) ที่ถ่ายทอดความหมายการเป็นสตรีเพศของผู้หญิงชาวจีนที่เธอได้พบผ่านเลนส์แบบไร้การจัดฉากใดๆ ทั้งสิ้น

When: วันนี้ถึง 22 ธันวาคม 2561 จัดแสดงทุกวัน เวลา 15.00-22.00 น.

Where: RDX Offsite ชั้น 5 อาคาร OHK Building ถนนเจริญกรุง 31 กรุงเทพฯ

Why: ลัวหยาง ได้รับการจัดอันดับว่าเป็น 1 ในสตรี 100 คนที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลกของ BBC ดังนั้นไม่ควรพลาด

How: www.facebook.com/pg/luoyanggirls

Stop: BTS สถานีสะพานตากสิน

The Christmas Cocktail Party

What: 5 เครื่องดื่มคริสต์มาสค็อกเทลจากมิกโซโลจิสต์รับเชิญ มินเวย์ ชี (Minway Chi), สมคะเน สิงหา และเพื่อนๆ ในบรรยากาศสนุกๆ ด้วยดนตรีบูกี้ฟังก์และแจ๊ซจาก Olympic Digger พร้อม Strictly Vinyl Set คืนวันศุกร์พบกับ DJ Panna และ DJ Cosmique คืนวันเสาร์พบกับ DJ Cosmique และ Gramophone Children

When: 21-22 ธันวาคม 2561

Where: Evil Man Blues โครงการ 72 Courtyard ทองหล่อ กรุงเทพฯ

Why: เราชอบบรรยากาศของบาร์ Evil Man Blues ก็ตรงที่มีทั้งอินดอร์และเอาต์ดอร์ให้เลือกนั่ง อยากส่วนตัวหรืออยากเฮฮา มาที่นี่เลือกได้ทั้งสองแบบเลย และเครื่องดื่มทั้ง 5 แก้วช่วงปลายสัปดาห์ก่อนคริสต์มาสนี้ แค่ฟังชื่อก็รู้สึกอินกับเทศกาลขึ้นมาแล้ว ทั้ง Scotish Puddin’, Cand-Y Cane, BB Malai, Giáng Sinh และ Christmas Morning

How: สำรองที่นั่ง โทร. 0 2392 7740

Stop: BTS สถานีทองหล่อ

Beauty and Ugliness: Aesthetic of Marsi

What: นิทรรศการในรอบ 5 ปีของหม่อมเจ้ามารศีสุขุมพันธุ์ บริพัตร ศิลปินหญิงคนแรกๆ ของไทย และเป็นเพียงไม่กี่คนในหน้าประวัติศาสตร์ศิลปะไทยในอดีตที่กล้าออกมามองความงามของศิลปะผ่านความน่าเกลียดและความตาย นอกจากจิตรกรรมฝีพระหัตถ์สีน้ำมันร่วม 40 ชิ้นแล้ว นิทรรศการครั้งนี้ยังจัดแสดงไทม์ไลน์ประวัติศาสตร์ศิลปะของโลก รวมทั้งกระดาษไขร่างแบบที่ท่านหญิงใช้ และสิ่งรอบตัวของท่านหญิงที่กลายมาเป็นแรงบันดาลใจในการทำงาน

When: วันนี้ถึง 23 ธันวาคม 2561 เวลา 9.00-18.30 น. (ปิดวันจันทร์และอังคาร)

Where: ห้องนิทรรศการ 5-8 พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ หอศิลป ถนนเจ้าฟ้า กรุงเทพฯ

Why: แม้หม่อมเจ้ามารศีสุขุมพันธุ์ บริพัตร จะจัดแสดงงานบ่อยครั้งในต่างประเทศ ทว่าสำหรับเมืองไทย นี่เป็นเพียงครั้งที่ 3 และแม้งานจะผ่านเวลามาเนิ่นนาน แต่เนื้อหาเรื่องความตายยังคงเป็นสัจธรรมที่แสนคลาสสิก มากไปกว่านั้น แบรนด์ Flynow III ยังร่วมจัดทำคอลเล็กชันพิเศษเฉพาะนิทรรศการครั้งนี้ด้วย

How: www.facebook.com/TheNationalGalleryThailand

Stop: ท่าเรือพระอาทิตย์ หรือวังหลัง

Pipit Banglamphu Street Art

What: ชวนไปชมนิทรรศการศิลปะ Pipit Banglamphu Street Art โครงการภายใต้ความร่วมมือของสำนักทรัพย์สินมีค่าของแผ่นดิน กรมธนารักษ์, พิพิธบางลำพู, Socialgiver, ATM Spray, 3C Project และประชาคมบางลำพู ที่จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมชุมชนบางลำพู ย่านเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยสีสันและเรื่องเล่า โดยมีศิลปินนักวาดภาพรุ่นใหม่ 10 คนมาร่วมถ่ายทอดเรื่องราววิถีชีวิตความเป็นอยู่ ภูมิปัญญา และศิลปวัฒนธรรมของชุมชนบางลำพูด้วยการใช้ศิลปะสตรีทอาร์ต ทั้งยังเป็นการสนับสนุนการท่องเที่ยวชุมชน (Community Based Tourism) และเป็นกิจกรรม CSR ในการปรับสภาพภูมิทัศน์ชุมชนโดยรอบให้สวยงามและน่าสนใจด้วยงานศิลปะอีกด้วย

When: วันนี้ถึง 31 ธันวาคม 2561

Where: พิพิธบางลำพู ถนนพระสุเมรุ พระนคร กรุงเทพฯ

Why: บางลำพูมีอะไรมากกว่านักท่องเที่ยวแบ็กแพ็กอีกเยอะ เชื่อเราสิ!

How: ไม่เสียค่าใช้จ่ายในการร่วมกิจกรรม

www.facebook.com/events/283621572461237

Stop: BTS สถานีพญาไท สถานีราชเทวี หรือท่าเรือพระอาทิตย์

A Happy Meal

What: ชวนเพื่อนๆ ไปอิ่มหนำช่วงเทศกาลสไตล์อาหารอิตาเลียนเข้าใจง่ายที่ร้านของ เจมี โอลิเวอร์ ซึ่งหัวหน้าพ่อครัวเสกความสุขช่วงเทศกาลใส่ในจานอาหาร เสิร์ฟออกมาเป็นเมนูอย่าง Salmon Bruschetta ที่หอมจากการรมควันเนื้อปลา หรือจะ Retro Prawn Cocktail เมนูค็อกเทลกุ้งที่ยังติดตลาดไม่เลิกมาตั้งแต่ยุค 90s ตลอดจนสตูว์เนื้อ Osso Bucco Alla Milanese, Mushroom & Truffle Ravioli ราวิโอลีเห็ดป่าและทรัฟเฟิลกับชีสรีคอตตา ตลอดจน Festive Roast Chicken ไก่อบแบบอังกฤษที่อร่อยมากๆ ให้บรรยากาศคริสต์มาสแบบอังกฤษ และขนมหวานที่มีให้เลือก ได้แก่ Christmas Pudding, Festive Dark Chocolate Tart และไอศกรีมทรงเครื่องสุดอลังการอย่าง Festive Sundae

When: วันนี้ถึง 2 มกราคม 2562

Where: Jamie’s Italian ชั้น G สยามดิสคัฟเวอรี่ กรุงเทพฯ

Why: ไก่อบอร่อยล้ำ และใครยังไม่เคยหม่ำขนมหวานช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองแบบอังกฤษต้องไปลอง เพราะเราบอกเลยว่าไม่มีผิดหวัง และอาหาร 3 คอร์สขนาดใหญ่ สนนราคาคนละ 1,250 บาท คู่กับชาหรือกาแฟ ถือว่าคุ้มสุดๆ

How: โทร. 0 2255 5222 หรือ www.jamiesitalian.co.th

Stop: BTS สถานีสยาม หรือสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ

Art Rotation

What: Art Rotation ซีรีส์ผลงานศิลปะของ สุวรรณี สารคณา ศิลปินระดับรางวัลที่ถ่ายทอดเรื่องราวของการนอนหลับผ่านภาพเขียนถึงอิริยาบถของคนและสัตว์ขณะนิทรา

When: วันนี้ถึง 9 มกราคม 2562 เวลา 11.00-20.00 น.

Where: 137 Pillars Suites & Residences Bangkok ซอยสุขุมวิท 39 กรุงเทพฯ

Why: อยากให้มาชมงานศิลปะที่แฝงด้วยความอ่อนช้อยและละเอียดลออของศิลปินหญิงเก่งคนหนึ่งของไทย งานนี้หากใครสนใจหิ้วกลับบ้านก็สามารถร่วมประมูลด้วยได้ และรายได้ส่วนหนึ่งนั้นจะนำไปสมทบทุนให้มูลนิธิชัยพัฒนาต่อไปด้วย

How: โทร. 0 2079 7000

Stop: BTS สถานีพร้อมพงษ์

True Will

What: นิทรรศการนี้ตั้งใจจะบอกเล่าเกี่ยวกับเรื่องราวของอดีต ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้ปัจจุบันและอนาคตมีความหมาย ซึ่งศิลปินทั้งไทยและต่างประเทศต่างผ่านเรื่องราว ประสบการณ์ความสนุกที่ทำให้พวกเขามีเอกลักษณ์สร้างผลงานเฉพาะตัวให้เราได้มาชื่นชมพร้อมๆ กัน

When: วันนี้ถึง 13 มกราคม 2562

Where: Chin’s Gallery เลขที่ 58 โครงการ Arden พระราม 3 กรุงเทพฯ

Why: เป็นนิทรรศการรวมกลุ่มของศิลปินกว่าสิบคน ทั้งจากประเทศไทย อเมริกา แอฟริกาใต้ เกาหลีใต้ สเปน และนิวซีแลนด์ พวกเขาสั่งสมประสบการณ์เรื่องราวเอาไว้ และเคยจัดแสดงผลงานกันมาแล้วหลายที่ในโลก

How: สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 09 4132 9431 และ www.chinsgallery.com

Stop: ขับรถไป หรือนั่งรถแท็กซี่จะสะดวกที่สุด

Crystal Sparkling Winter

What: นี่ไม่ใช่แค่งานเซลส่งท้ายปีธรรมดา แต่เป็นการจัดแคมเปญรับปีใหม่ในธีมคริสตัล สปาร์กกลิ้ง วินเทอร์ เซเลเบรชัน 2019 ที่เต็มไปด้วยจุดถ่ายรูปสนุกๆ ให้อัปอินสตาแกรมกันได้เพลิน

When: วันนี้ถึง 15 มกราคม 2562

Where: คริสตัล ดีไซน์ เซ็นเตอร์ (ซีดีซี) และ เดอะ คริสตัล เอกมัย-รามอินทรา กรุงเทพฯ

Why: ใครจะไปถ่ายรูป แต่เราจะไปช้อปเพื่อลุ้นตั๋วเครื่องบิน ช้อปทุก 1,000 บาทผ่านบัตรเครดิตและบัตรเดบิตบีเฟิสต์ ธนาคารกรุงเทพฯ เราจะได้สิทธิไปลุ้นรางวัลมูลค่ากว่า 700,000 บาท อย่าง รถยนต์ Toyota Yaris Ativ หรือตั๋วเครื่องบินไป-กลับกรุงเทพฯ-มัลดีฟส์ และที่พัก เป็นต้น

How: สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 0 2101 5999

Stop: BTS สถานีเอกมัย หรือ MRT สถานีลาดพร้าว

Pearada’s Day Out

What: ชมนิทรรศการเดี่ยวครั้งแรกของศิลปินสาวมากความสามารถ กับงาน ‘Pearada’s Day Out’ นิทรรศการสีน้ำโดย พีรดา ชีพสัตยากร ศิลปินหญิงไทยที่มองว่าการเดินทางมักสอนอะไรกับเราเสมอ และทุกการเดินทางย่อมมีเรื่องราวดีๆ ให้ได้จดจำ ซึ่งเธอได้ถ่ายทอดออกมาเป็นลายเส้นภาพวาดสีน้ำ

When: วันนี้ถึง 15 มกราคม 2562

Where: แกลเลอรี ชั้น 36 โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี สีลม บางรัก กรุงเทพฯ

Why: ไปเปิดโลกทัศน์พร้อมเดินทางไปกับนิทรรศการเดี่ยวครั้งแรกของศิลปินสาวไฟแรงคนนี้ ที่มีทั้งภาพจากสถานที่ท่องเที่ยว ตึกรามบ้านช่อง ตลอดการเดินทางที่ผ่านมาของเธอด้วยนะ

How: สอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 0 2352 4000

Stop: BTS สถานีช่องนนทรี

Gin in the Garden

What: 3 คู่หูเพื่อนบาร์เทนเดอร์แถวหน้าของเมืองไทย ผู้ชนะการประกวด World Class Bartender of the Year อย่าง หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์, เจน แก้วยอด และตั้ม-ณฐกร แจ้งเร็ว จะมารวมตัวชวนคุณดื่มด้วยการรังสรรค์ค็อกเทลสร้างสรรค์จากจินทั้ง 3 เมนู กับธีม Tanqueray Garden ที่บาร์ชั้น 12 ของโรงแรมหรูย่านราชดำริ แถมยังมีดนตรีแจ๊ซให้เคล้าการจิบค็อกเทลตลอดค่ำคืน

When: วันนี้ถึง 31 มกราคม 2562 เวลา 19.00-23.00 น.

Where: เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

Why: 3 คนนี้มีเทคนิคแพรวพราวเฉพาะตัวที่ไปคว้ารางวัลใหญ่มาได้อย่างแตกต่างกัน และหลังจากห่างหายไปง่วนอยู่กับการออกทะเลตกปลาและปลุกปั้นร้านอาหารญี่ปุ่น ตั้ม-ณฐกร แจ้งเร็ว ผู้เคยร่ายเสน่ห์ใส่ค็อกเทลที่ร้าน Perfume: Fragrance Bar and Aromatic Cuisine จนฮอตสุดๆ ที่ทองหล่อจะกลับมาอวดลีลาหลังบาร์อีกครั้งให้นักดื่มได้หายคิดถึง

How: สำรองที่นั่ง โทร. 0 2207 7777

Stop: BTS สถานีราชดำริ

Lady Dior As Seen By

What: ชมนิทรรศการศิลปะจากแบรนด์แฟชั่นระดับโลก Dior ที่นำเอาศิลปะจากกระเป๋ารุ่นตำนาน Lady Dior โดยผลงานจากศิลปินชื่อดังจากทั่วโลกมาจัดแสดงเอาไว้ โอลิมเปีย สแกร์รีย์, โคเฮ นาวะ, เรน ฮวัง, โซฟี เซมอน, กรกฤช เจียรพินิจนันท์, รัตนา สาลี และท่านอื่นๆ อีกมากมาย

When: วันนี้ถึง 20 มกราคม 2562 ตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น.

Where: ชั้น 1 โซน ICONLUXE ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร กรุงเทพฯ

Why: กระเป๋า Lady Dior ถือเป็นรุ่นตำนานที่มีความสำคัญกับทางแบรนด์และโลกแฟชั่นอย่างมาก กำเนิดขึ้นในปี 1995 โดยสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งของฝรั่งเศส แบร์นาแด็ต ชีรัก ได้มอบกระเป๋าใบนี้ที่ออกแบบขึ้นเป็นพิเศษโดย จอห์น กัลลิอาโน ถวายเป็นของกำนัลให้กับเจ้าหญิงไดอานาแห่งเวลส์ จากนั้นเพียง 2 ปี ยอดขายเครื่องหนังของแบรนด์นี้ก็เพิ่มสูงขึ้นถึง 10 เท่า เราจะได้เห็น Lady Dior ในแบบชิ้นงานศิลปะที่ซื้อขายไม่ได้ที่นี่เท่านั้น!

Stop: BTS สถานีกรุงธนบุรี มีรถรับส่งทุก 10 นาที (8.00-24.00 น.)

Bangkok That Was

What: ย้อนรอยเรื่องราวของกรุงเทพฯ กับนิทรรศการ ‘Bangkok That Was’ (อดีตบางกอก) โดยฝีมือของ ฟาบริซิโอ ลา ตอร์เรส ช่างภาพชาวอิตาลีที่มาพำนักในกรุงเทพฯ ช่วงปี 2499-2504 แสดงถึงความเป็นอยู่และการสัญจรไปมาของชาวกรุง ณ ขณะนั้น และนิทรรศการยังจัดแสดงหนังสือสูจิบัตร 148 หน้า ที่ตีพิมพ์ภาพถ่ายของชายยุโรปผู้นี้ในเอเชียเป็นครั้งแรกเอาไว้ด้วย

When: วันนี้ถึง 20 มกราคม 2562

Where: พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พระนคร และ Serindia Gallery ณ O.P. Garden ซอยเจริญกรุง 36 กรุงเทพฯ

Why: งานของเขายังสะท้อมมุมมองผ่านเลนส์ในฐานะชายชาวยุโรปผู้ผ่านสงครามโลกครั้งที่ 2 มาไม่นานอีกด้วย

How: www.thaitch.org/event/fabrizio-la-torre-bangkok-that-was

Aperol Spritz Pop Up Bar

What: ก่อนที่ลมหนาวเฮือกแรกและเฮือกสุดท้ายจะหนีจากกรุงเทพฯ ไป เราขอแนะนำให้รู้จักกับ ‘Aperol Spritz Pop Up Bar’ ป๊อปอัพบาร์สีส้มสดใส เสิร์ฟหลากหลายเมนูจาก Aperol Spritz แน่นอนว่าเป็นเครื่องดื่มเติมความสดชื่นจากอิตาลี ดังนั้น เชฟมาร์โค กัมมาราตา ชาวอิตาเลียน จึงขอนำอาหารอิตาเลียนอย่าง แซนด์วิชแซลมอน ทอร์ทิลลา คาลามารี เบอร์เกอร์เนื้อแองกัส มาร่วมแจมท่ามกลางบรรยากาศเอาต์ดอร์ด้านหน้าโรงแรม

When: ทุกวัน เวลา 17.00-00.00 น.

Where: ละติจูด 13 โรงแรม Le Meridien กรุงเทพฯ

Why: ลมหนาวมาไวไปไว ไม่มีเหตุผลที่จะไม่ออกไปชิลตอนนี้

How: สำรองที่นั่ง โทร. 0 2232 8888

Stop: BTS สถานีศาลาแดง

Enter the World of Polka Dots

What: พาตัวเองจมหายไปในโลกลายจุดกับนิทรรศการของเจ้าแม่ Polka Dots ยาโยอิ คุซามะ (Yayoi Kusama) ที่เทศกาลศิลปะนานาชาติ Bangkok Art Biennale 2018 ที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ประจำปีทั่วกรุง ใครอยากชมงาน ‘I Carry on Living with the Pumpkins’ (Red Pumpkins and Silver Pumpkins) ฟักทองสีแดงลายจุดดำ และฟักทองสีเงินผิวโมเสก ขออย่าได้พลาด

When: วันนี้ถึง 3 กุมภาพันธ์ 2562

Where: แฟชั่น แกลเลอรี 3 ชั้น 1 สยามพารากอน กรุงเทพฯ

Why: นี่เป็นการจัดงานของป้ายาโยอิครั้งที่ 2 ในประเทศไทย หลังจากครั้งแรกเมื่อเกือบทศวรรษที่ผ่านมา และครั้งนี้ยิ่งใหญ่กว่าแน่นอน

How: www.bkkartbiennale.com

Stop: BTS สถานีสยาม

Flower Power

What: ชมสารพันเรื่องดอกๆ ฝีมือ อังกิ ปูร์บันโดโน ศิลปินชาวอินโดนีเซียที่จัดแสดงผลงาน Flower Power ภาพพลังแห่งดอกไม้ที่เบ่งบานสะพรั่งเต็มพื้นที่ของเซ็นทรัลเวิลด์

When: วันนี้ถึง 3 กุมภาพันธ์ 2561

Where: Groove Gallery Walk โซน Groove เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ

Why: อังกิเป็นศิลปินที่มีวิธีนำเสนอที่ยอกย้อนและหยอกล้อกับสังคมอยู่เป็นนิจ เช่นนิทรรศการ Noodles ของเขาในปี 2553 ที่นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจำนวนหนึ่งมาสแกน และตั้งชื่อภาพว่า Superman is Dead โดยมีจุดประสงค์เพื่อชวนให้คนนึกถึงอันตรายของสารที่อยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่อคนที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือหอบหืด แม้แต่คนที่เป็นมังสวิรัติ หรือแม้แต่ซูเปอร์ฮีโร่หากบริโภคมากเกินไป

How: www.centralworld.co.th/articles/the-worlds-iconic-masterpiece-of-art-at-centralworld

Stop: BTS สถานีชิดลม หรือสถานีสยาม

Interactive Masterpiece

What: ศูนย์การค้าริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก ร่วมกับพิพิธภัณฑ์พระราชวังแห่งชาติไทเป จัดแสดงงานศิลปะของจีนโบราณระดับมาสเตอร์พีซที่ใหญ่ที่สุดในโลกในนิทรรศการ Up the River During Qingming – National Palace Museum Multimedia Art Exhibtion ผ่านการใช้เทคโนโลยีมัลติมีเดียเป็นครั้งแรกในประเทศไทย นำเสนอ Autumn Colors on the Qiao and Hua Mountains ภาพวาดที่แสดงให้เห็นวิวเทือกเขาในเมืองจี่หนาน มณฑลซานตง นำเสนอภาพผ่านสื่อเสมือนจริง รวมถึง Marvels in the Sea การแสดงสื่อเคลื่อนไหวแบบอินเตอร์แอ็กทีฟมัลติมีเดีย ที่ผู้ชมจะดูเหล่าปลาดึกดำบรรพ์ว่ายผ่านไปมาได้ และยังสามารถโต้ตอบกับสัตว์ลึกลับเหล่านี้ได้ด้วยการใช้ก้านตกปลาพิเศษอีกด้วย

When: วันนี้ถึง 12 กุมภาพันธ์ 2562

Where: ห้อง RCB Galleria ชั้น 2 Contemporary Art Space ศูนย์การค้าริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก กรุงเทพฯ

Why: เป็นงานที่เหมาะกับทุกคนในบ้าน แถมไฮไลต์ของงานคือเปิดให้ได้ชมความอลังการของผลงานมาสเตอร์พีซระดับโลก Up the River During Qingming ภาพวาดโบราณที่บันทึกประวัติศาสตร์สำคัญของแผ่นดินจีน หนึ่งในภาพล้ำค่าที่สุดของพิพิธภัณฑ์พระราชวังแห่งชาติไทเปที่จัดแสดงเป็นครั้งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วยนี่สิ

How: www.rivercitybangkok.com

Stop: BTS สถานีสะพานตากสิน แล้วต่อเรือของริเวอร์ ซิตี้

Yes, Plastic! Things to Rethink: เมื่อพลาสติกต้องคิดใหม่

What: นิทรรศการ Yes, Plastic! Things to Rethink: เมื่อพลาสติกต้องคิดใหม่ จัดขึ้นเพื่อนำเสนอศักยภาพของวัสดุและความคิดสร้างสรรค์ พร้อมทั้งตั้งคำถามการใช้งานทั้งในแง่คุณสมบัติ ผลกระทบ การออกแบบ และการอยู่ร่วมกันกับพลาสติกในอนาคต

When: วันนี้ถึง 17 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 10.30-21.00 น. (ปิดวันจันทร์)

Where: ห้องแกลเลอรี ชั้น 1 อาคารส่วนหลัง TCDC กรุงเทพฯ

Why: ค้นหาเรื่องราวพลิกโฉมอุตสาหกรรมการผลิตเพื่อมวลชน และร่วมเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของมนุษย์กับพลาสติกที่อยู่ร่วมกันมาแล้วราว 150 ปีกันไหมล่ะ

How: โทร. 0 2105 7400

Stop: BTS สถานีสะพานตากสิน หรือเรือด่วนเจ้าพระยา ท่าสี่พระยา

Edge of the Wonderland

What: เทศกาลศิลปะไม่ได้ทำให้กรุงเทพฯ คึกคักเพียงเท่านั้น เพราะล่าสุดกระทรวงวัฒนธรรมได้นำศิลปะไปกระตุ้นเศรษฐกิจกันที่จังหวัดกระบี่ กับงานเทศกาลศิลปะ Thailand Biennale ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกที่จังหวัดกระบี่ ภายใต้ธีม Edge of the Wonderland และจะจัดทุกๆ 2 ปีไปยังภูมิภาคต่างๆ ของไทย โดยที่กระบี่นั้นกระจายไปยังสถานที่ท่องเที่ยวบนเกาะแก่งต่างๆ เช่น อ่าวนาง เขาขนาบน้ำ เกาะปอดะ แม้แต่กลางน้ำ ป่าชายเลน หรือในตัวเมือง ก็มีงานศิลปะจากหลากหลายศิลปินทั่วโลกติดตั้งไว้เช่นกัน

When: วันนี้ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2562

Where: ทั่วจังหวัดกระบี่

Why: มีไม่กี่ครั้งที่จะได้เห็นงานศิลปะจัดแสดงอยู่ร่วมกับธรรมชาติและจัดกลางแจ้ง กลางทะเลเช่นนี้

How: thailandbiennale.org

Stop: ตีตั๋วเครื่องบินด่วนๆ ปลายทางจังหวัดกระบี่

ผ้าบาติกในพระปิยมหาราช: สายสัมพันธ์สยามและชวา

What: นิทรรศการผ้าที่เกิดขึ้นอันเนื่องมาจากครั้งที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวเสด็จฯ เยือนเกาะชวา ประเทศอินโดนีเซีย โดยทั้ง 3 ครั้งที่เสด็จฯ เยือน พระองค์ได้ทรงนำผ้าบาติกจากภูมิภาคต่างๆ กลับมายังเมืองไทยด้วย จากผ้าบาติกทั้งหมด 300 ผืน ทางภัณฑารักษ์ได้คัดสรรมาจัดแสดง 37 ผืน มีทั้งผ้าเฉพาะราชสำนักและผ้าของประชาชนทั่วไปที่มีอายุย้อนไปกว่า 150 ปี

When: วันนี้ถึงปลายเดือนพฤษภาคม 2564 เปิดทุกวัน เวลา 9.00-16.30 น. (ปิดจำหน่ายบัตรเข้าชมเวลา 15.30 น.)

Where: ห้องจัดแสดง 3-4 พิพิธภัณฑ์ผ้าในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ถนนหน้าพระลาน กรุงเทพฯ

Why: นี่เป็นครั้งแรกในไทยที่มีการศึกษาเจาะลึกเกี่ยวกับผ้าบาติก ซึ่งใช้เวลารวบรวมข้อมูลนานกว่า 4 ปี โดยผู้ชมจะได้ชมผ้าจากเกาะชวาครบทุกภูมิภาค ซึ่งไม่ได้มีแต่ผ้าลายพื้นเมือง แต่ความน่าตื่นเต้นคือผ้าบาติกที่เกาะชวานั้นมีการผสมผสานลวดลายทั้งจีนและตะวันตกลงไป

How: บัตรเข้าชมสำหรับผู้ใหญ่ ราคา 150 บาท ผู้สูงอายุ 65 ปีขึ้นไป ราคา 80 บาท นักเรียนหรือนักศึกษา (โปรดแสดงบัตรประจำตัว) และเด็กอายุ 12-18 ปี ราคา 50 บาท เด็กอายุต่ำว่า 12 ปี ไม่เสียค่าใช้จ่าย (แต่งกายสุภาพ)

Stop: ท่าเรือท่าช้าง

พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์

The post THE STANDARD Calendar: กิน ดื่ม เที่ยว กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 15-21 ธันวาคม 2561 appeared first on THE STANDARD.

THE STANDARD Calendar: กิน ดื่ม เที่ยว กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 8-14 ธันวาคม 2561

Wawa — Thu, 06 Dec 2018 23:03:22 +0000

อากาศดีพอออกไปเที่ยวเล่นนอกบ้านได้เบอร์นี้ จะนั่งแกร่วอยู่บ้านคงกระไรอยู่ เราขอเชิญมาอิ่มเอมกับบรรยากาศช่วงเทศกาลกันให้เต็มที่กับกิจกรรมดีๆ เหล่านี้เลย

Big Bad Wolf

What: ชวนหนอนหนังสือชาวเหนือมาร่วมจัดงานมหกรรมหนังสือนานาชาติอย่าง Big Bad Wolf Book ที่ขยายความเป็นหมาป่าวายร้ายผู้รักหนังสือไปถึงเชียงใหม่เรียบร้อยแล้ว โดยร่วมมือกับโครงการงานเทศกาลลิขสิทธิ์และเนื้อหาสำหรับสื่อเพื่อเด็กและเยาวชน (International Children’s Content Rights Fair: ICCRF) อีกด้วย

When: วันนี้ถึง 9 ธันวาคม 2561

Where: ศูนย์แสดงสินค้านานาชาติฯ จังหวัดเชียงใหม่

Why: เปิดโอกาสให้ผู้ที่รักในการอ่านได้พบกับหนังสือภาษาอังกฤษประเภทต่างๆ มากกว่า 1 ล้านเล่ม พร้อมรับส่วนลดสูงสุด 50-90% เชียวนะ

How: www.bigbadwolfbooks.com

ศิลปส่องทางกัน: 72 ปี นิวัติ กองเพียร

What: ฉลองความเจ๋งของ นิวัติ กองเพียร ศิลปินไทยที่ขึ้นชื่อว่าเป็น ‘เกจินู้ด’ กับเส้นทางการเดินทางในสายศิลปวัฒนธรรมมากว่า 50 ปี ในโอกาสอายุครบ 72 ปี โดยพบกับกิจกรรมเสวนาที่มุ่งนำความสนใจและห่วงใยในศิลปะและวัฒนธรรมมาเป็นหัวข้อสนทนาถึงอนาคตของศิลปะในแต่ละแขนง ผ่านการเชิญผู้ที่มีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนศิลปะทั้ง 7 แขนงให้มาแสดงทัศนะเกี่ยวกับทิศทางของศิลปะในรูปแบบแตกต่างกัน ทั้งวิดีโอคลิป บทความ และการบรรยายบนเวที

When: 8 ธันวาคม 2561

Where: ห้องอเนกประสงค์ชั้น 1 หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร

Why: อยากรู้จักความเก๋าของชายคนนี้ กดชมที่นี่

How: www.bacc.or.th/event/2179.html

Stop: BTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ

Now Sissy that Vogue!

What: พบกับงานบอลของเหล่าคนแซ่บตามสไตล์อเมริกันแดร็กบอล ที่เปิดโอกาสให้ทุกคนออกมาจัดเต็มแบบไม่มียั้งในบรรยากาศยุค 80s ยุคทองของเหล่าชาวเกย์ผู้รักการเฉลิมฉลอง ยุคที่แฟชั่นยังเวอร์วังอลังการ และเพลงดิสโก้ยังดังกระหึ่มไปทั่วทุกแห่งหน งานนี้เหล่า Go Grrrls จับมือกับ Amazon Sun รังสรรค์ความสวยงามผ่านศิลปะ แฟชั่น และดนตรีกันอย่างเต็มที่ และขอบอกว่าค่ำคืนนี้ครอบด้วยธีม ‘Diversity Kiki Ball’ ทีนี้ใครอยู่บ้านไหน จะแต่งอะไร เราแนะให้ปรึกษา ‘Mother’ ก่อนนะรู้ยัง

When: 8 ธันวาคม 2561 เวลา 18.00-02.30 น.

Where: Penta ซอยสุขุมวิท 63 (เอกมัย 26-28) สุขุมวิท กรุงเทพฯ

Why: ขอบอกว่าใครที่อินกับ RuPaul’s Drag Race และซีรีส์เรื่อง Pose ของช่อง FX เป็นต้องฟิน และเพราะชีวิตเดียวต้องเปรี้ยวให้คุ้ม จะรออะไรล่ะ!

How: ค่าเข้าประกวดแข่งความแซ่บและเข้างาน 250 บาท และ 200 บาท (แลก 1 ดริงก์) สำหรับเข้าอาฟเตอร์ปาร์ตี้

Stop: BTS สถานีเอกมัย

Pearada’s Day Out

When: วันนี้ถึง 15 มกราคม 2562

Where: แกลเลอรี ชั้น 36 โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี สีลม บางรัก กรุงเทพฯ

How: สอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 0 2352 4000

Stop: BTS สถานีช่องนนทรี

A Happy Meal

What: ชวนเพื่อนๆ ไปอิ่มหนำช่วงเทศกาลสไตล์อาหารอิตาเลียนเข้าใจง่ายที่ร้านของ เจมี โอลิเวอร์ ซึ่งหัวหน้าพ่อครัวเสกความสุขช่วงเทศกาลใส่ในจานอาหาร เสิร์ฟออกมาเป็นเมนูอย่าง Salmon Bruschetta ที่หอมจากการรมควันเนื้อปลา หรือจะ Retro Prawn Cocktail เมนูค็อกเทลกุ้งที่ยังติดตลาดไม่เลิกมาตั้งแต่ยุค 90s ตลอดจนสตูว์เนื้อ Osso Bucco Alla Milanese, Mushroom & Truffle Ravioli ราวิโอลีเห็ดป่าและทรัฟเฟิลกับชีสรีคอตตา ตลอดจน Festive Roast Chicken ไก่อบแบบอังกฤษที่อร่อยมากๆ ให้บรรยากาศคริสต์มาสแบบอังกฤษ และขนมหวานที่มีให้เลือกได้แก่ Christmas Pudding, Festive Dark Chocolate Tart และไอศกรีมทรงเครื่องสุดอลังการอย่าง Festive Sundae

When: วันนี้ถึง 2 มกราคม 2562

Where: Jamie’s Italian ชั้น G สยามดิสคัฟเวอรี่ กรุงเทพฯ

How: โทร. 0 2255 5222 หรือ www.jamiesitalian.co.th

Stop: BTS สถานีสยาม หรือสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ

Beach Fest Is Back

What: เทศกาลศิลปะและดนตรีริมชายหาด ‘So Beach Fest’ กลับมาอีกครั้งท่ามกลางอากาศเย็นๆ และสายลมแสนสบาย ซึ่งครั้งนี้มีมินิคอนเสิร์ตอะคูสติกในบรรยากาศชิลๆ รับอากาศเย็นๆ ส่งท้ายปลายปี กับศิลปินชั้นแนวหน้าของเมืองไทย อาทิ เปอติ๊ด-ญาดา โกเมศ (เปอติ๊ด The Voice) รวมถึงศิลปินนักเอ็นเตอร์เทนอย่าง เบน ชลาทิศ และ มาเรียม B5 พร้อมดนตรีสดจากวง The Zebras และเหล่าดีเจที่มาชวนคุณขยับ

When: 7-9 ธันวาคม 2561

Where: SO Sofitel Hua Hin อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี

Why: ทะเลหน้าหนาวเปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ และการได้นั่งจิบเครื่องดื่มรับลมเย็นๆ แบบ 25 องศาจะดีแค่ไหนกัน

How: บัตรเข้างาน 1 วัน 600 บาท และ 1,500 บาทสำหรับ 3 วัน สำรองบัตรได้ที่ www.ticketmelon.com/so/sobeachfest2018

Stop: สถานีรถไฟหัวหิน

Gin in the Garden

What: 3 คู่หูเพื่อนบาร์เทนเดอร์แถวหน้าของเมืองไทย ผู้ชนะการประกวด World Class Bartender of the Year อย่าง หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์, เจน แก้วยอด และตั้ม-ณฐกร แจ้งเร็ว จะมารวมตัวชวนคุณดื่มด้วยการรังสรรค์ค็อกเทลสร้างสรรค์จากจินทั้ง 3 เมนู กับธีม ‘Tanqueray Garden’ ที่บาร์ชั้น 12 ของโรงแรมหรูย่านราชดำริ แถมยังมีดนตรีแจ๊ซให้เคล้าการจิบค็อกเทลตลอดค่ำคืน

When: 7 ธันวาคม 2561 ถึง 31 มกราคม 2562 เวลา 19.00-23.00 น.

Where: เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

Why: 3 คนนี้มีเทคนิคแพรวพราวเฉพาะตัวที่ไปคว้ารางวัลใหญ่มาได้อย่างแตกต่างกัน และหลังจากห่างหายไปง่วนอยู่กับการออกทะเลตกปลาและปลุกปั้นร้านอาหารญี่ปุ่น ตั้ม-ณฐกร แจ้งเร็ว ผู้เคยร่ายเสน่ห์ใส่ค็อกเทลที่ร้าน Perfume: Fragrance Bar and Aromatic Cuisine จนฮอตสุดๆ ที่ทองหล่อ จะกลับมาอวดลีลาหลังบาร์อีกครั้งให้นักดื่มได้หายคิดถึง

How: สำรองที่นั่ง โทร. 0 2207 7777

Stop: BTS สถานีราชดำริ

Girls

What: ชมนิทรรศการภาพถ่ายสตรีแดนมังกรผ่านสายตาของช่างภาพสาว ลัว หยาง (Luo Yang) ที่ถ่ายทอดความหมายของการเป็นสตรีเพศของผู้หญิงชาวจีนที่เธอได้พบผ่านเลนส์แบบที่ไร้การจัดฉากใดๆ ทั้งสิ้น

When: 10-22 ธันวาคม 2561 จัดแสดงทุกวัน เวลา 15.00-22.00 น.

Where: RDX Offsite ชั้น 5 อาคาร OHK Building ถนนเจริญกรุง 31 กรุงเทพฯ

Why: ลัว หยาง ได้รับการจัดอันดับว่าเป็น 1 ในสตรี 100 คนที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลกของบีบีซี ดังนั้นไม่ควรพลาด

How: www.facebook.com/pg/luoyanggirls

Stop: BTS สะพานตากสิน

Beauty and Ugliness: Aesthetic of Marsi

What: นิทรรศการในรอบ 5 ปีของ หม่อมเจ้ามารศีสุขุมพันธุ์ บริพัตร ศิลปินหญิงคนแรกๆ ของไทย และเป็นเพียงไม่กี่คนในหน้าประวัติศาสตร์ศิลปะไทยในอดีตที่กล้าออกมามองความงามของศิลปะผ่านความน่าเกลียดและความตาย นอกจากจิตรกรรมฝีพระหัตถ์สีน้ำมันร่วม 40 ชิ้นแล้ว นิทรรศการครั้งนี้ยังจัดแสดงไทม์ไลน์ประวัติศาสตร์ศิลปะของโลก รวมทั้งกระดาษไขร่างแบบที่ท่านหญิงใช้ และสิ่งรอบตัวของท่านหญิงที่กลายมาเป็นแรงบันดาลใจในการทำงาน

When: วันนี้ถึง 23 ธันวาคม 2561 เวลา 09.00-18.30 น. (ปิดวันจันทร์และอังคาร)

Where: ห้องนิทรรศการ 5-8 พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ หอศิลป ถนนเจ้าฟ้า กรุงเทพฯ

Why: แม้ หม่อมเจ้ามารศีสุขุมพันธุ์ บริพัตร จะจัดแสดงงานบ่อยครั้งในต่างประเทศ ทว่าสำหรับเมืองไทย นี่เป็นเพียงครั้งที่ 3 และแม้งานจะผ่านเวลามาเนิ่นนาน แต่เนื้อหาเรื่องความตายยังคงเป็นสัจธรรมที่แสนคลาสสิก มากไปกว่านั้น แบรนด์ Flynow III ยังร่วมจัดทำคอลเล็กชันพิเศษเฉพาะนิทรรศการครั้งนี้ด้วย

How: www.facebook.com/TheNationalGalleryThailand

Stop: ท่าเรือพระอาทิตย์ หรือวังหลัง

Pipit Banglamphu Street Art

What: ชวนไปชมนิทรรศการศิลปะ Pipit Banglamphu Street Art โครงการภายใต้ความร่วมมือของสำนักทรัพย์สินมีค่าของแผ่นดิน กรมธนารักษ์, พิพิธบางลำพู, Socialgiver, ATM Spray, 3C Project และประชาคมบางลำพู ที่จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมชุมชนบางลำพู ย่านเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยสีสันและเรื่องเล่า โดยมีศิลปินนักวาดภาพรุ่นใหม่ 10 คนมาร่วมถ่ายทอดเรื่องราววิถีชีวิตความเป็นอยู่ ภูมิปัญญา และศิลปวัฒนธรรมของชุมชนบางลำพู ด้วยการใช้ศิลปะสตรีทอาร์ต ทั้งยังเป็นการสนับสนุนการท่องเที่ยวชุมชน (Community Based Tourism) และเป็นกิจกรรม CSR ในการปรับสภาพภูมิทัศน์ชุมชนโดยรอบให้สวยงามและน่าสนใจด้วยงานศิลปะอีกด้วย

When: วันนี้ถึง 31 ธันวาคม 2561

Where: พิพิธบางลำพู ถนนพระสุเมรุ พระนคร กรุงเทพฯ

Why: บางลำพูมีอะไรมากกว่านักท่องเที่ยวแบ็กแพ็กอีกเยอะ เชื่อเราสิ!

How: ไม่เสียค่าใช้จ่ายในการร่วมกิจกรรม

www.facebook.com/events/283621572461237

Stop: BTS สถานีพญาไท สถานีราชเทวี หรือท่าเรือพระอาทิตย์

Art Rotation

When: วันนี้ถึง 9 มกราคม 2562 เปิดให้ชมเวลา 11.00-20.00 น.

Where: 137 Pillars Suites & Residences Bangkok ซอยสุขุมวิท 39 กรุงเทพฯ

How: โทร. 0 2079 7000

Stop: BTS สถานีพร้อมพงษ์

Bangkok That Was

What: ย้อนรอยเรื่องราวของกรุงเทพฯ กับนิทรรศการ ‘Bangkok That Was’ (อดีตบางกอก) โดยฝีมือของ ฟาบริซิโอ ลา ตอร์เรส ช่างภาพชาวอิตาลีที่มาพำนักในกรุงเทพฯ ช่วงปี พ.ศ. 2499-2504 แสดงถึงความเป็นอยู่และการสัญจรไปมาของชาวกรุง ณ ขณะนั้น และนิทรรศการยังจัดแสดงหนังสือสูจิบัตร 148 หน้า ที่ตีพิมพ์ภาพถ่ายของชายยุโรปผู้นี้ในเอเชียเป็นครั้งแรกเอาไว้ด้วย

When: วันนี้ถึง 20 มกราคม 2562

Where: พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พระนคร และ Serindia Gallery ณ O.P. Garden ซอยเจริญกรุง 36 กรุงเทพฯ

How: www.thaitch.org/event/fabrizio-la-torre-bangkok-that-was

Aperol Spritz Pop Up Bar

When: ทุกวัน เวลา 17.00-00.00 น.

Where: ละติจูด 13 โรงแรม Le Meridien กรุงเทพฯ

Why: ลมหนาวมาไวไปไว ไม่มีเหตุผลที่จะไม่ออกไปชิลตอนนี้

How: สำรองที่นั่ง โทร. 0 2232 8888

Stop: BTS สถานีศาลาแดง

Enter the World of Polka Dots

When: วันนี้ถึง 3 กุมภาพันธ์ 2562

Where: แฟชั่น แกลเลอรี 3 ชั้น 1 สยามพารากอน กรุงเทพฯ

How: www.bkkartbiennale.com

Stop: BTS สถานีสยาม

Flower Power

When: วันนี้ถึง 3 กุมภาพันธ์ 2561

Where: Groove Gallery Walk โซน Groove เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ

How: www.centralworld.co.th/articles/the-worlds-iconic-masterpiece-of-art-at-centralworld

Stop: BTS สถานีชิดลม หรือสถานีสยาม

Interactive Masterpiece

What: ศูนย์การค้าริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก ร่วมกับพิพิธภัณฑ์พระราชวังแห่งชาติไทเป จัดแสดงงานศิลปะของจีนโบราณระดับมาสเตอร์พีซที่ใหญ่ที่สุดในโลก จัดนิทรรศการ Up the River During Qingming – National Palace Museum Multimedia Art Exhibtion ผ่านการใช้เทคโนโลยีมัลติมีเดียเป็นครั้งแรกในประเทศไทย นำเสนอ Autumn Colors on the Qiao and Hua Mountains ภาพวาดที่แสดงให้เห็นวิวเทือกเขาในเมืองจี่หนาน มณฑลซานตง นำเสนอภาพผ่านสื่อเสมือนจริง รวมถึง Marvels in the Sea การแสดงสื่อเคลื่อนไหวแบบอินเตอร์แอ็กทีฟมัลติมีเดีย ที่ผู้ชมจะดูเหล่าปลาดึกดำบรรพ์ว่ายผ่านไปมาได้ และยังสามารถโต้ตอบกับสัตว์ลึกลับเหล่านี้ได้ด้วยการใช้ก้านตกปลาพิเศษอีกด้วย

When: วันนี้ถึง 12 กุมภาพันธ์ 2562

Where: ห้อง RCB Galleria ชั้น 2 Contemporary Art Space ศูนย์การค้าริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก กรุงเทพฯ

How: www.rivercitybangkok.com

Stop: BTS สถานีสะพานตากสิน แล้วต่อเรือของริเวอร์ ซิตี้

Yes, Plastic! Things to Rethink: เมื่อพลาสติกต้องคิดใหม่

When: วันนี้ถึง 17 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 10.30-21.00 น. (ปิดวันจันทร์)

Where: ห้องแกลเลอรี ชั้น 1 อาคารส่วนหลัง TCDC กรุงเทพฯ

How: โทร. 0 2105 7400

Stop: BTS สถานีสะพานตากสิน หรือเรือด่วนเจ้าพระยา ท่าสี่พระยา

Edge of the Wonderland

When: วันนี้ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2562

Where: ทั่วจังหวัดกระบี่

How: thailandbiennale.org

Stop: ตีตั๋วเครื่องบินด่วนๆ ปลายทางจังหวัดกระบี่

ผ้าบาติกในพระปิยมหาราช: สายสัมพันธ์สยามและชวา

When: วันนี้ถึงปลายเดือนพฤษภาคม 2564 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-16.30 น. (ปิดจำหน่ายบัตรเข้าชมเวลา 15.30 น.)

Stop: ท่าเรือท่าช้าง

พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า

The post THE STANDARD Calendar: กิน ดื่ม เที่ยว กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 8-14 ธันวาคม 2561 appeared first on THE STANDARD.

THE STANDARD Calendar: กิน ดื่ม เที่ยว กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 1-7 ธันวาคม 2561

Wawa — Thu, 29 Nov 2018 11:34:18 +0000

เพลิดเพลินกับบรรยากาศช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองปลายปีด้วยกิจกรรมดีๆ ให้สนุกกันไปจนถึงปลายปี ทั้งนิทรรศการศิลปะ งานกินดื่ม การแสดงดนตรี และนี่คือกิจกรรมน่าสนประจำวันที่ 1-7 ธันวาคมนี้ที่ไม่ควรพลาด!

A Happy Meal

What: ชวนเพื่อนๆ ไปอิ่มหนำช่วงเทศกาลสไตล์อาหารอิตาเลียนเข้าใจง่ายที่ร้านของเจมี โอลิเวอร์ ซึ่งหัวหน้าพ่อครัวเสกความสุขช่วงเทศกาลใส่ในจานอาหาร เสิร์ฟออกมาเป็นเมนูอย่าง Salmon Bruschetta ที่หอมจากการรมควันเนื้อปลา หรือจะ Retro Prawn Cocktail เมนูค็อกเทลกุ้งที่ยังติดตลาดไม่เลิกมาตั้งแต่ยุค 90s ตลอดจนสตูว์เนื้อ Osso Bucco Alla Milanese, Mushroom & Truffle Ravioli ราวิโอลีเห็ดป่าและทรัฟเฟิลกับชีสรีคอตตา ตลอดจน Festive Roast Chicken ไก่อบแบบอังกฤษที่อร่อยมากๆ ให้บรรยากาศคริสต์มาสแบบอังกฤษ และขนมหวานที่มีให้เลือกได้แก่ Christmas Pudding, Festive Dark Chocolate Tart และไอศกรีมทรงเครื่องสุดอลังการอย่าง Festive Sundae

When: 15 พฤศจิกายน 2561 ถึง 2 มกราคม 2562

Where: Jamie’s Italian ชั้น G สยามดิสคัฟเวอรี่ กรุงเทพฯ

How: โทร. 0 2255 5222 หรือ www.jamiesitalian.co.th

Stop: BTS สถานีสยาม หรือสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ

Bangkok That Was

When: 28 พฤศจิกายน 2561 ถึง 20 มกราคม 2562

Where: พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พระนคร และ Serindia Gallery ณ O.P. Garden ซอยเจริญกรุง 36 กรุงเทพฯ

How: www.thaitch.org/event/fabrizio-la-torre-bangkok-that-was

World Stamp Exhibition

What: ไปรษณีย์ไทยจับมือกับสมาคมนักสะสมตราไปรษณียากรแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จัดแสดงงาน ‘แสดงตราไปรษณียากรโลก พ.ศ. 2561’ (Thailand 2018 World Stamp Exhibition) ภายใต้แนวคิด ‘ท่องเที่ยววิถีไทย ในยุคดิจิทัล 4.0’

When: 28 พฤศจิกายน ถึง 3 ธันวาคม 2561 เวลา 10.00-20.00 น.

Where: รอยัล พารากอน ฮอลล์ ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ

Why: นี่เป็นการจัดแสดงแสตมป์และสิ่งสะสมหายากจากทั่วทุกมุมโลก และในงานยังมีคอลเล็กชันแสตมป์ ไปรษณียบัตรส่วนพระองค์ในสมเด็จพระเทพฯ กว่า 200 รายการ จดหมาย 3 แผ่นดินที่หาชมได้ยาก รวมถึงผลงานแสตมป์ของนักสะสมกว่า 2,600 เฟรม มูลค่านับหลายพันล้านบาทด้วย

How: โทร. 1545 หรือเว็บไซต์ www.thailandpost.co.th

Stop: BTS สถานีสยาม

Cheers to Beers!

What: หลังจากรวบรวมเบียร์และไซเดอร์หลากหลายสไตล์ไว้มากกว่า 80 แท็ป ภายในงานเดียว ‘Thailand Brew Fest’ กลับมาเป็นครั้งที่ 3 ในธีม Hunt Beer, Save Animals เชิญชวนเพื่อนๆ มาร่วมสนุกตามล่าหาเบียร์ที่ใช่ไปกับบรรยากาศการแสดงดนตรีโดยวง Flure (30 พ.ย.) และ Mr.Team (1 ธ.ค.) ซึ่งรายได้ส่วนหนึ่งจากเบียร์ทุกแก้วสมทบทุนมูลนิธิเพื่อนสัตว์ป่า (WFFT)

When: 30 พฤศจิกายน ถึง 1 ธันวาคม 2561

Where: A Square สุขุมวิท 26 กรุงเทพฯ

Why: คอน้ำพรายฟองอย่าได้พลาด เพราะมีเครื่องดื่มให้ลิ้มลองจากทั้งไทย, แคนาดา, เบลเยียม, ญี่ปุ่น, เยอรมนี, เกาหลี, ลาว, โปแลนด์, สกอตแลนด์, สิงคโปร์, สวีเดน, สหรัฐอเมริกา และสหราชอาณาจักร!

How: www.facebook.com/events/163406324612985

Stop: BTS สถานีพร้อมพงษ์

Stylish Market

What: สายช้อปขอเชิญมาทอดน่องดูสิ่งที่น่าสนใจกันได้ที่วีกเอนด์มาร์เก็ต ที่เน้นทุกอย่างที่เกี่ยวกับเรื่องของสไตล์ ทั้งมิกซ์แอนด์แมตช์ไอเท็ม ใส่ศิลปะลงบนเสื้อผ้า กระเป๋า หมวก ต่างหู รองเท้า ฯลฯ ที่จะแต่งเติมให้การแต่งตัวของคุณสนุกขึ้น ดึงความเป็นตัวคุณออกมา สื่อสารผ่านแฟชั่นในแบบฉบับที่ชอบ งานนี้ยังมีการจัดสนทนาเรื่อง Stylish Talk ในหัวข้อ ‘Fashion on Media’ โดยสไตล์ไดเรกเตอร์จาก Vogue Thailand และ จิงจิง ยู นางแบบไทยที่ไปทำงานอยู่ในเกาหลีใต้ รวมถึงเวิร์กช็อปทำลิปสติก เพนต์เล็บ เรียนการแต่งตัว ฯลฯ

When: 1-2 ธันวาคม 2561 เวลา 12.00-20.00 น.

Where: YELO House ซอยเกษมสันต์ 1 เชิงสะพานหัวช้าง ฝั่งหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร กรุงเทพฯ

Why: อากาศเป็นใจแบบนี้ หาเวลาออกไปช้อปปิ้งกันบ้าง

How: www.facebook.com/events/560093427795112

Stop: BTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ หรือสถานีราชเทวี

The Weeknd Asia Tour Live In Bangkok

What: หลังรอมานานหลายปี ก็ถึงเวลาของ The Weeknd หรือ อาเบล เทสเฟย์ ขวัญใจแฟนเพลงทั่วโลก (และ เบลลา ฮาดิด) ที่จะมาระเบิดความมันกับคอนเสิร์ตครั้งแรกในกรุงเทพฯ พร้อมเพลงฮิตอย่าง Starboy, I Feel It Coming, The Hills, Can’t Feel My Face และ Pray For Me ซึ่งถือได้ว่าเป็นคอนเสิร์ตปิดท้ายปลายปีของศิลปินระดับโลกที่มากันอย่างไม่ขาดสายในปีนี้

When: 2 ธันวาคม 2561 เวลา 20.00 น.

Where: อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี นนทบุรี

Why: นี่คือคอนเสิร์ตเต็มรูปแบบครั้งแรกในเอเชียและกรุงเทพฯ ของศิลปินชาวแคนาดาที่ชนะรางวัล Grammy มาแล้ว 3 ครั้ง

How: ซื้อบัตรได้ที่ www.thaiticketmajor.com/concert/the-weeknd-asia-tour-live-in-bangkok-2018-th.html

Stop: BTS สถานีหมอชิต ต่อ Shuttle Bus ของอิมแพ็ค เมืองทองธานี หรือรถตู้โดยสารประจำทาง

Beach Fest Is Back

What: เทศกาลศิลปะและดนตรีริมชายหาด ‘So Beach Fest’ กลับมาอีกครั้งท่ามกลางอากาศเย็นๆ และสายลมแสนสบาย ซึ่งครั้งนี้มีมินิคอนเสิร์ตอะคูสติกในบรรยากาศชิลๆ รับอากาศเย็นๆ ส่งท้ายปลายปี กับศิลปินชั้นแนวหน้าของเมืองไทย อาทิ เปอติ๊ด-ญาดา โกเมศ (เปอติ๊ด The Voice) รวมถึงศิลปินนักเอ็นเตอร์เทนอย่าง เบน ชลาทิศ และ มาเรียม B5 พร้อมดนตรีสดจากวง The Zebras และเหล่าดีเจที่มาชวนคุณขยับ

When: 7-9 ธันวาคม 2561

Where: SO Sofitel Hua Hin อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี

Stop: สถานีรถไฟหัวหิน

Art Rotation

When: วันนี้ถึง 9 มกราคม 2562 เปิดให้ชมเวลา 11.00-20.00 น.

Where: 137 Pillars Suites & Residences Bangkok ซอยสุขุมวิท 39 กรุงเทพฯ

How: โทร. 0 2079 7000

Stop: BTS สถานีพร้อมพงษ์

Aperol Spritz Pop Up Bar

When: ทุกวัน เวลา 17.00-00.00 น.

Where: ละติจูด 13 โรงแรม Le Meridien กรุงเทพฯ

Why: ลมหนาวมาไวไปไว ไม่มีเหตุผลที่จะไม่ออกไปชิลตอนนี้

How: สำรองที่นั่ง โทร. 0 2232 8888

Stop: BTS สถานีศาลาแดง

Beauty and Ugliness: Aesthetic of Marsi

What: นิทรรศการในรอบ 5 ปีของ หม่อมเจ้ามารศีสุขุมพันธุ์ บริพัตร ศิลปินหญิงคนแรกๆ ของไทย และเป็นเพียงไม่กี่คนในหน้าประวัติศาสตร์ศิลปะไทยในอดีตที่กล้าออกมามองความงามของศิลปะผ่านความน่าเกลียดและความตาย นอกจากจิตรกรรมฝีพระหัตถ์สีน้ำมันร่วม 40 ชิ้นแล้ว นิทรรศการครั้งนี้ยังจัดแสดงไทม์ไลน์ประวัติศาสตร์ศิลปะของโลก รวมทั้งกระดาษไขร่างแบบที่ท่านหญิงใช้ และสิ่งรอบตัวของท่านหญิงที่กลายมาเป็นแรงบันดาลใจในการทำงาน

When: วันนี้ถึง 23 ธันวาคม 2561 เวลา 09.00-18.30 น. (ปิดวันจันทร์และอังคาร)

Where: ห้องนิทรรศการ 5-8 พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ หอศิลป ถนนเจ้าฟ้า กรุงเทพฯ

How: www.facebook.com/TheNationalGalleryThailand

Stop: ท่าเรือพระอาทิตย์ หรือวังหลัง

Pipit Banglamphu Street Art

What: ชวนไปชมนิทรรศการศิลปะ Pipit Banglamphu Street Art โครงการภายใต้ความร่วมมือของสำนักทรัพย์สินมีค่าของแผ่นดิน กรมธนารักษ์, พิพิธบางลำพู, Socialgiver, ATM Spray, 3C Project และประชาคมบางลำพู ที่จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมชุมชนบางลำพู ย่านเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยสีสันและเรื่องเล่า โดยมีศิลปินนักวาดภาพรุ่นใหม่ 10 คนมาร่วมถ่ายทอดเรื่องราววิถีชีวิตความเป็นอยู่ ภูมิปัญญา และศิลปวัฒนธรรมของชุมชนบางลำพู ด้วยการใช้ศิลปะสตรีทอาร์ต ทั้งยังเป็นการสนับสนุนการท่องเที่ยวชุมชน (Community Based Tourism) และเป็นกิจกรรม CSR ในการปรับสภาพภูมิทัศน์ชุมชนโดยรอบให้สวยงามและน่าสนใจด้วยงานศิลปะอีกด้วย

When: วันนี้ถึง 31 ธันวาคม 2561

Where: พิพิธบางลำพู ถนนพระสุเมรุ พระนคร กรุงเทพฯ

Why: บางลำพูมีอะไรมากกว่านักท่องเที่ยวแบ็กแพ็กอีกเยอะ เชื่อเราสิ!

How: ไม่เสียค่าใช้จ่ายในการร่วมกิจกรรม

www.facebook.com/events/283621572461237

Stop: BTS สถานีพญาไท สถานีราชเทวี หรือท่าเรือพระอาทิตย์

Enter the World of Polka Dots

When: วันนี้ถึง 3 กุมภาพันธ์ 2562

Where: แฟชั่น แกลเลอรี 3 ชั้น 1 สยามพารากอน กรุงเทพฯ

How: www.bkkartbiennale.com

Stop: BTS สถานีสยาม

Flower Power

When: วันนี้ถึง 3 กุมภาพันธ์ 2561

Where: Groove Gallery Walk โซน Groove เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ

How: www.centralworld.co.th/articles/the-worlds-iconic-masterpiece-of-art-at-centralworld

Stop: BTS สถานีชิดลม หรือสถานีสยาม

Interactive Masterpiece

When: วันนี้ถึง 12 กุมภาพันธ์ 2562

Where: ห้อง RCB Galleria ชั้น 2 Contemporary Art Space ศูนย์การค้าริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก กรุงเทพฯ

How: www.rivercitybangkok.com

Stop: BTS สถานีสะพานตากสิน แล้วต่อเรือของริเวอร์ ซิตี้

Yes, Plastic! Things to Rethink: เมื่อพลาสติกต้องคิดใหม่

When: วันนี้จนถึง 17 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 10.30-21.00 น. (ปิดวันจันทร์)

Where: ห้องแกลเลอรี ชั้น 1 อาคารส่วนหลัง TCDC กรุงเทพฯ

How: โทร. 0 2105 7400

Stop: BTS สถานีสะพานตากสิน หรือเรือด่วนเจ้าพระยา ท่าสี่พระยา

Edge of the Wonderland

When: วันนี้ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2562

Where: ทั่วจังหวัดกระบี่

How: thailandbiennale.org

Stop: ตีตั๋วเครื่องบินด่วนๆ ปลายทางจังหวัดกระบี่

ผ้าบาติกในพระปิยมหาราช: สายสัมพันธ์สยามและชวา

Stop: ท่าเรือท่าช้าง

พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า

The post THE STANDARD Calendar: กิน ดื่ม เที่ยว กิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 1-7 ธันวาคม 2561 appeared first on THE STANDARD.

เจมี โอลิเวอร์ เผยเซตเมนูใหม่ ลิ้มลองได้ที่ Jamie’s Italian

Wawa — Tue, 04 Sep 2018 17:01:30 +0000

หลังจากขยายเชน Jamie’s Italian ร้านอาหารอิตาเลียนหม่ำง่ายที่จับมือกับ เชฟเจนนาโร คอนทาลโด (Gennaro Contaldo) จนมาถึงกรุงเทพฯ ไปสักพัก เซเลบริตี้เชฟผู้โด่งดังเรื่องคอมฟอร์ตฟู้ดอย่าง เจมี โอลิเวอร์ (Jamie Oliver) ก็ปรับสูตรและปรับโฉมเมนู แต่ยังคงเน้นเรื่อง ‘เส้น’ ที่ต้องทำสดๆ ไม่มีเปลี่ยน

แม้จะเพิ่งปิดตัวร้านไป 12 สาขาจากเกือบ 80 สาขาทั่วโลก เมนูใหม่ทั้ง 12 จานนี้คงไว้ซึ่งความเป็น ‘เจมี’ ดังที่เห็นทางโทรทัศน์ ได้แก่ การเน้นวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพดี สีสันและหน้าตาอาหารที่น่าดึงดูดและรับประทานง่าย ทั้งยังเหมาะแก่การแบ่งกันหลายๆ คน โดยคงเมนูดั้งเดิมเอาไว้ เช่น Ultimate Antipasti Plank พาเหรดของโคลด์คัตและชีสที่ยกมาทั้งถาด เสิร์ฟบนกระป๋องมะเขือเทศอันเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน มีทั้ง Wagyu Beef Bresaola, Prosciutto, Fennel Salami หอมๆ หรือจะ Coppa และเสริมความฟิวชันด้วย Pecorino Cheese เสิร์ฟบนขนมปังกรอบ เหยาะน้ำจิ้มไก่รสเผ็ด ทั้งยังมีแคบหมูที่แฝงทั้งความไทยและอังกฤษไปพร้อมกัน เนื่องจากคล้ายกับเมนูหนังหมูติดมันที่คนอังกฤษนิยมเคี้ยวเพลินๆ ในผับ

ส่วนคนที่ไม่ติดกินคาร์บควรลอง Ultimate Garlic Bread ขนมปังบันอัดแน่นด้วยนมเนย ฉาบด้วยเนยสมุนไพรและกระเทียม กินกับชีสรีคอตตา จานนี้คนรักชีสสามารถขอสั่งชีสบูราตาทรัฟเฟิลเพิ่มได้ เซตนี้ยังมีเมนูพาสต้าอีกหลายจานด้วยกัน ถ้าอยากลองอะไรที่ไม่คุ้นเคย เราแนะให้ชิมรสสัมผัสแปลกใหม่ของ Porcini Pappardelle เส้นพาสต้าหน้าตาคล้ายหนวดของเดวี โจนส์ ด้วยพื้นผิวที่ขรุขระจึงทำให้อุ้มซอสเห็ดป่าและชีสมาสคาร์โปน พาร์เมซาน รวมถึงกระเทียมและเบรดครัมกรุบๆ ได้เต็มคำจนอย่าแปลกใจถ้าไม่เห็นซอสเหลือในจาน

ส่วนถ้าอยากเลี่ยงแป้งก็มีเมนูสลัดสดชื่นๆ ทั้ง Bresaola Salad สลัดอาร์ติโชก ร็อกเก็ต กับชีสรีคอตตา และเนื้อวัว หรือ Jamie’s Burrata Salad สลัดผลสควอชหวานๆ แบบธรรมชาติ กินกับส้มและทับทิมที่ให้ความสดชื่น

มาถึงเมนูหนักท้องแบบคนรักเนื้อ เราขอแนะนำ 12 Oz Wagyu Steak โดยสามารถเลือกได้แบบทั้งริบอายติดมันหรือเซอร์ลอยน์ลีนๆ ย่างจนหอมและรสชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟกับเห็ดพอร์โทเบลโลย่างและสลัดผักใบเขียว โดยสามารถเลือกซอสได้ตามใจชอบ

เซตเมนูฉบับอัปเกรดนี้ยังเพิ่มจานมังสวิรัติแบบอิตาเลียน Veggie Bolognese ที่ใส่มะเขือเทศสด ถั่วเขียว ราดซอสรากูจากเห็ดพอร์ชินีและชีสแมนโซติกา ส่วนเมนูอื่นๆ ที่เพิ่มขึ้นมา ได้แก่ The Spicy Norma Pizza, Four Cheese Pizza, Carbonara Casarecce ฯลฯ

สามารถชิมเมนูเซตใหม่จากเซเลบริตี้เชฟได้ที่ Jamie’s Italian ชั้น G สยามดิสคัฟเวอรี่ กรุงเทพฯ

พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์

The post เจมี โอลิเวอร์ เผยเซตเมนูใหม่ ลิ้มลองได้ที่ Jamie’s Italian appeared first on THE STANDARD.