โรคลมแดด Archives – THE STANDARD https://thestandard.co/tag/โรคลมแดด/ สำนักข่าวออนไลน์ นำเสนอข้อมูลข่าวสารเชิงสร้างสรรค์ ให้ความรู้ ความคิด และแรงบันดาลใจ. Fri, 10 Apr 2026 03:40:40 +0000 th hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 หนีร้อนไปกิน ‘ข้าวแช่’ รวมลิสต์ร้านดังและโรงแรมทั่วไทย https://thestandard.co/life/khao-chae-restaurants-hotels-thailand/ Fri, 10 Apr 2026 01:32:13 +0000 https://thestandard.co/?p=1196557 ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน

ก้าวเข้าสู่เดือนเมษายนที่อุณหภูมิพุ่งทะยานสูงต้อนรับเทศ […]

The post หนีร้อนไปกิน ‘ข้าวแช่’ รวมลิสต์ร้านดังและโรงแรมทั่วไทย appeared first on THE STANDARD.

]]>
ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน

ก้าวเข้าสู่เดือนเมษายนที่อุณหภูมิพุ่งทะยานสูงต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทยพอดี ยิ่งแดดแรงๆ อย่างนี้ สิ่งสำคัญที่ต้องระวังเลยคือ ‘ฮีตสโตรก’ หรือโรคลมแดด ใครที่มีแพลนทำกิจกรรมหนักๆ กลางแจ้ง อย่าลืมหาจังหวะหลบแดด มาพักรีเฟรชร่างกายกันสักนิด พร้อมหาอะไรเย็นๆ กินให้สดชื่น

 

 
 

อย่างเมนู ‘ข้าวแช่’ ข้าวหอมมะลิในน้ำลอยดอกไม้อบควันเทียน เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงทั้งคาวและหวาน เมนูอาหารไทยหากินยาก 1 ปีจะมีให้ลิ้มลองสักครั้ง แต่เราว่านี่แหละคือเสน่ห์ที่ทำให้หลายคนหลงรักและรอคอยเมนูนี้มาทุกปี

 

และนี่คือลิสต์พิกัดร้าน ‘ข้าวแช่’ ที่เราคัดสรรมาให้ทุกคนได้ตามไปหลบแดด และลิ้มรสความสดชื่นตลอดหน้าร้อนนี้!

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 1

 

Baan Dusit Thani

 

ห้องอาหารไทย เบญจรงค์ ณ บ้านดุสิตธานี บอกเล่าเรื่องราวความละเมียดละไมผ่าน ‘ข้าวแช่ตำรับชาววัง’ ไฮไลต์ของเมนูนี้คือการใช้ข้าวหอมมะลิออร์แกนิกจากจังหวัดสุรินทร์ เสิร์ฟมาในน้ำลอยดอกมะลิเย็นๆ กินคู่กับเครื่องเคียงหลายอย่าง แต่ที่น่าสนใจเลยคือ ปลาผัดหวานสูตรโบราณจากสุราษฎร์ธานี ไข่แดงเค็มไชยา และปลาเค็มหมูสับ แนมด้วยผักสดออร์แกนิก ก่อนปิดท้ายสำรับด้วยของหวานดับร้อนอย่าง ‘ส้มฉุน’

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 30 มิถุนายน 2569

Budget: เริ่มต้น 1,099 บาท ต่อชุด และสำหรับนำกลับบ้าน 1,890 บาท

Contact: https://www.facebook.com/baandusithani

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 2

 

NH Bangkok Sukhumvit Boulevard

 

ปีแรกของห้องอาหาร Tropicana ของโรงแรมเอ็นเอช กรุงเทพฯ สุขุมวิท บูเลอวาร์ด ต้อนรับปีใหม่ไทยด้วยเมนู ‘ข้าวแช่ตำรับเมืองเพชรบุรี’ ความน่าสนใจของเซ็ตนี้คือการคอลแลบส์กันระหว่างเชฟซี อลงกรณ์ Executive Chef ประจำโรงแรม และเชฟบอย ปิยะชาติ ดีกรีเชฟมิชลิน 1 ดาว มาร่วมกันถ่ายทอดความประณีตฉบับชาววังให้ร่วมสมัยขึ้น โดยไฮไลต์จะอยู่ที่เครื่องเคียงอย่าง ลูกกะปิทอด, หอมแดงยัดไส้ปลากะพง, ไชโป๊หวานผัด, พริกหยวกสอดไส้ไก่, ไก่ฝอยหวาน และไข่เค็มทอด

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 31 พฤษภาคม 2569

Budget: 650 บาท ต่อท่าน

Contact: https://www.facebook.com/NHBangkokSukhumvitBoulevard

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 3

 

Nara Thai Cuisine

 

ข้าวแช่ที่หลายคนตั้งตารอจาก Nara Thai Cuisine ปีนี้เอาใจสายสุขภาพและสายรักษ์โลกแบบเต็มๆ เมื่อทางแบรนด์เลือกจับมือกับกรมการค้าภายในนำเสนอ ‘ข้าวแช่นารา’ ที่ใช้ ‘ข้าวพันธุ์ กข 43’ ข้าวโลว์คาร์บอนดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI) เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงตำรับชาววัง 14 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น ลูกกะปิคลองโคน, พริกหยวกสอดไส้, ปลายี่สนเพชรบุรีผัดหวาน รวมถึงเครื่องว่างดับร้อนอย่างแตงโมปลาแห้งและเมี่ยงลาวทอง

 

เริ่มต้นที่ราคาเซ็ตละ 890 บาท หรือหากใครที่กำลังมองหาของขวัญไปฝากญาติผู้ใหญ่ ที่นี่มีเซ็ตชะลอมดีไซน์พิเศษ ในราคา 1,490 บาท และสำหรับสาย Take Away ที่สาขา Emsphere ก็มีเซ็ตเล็กๆ ให้กลับไปอิ่มอร่อยที่บ้านได้ในราคา 490 บาทเช่นกัน

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 15 พฤษภาคม 2569

Budget: เริ่มต้น 890 บาท ต่อเซ็ต

Contact:  https://www.facebook.com/narathaicuisine

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 4

 

Centara Grand at CentralWorld

 

ห้องอาหาร Ventisi โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ จับมือกับ ‘ร้านบ้านย่า’ ร้านอาหารไทยเจ้าของรางวัลมิชลินไกด์ 8 ปีซ้อน นำเสนอเมนูคลายร้อนอย่าง ‘ข้าวแช่โบราณ’ ที่โดดเด่นด้วยน้ำลอยดอกไม้หอมกลิ่นอบควันเทียน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตำรับดั้งเดิม ทั้งลูกกะปิทอด หมูฝอย หัวไชโป๊วผัดหวาน ปลาแห้งผัดหวาน หอมแดงทอด พริกหยวกสอดไส้ มะม่วงเขียวเสวย และผักเคียง 

 

จะเลือกสั่งเป็นเซ็ต ในราคา 590 บาท หรือใครที่แวะมาฝากท้องกับบุฟเฟต์นานาชาติของทางโรงแรมอยู่แล้ว ก็ได้กินข้าวแช่ให้คลายร้อนกันแบบไม่อั้นเช่นเดียวกัน

 

When: วันที่ 9-19 เมษายน 2569

Budget: ราคา 590 บาท ต่อเซ็ต

Contact: https://www.facebook.com/ventisibkk

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 5

 

JW Marriott Hotel Bangkok

 

ห้องอาหาร Bangkok Baking Company (BBCO) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ นำเสนอสำรับข้าวแช่ที่ปรุงแบบโบราณ ตัวข้าวหอมมะลิเสิร์ฟในน้ำลอยดอกมะลิเย็นชื่นใจ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 9 อย่าง เริ่มจากเครื่องคาวอย่าง ลูกกะปิ, พริกหยวกยัดไส้หมูสับและกุ้ง, หอมแดงยัดไส้ และลูกไข่เค็ม ตามด้วยเครื่องหวานอย่าง หมูฝอย, เนื้อฝอย, ไชโป๊หวาน, ปลาสลิดเคลือบหวาน และปลายี่สนผัดหวาน ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานโบราณอย่างเมนู ‘ส้มฉุน’ เสิร์ฟมาพร้อมกับ ‘ชาอัญชันมะนาว’ ที่ช่วยเติมความเฟรชมากขึ้น

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 30 เมษายน 2569

Budget: สำหรับกินที่ร้าน 850 บาท และซื้อกลับบ้าน 1,350 บาท ต่อสำรับ

Contact: https://www.facebook.com/BBCOBKK

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 6

 

Mandarin Oriental, Bangkok

 

สำรับข้าวแช่จากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โดย เชฟป้อม-พัชรา พิระภาค ได้หยิบยกสูตรที่สืบทอดกันในครอบครัวมาถ่ายทอดเป็นข้าวแช่ตำรับพิเศษ พร้อมเสิร์ฟข้าวหอมมะลิแช่ในน้ำอบดอกไม้หอมเย็น คู่กับเครื่องเคียงรสกลมกล่อม พร้อมผักแนมที่แกะสลักมาอย่างวิจิตรงดงาม

 

สำหรับใครที่กำลังมองหาของขวัญสำหรับสวัสดีปีใหม่ไทยนี้ ก็เหมาะมากๆ เพราะมีให้เลือกถึง 2 รูปแบบ ได้แก่ ‘ชุดคลาสสิกบ็อกซ์’ สำหรับ 1 ท่าน (ราคา 1,295 บาท) บรรจุมาในกล่องสีเขียวศิลาดลพิมพ์ลายสถาปัตยกรรมสุดคลาสสิกของโรงแรม และ ‘ชุดปิ่นโต’ สำหรับ 2 ท่าน (ราคา 2,890 บาทสุทธิ)

 

สามารถซื้อได้ที่ Mandarin Oriental Shop ทั้ง 4 สาขา (สยามพารากอน เกษรวิลเลจ ดิ เอ็มโพเรียม พาร์ค สีลม) ตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม ถึง 15 พฤษภาคม 2569

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 15 พฤษภาคม 2569

Budget: ชุดคลาสสิกบ็อกซ์ ราคา 1,295 บาท และชุดปิ่นโต ราคา 2,890 บาท

Contact: https://www.facebook.com/MandarinOrientalBangkok

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 7

 

Jim Thompson, A Thai Restaurant

 

ร้านอาหารไทย จิม ทอมป์สัน ที่หลายคนรอคอย ปีนี้กลับมาพร้อมเมนูไอคอนิก อย่าง ‘ข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน’ ที่นำเสนอข้าวแช่ในตำรับชาววังผสมผสานกับสูตรชาวบ้าน จัดวางมาในชามทองเหลืองแบบดั้งเดิม กินคู่กับเครื่องเคียง 7 ชนิด ทั้งลูกกะปิชุบไข่ทอด ไชโป๊วหวาน พริกหยวกสอดไส้ห่อไข่ลูกไม้ ปลายัดไส้หอมแดง หมูฝอย พริกแห้งไส้ปลาหวาน และปลายี่สนหวาน แนมด้วยผักผลไม้แกะสลัก ก่อนปิดท้ายความสดชื่นด้วยของหวานอย่าง ‘ส้มฉุนลูกหม่อนลิ้นจี่มะยงชิด’

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 17 พฤษภาคม 2569

Budget: สำหรับรับประทานที่ร้านเริ่มต้น 890 บาทต่อชุด เวลา 11.30-16.30 น. เซ็ตปิ่นโตกลับบ้าน ราคา 1,550 บาท พร้อมถุงผ้า หรือ 1,450 บาท แบบไม่รับถุงผ้า (สั่งจองล่วงหน้า 1 วัน)

Contact: https://www.facebook.com/jimthompsonrestaurant.thailand

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 8

 

Anantara Chiang Mai Resort

 

เปลี่ยนบรรยากาศขึ้นเหนือไปคลายร้อนกันที่ห้องอาหาร Bodhi Terrace ณ อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท ที่นำเสนอ ‘ข้าวแช่ตำรับดั้งเดิม’ ตัวข้าวหอมมะลิแช่น้ำอบดอกไม้ เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงครบครันอย่าง ลูกกะปิยัดไส้ไข่แดงเค็ม พริกหยวกสอดไส้ และหอมแดงยัดไส้ปลายี่สน และอีกเมนูที่น่าสนใจไม่แพ้กันอย่าง ‘มะยงชิด’ ผลไม้ประจำฤดูกาล ที่เขานำมารังสรรค์เป็นกิมมิกเสริมความอร่อยให้กับสำรับ ไม่ว่าจะเป็น ม้าฮ่อมะยงชิด ยำมะยงชิดกุ้งสด ข้าวเหนียวมะยงชิด และมะยงชิดลอยแก้ว

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 15 พฤษภาคม 2569

Budget: เริ่มต้น 499 บาท ต่อท่าน

Contact: https://www.facebook.com/AnantaraChiangMai

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 9

 

Anantara Siam Bangkok Hotel

 

กลับมาเช็กอินใจกลางเมือง ที่ห้องอาหาร Spice Market โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ มาพร้อม ‘ข้าวแช่ตำรับโบราณ’ ที่ครบถ้วนทั้งรสชาติและรูปโฉม มาพร้อมเครื่องเคียง 6 อย่าง ที่ทำแบบพอดีคำ อาทิ กะปิทรงเครื่อง, หอมสอดไส้ทอด, ปลายี่สนผัดหวาน, หมูฝอยหวาน, หัวผักกาดหวาน, พริกหยวกสอดไส้) และกิมมิกที่น่าสนใจอีกอย่างของปีนี้คือ ‘กล้วยบวชชี’ ทวิสต์กับไอศกรีมมะพร้าว เป็นเมนูของหวานปิดท้ายมื้อ

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 31 เมษายน 2569

Budget: เริ่มต้น 1,250 บาท ต่อเซ็ต

Contact: https://www.facebook.com/AnantaraSiamBangkokHotel

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 11

 

Le Du Kaan

 

ร้าน ‘ฤดูกาล’ รูฟท็อปอาหารไทยบนชั้น 56 ของ The Empire นำโดย เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ได้หยิบสำรับข้าวแช่ดั้งเดิม มายกระดับกลายเป็นเมนูของหวานสุดล้ำ นำเสนอผ่านไอศกรีมนมข้าวเนื้อเนียน กินคู่กับครัมเบิลกะปิ ไข่เค็มสอดไส้ถั่วกวน และมะม่วงดอง

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 30 มิถุนายน 2569

Budget: เริ่มต้น 390 บาท

Contact: https://www.facebook.com/ledukaan

 
ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 12

 

Chatrium Grand Bangkok

 

ห้องอาหาร Savio หยิบเมนูข้าวแช่ตำรับโบราณ กลับมาให้เรากินคลายร้อนกัน ตัวสำรับเสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงที่ทำอย่างพิถีพิถัน ทั้งลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้หลุ่ม หมูฝอย ไข่แดงเค็ม ไชโป๊วหวาน แนมด้วยผักสด แต่ที่น่าสนใจเลยคือ ‘แตงโมปลาแห้ง’ ของว่างโบราณหากินยากที่ช่วยรีเฟรชความสดชื่น ก่อนเข้าจานหลัก

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 30 เมษายน 2569

Budget: ราคาเซ็ตละ 999 บาท และสำหรับซื้อกลับบ้าน ราคาเซ็ตละ 1,199 บาท

Contact: https://www.facebook.com/chatriumgrandbangkok

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 13

 

Bura Marie

 

‘บุรามาลี’ ร้านอาหารไทยสไตล์โรงน้ำชาของคุณปลา iberry เป็นอีกหนึ่งร้านที่ซัมเมอร์นี้ก็จัดเสิร์ฟ ‘สำรับข้าวแช่’ เช่นเดียวกัน ซึ่งความน่าสนใจจะอยู่ที่ข้าวแช่ในน้ำลอยดอกไม้ เพราะเขาใช้ดอกไม้ถึง 3 ชนิดด้วยกัน (มะลิ กระดังงา กุหลาบมอญ) กินพร้อมเครื่องเคียงทีละคำเล็กๆ กว่า 10 อย่าง ไม่ว่าจะเป็น ลูกกะปิย่าง ลูกไข่เค็ม หอมแดงสอดไส้ปลาช่อน พริกหยวกห่อไส้หมูและกุ้งบะช่อ ไข่ปลาสลิดทอด พริกชี้ฟ้าแห้งสอดไส้ปลาดุกฟูผัดพริกขิง ปลาสลิดครองแครง ปลายี่สนผัดหวาน และไชโป๊วผัดหวาน ก่อนปิดท้ายด้วยกรานิต้าส้มซ่าจานของหวานที่ช่วยเติมความสดชื่น เป็นอันจบสำรับได้อย่างลงตัว

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 31 พฤษภาคม 2569 หรือจนกว่าจะหมด

Budget: เริ่มต้น 890++ บาท 

Contact: https://www.facebook.com/profile.php?id=61578917631904

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 14

 

Baan Nai

 

‘ข้าวแช่บ้านใน’ กลับมาให้คลายร้อนกันอีกครั้งในฤดูกาลนี้ มาในรูปแบบชุดแสตนดาร์ดสำหรับ 1 ท่าน ที่ยังคงคอนเซปต์ความเป็น ‘สูตรครอบครัว’ รสชาติกลมกล่อม กินง่าย แต่ใส่ใจในรายละเอียดทุกองค์ประกอบ ตัวข้าวเป็นข้าวเม็ดสวยนุ่มลอยในน้ำมะลิจากดอกที่ปลูกเอง ให้กลิ่นหอมแบบธรรมชาติ (ไม่อบควันเทียน) กินแล้วให้ความรู้สึกเบา สดชื่น และสบายกว่าที่คิด

 

เครื่องเคียงจัดมาแบบพอดีอิ่มกับ 5 อย่างคลาสสิก ได้แก่ ลูกกะปิ หอมแดงยัดไส้ปลา พริกหยวกยัดไส้หมูสับผสมกุ้งสับแบบแน่นๆ (ให้มาถึง 2 ลูก) ไชโป๊วหวาน และหมูฝอย ทุกอย่างบาลานซ์รสหวาน เค็ม มัน ได้ดี กินสลับกับข้าวแช่แล้วลงตัว เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่เหมาะกับคนอยากกินข้าวแช่แบบเรียบง่าย แต่คุณภาพครบ

 

When: ส่งเฉพาะวันศุกร์–อาทิตย์

Budget: 450 บาท / ชุด

Contact: www.facebook.com/Baannaithereminiscence  

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 15

 

Siam Tea Room

 

สัมผัสเสน่ห์ของ ‘ข้าวแช่ตำรับไทย’ ที่ยังคงความประณีตแบบดั้งเดิม แต่เติมรายละเอียดให้ร่วมสมัยมากขึ้นในแต่ละสำรับ เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างม้าฮ่อวอลนัท ก่อนเข้าสู่ข้าวแช่ที่เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย ทั้งพริกหยวกสอดไส้หมู กุ้ง และไข่แพร พริกแห้งสอดไส้ปลาแซลมอนผัด ลูกกะปิปลาช่อนชุบทอด และหอมใหญ่สอดไส้เนื้อปู ปิดท้ายด้วยวุ้นดอกไม้น้ำผึ้งสามแซ่ และเครื่องดื่มอย่างน้ำชะเอมเทศมะขามป้อมที่ช่วยเติมความสดชื่นได้อย่างลงตัว

 

ความน่าสนใจคือแต่ละสาขาจะมีรายละเอียดเฉพาะตัว โดยสาขาสุขุมวิท 22 จะเพิ่มเครื่องเคียงอย่างปลายี่สนผัดหวาน และดอกอัญชันยัดไส้หมูและกุ้ง พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำแดงมะกรูดโซดา ขณะที่สาขาเอเชียทีคจะเน้นสำรับที่ครบเครื่องในแบบคลาสสิก 

When: ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
Budget: เริ่มต้น 899++ บาท (เอเชียทีค) / 1,048 บาทสุทธิ (สุขุมวิท 22)
Contact: https://www.facebook.com/siamtearoom

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 16

 

Saneh Jaan

 

‘เสน่ห์จันทน์’ นำเสนอ ‘สำรับข้าวแช่’ ที่ถ่ายทอดความงดงามของอาหารไทยในแบบฉบับดั้งเดิม พร้อมตีความให้ร่วมสมัยมากขึ้น โดยยังคงความประณีตในทุกองค์ประกอบ ความโดดเด่นอยู่ที่ “ข้าวและน้ำลอยดอกไม้” ซึ่งหุงข้าวกับดอกอัญชันจนได้สีฟ้าคราม ก่อนนำไปลอยในน้ำดอกไม้ที่ผสานทั้งกระดังงา กุหลาบมอญ มะลิ ชมนาด และจันทน์กะพ้อ ก่อนอบควันเทียนให้กลิ่นหอมละมุน กินคู่กับเครื่องเคียงตำรับชาววังกว่า 11 ชนิดที่ปรุงอย่างละเอียดในทุกขั้นตอน

 

ความพิเศษของปีนี้คือมีทั้งแบบรับประทานที่ร้าน และ Takeaway Set ที่ออกแบบมาอย่างสวยงาม เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญช่วงสงกรานต์ เป็นสำรับที่ให้ทั้งความสดชื่นและความหมายในคำเดียว

 

When: ทุกวัน เวลา 11.30–14.00 น.

Budget: 1,290++ บาท (Dine-in) / 1,490++ บาท (Takeaway)

Contact: https://www.facebook.com/sanehjaan 

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 17

 

The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok

 

ใครมองหาข้าวแช่ตามตำรับชาววังคลาสสิก ให้แวะไปที่ ‘The House of Smooth Curry’ ของ The Athenee Hotel Bangkok ที่เชฟมนตรีเลือกใช้ข้าวหอมมะลิออร์แกนิกจากอำนาจเจริญ นำมาล้างและแช่น้ำลอยดอกมะลิข้ามคืน จนได้เนื้อสัมผัสเบาและกลิ่นหอมละมุน กินแล้วให้ความรู้สึกเย็นสบายแบบพอดี

 

ตัวสำรับมาพร้อมเครื่องเคียง 8 อย่างสูตรดั้งเดิม ทั้งลูกกะปิ หอมแดงสอดไส้ปลา พริกหยวกสอดไส้ ไชโป๊วผัดไข่ หมูฝอยหรือเนื้อฝอย และปลาช่อนแห้งผัดหวาน ก่อนปิดท้ายด้วยมะยงชิดลอยแก้วที่ช่วยเติมความสดชื่นให้ครบจบในชุดเดียว

 

When: วันนี้ – 30 เมษายน 2569 เวลา 11.30–14.30 น. / 18.00–22.00 น.

Budget: 980++ บาท (Dine-in) / 1,480+ บาท (Takeaway)

Contact: https://www.facebook.com/theatheneehotel

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 18

 

Ruen Mallika Royal Thai

 

ร้านอาหารไทยในบรรยากาศสุดคลาสสิกที่นำเสนอ ‘ข้าวแช่ชาววัง’ ที่น่าสนใจตั้งแต่ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่นำเมล็ดข้าวหอมมะลิเกษตรอินทรีย์ ไปหุงด้วยเตาถ่านโบราณ แล้วนำมาขัดและอบควันเทียนจนหอม ก่อนแช่ในน้ำดอกไม้เย็นๆ มาพร้อมเครื่องเคียงทั้ง 6 ชนิด ทั้งลูกกะปิ หมูหวานฝอย เนื้อหวานฝอย ไชโป๊วผัด ไข่แดงเค็ม หรุ่มหรือพริกหยวกยัดไส้  กินแกล้มกับผักและผลไม้สดที่แกะสลักมาอย่างงดงาม

 

When: ตั้งแต่วันนี้ – 31 พฤษภาคม 2569 เวลา 12.00-22.00 น.

Budget: ชุดละ 450 บาท

Contact: https://www.facebook.com/RuenMallika

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 19

 

Baan Khanitha

 

สำหรับใครที่เป็นสายบุฟเฟต์ หรืออยากกินแบบจัดเต็มต้องแวะมาที่ ‘บ้านขนิษฐา (Baan Khanitha)’ เพราะที่นี่มี ‘ข้าวแช่บุฟเฟต์ชาววัง’ ในน้ำลอยดอกไม้ออร์แกนิกเย็นชื่นใจ พร้อมเครื่องเคียงโบราณแบบจุใจรวมอยู่ในไลน์บุฟเฟต์ด้วย  แต่อีกอย่างหนึ่งที่ก็น่าสนใจไม่แพ้กันคือ มีการแสดงนาฏศิลป์และขบวนกลองยาวให้เราได้ชมกัน แถมยังมีบริการให้ยืมชุดไทยพร้อมเครื่องประดับมาใส่ถ่ายทำคอนเทนต์ที่กำลังฮิตในช่วงนี้กันแบบฟรีๆ อีกด้วย (จำกัดเวลารับประทาน 2 ชั่วโมง)

 

When: วันที่ 13-15 เมษายน 2569 เวลา 11.30-15.30 น.

Budget: บุฟเฟต์ราคา 1,190++ บาท ต่อคน

Contact: https://www.facebook.com/baankhanithabkk

 

ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณดับร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสีสัน 20

 

SANN

 

ถ้าใครกำลังมองหาร้าน ‘ข้าวแช่โบราณตำรับเพชรบุรี’ แบบแท้ๆ ชนิดไม่ต้องไปไกลถึงเพชรบุรีต้องแวะมาที่ ‘สรร’ ร้านอาหารไทยใจกลางสวนผลไม้เมืองนนทบุรี ที่เน้นความเรียบง่าย เสิร์ฟเครื่องเคียงเพียง 3 อย่างตามแบบฉบับดั้งเดิม ได้แก่ ไชโป๊วหวาน ลูกกะปิ และปลากระเบนผัดหวาน และอีกหนึ่งกิมมิกที่น่ารักมากๆ คือสำรับนี้จะเสิร์ฟมาในภาชนะเครื่องปั้นดินเผาจากเกาะเกร็ด ซึ่งเป็นการเบลนด์เสน่ห์ของเมืองนนทบุรีและเพชรบุรีเข้ากันอย่างลงตัว

 

When: วันนี้ – 31 เมษายน 2569

Budget: ราคา 290 บาท

Contact: https://www.facebook.com/sannrestaurant

 

The post หนีร้อนไปกิน ‘ข้าวแช่’ รวมลิสต์ร้านดังและโรงแรมทั่วไทย appeared first on THE STANDARD.

]]>
กรมอุตุฯ เผยอากาศร้อน-ร้อนจัด กทม.สูงสุด 40 องศาฯ https://thestandard.co/thailand-bangkok-extreme-heat-warning/ Mon, 06 Apr 2026 02:38:19 +0000 https://thestandard.co/?p=1195066 ภาพประกอบข่าวอากาศร้อนจากกรมอุตุนิยมวิทยา เตือนอุณหภูมิกรุงเทพฯ สูงถึง 40 องศาเซลเซียส

วันนี้ (6 เมษายน) กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 24 ชั่ว […]

The post กรมอุตุฯ เผยอากาศร้อน-ร้อนจัด กทม.สูงสุด 40 องศาฯ appeared first on THE STANDARD.

]]>
ภาพประกอบข่าวอากาศร้อนจากกรมอุตุนิยมวิทยา เตือนอุณหภูมิกรุงเทพฯ สูงถึง 40 องศาเซลเซียส

วันนี้ (6 เมษายน) กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ประเทศไทยตอนบนมีอากาศร้อนโดยทั่วไปและมีอากาศร้อนจัดบางพื้นที่ กับมีฟ้าหลัวในตอนกลางวัน ส่วนภาคใต้มีอากาศร้อน เนื่องจากความกดอากาศต่ำเนื่องจากความร้อนปกคลุมประเทศไทยตอนบน ในขณะที่มีลมใต้และลมตะวันตกเฉียงใต้กำลังอ่อนพัดปกคลุมในบริเวณดังกล่าว ทำให้ประเทศไทยมีฝนน้อย

 

ขอให้ประชาชน ดูแลรักษาสุขภาพเนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนถึงร้อนจัด โดยหลีกเลี่ยงการทำงานหรือการประกอบกิจกรรมในที่โล่งแจ้งเป็นระยะเวลานาน รวมทั้งระวังอันตรายจากฝนฟ้าคะนองที่อาจเกิดขึ้นได้บางพื้นที่ไว้ด้วย

 

ฝุ่นละอองในระยะนี้ ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคกลางตอนบน มีการสะสมของฝุ่นละอองหรือหมอกควันอยู่ในเกณฑ์เกินมาตรฐาน เนื่องจากความหนาแน่น ของจุดความร้อนบริเวณภาคเหนือและบริเวณใกล้เคียงมีน้ำหนักมากกว่าความสามารถของการระบายอากาศ ขอให้ประชาชนหลีกเลี่ยงการอยู่ในที่โล่ง และควรสวมหน้ากาก N95 เพื่อความปลอดภัยเมื่ออยู่นอกอาคาร

 

พยากรณ์อากาศสำหรับกรุงเทพและปริมณฑล เวลา 06.00 น. วันนี้ ถึง 06.00 น. วันพรุ่งนี้ (7 เมษายน) อากาศร้อนโดยทั่วไปและมีอากาศร้อนจัดบางพื้นที่ กับมีฟ้าหลัวในตอนกลางวัน อุณหภูมิต่ำสุด 27-29 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 35-40 องศาเซลเซียส ลมใต้ ความเร็ว 10-15 กม./ชม.

The post กรมอุตุฯ เผยอากาศร้อน-ร้อนจัด กทม.สูงสุด 40 องศาฯ appeared first on THE STANDARD.

]]>
รู้จัก ห้องหลบร้อน กทม. สวัสดิการสู้โลกเดือดเพื่อคนกรุง เมื่อ กทม. เปิดพื้นที่ราชการเป็นเซฟโซนดับร้อน ย้ำบริหารจัดการดี ไม่เปลืองไฟเพิ่ม https://thestandard.co/bkk-heat-escape-rooms-welfare/ Mon, 16 Mar 2026 08:36:39 +0000 https://thestandard.co/?p=1188144 ห้องหลบร้อน กทม. พร้อมป้าย BKK Cooling Center ชัดเจน

จากสภาพอากาศเมืองไทยที่ทวีความร้อนแรง และดัชนีความร้อน […]

The post รู้จัก ห้องหลบร้อน กทม. สวัสดิการสู้โลกเดือดเพื่อคนกรุง เมื่อ กทม. เปิดพื้นที่ราชการเป็นเซฟโซนดับร้อน ย้ำบริหารจัดการดี ไม่เปลืองไฟเพิ่ม appeared first on THE STANDARD.

]]>
ห้องหลบร้อน กทม. พร้อมป้าย BKK Cooling Center ชัดเจน

จากสภาพอากาศเมืองไทยที่ทวีความร้อนแรง และดัชนีความร้อน (Heat Index) ที่พุ่งสูงจนแตะระดับอันตราย กรุงเทพมหานคร นำโดย ชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ได้เปิดตัวนโยบายเชิงรุกเพื่อรับมือกับวิกฤตสภาพอากาศสุดขั้วผ่านแคมเปญ BKK Cooling Center หรือ ห้องหลบร้อน

 

ห้องหลบร้อน (BKK Cooling Center) คืออะไร?

 

ห้องหลบร้อน ไม่ใช่การสร้างอาคารหรือสิ่งปลูกสร้างใหม่แต่อย่างใด แต่คือ การนำพื้นที่สาธารณะของ กทม. ที่มีเครื่องปรับอากาศอยู่แล้ว มาเปิดให้บริการเป็นจุดพักพิงชั่วคราว เพื่อให้ประชาชนเข้ามานั่งพักผ่อน คลายร้อน ดื่มน้ำ และหลีกเลี่ยงอันตรายจากแสงแดดในช่วงที่อุณหภูมิภายนอกสูงจัด (โดยเฉพาะช่วงเวลา 10.00 – 15.00 น.)

 

ภายในห้องหลบร้อนจะมีการจัดเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกขั้นพื้นฐาน ได้แก่:

 

  • พื้นที่นั่งพักผ่อนในห้องแอร์เย็นสบาย
  • บริการน้ำดื่มสะอาดฟรี (ได้รับการสนับสนุนจากน้ำดื่ม Sprinkle)
  • ชุดปฐมพยาบาลเบื้องต้น
  • เจ้าหน้าที่ที่ผ่านการอบรมการปฐมพยาบาลฉุกเฉิน (เช่น กรณีโรคลมแดด หรือ Heatstroke)

 

ผู้ว่าฯ ชัชชาติ ย้ำชัดเจนว่า นโยบายนี้ไม่ได้ขัดกับมาตรการประหยัดพลังงานของรัฐบาล เพราะไม่ได้มีการติดตั้งแอร์ใหม่ หรือเปิดแอร์เพิ่มจากเดิม เป็นเพียงการเปิดประตู พื้นที่ราชการที่เปิดแอร์ทำงานตามปกติอยู่แล้ว ให้ประชาชนได้เข้ามาใช้สอยร่วมกัน ซึ่งถือเป็นการช่วยประชาชนประหยัดค่าไฟที่บ้านได้อีกทางหนึ่ง

 

ใครบ้างที่ควรใช้ห้องหลบร้อน ?

 

แม้ห้องหลบร้อนจะเปิดกว้างสำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยวทุกคนที่รู้สึกไม่สบายตัวจากอากาศร้อน แต่ กทม. มุ่งเน้นเป้าหมายหลักไปที่กลุ่มเปราะบาง ที่อาจไม่มีความพร้อมในการเดินทางไปตากแอร์ตามห้างสรรพสินค้า ได้แก่:

 

  • ผู้สูงอายุ เด็กเล็ก และสตรีมีครรภ์ (กลุ่มที่ร่างกายปรับตัวต่อความร้อนได้ช้า)
  • ผู้ที่มีโรคประจำตัว (เช่น โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคทางเดินหายใจ)
  • กลุ่มอาชีพที่ต้องทำงานกลางแจ้ง (เช่น วินมอเตอร์ไซค์ ไรเดอร์ พนักงานกวาดถนน หรือผู้รับเหมาก่อสร้าง) เพื่อแวะพักลดอุณหภูมิร่างกาย ป้องกันโรคลมแดดฉับพลัน

 

พิกัดห้องหลบร้อน 304 แห่งทั่วกรุง มีที่ไหนบ้าง?

 

กทม. ได้กระจายห้องหลบร้อน (BKK Cooling Center) ไว้ทั่วพื้นที่กรุงเทพฯ ทั้งสิ้น 304 แห่ง (ข้อมูล ณ วันที่ 13 มีนาคม 2569) ประกอบด้วย:

 

  • สำนักงานเขต ทั้ง 50 แห่ง
  • ศูนย์บริการสาธารณสุข 68 แห่ง
  • ศูนย์บริการสังกัดสำนักวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว 76 แห่ง
  • โรงเรียนฝึกอาชีพ 10 แห่ง
  • โรงเรียนสังกัด กทม. 100 แห่ง (เริ่มเปิดให้บริการ 1 เม.ย. 69)

 

นอกจากห้องแอร์แล้ว ยังมีจุดหลบร้อน (BKK Cooling Spot) ซึ่งเป็นพื้นที่ร่มรื่นตามธรรมชาติอีก 178 แห่ง (สวนสาธารณะ 48 แห่ง และสวน 15 นาที 130 แห่ง) พร้อมจุดบริการน้ำดื่มฟรี 2,806 จุดทั่วกรุง

 

ประชาชนเพียงแค่แสดงบัตรประจำตัวประชาชน เพื่อลงทะเบียนก่อนเข้าใช้บริการ โดยสามารถค้นหาพิกัดห้องหลบร้อนที่ใกล้ที่สุด และตรวจสอบวัน-เวลาทำการได้ที่เว็บไซต์: https://greener.bangkok.go.th/heat-escape-room/#info

 

รู้จักดัชนีความร้อน (Heat Index) ภัยเงียบหน้าร้อน

 

สาเหตุที่ กทม. ต้องเร่งผุดห้องหลบร้อน เพราะอันตรายจากหน้าร้อนไม่ได้ดูแค่อุณหภูมิ แต่ต้องดูที่ดัชนีความร้อน (Heat Index) ซึ่งเป็นการนำอุณหภูมิมาคำนวณรวมกับความชื้นสัมพัทธ์ ยิ่งความชื้นสูง ร่างกายจะระบายเหงื่อได้ยาก ทำให้เรารู้สึกร้อนกว่าอุณหภูมิจริง และเสี่ยงต่อการช็อกได้ง่ายขึ้น

 

กทม. ได้แบ่งระดับเตือนภัยดัชนีความร้อนไว้ 4 ระดับ (เช็กแบบ Real-time ได้ทางแอปฯ และเว็บไซต์ AirBKK):

 

  • สีเขียว (เฝ้าระวัง): 27.0–32.9 °C
  • สีเหลือง (เตือนภัย): 33.0–41.9 °C (เริ่มลดเวลาอยู่กลางแจ้ง)
  • สีส้ม (อันตราย): 42.0–51.9 °C (งดกิจกรรมกลางแจ้ง)
  • สีแดง (อันตรายมาก): มากกว่า 52.0 °C (ห้ามอยู่กลางแจ้งเด็ดขาด เสี่ยง Heatstroke ขั้นวิกฤต)

 

แนวคิดCooling Center ถือเป็นมาตรฐานการรับมือสภาพอากาศระดับสากลที่หลายมหานครทั่วโลกนำมาใช้ กรุงเทพมหานครจึงหวังว่า “ห้องหลบร้อน” จะเป็นอีกหนึ่งสวัสดิการที่ช่วยปกป้องชีวิตคนกรุง ให้ผ่านพ้นวิกฤตโลกเดือดในฤดูร้อนปีนี้ไปได้อย่างปลอดภัย

 

(หน่วยงานเอกชนที่สนใจสนับสนุนน้ำดื่มหรืออุปกรณ์คลายร้อน สามารถติดต่อสำนักสิ่งแวดล้อม กทม. โทร 0 2203 2920 หรือ 0 2203 2400)

The post รู้จัก ห้องหลบร้อน กทม. สวัสดิการสู้โลกเดือดเพื่อคนกรุง เมื่อ กทม. เปิดพื้นที่ราชการเป็นเซฟโซนดับร้อน ย้ำบริหารจัดการดี ไม่เปลืองไฟเพิ่ม appeared first on THE STANDARD.

]]>
รัฐบาลเตือนรับมือฤดูร้อนปี 69 คาดอุณหภูมิพุ่งแตะ 43 องศาฯ สั่งเฝ้าระวัง 3 จังหวัดเสี่ยง-แนะ 6 วิธีป้องกันโรคลมแดด https://thestandard.co/thailand-summer-heatstroke-warning/ Sat, 28 Feb 2026 02:50:15 +0000 https://thestandard.co/?p=1182633 ผู้สูงอายุและเด็กเล็กระมัดระวังโรคลมแดดช่วงฤดูร้อน

วันนี้ (28 กุมภาพันธ์) อัยรินทร์ พันธ์ฤทธิ์ รองโฆษกประจ […]

The post รัฐบาลเตือนรับมือฤดูร้อนปี 69 คาดอุณหภูมิพุ่งแตะ 43 องศาฯ สั่งเฝ้าระวัง 3 จังหวัดเสี่ยง-แนะ 6 วิธีป้องกันโรคลมแดด appeared first on THE STANDARD.

]]>
ผู้สูงอายุและเด็กเล็กระมัดระวังโรคลมแดดช่วงฤดูร้อน

วันนี้ (28 กุมภาพันธ์) อัยรินทร์ พันธ์ฤทธิ์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยถึงสถานการณ์สภาพอากาศของประเทศไทย ซึ่งได้ก้าวเข้าสู่ฤดูร้อนประจำปี 2569 อย่างเป็นทางการไปเมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา โดยมีการคาดการณ์จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องว่า ฤดูร้อนในปีนี้จะมีอุณหภูมิสูงกว่าปีก่อน

 

รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ระบุว่า สภาพอากาศในบางพื้นที่อาจมีอุณหภูมิพุ่งสูงถึง 42–43 องศาเซลเซียส โดยเฉพาะในพื้นที่เป้าหมายที่ต้องเฝ้าระวังเป็นพิเศษ ได้แก่ จังหวัดแม่ฮ่องสอน ลำปาง และตาก รัฐบาลจึงขอความร่วมมือให้ประชาชนดูแลรักษาสุขภาพ หลีกเลี่ยงการทำกิจกรรมหรือการทำงานในที่โล่งแจ้งเป็นระยะเวลานาน เพื่อลดความเสี่ยงจากการเจ็บป่วยด้วยโรคลมร้อน หรือ ฮีทสโตรก (Heat stroke) ซึ่งมีความรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้

 

สำหรับโรคลมร้อน (Heat stroke) เกิดจากภาวะที่ร่างกายมีอุณหภูมิสูงจัดจนส่งผลกระทบต่อระบบการทำงานต่างๆ ภายในร่างกาย โดยมีกลุ่มที่ต้องเฝ้าระวังเป็นพิเศษ ได้แก่

 

  • กลุ่มเปราะบาง: ผู้สูงอายุ และเด็กเล็ก (วัยทารกถึงอนุบาล) เนื่องจากระบบระบายความร้อนในร่างกายยังทำงานได้ไม่สมบูรณ์ รวมถึงผู้ป่วยโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคปอด และโรคอ้วน
  • กลุ่มอาชีพเสี่ยง: ผู้ที่ต้องปฏิบัติงานกลางแจ้งเป็นประจำ อาทิ ทหาร ตำรวจ และพนักงานรักษาความปลอดภัย

 

รัฐบาลมีข้อแนะนำให้ประชาชน ลดหรือหลีกเลี่ยงการทำกิจกรรมกลางแจ้งในช่วงเวลา 11.00 – 15.00 น. หากมีความจำเป็นต้องออกไปพื้นที่กลางแจ้ง ควรหมั่นดื่มน้ำสะอาดทุกๆ ชั่วโมง และหากสูญเสียเหงื่อมากควรเสริมด้วยเครื่องดื่มเกลือแร่ นอกจากนี้ ควรเลือกสวมใส่เสื้อผ้าสีอ่อนที่ระบายอากาศได้ดี

 

หากพบว่าตนเองหรือบุคคลรอบข้างมีอาการเตือนความเสี่ยงฮีทสโตรก ได้แก่ หน้ามืด เวียนศีรษะ คลื่นไส้ หายใจเร็ว ใจสั่น หน้าแดง และเหงื่อไม่ออก ควรรีบทำการปฐมพยาบาลเบื้องต้นทันที

 

1. นำตัวผู้ป่วยเข้าพักในที่ร่ม อุณหภูมิเย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก

 

2. คลายเสื้อผ้าให้หลวม

 

3. ใช้น้ำเย็นหรือน้ำแข็งประคบตามบริเวณซอกพับและหน้าผาก

 

4. หากผู้ป่วยยังมีสติ ให้ดื่มน้ำเพื่อระบายความร้อนภายในร่างกาย

 

5. หากผู้ป่วยหมดสติ ควรรีบนำตัวส่งโรงพยาบาลทันที

 

ด้วยความห่วงใยต่อสุขภาพของประชาชนในช่วงที่สภาพอากาศร้อนจัด รัฐบาลขอเน้นย้ำให้ประชาชนปฏิบัติตามข้อแนะนำ 6 ประการ เพื่อป้องกันโรคลมร้อนอย่างได้ผล

 

1. ดื่มน้ำสะอาดบ่อยๆ (เสริมเกลือแร่หากเหงื่อออกมาก)

 

2. สวมเสื้อผ้าระบายความร้อนได้ดี (เลือกเสื้อผ้าสีอ่อน ไม่รัดรูป หลีกเลี่ยงเสื้อผ้าสีทึบหรือสีดำที่สะสมความร้อน)

 

3. หลีกเลี่ยงการอยู่กลางแจ้งเพียงลำพัง (ควรอยู่เป็นกลุ่มเพื่อช่วยเหลือกันได้ทันท่วงที)

 

4. เลี่ยงการตากแดดจัดต่อเนื่องนานเกินไป หรืออยู่ในพื้นที่ที่อากาศไม่ถ่ายเท

 

5. งดดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในช่วงที่อากาศร้อนจัด

 

6. ห้ามทิ้งบุคคลใดไว้ในรถที่จอดตากแดดเด็ดขาด (โดยเฉพาะเด็กเล็กและสัตว์เลี้ยง)

The post รัฐบาลเตือนรับมือฤดูร้อนปี 69 คาดอุณหภูมิพุ่งแตะ 43 องศาฯ สั่งเฝ้าระวัง 3 จังหวัดเสี่ยง-แนะ 6 วิธีป้องกันโรคลมแดด appeared first on THE STANDARD.

]]>
กทม. ประกาศเตือนดัชนีความร้อนวันนี้ พุ่งระดับเตือนภัย แนะงดออกแดด-ดื่มน้ำบ่อยครั้ง https://thestandard.co/bangkok-heat-index-warning/ Fri, 27 Feb 2026 02:31:12 +0000 https://thestandard.co/?p=1182223 ภาพแสดงสภาพอากาศร้อนจัดและดัชนีความร้อนสูงในกรุงเทพมหานคร

วันนี้ (27 กุมภาพันธ์) กรุงเทพมหานครประกาศแจ้งเตือนสภาพ […]

The post กทม. ประกาศเตือนดัชนีความร้อนวันนี้ พุ่งระดับเตือนภัย แนะงดออกแดด-ดื่มน้ำบ่อยครั้ง appeared first on THE STANDARD.

]]>
ภาพแสดงสภาพอากาศร้อนจัดและดัชนีความร้อนสูงในกรุงเทพมหานคร

วันนี้ (27 กุมภาพันธ์) กรุงเทพมหานครประกาศแจ้งเตือนสภาพอากาศ เฝ้าระวังค่าดัชนีความร้อน (Heat Index) ซึ่งพุ่งสูงขึ้นจนอยู่ในระดับเกณฑ์เตือนภัย

 

ดัชนีความร้อน คือ อุณหภูมิที่ร่างกายมนุษย์รู้สึก ได้จริง ณ ขณะนั้น ซึ่งมักจะสูงกว่าอุณหภูมิอากาศที่วัดได้จากเทอร์โมมิเตอร์ทั่วไป โดยเป็นผลมาจากความสัมพันธ์ระหว่าง อุณหภูมิอากาศ และ ความชื้นสัมพัทธ์

 

ด้วยสถานการณ์ค่าดัชนีความร้อนที่อยู่ในเกณฑ์เตือนภัย ทาง กทม. ได้ออกข้อแนะนำในการปฏิบัติตัวเพื่อป้องกันอันตรายจากภาวะเจ็บป่วยจากความร้อนและโรคลมแดด (Heatstroke) โดยขอให้บุคคลทั่วไปหมั่นดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพออยู่บ่อยครั้ง และควรหลีกเลี่ยงหรือลดการทำกิจกรรมกลางแจ้งในช่วงเวลาที่อุณหภูมิพุ่งสูง ตั้งแต่เวลา 11.00 – 15.00 น.

 

ขณะเดียวกันได้เน้นย้ำให้ประชาชนในกลุ่มเสี่ยง (เช่น ผู้สูงอายุ เด็กเล็ก หญิงตั้งครรภ์ และผู้มีโรคประจำตัว) หมั่นสังเกตอาการผิดปกติของตนเองอย่างใกล้ชิด หากพบอาการวิงเวียน หน้ามืด อ่อนเพลีย หรือมีอาการผิดปกติ ควรรีบเข้าพักในที่ร่มที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและทำการปฐมพยาบาลเบื้องต้นทันที

 

ทั้งนี้ ประชาชนสามารถติดตามการรายงานสถานการณ์คุณภาพอากาศและอัปเดตค่าดัชนีความร้อนเพื่อเตรียมความพร้อมก่อนออกจากบ้านได้ตลอดเวลา ผ่านทางเว็บไซต์ airbkk.com และแอปพลิเคชัน AirBKK บนสมาร์ตโฟน

The post กทม. ประกาศเตือนดัชนีความร้อนวันนี้ พุ่งระดับเตือนภัย แนะงดออกแดด-ดื่มน้ำบ่อยครั้ง appeared first on THE STANDARD.

]]>
‘เดินชมเมือง เดินคลายร้อน’ นักท่องเที่ยวกับหลายวิธีรับมือความร้อนในวันที่อุณหภูมิสูงถึง 39 องศาเซลเซียส https://thestandard.co/39-celcius-thailand-tourism/ Mon, 27 Mar 2023 10:14:15 +0000 https://thestandard.co/?p=769274

วันนี้ (27 มีนาคม) ช่างภาพข่าว THE STANDARD ลงพื้นที่สำ […]

The post ‘เดินชมเมือง เดินคลายร้อน’ นักท่องเที่ยวกับหลายวิธีรับมือความร้อนในวันที่อุณหภูมิสูงถึง 39 องศาเซลเซียส appeared first on THE STANDARD.

]]>

วันนี้ (27 มีนาคม) ช่างภาพข่าว THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศนักท่องเที่ยวเดินเที่ยวชมเมืองบริเวณวัดพระศรีรัตนศาสดาราม และตลาดท่าเตียน เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร ท่ามกลางสภาพอากาศที่ร้อน แดดที่แรง โดยนักท่องเที่ยวหลายคนเดินเที่ยวไปพร้อมกับวิธีดับร้อนต่างๆ ทั้งกางร่ม สวมเสื้อคลุม ใส่หมวกใบใหญ่ ใช้พัดลมแบบพกพา กินไอศกรีม และเดินผ่านจุดพ่นละอองน้ำ

 

รายงานจากกรมอุตุนิยมวิทยา ระบุว่า วันนี้กรุงเทพฯ และปริมณฑลมีอากาศร้อนกับฟ้าหลัวในตอนกลางวัน อุณหภูมิต่ำสุด 26-28 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 33-39 องศาเซลเซียส ทั้งนี้ ในช่วงวันที่ 28-29 มีนาคม จะมีพายุฝนฟ้าคะนองร้อยละ 10-20 ของพื้นที่ กับมีลมกระโชกแรงบางแห่ง

 

ทั้งนี้ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เตือนประชาชนให้ดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ เนื่องจากประเทศไทยเข้าสู่สภาวะฤดูร้อนอย่างเป็นทางการ ซึ่งโรคที่มักเกิดในช่วงฤดูร้อน ได้แก่ อาการหน้ามืดเป็นลม โรคลมแดด (Heat Stroke) โรคอุจจาระร่วงแบบเฉียบพลัน และโรคผิวหนัง เป็นต้น

 

The post ‘เดินชมเมือง เดินคลายร้อน’ นักท่องเที่ยวกับหลายวิธีรับมือความร้อนในวันที่อุณหภูมิสูงถึง 39 องศาเซลเซียส appeared first on THE STANDARD.

]]>
สาธารณสุขเตือนคนทำงานกลางแดด ผู้ป่วย 6 กลุ่มเสี่ยงเสียชีวิตจากโรคลมแดด แนะดื่มน้ำชั่วโมงละ 1 ลิตร https://thestandard.co/warning-heat-stroke/ https://thestandard.co/warning-heat-stroke/#respond Mon, 26 Mar 2018 07:10:57 +0000 https://thestandard.co/?p=79799

กระทรวงสาธารณสุข ออกคำเตือนในช่วงฤดูร้อน ที่ประเทศไทยจะ […]

The post สาธารณสุขเตือนคนทำงานกลางแดด ผู้ป่วย 6 กลุ่มเสี่ยงเสียชีวิตจากโรคลมแดด แนะดื่มน้ำชั่วโมงละ 1 ลิตร appeared first on THE STANDARD.

]]>

กระทรวงสาธารณสุข ออกคำเตือนในช่วงฤดูร้อน ที่ประเทศไทยจะมีอากาศร้อนจัด ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคลมแดด หรือ Heat Stroke เนื่องจากร่างกายไม่สามารถปรับตัวและควบคุมความร้อนภายในได้ ส่งผลให้เสียชีวิตจากอวัยวะต่างๆ ทำงานล้มเหลว

 

โดยเฉพาะ 6 กลุ่มเสี่ยงที่เกิดโรคนี้ได้ง่าย ได้แก่ ผู้ที่ทำงานหรือกิจกรรมกลางแดด เช่น ออกกำลังกาย กรรมกร ก่อสร้าง เกษตรกร เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี และผู้สูงอายุ รวมถึงผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคความดันโลหิตสูง คนอ้วน ผู้ที่พักผ่อนไม่เพียงพอ และผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

 

ทั้งนี้สถานการณ์ของโรคลมแดดตั้งแต่ปี 2557-2559 มีผู้ป่วยประมาณ 2,500-3,000 รายต่อปี แนวโน้มเพิ่มขึ้น มีผู้ป่วยสูงสุดในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมของทุกปี ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มวัยทำงานที่มีกิจกรรมกลางแจ้ง อาชีพที่พบผู้ป่วยมากสุดคือ เกษตรกรรม รับจ้าง ทหาร ผู้ป่วยมีอายุเฉลี่ยประมาณ 41 ปี ซึ่งเป็นวัยกลางคนและเป็นวัยทำงาน

 

สำหรับอาการของผู้ที่เป็นลมแดด ได้แก่ อ่อนเพลีย คลื่นไส้อาเจียน ไม่มีเหงื่อออก รู้สึกกระหายน้ำมาก ตัวร้อนขึ้นเรื่อยๆ จนทำให้ความร้อนในร่างกายสูงกว่า 40 องศาเซลเซียส ปวดศีรษะ ความดันโลหิตต่ำ หัวใจเต้นเร็ว หายใจเร็ว เพ้อ ชัก มึนงง หน้ามืด หากไม่ได้รับการดูแลอย่างทันท่วงทีอาจหมดสติและเสียชีวิตได้ กรณีพบผู้มีอาการโรคลมแดด ขอให้รีบนำเข้าที่ร่ม อากาศถ่ายเทสะดวก ให้นอนราบ ยกเท้าทั้งสองข้างขึ้นสูงเพื่อเพิ่มการไหลเวียน ถอดเสื้อผ้าให้เหลือน้อยชิ้น คลายชุดชั้นใน ใช้ผ้าชุบน้ำเย็น น้ำแข็งประคบตามซอกคอ หน้าผาก รักแร้ ขาหนีบ ร่วมกับใช้พัดลมเป่าเพื่อระบายความร้อนและลดอุณหภูมิร่างกายให้ต่ำลงอย่างรวดเร็วที่สุด หากไม่หมดสติให้ดื่มน้ำเปล่ามากๆ

 

สำหรับวิธีป้องกันโรคลมแดด ขอให้พยายามหลีกเลี่ยงการอยู่กลางแดดจัด หากหลีกเลี่ยงไม่ได้ก็ควรดื่มน้ำชั่วโมงละ 1 ลิตร แม้จะไม่รู้สึกกระหายน้ำ

The post สาธารณสุขเตือนคนทำงานกลางแดด ผู้ป่วย 6 กลุ่มเสี่ยงเสียชีวิตจากโรคลมแดด แนะดื่มน้ำชั่วโมงละ 1 ลิตร appeared first on THE STANDARD.

]]>
https://thestandard.co/warning-heat-stroke/feed/ 0