โซนที่ดีที่สุดของทุกคนเป็นแบบไหน? สำหรับพวกเราแล้วคำว่า ‘โซนที่ดีที่สุด’ อาจหมายถึงโซนที่เต็มไปด้วยสีสัน มีชีวิตชีวา และมีทั้งร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ ไปจนถึงคลาสออกกำลังกายอยู่ใกล้ๆ แบบที่ตื่นขึ้นมาแล้วออกไปใช้ชีวิตได้เลยทันที แต่ในขณะเดียวกันก็มีสวนสาธารณะหรือมุมสงบๆ ให้แวะไปนั่งพักผ่อนในวันที่อยากชิลได้ด้วย 

เพราะเราเชื่อว่าไม่ว่าคุณจะมีไลฟ์สไตล์แบบไหน ก็ต้องสามารถเอ็นจอยกับสิ่งที่รักได้ในโซนนั้น

วันนี้ THE STANDARD LIFE x AP Thai จึงมี 20 พิกัดมาแนะนำสำหรับชาวลาดพร้าว-พหลโยธิน-รัชโยธิน-จตุจักร โดยแต่ละสถานที่อยู่ใกล้โครงการของ AP ภายในระยะ 10 กิโลเมตรเท่านั้นเอง เผื่อว่าใครอยากได้ไอเดียใหม่ๆ ในการใช้ชีวิตให้สนุก มีสีสัน และอยากทำให้โซนนี้กลายเป็นโซนที่น่าสนุกกับการใช้ชีวิตที่สุดของทุกคน

ถ้าใครอยากรู้แล้วว่า 20 พิกัดที่เราเลือกมาให้มีที่ไหนน่าสนใจบ้าง ตามไปดูกันเลย!

Et 1.5

ร้านอาหารสไตล์อบอุ่นฟีลยุโรปชนบทที่ซ่อนอยู่ในย่านลาดพร้าว มาที่นี่ทุกคนจะไม่ได้แค่ถ่ายรูปเช็กอิน แต่จะได้ชิมอาหารที่ร้านเน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นหรือโปรตีนทดแทนเพื่อความยั่งยืน ทุกเมนูเสิร์ฟมาหน้าตาสวยงาม แถมรสชาติยังเข้าถึงง่าย และถ้าใครลองไปเดินเล่นด้านนอก ก็อาจได้เจอพนักงานขนปุกปุยที่พร้อมเบ่งไข่ไก่สดๆ มาให้เจ้าของร้านใช้เสิร์ฟในเมนูอาหารด้วย

Et 1.5

Location: อยู่ในระยะ 3 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

สวนวชิรเบญจทัศ (สวนรถไฟ) 

วันไหนที่ตื่นขึ้นมาแล้วอยากหาที่สงบๆ พักผ่อนใจสบายๆ ใจกลางเมือง ก็คงจะเป็นที่ไหนไปไม่ได้นอกจากสวนวชิรเบญจทัศ หรือสวนรถไฟ ที่ไปง่ายและมีกิจกรรมให้ทำเยอะมาก เช่น ปั่นเรือเป็ด ปั่นจักรยาน หรือวิ่งออกกำลังตอนแดดร่ม

หรือใครเป็นสายเดินเล่นถ่ายรูป อยากปล่อยใจจอยๆ นั่งมองธรรมชาติดูบ้าง ที่นี่ก็เหมาะสุดๆ เพราะมีทั้งต้นไม้และสวนดอกไม้ วันไหนอากาศดีก็น่าชวนกันมานั่งปิกนิกด้วย

สวนวชิรเบญจทัศ (สวนรถไฟ) 

Location: อยู่ในระยะ 4 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน
• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์

Map:

R A T T

ขอชวนทุกคนแวะไปคาเฟ่บรรยากาศดี อบอุ่น และโฮมมี่มากๆ ย่านลาดพร้าว ซึ่งเราเชื่อว่าหลายคนต้องตกหลุมรักที่นี่เหมือนกัน เพราะร้านให้ความรู้สึกเหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อน พร้อมมีกาแฟคั่วเอง ขนมโฮมเมด และเมนูอาหารรสชาติเป็นกันเองเสิร์ฟให้ชิม

แล้วถ้าใครมาช่วงกลางวัน เราว่าจะถูกใจเป็นพิเศษ เพราะด้านในร้านจะแสงสวยมาก อีกทั้งมีมุมด้านในที่คล้ายเรือนกระจก นั่งมองออกไปเห็นธรรมชาติร่มรื่น วันไหนอยากหาคาเฟ่ปล่อยใจสบายๆ ใช้เวลากับตัวเอง เราว่าต้องมาที่นี่เลย

R A T T

Location: อยู่ในระยะ 3 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Aspire ห้วยขวาง
• Life พหลฯ-ลาดพร้าว

Map: 

Home Ground BKK

ร้านอาหารบรรยากาศโฮมมี่ที่เปิดอยู่ในรั้วบ้านของเจ้าของร้านเอง ที่นี่เสิร์ฟอาหารสไตล์ยุโรปที่มีกลิ่นอายเอเชียผสม รสชาติจึงสร้างสรรค์ แต่เข้าใจง่ายและถูกปากทุกจาน อีกทั้งสมุนไพรหลายๆ อย่างที่เห็น เจ้าของร้านก็ปลูกเองไว้รอบๆ ร้าน เพื่อนำมาใช้บนจานอาหารโดยเฉพาะด้วย แต่ละเมนูจึงมีความคราฟต์และความใส่ใจผสมอยู่ 

ที่นี่เปิด 2 ช่วงเวลา คือ ช่วงมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เราอยากให้ทุกคนลองแวะกลับมานั่งชิมอาหารในทั้ง 2 บรรยากาศ เพราะร้านตกแต่งสวย แต่ให้อารมณ์ต่างกันในทั้ง 2 ช่วงเวลา

Home Ground BKK

Location: อยู่ในระยะ 4 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

Ronin Pizza

คนรักพิซซ่าต้องมานั่งกินที่ร้านนี้ให้ได้ โดยเฉพาะคนไหนที่อยู่ใกล้ๆ เราเชื่อว่าต้องมาบ่อยจนต้องยกให้เป็นร้านประจำแน่นอน เนื่องจากที่นี่เป็นร้านพิซซ่าสไตล์โฮมเมด หมักแป้งเองวันต่อวัน สามารถนั่งมองร้านเตรียมแป้งพิซซ่าได้จากในร้านเลย 

นอกจากแป้งโดวจ์ที่อบสดๆ ร้อนๆ และกรอบนุ่ม กัดไปแล้วฟิน ทีเด็ดอีกหนึ่งอย่างของร้านนี้ก็คือท็อปปิ้งแน่นๆ ที่กัดไปแล้วเจอทุกคำ รับรองว่าใครชิมก็ต้องอยากกลับมาซ้ำ โดยร้านจะเปิดอยู่ในบ้าน บรรยากาศจึงชิลๆ และเป็นกันเองดี

Ronin Pizza

Location: อยู่ในระยะ 5 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Aspire ห้วยขวาง
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

สนามไดร์ฟกอล์ฟ สวนรถไฟ

หากวันไหนตื่นขึ้นมาแล้วอยากหาทำกิจกรรมใกล้ๆ ที่พัก เราอยากแนะนำให้ชวนเพื่อนๆ หรือคนสนิทคอเดียวกันมาฝึกไดรฟ์กอล์ฟด้วยกันที่นี่เลย โดยเป็นสนามกอล์ฟขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ อยู่ด้านในสวนรถไฟ ทุกคนมาถึงจะได้ตีในพื้นที่ของตัวเอง ส่วนราคาจะคิดเป็นถาด ใครมีแรงฟาดแค่ไหนก็จัดไป

เราแนะนำให้แวะไปช่วงเย็นๆ เพราะแดดจะไม่แรงมาก แถมพระอาทิตย์กำลังตกดิน จึงแสงสวยสุดๆ เผื่อว่าใครอยากทำคอนเทนต์ด้วย

สนามไดร์ฟกอล์ฟ สวนรถไฟ

Location: อยู่ในระยะ 5 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map:

Poonypoonycoffee

คาเฟ่สุดโฮมมี่ในย่านสุทธิสาร โดยเปิดอยู่ในบ้านหลังสองชั้นท้ายซอย พอเข้าไปแล้วรู้สึกเหมือนได้แวะมาเจอเพื่อนแล้วนั่งจิบกาแฟ กินบรันช์สไตล์ออสซี ในบรรยากาศชิลๆ มองไปทางไหนก็เจอของตกแต่งที่เป็นของสะสมของเจ้าของร้าน 

ส่วนเครื่องดื่มจะเน้นกาแฟสเปเชียลตี้ ใช้เมล็ดนำเข้าจากออสเตรเลียเป็นหลัก แต่บางช่วงก็มีเมล็ดกาแฟจากไทยให้เลือกเช่นกัน 

Poonypoonycoffee

Location: อยู่ในระยะ 6 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire ห้วยขวาง
• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชดา-ลาดพร้าว

Map: 

LOULOU Cafe & Restaurant

คาเฟ่และร้านอาหารสุดอาร์ตและรักษ์โลกด้วย เพราะถ้าหากใครสั่งเครื่องดื่มกลับบ้าน ร้านนี้จะใส่กระป๋องรีไซเคิลกลับไปให้แทน เพื่อลดการใช้พลาสติก อีกทั้งใครอยากหาคาเฟ่ประจำย่านไว้ฝากท้อง ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อสาย หรือมื้อเย็น ร้านนี้ก็มีครบทุกอย่าง ทั้งกาแฟ ขนม และเมนูอาหารที่บอกเลยว่ารสชาติดี ถูกปากแน่นอน โดยเฉพาะสปาเกตตีจานซิกเนเจอร์

LOULOU Cafe & Restaurant

Location: อยู่ในระยะ 4 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้ 

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์ (ห่าง 1.2 กิโลเมตร)
• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์

Map:

HIDE Dine&Wine

ร้านอาหารและบาร์ไวบ์ดีที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้นสองของร้านนั่งชิลใกล้ BTS สถานีสะพานควาย เราชอบบรรยากาศที่นี่ เพราะเหมาะชวนกันมาแฮงเอาต์จิบไวน์ หรือใครจะนัดเดตก็ถูกต้องที่สุด ด้วยความที่ร้านค่อนข้างมีความส่วนตัว ไม่แออัดมาก ทำให้ทุกคนจะเอ็นจอยได้ทั้งบรรยากาศและอาหารที่บอกเลยว่าเด็ดทุกเมนู โดยจะมีให้เลือกทั้งของกินเล่นหรือกินจริงจัง และทุกจานจับคู่กับไวน์ได้เหมาะสุดๆ เพราะฉะนั้นวันไหนอยากนัดกันมาดื่มแบบเบาๆ ต้องปักที่นี่เลย

HIDE Dine&Wine

Location: อยู่ในระยะ 3 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์

Map: 

Roofmate เพื่อนร่วมหลังคา

พิกัดร้านนั่งชิล วิวดี แถมยังอยู่ใกล้ที่พักแบบนี้ ชาวรัชโยธินจะพลาดได้อย่างไร โดยบาร์นี้เปิดอยู่ในตึกติดกับตลาดนัดกรีนวินเทจ เมื่อเดินขึ้นบันไดไปชั้นบนจะเจอพื้นที่นั่งดื่มที่มาพร้อมวิวตึกช้างยามค่ำคืน และบรรยากาศสบายๆ มีเสียงดนตรีให้ฟัง พร้อมเครื่องดื่มที่มีหลายสไตล์ ตั้งแต่ค็อกเทลไปจนถึงแอลกอฮอล์ที่ทุกคนคุ้นเคย 

แล้วหากใครมาเป็นกลุ่มก็จะสนุกเป็นพิเศษ เพราะร้านมีเกมให้หยิบไปเล่นด้วยกันได้อีก

Roofmate เพื่อนร่วมหลังคา

Location: อยู่ในระยะ 1 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

ร้านครูสายฐิพย์

ร้านอาหารสุดร่มรื่นที่ทำให้รู้สึกเหมือนได้กลับไปกินข้าวที่บ้าน เพราะด้านในเต็มไปด้วยต้นไม้และธรรมชาติที่ชวนรู้สึกผ่อนคลาย อีกทั้งกลางร้านยังมีบ่อปลาคราปอีก โดยเมนูอาหารจะเป็นอาหารไทย เสิร์ฟมาจานใหญ่ เหมาะชวนครอบครัวมานั่งกินข้าวด้วยกัน ส่วนรสชาติเราว่าถูกปากทุกคนทุกวัยแน่นอน เพราะมีเมนูหลากหลาย ทั้งเผ็ดจัดจ้าน หวานกลมกล่อม และเปรี้ยวสดชื่น

รับรองว่ามาที่นี่แล้วจะต้องหิ้วท้องอิ่มๆ กลับไปแน่นอน

ร้านครูสายฐิพย์

Location: อยู่ในระยะ 9 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Aspire ห้วยขวาง
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

ราดหน้าฟาไฉ

เมนูราดหน้าอาจฟังดูธรรมดา แต่สำหรับร้านนี้รับรองไม่ธรรมดาเลย เพราะนี่คือราดหน้าเจ้าดังที่มีเมนูให้เลือกเยอะและหลากหลายมาก แต่ทีเด็ดก็ต้องยอมรับว่าเป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์ น้ำซุปหอมๆ กลมกล่อมพอดี มาพร้อมผักกรอบๆ และของกินเล่นที่ขาดไม่ได้เช่นกัน อีกทั้งราคายังน่ารักเป็นกันเองสุดๆ ด้วย ถ้าหากวันไหนคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร เราอยากแนะนำให้มาลองราดหน้าที่ร้านนี้เลย

ราดหน้าฟาไฉ

Location: อยู่ในระยะ 5 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชดา-ลาดพร้าว
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

Phed Phed 

ร้านอาหารอีสานสมัยใหม่ขวัญใจชาวกรุง สิ่งที่ทำให้หลายคนติดใจก็คือเมนูอาหารที่มีให้เลือกเยอะมากๆ แถมวัตถุดิบส่วนใหญ่ที่ร้านก็ทำเองด้วย บอกได้คำเดียวว่ารสชาติเผ็ด นัว จัดจ้าน สมกับชื่อร้าน โดยบรรยากาศ Phed Phed สาขานี้จะเป็นแนวสบายๆ สไตล์คาเฟ่ เหมาะแก่การแวะมานั่งกินมื้อสายในวันที่ต้องการความแซ่บ

Phed Phed

Location: อยู่ในระยะ 5 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์

Map: 

ตึกแดงวินเทจ

แหล่งรวมสินค้ามือสองสำหรับคนชอบของวินเทจ และเนื่องจากที่นี่เป็นตลาดนัดติดแอร์ ทำให้แวะมาเดินได้ทั้งวันไม่เหน็ดเหนื่อย โดยตลาดนัดจะมีหลายชั้นมาก จัดเป็นโซนๆ เริ่มตั้งแต่ของแต่งบ้าน เสื้อผ้า อุปกรณ์กล้อง ของสะสม ไปจนถึงเครื่องประดับต่างๆ หลากหลายแนว 

เอาเป็นว่ามาที่เดียวคือครบ จบ และเดินชิลๆ ได้ทั้งวันแน่นอน

ตึกแดงวินเทจ

Location: อยู่ในระยะ 4 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์

Map: 

Julii Bar 

บาร์ลับสไตล์จีนในย่านเสนานิคม ทว่าใครเดินผ่านหน้าร้านก็อาจเดาไม่ถูก เพราะที่นี่ซ่อนอยู่หลังประตูและแสงไฟสุดโดดเด่นใจกลางสี่แยก แต่เมื่อเปิดเข้าไปจะพบกับบรรยากาศบาร์เล็กๆ แต่อบอุ่น ที่เหมาะมานั่งแฮงเอาต์กับเพื่อน อีกทั้งบาร์เทนเดอร์ที่นี่ยังเอ็นเตอร์เทนเก่ง ชวนคุยได้ม่วนจอยสุดๆ รับรองมาน้อยก็ไม่เหงาแน่นอน

ค็อกเทลจะมีให้สั่งทั้งแบบคัสตอมและตามเมนู ซึ่งเมนูประจำจะเปลี่ยนทุกๆ 4 เดือน

Julii Bar

Location: อยู่ในระยะ 4 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

Blackhills BKK

ร้านกาแฟเจ้าประจำของชาวลาดพร้าว แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่บอกเลยว่าปังทั้งกาแฟและบรรยากาศ และด้วยความที่ร้านมีพื้นที่จำกัด ทำให้บรรยากาศไม่ค่อยวุ่นวายนัก วันไหนใครอยากนั่งจิบกาแฟสงบๆ สไตล์ Slow-Bar แล้วสั่งขนมมานั่งกินเล่นนิดหน่อย เราว่าต้องถูกใจที่นี่แน่นอนเลย โดยเฉพาะคนชอบใช้เวลาอยู่กับคาเฟอีนนานๆ แบบไม่รีบร้อน

Blackhills BKK

Location: อยู่ในระยะ 2 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์

Map: 

BellyBurn Pilates Lab

หลังจากทำงานหนักมาทั้งอาทิตย์ ก็ต้องหากิจกรรมยืดเส้นยืดสายกันหน่อย เราอยากให้ชาวลาดพร้าวลองแวะไปที่นี่ เป็นสตูดิโอสอนพิลาทิสที่มีอุปกรณ์ครบครัน แถมเดินทางสะดวก และเลือกได้ด้วยว่าต้องการเรียนแบบส่วนตัว แบบคู่ หรือแบบกลุ่มใหญ่ ทำให้เราสามารถชวนเพื่อนมาออกกำลังด้วยกันในวันหยุดได้ แล้วค่อยขับรถไปหาร้านอาหารเก๋ๆ กินของอร่อยกันต่อ

BellyBurn Pilates Lab

Location: อยู่ในระยะ 4 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life ลาดพร้าว แวลลีย์
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชดา-ลาดพร้าว
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

Attuned Studio

มาฮีลใจด้วยการนอนพร้อมฟังเสียงบำบัดกันบ้างดีกว่า นี่คือศาสตร์บำบัดด้วยเสียงที่จะทำให้คนนอนยาก นอนไม่หลับ หรืออยากพักผ่อนลึกๆ ได้มีช่วงเวลาพักผ่อนร่างกายและจิตใจแบบเต็มที่ โดยผู้เชี่ยวชาญจะใช้ขันหิมาลายันเป็นตัวช่วย เราทำแค่เพียงนอนปล่อยใจปล่อยกายสบายๆ แล้วซึมซับเสียงที่ปล่อยออกมาจนร่างกายรู้สึกเบา

Attuned Studio

Location: อยู่ในระยะ 6 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Aspire ห้วยขวาง
• บ้านกลางเมือง CLASSE รัชโยธิน

Map: 

MOCA BANGKOK

มาเสพงานศิลป์ ถ่ายรูปสวยๆ กันที่นี่ได้เลย MOCA BANGKOK เป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะไทยร่วมสมัย ที่ด้านในเต็มไปด้วยผลงานดีๆ โดยศิลปินดังๆ มากมาย ใครที่ยังไม่เคยมาเราจึงอยากให้ลองแวะมาดูสักครั้ง โดยบางโซนจะเป็นนิทรรศการหมุนเวียน นำงานใหม่ๆ มาจัดแสดงเรื่อยๆ และมีบางโซนเป็นนิทรรศการถาวร นำผลงานศิลปินรุ่นใหญ่มาให้เราชม เก็บแรงบันดาลใจดีๆ กลับไปด้วย

MOCA BANGKOK

Location: อยู่ในระยะ 7 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Life พหลฯ-ลาดพร้าว
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์
• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์

Map: 

Ikigai Spa

มาผ่อนคลายกันที่สปาสไตล์ญี่ปุ่นที่บรรยากาศอบอุ่น ชวนผ่อนคลาย แถมยังเป็นส่วนตัวสุดๆ โดยที่สปาจะมีการนวดให้เลือกหลายรูปแบบ ทั้งการนวดแผนไทยและนวดน้ำมัน ซึ่งมีกลิ่นให้เลือกอีกหลายสไตล์ตามความชอบเช่นกัน 

ถ้าวันไหนใครอยากหาที่ผ่อนคลายสงบๆ แบบไม่ต้องเดินทางไปไหนไกล ลองแวะมาที่นี่ดูได้เลย

Ikigai Spa

Location: อยู่ในระยะ 5 กิโลเมตรจากโครงการ ดังนี้

• Aspire จตุจักร อินเตอร์เชนจ์
• Aspire ห้วยขวาง
• Life ลาดพร้าว แวลลีย์

Map: 

รวม 20 พิกัดร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ และกิจกรรม ในโซนลาดพร้าว-พหลโยธิน-รัชโยธิน-จตุจักร ที่จะทำให้โซนนี้เป็นโซนที่ดีที่สุดของทุกคน

โซนที่ดีที่สุดของทุกคนเป็นแบบไหน? สำหรับพวกเราแล้วคำว่า ‘โซนที่ดีที่สุด’ อาจหมายถึงโซนที่เต็มไปด้วยสีสัน มีชีวิตชีวา และมีทั้งร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ ไปจนถึงคลาสออกกำลังกายอยู่ใกล้ๆ แบบที่ตื่นขึ้นมาแล้วออกไปใช้ชีวิตได้เลยทันที แต่ในขณะเดียวกันก็มีสวนสาธารณะหรือมุมสงบๆ ให้แวะไปนั่งพักผ่อนในวันที่อยากชิลได้ด้วย

เพราะเราเชื่อว่าไม่ว่าคุณจะมีไลฟ์สไตล์แบบไหน ก็ต้องสามารถเอ็นจอยกับสิ่งที่รักได้ในโซนนั้น

THE STANDARD LIFE x AP Thai จึงมี 20 โลเคชันใกล้โครงการของ AP มาแนะนำสำหรับคนที่อยากใช้ชีวิตในโซนลาดพร้าว-พหลโยธิน-รัชโยธิน-จตุจักร โดยแต่ละสถานที่อยู่ในระยะเพียง 10 กิโลเมตรจากโครงการของ AP 

ถ้าใครอยากได้ไอเดียใหม่ๆ ในการใช้ชีวิตให้สนุก มีสีสัน และอยากทำให้โซนนี้กลายเป็นโซนที่น่าใช้ชีวิตที่สุดของทุกคน รีบแชร์และเซฟแผนที่นี้เก็บไว้ได้เลย!

The post 20 พิกัดโซนลาดพร้าว-พหลโยธิน-รัชโยธิน-จตุจักร ที่จะทำให้โซนนี้เป็นโซนที่ดีที่สุดของทุกคน appeared first on THE STANDARD.

ถ้าอุณหภูมิของโลกลดลงสัก 1.5 องศาเซลเซียสได้ง่ายๆ เท่ากับการมีร้านอาหารเพิ่มขึ้นบนโลกนี้ทุกวันๆ ก็คงดี และเพื่อทำมิชชันนี้ให้สำเร็จ (แม้ว่าโลกจะอุณหภูมิสูงทะลุเป้าไปเสียแล้ว) ร้านอาหารแห่งใหม่ในมุมลึกย่านลาดพร้าว Et 1.5 จึงตั้งใจลงมือทำให้จริงจังและดังกว่าที่ผ่านมา ด้วยการชูเมนูอาหารที่พวกเขาทำเพื่อช่วยโลกเป็นคอนเซปต์ และแน่นอนว่าถ้าหากทุกคนมากินก็จะช่วยโลกได้ไม่มากก็น้อยเช่นกัน

The Vibe

​​

Et 1.5 เป็นร้านอาหารฟีลยุโรปชนบทที่ซ่อนอยู่ในย่านลาดพร้าว ด้วยความที่ตั้งใจเป็นทั้งร้านบรันช์และดินเนอร์ที่เข้าถึงง่าย (ตรงข้ามกับเมนูอาหาร) พวกเขาจึงเลือกตกแต่งร้านให้อบอุ่นดูเฟรนด์ลี เหมาะกับการแวะมานั่งกินมื้อสายหรือมื้อค่ำ ไม่ว่าคุณจะเป็นสายถ่ายรูปหรือสายกินก็ตาม

และไม่ต้องตกใจหากเดินเข้ามาแล้วเจอเจ้าไก่ขนปุกปุยเดินขุดคุ้ยไปทั่ว เพราะนั่นคือผู้เบ่งไข่สดๆ ใหม่ๆ มาให้เจ้าของร้านใช้เสิร์ฟในเมนูอาหารให้ทุกคนชิม

The Taste

เมนูอาหารที่ Et 1.5 เน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น วัตถุดิบที่ยังมีประโยชน์ หรือโปรตีนทดแทน นำมาเปลี่ยนเป็นอาหารไร้สัญชาติที่หน้าตาสวยงาม น่ากิน เพราะที่นี่ตั้งใจเป็น Climate Restaurant ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม และถึงแม้หลายคนจะไม่รู้สึกว่าเป็นส่ิงใหม่ แต่เชื่อเราเถอะว่ามีอีกหลายคนที่ยังไม่อินกับอาหาร Zero Waste แบบนี้อยู่ดี

“สิ่งที่เราทำหลายๆ อย่าง เราเริ่มทำมาตั้งนานแล้ว เพียงแต่เราไม่เคยพูดว่าเราทำอะไรบ้าง และเราไม่เคยซีเรียสมากขนาดนี้ แต่เราก็ไม่ได้ไปซ้ายสุดหรือขวาสุด ก็มีใช้ของอิมพอร์ตบ้าง ใช้ของจากชุมชนบ้าง หรือใช้ของที่เราเองมีอยู่แล้วด้วย” เจ้าของร้าน Et 1.5 บอก

เมนูที่ร้านจึงแบ่งเป็น 2 พาร์ต คือ ตอนกลางวันที่เรามาชิมวันนี้ กับตอนกลางคืนที่เจ้าของร้านบอกว่าจะเป็นเมนูที่โหดกว่านี้เยอะจนคนไทยอาจไม่อิน เช่น ยอกกีที่ทำจากแป้งแมลง

Turkish Eggs from House Hens, Lao Kaipen (280 บาท) เป็นเมนูอาหารเช้าที่ส่วนผสมเป็นวัตถุดิบธรรมดาๆ แต่ทำออกมาให้รสชาติดี ด้วยการใช้ไข่ไก่เต็มฟองจากไก่ที่เลี้ยงเอง กินคู่กับสาหร่ายลาว ชีส และโยเกิร์ตที่ร้านทำเองวันต่อวันด้วยนมที่รับมาจากชาวอินเดียย่านพาหุรัด ส่วนขนมปังเป็นส่วนที่ร้านอื่นๆ ไม่ใช้และนำมาฟรีซ Et 1.5 จึงนำมาเปลี่ยนเป็นขนมปังกรอบๆ จิ้มกับชีสและไข่

Spirulina, Kale and Pea Pesto with Paneer Steak and Arancini (390 บาท) เป็นเมนูที่เราชอบ ข้าวกรอบๆ เข้ากับชีสรสนัวๆ และซอสสีเขียว โดยร้านทำชีสพาเนียร์เองด้วยนมจากเจ้าเดิม กินคู่กับรีซอตโตบอลผสมสไปรูลิน่าที่เป็นโปรตีนทดแทน ส่วนด้านล่างคือเพสโต้ทำจากถั่วและเคล

Pan Fried Halibut on Deep Khao Kaan Tapenade (380 บาท) จานเนื้อสัตว์ที่ใช้ปลาจากชาวประมงท้องถิ่นเล็กๆ ในจังหวัดภูเก็ต ด้านล่างเป็นสเปรดสไตล์ฝรั่งเศสที่ใช้ ‘เถาคัน’ ผักไทยท้องถิ่นในจังหวัดนครศรีธรรมราชแทน เป็นจานเบาๆ ที่แอบสดชื่น ไม่หนักจนเลี่ยน

“ตอนนี้ผมไม่สนคำว่าออร์แกนิกแล้ว เพราะสิ่งที่ทำอยู่มันเลยไปมากแล้ว ผมสนแค่เราสามารถช่วยทำอะไรได้บ้างมากกว่า ถ้าจะให้ชาวบ้านหันมาทำออร์แกนิกแล้วเราไปซื้อ ผมว่ามันไม่ใช่เรื่อง ผมสนแค่เราช่วยอะไรเขาได้บ้าง ผมสนแค่เลือกสิ่งที่ดีที่สุดและไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม”

Good for

น่าแปลกใจที่คนไทยส่วนใหญ่ยังไม่เข้าใจอาหารสไตล์นี้มากเท่าคนต่างชาติ เพราะเจ้าของร้านเคยเปิดร้านคอนเซปต์นี้ที่ Flea Market แต่กลายเป็นว่าคนที่ซื้อส่วนใหญ่ไม่ใช่คนไทย พอมาเปิดร้านนี้ พวกเขาจึงพยายามทำให้หลายๆ อย่างเข้าใจง่ายขึ้น เฟรนด์ลีมากขึ้น และยังช่วยลดขยะอาหารในอุตสาหกรรมเหมือนเดิม ทุกเมนูจึงดีทั้งหน้าตา รสชาติ และไม่ฝืนเกินไปจนทุกคนรู้สึกอึดอัด

“ถ้าถามว่าเสี่ยงไหม (ที่เปิดร้านแนวนี้) มันก็เสี่ยง แต่เราคิดว่ามันต้องมีคนพูด ไม่งั้นอีก 5 ปี 10 ปี ก็จะไม่มีคนพูด แต่เมนูอาหารเราก็ทำให้ดูดี ถ่ายรูปสวย กินง่าย เพื่อให้คนรู้ว่าอาหารที่มันอาจดูไม่มีค่า มันเอามาทำแบบนี้ได้นะ”

Et 1.5

Address: ซอยลาดพร้าว 1 แยก 10

Open: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.00-16.00 น. (เฉพาะช่วง Soft Opening)

Contact: Et 1.5

Budget: 300-500 บาท

Map:

The post Et 1.5 ร้านอาหารย่านลาดพร้าวที่อบอุ่นและช่วยลดอุณหภูมิโลก appeared first on THE STANDARD.