ต่อจากนี้ทุกคนอาจไม่ต้องขับรถไปไกลถึงบางแสนหรือชะอำก็มีอาหารทะเลสดๆ ให้ชิมได้เหมือนกัน แค่อาจเปลี่ยนจากเสียงคลื่นเป็นดนตรีสด และเปลี่ยนจากหาดทรายเป็นบรรยากาศชิลๆ ใจกลางทองหล่อที่เหมาะกับการชวนเพื่อนมานั่งแฮงเอาต์จิบเครื่องดื่มแทน

และถ้าใครไม่ติดกับการนั่งกินซีฟู้ดสดจากทะเลในไวบ์สนุกๆ แบบที่เราว่า ต้องลองมาที่ร้านอาหารซีฟู้ดแห่งใหม่ ‘ทะเลใจ’ ที่มีนักแสดงหนุ่มอย่าง เจมมี่เจมส์ หรือเจมส์ ธีรดนย์ เป็นเชฟผู้อยู่เบื้องหลังทุกเมนู

The Vibe

ร้านทะเลใจ เปิดอยู่ในโครงการ Scene Space ซอยทองหล่อ 13 เดินเข้ามาแล้วหาร้านได้ไม่ยาก ทุกคนสามารถสั่งอาหารไปนั่งกินด้วยกันได้ตรงพื้นที่ส่วนกลาง ไวบ์ของที่นี่จึงมีความเป็นคอมมูนิตี้สำหรับคนชอบแฮงเอาต์ด้วย โดยเจมส์บอกว่าร้านนี้เกิดจากความชอบกินอาหารทะเลล้วนๆ เขาจึงอยากยกความสดจากทะเลมาไว้ใจกลางทองหล่อให้ชาวกรุงเทพฯ ได้ชิม แถมยังรับประกันความสะอาด กินง่าย ถ้าไม่เชื่อให้สั่งหอยแครงลวกมาชิม 

The Taste

“ทะเลใจเริ่มมาจากความชอบส่วนตัวของผมเอง ผมชอบกินอาหารทะเลมากๆ แต่เราก็ไม่ได้อยากเปิดร้านขึ้นมาขายอาหารเฉยๆ ผมอยากสนับสนุนชาวประมงไทยด้วย เพราะผมก็กินอาหารทะเลมาเยอะ ผมบอกเลยว่าของทะเลไทยก็ดีที่สุดระดับโลก วัตถุดิบที่ร้านจึงเป็นซีฟู้ดไทยร้อยเปอร์เซ็นต์”

เจมส์บอกว่านอกจากความสดสะอาดที่เป็นตัวชูโรง อีกสิ่งหนึ่งที่เราเชื่อว่าคนกรุงฯ ต้องติดใจก็คือร้านนี้แกะทุกอย่างมาให้แทบพร้อมกิน โดยเฉพาะเนื้อปูหวานๆ เต็มปากเต็มคำ เราอยากให้ลองสั่งเมนู ปูผัดผงกะหรี่ (580 บาท) มาชิม เชื่อว่าหลายคนติดใจแน่นอน

แต่ถ้าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว ข้าวขยำทะเลใจ (750 บาท) ก็น่าติดใจไม่แพ้กัน เพราะชามนี้รวมของทะเลไฮไลต์ไว้ในชามเดียว ทั้งกุ้งลายเสือ หอยเชลล์ และปู กินคลุกกับข้าวและน้ำยำรสชาติเด็ด บอกเลยว่าสะใจคนหิว

แต่อาหารทะเลที่นี่ก็ไม่เน้นเสิร์ฟใหญ่แบบกินได้ทั้งครอบครัว ร้านอยากให้ทุกคนสั่งมากินด้วยกันได้ หรือเป็นเมนูแกล้มเครื่องดื่มที่ทั้งอิ่มทั้งฟินสำหรับคนชอบอาหารทะเลมากกว่า ฉะนั้นเมนูแนะนำจานอื่นๆ ที่เราอยากให้ทุกคนได้ลองอีกก็อย่างเช่น หมึกกระดองย่าง (250 บาท) ที่ร้านหั่นบางจนมีเท็กซ์เจอร์เหมือนซาชิมิ หอยหวานเผา (220 บาท) และ หอยแครงลวก (250 บาท) ร้านขัดจนสะอาดแบบสุดๆ ก่อนนำไปลวกให้สุกพอดี จิ้มกินคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ใครกินก็ต้องชอบ

แต่สำหรับสายดื่มเราอยากให้สั่ง คางกุ้งทอด (120 บาท) ที่มาคู่กับซอสมาโยซีฟู้ด เมนูนี้กินเพลินจนหยุดไม่อยู่แน่นอน

“ตอนแรก ‘ทะเลใจ’ เป็นชื่อโปรเจกต์เฉยๆ แต่พอมาเปิดร้านจริงๆ ผมกับหุ้นส่วนอยากได้ชื่อที่มีความสนุก ความกวน จำง่าย สุดท้ายทะเลใจก็ตอบโจทย์ที่สุด ฟังแล้วรู้เลยว่าขายอาหารทะเลด้วย ซึ่งสิ่งต่อไปที่ผมอยากทำก็คือซาชิมิปลาไทย ผมเชื่อว่าถ้าปลาได้รับการเลี้ยงดูที่ดี ปลาไทยต้องไม่แพ้ปลาญี่ปุ่นแน่นอน”

Good for

ถ้าใครเป็นแฟนคลับอาหารทะเล เป็น Seafood Lover ไม่ต่างจากเชฟเจ้าของร้าน เราว่านี่คือร้านที่ควรมาลองสักครั้ง เพราะจากที่ไปชิมมาด้วยตัวเองก็เชื่อแล้วว่าสดจริง แถมยังสะอาด คัดมาเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพ เอาเป็นว่าหากเย็นนี้ใครกำลังหาร้านนั่งแฮงเอาต์กินมื้อเย็นกับเพื่อนอยู่ แล้วอยากมีซีฟู้ดคำโตสะใจพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดวางไว้ตรงกลางคู่กับเครื่องดื่ม นี่คือร้านที่ต้องห้ามพลาดจริงๆ

Talayjai – ทะเลใจ

Open: ทุกวัน เวลา 16.00-00.00 น. 

Contact: Talayjai – ทะเลใจ

Address: ด้านในโครงการ Seenspace ซอยทองหล่อ 13

Budget: 1,000-2,000 บาท

Map: https://maps.app.goo.gl/uLTUURjbJo7PxqxCA 

The post ‘ทะเลใจ’ ร้านอาหารทะเลใจกลางทองหล่อของ เจมส์ ธีรดนย์ appeared first on THE STANDARD.

Hublot แบรนด์นาฬิกาชื่อดังสัญชาติสวิสภายใต้เครือลักชัวรีอันดับ 1 ของโลกอย่าง LVMH แต่งตั้งให้ศิลปินและนักแสดงมากความสามารถ เจมส์ ธีรดนย์ เป็น Friend of Hublot คนล่าสุดของประเทศไทย

โดยการเลือกให้เจมส์ ธีรดนย์ หรือที่หลายคนรู้จักในนาม เจมมี่เจมส์ ก็เพื่อตอกย้ำเอกลักษณ์ของแบรนด์ภายใต้คอนเซปต์ The Art of Fusion ซึ่งศิลปินคนอื่นๆ ที่เป็น Friend of Hublot รอบโลกก็มี เช่น Takashi Murakami ศิลปินป๊อปอาร์ตสุดไอคอนิกชาวญี่ปุ่นกับผลงานดอกมูราคามิ, Samuel Ross ดีไซเนอร์และผู้ก่อตั้งแบรนด์แฟชั่นมาแรง A-COLD-WALL*, Maxime Plescia-Büchi ศิลปินผู้สร้างสรรค์ลายสักชื่อดัง และ DJ Snake โปรดิวเซอร์นักแต่งเพลงระดับโลกผู้อยู่เบื้องหลังเพลง Let Me Love You ที่ได้ Justin Bieber มาร้องฟีเจอริงให้

นอกเหนือจากการเปิดตัวเจมมี่เจมส์เป็น Friend of Hublot แล้ว ภายในงานแถลงข่าวก็ได้มีการนำเสนอนาฬิการุ่น Big Bang Integrated Ceramic ตัวเรือนขนาด 42 มม. ที่มาพร้อมกลไก Unico V2 HUB1280 calibre ที่ผลิตขึ้นภายในโรงงานของ Hublot เอง พร้อมมี 4 เฉดสีให้เลือก ทั้ง Jungle Green, Blue Indigo, Sand Beige และ Sky Blue

ภาพ: Hublot

The post แบรนด์นาฬิกา Hublot แต่งตั้งให้ เจมส์ ธีรดนย์ เป็น Friend of Hublot คนล่าสุดของประเทศไทย appeared first on THE STANDARD.

     ฉลาดเกมส์โกง (Bad Genius) ประสบความสำเร็จในไทยทั้งแง่คำวิจารณ์และรายได้กว่า 114 ล้านบาท แต่การเดินทางระดับจีเนียสของหนังยังไม่จบ และดูเหมือนว่าจะไปได้อีกไกลในระดับนานาชาติ ในแง่ตลาดต่างประเทศบอกเลยว่าตอนนี้คึกคักมากๆ เพราะหลังจากเข้าฉายในกัมพูชา, สิงคโปร์, อินโดนีเซีย และล่าสุดที่ฮ่องกง ตอนนี้หนังกำลังครองอันดับ 1 ใน Box Office หลังจากผ่านอาทิตย์แรกที่รายได้ราว 26.7 ล้านบาท  

     ล่าสุดสดๆ ร้อนๆ ฉลาดเกมส์โกง ทำรายได้รวมที่ไต้หวันไปแล้วกว่า 120 ล้านบาท! หลังผ่านการฉายในสัปดาห์ที่ 4 ถึงตอนนี้นอกจากรายได้รวมจะแซงหน้าในประเทศบ้านเกิดไปแล้ว ถ้าวัดจากภาพถ่ายบรรยากาศกลุ่มแฟนหนังที่มารอต้อนรับทีมนักแสดงและผู้กำกับที่สนามบิน คงพูดได้ว่าทีมนักแสดงและผู้กำกับแจ้งเกิดแบบอินเตอร์ไปแล้วจริงๆ

     บาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ ผู้กำกับภาพยนตร์ที่เพิ่งกลับมาจากงานโปรโมตภาพยนตร์และ Meet & Greet ที่ไต้หวันเมื่อวานนี้ พร้อมทีมนักแสดงนำอย่าง ออกแบบ-ชุติมณฑน์ จึงเจริญสุขยิ่ง, เจมส์-ธีรดนย์ ศุภพันธุ์ภิญโญ และ นน-ชานน สันตินธรกุล เล่าบรรยากาศของแฟนหนังที่นั่นกับ THE STANDARD ว่า  

     “ตอนนี้ไต้หวันเป็นประเทศที่หนัง ฉลาดเกมส์โกง ทำรายได้สูงที่สุดในโลก หมายถึงสูงกว่าประเทศไทยด้วยนะ ฐานแฟนคลับเยอะมาก ซึ่งผมก็ได้ยินมาบ้างแล้วก่อนจะเดินทางไป แต่พอถึงสนามบิน ผมตกใจเหมือนกัน เพราะมีแฟนคลับมารอต้อนรับและให้ความสำคัญกับน้องๆ นักแสดงเยอะมาก โดยเฉพาะไอ้นน (ชานน สันตินธรกุล : รับบทแบงค์) ที่กลายเป็นสามีแห่งชาติของที่นั่นไปแล้ว ผู้หญิงกรี๊ดกร๊าดมาก แล้วพอเห็นฟีดแบ็กแบบนี้ เราดีใจกับทีมงาน เราดีใจกับน้องๆ ทุกคนที่แฟนหนังให้การตอบรับพวกเขา อารมณ์เหมือนเห็นลูกได้ดีเราก็มีความสุข

     “ความจริงน้องนักแสดงทุกคนมีฐานแฟนคลับของตัวเองนะครับ แต่อย่างไอ้นน ผมว่ามันมีเสน่ห์แบบอินเตอร์เนชันแนล ด้วยหน้าตา ด้วยหุ่น เวลาสัมภาษณ์นักข่าวผู้หญิงมักจะขอประจำเลยคือ “ช่วยเปิดซิกซ์แพ็กให้ดูหน่อยได้ไหมคะ”

     “สำหรับผมเอง บางทีผมก็คิดนะว่านี่มันดีเกินไปหรือเปล่าวะ (หัวเราะ) เพราะถ้าเทียบกับงานหนังเรื่องแรก (เคาท์ดาวน์ : 2555) ฟีดแบ็กมันคนละเรื่องเลยไง แต่ความจริงมันกลายเป็นเรื่องดีสำหรับผมนะ หมายถึงว่าพอเราเริ่มต้นจากฟีดแบ็กอีกแบบหนึ่ง เราเลยสามารถบาลานซ์ความรู้สึกได้ แต่อย่างหนึ่งเลยในความที่หนังประสบความสำเร็จคือผมดีใจแทนทีมงานและนักแสดง เพราะถ้าพูดกันตามจริงหนังเรื่องนี้ยังมีอายุไม่ถึง 4 เดือนดีเลยนะครับ (เข้าฉายวันแรก 3 พฤษภาคม 2560) สำหรับผมมันเลยเป็นความรู้สึกแบบนั่งโรลเลอร์โคสเตอร์มากๆ”

     เช่นเดียวกับการเป็นส่วนหนึ่งในเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติ เดือนก่อนบนเวที New York Asian Film Festival 2017 ฉลาดเกมส์โกง เพิ่งคว้ารางวัลภาพยนตร์ยอดเยี่ยม พ่วงด้วย ออกแบบ-ชุติมณฑน์ จึงเจริญสุขยิ่ง ที่ได้รับรางวัล Screen International Rising Star Asia Award จากบท ‘ครูพี่ลิน’ ซึ่งน่าปลื้มมาก เพราะถือเป็นนักแสดงไทยคนแรกที่คว้ารางวัลนี้มาครองได้

     “ตอนไปฉายที่นิวยอร์ก สำหรับผมมันคือความอะเมซิงมากที่ New York Asian Film Festival เขาให้เกียรติ ฉลาดเกมส์โกง เป็นหนังเปิดเทศกาล และยังได้รางวัลมาอีกด้วย สำหรับผม การได้รางวัลที่นิวยอร์กมันมีความหมายมาก เพราะมันคือเมืองที่เรารักมากเมืองหนึ่ง เราเคยมีความหลังกับมัน แล้ววันหนึ่งหนังที่เราทำได้เข้าฉายและมาเติบโตที่นี่ สำหรับเราเลยรู้สึกว่าโชคดีจัง” บาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ

     หลังจากนั้น ฉลาดเกมส์โกง (Bad Genius) ยังโกยรางวัลอย่างต่อเนื่องมาอีกจากเวทีนานาชาติ ทั้งรางวัล Best Director, Best Asian Feature Film (Audience Award), Best Film (Sequences Award), Most Innovative Feature Film จากเวที Fantasia International Film Festival 2017 ที่เมืองมอนทรีออล ประเทศแคนาดา ช่วงการฉายในเทศกาล เว็บไซต์ RogerEbert.com เขียนชมถึง Bad Genius (ฉลาดเกมส์โกง) ไว้ส่วนหนึ่งว่า

     “Bad Genius มีการตัดต่อที่น่าติดตามแบบ Ocean’s Eleven แต่ก็ยังคงความสมบูรณ์ในเรื่องอารมณ์ในแบบของหนังเอง เป็นหนังที่ฉลาดมากๆ สนุก และสร้างความบันเทิง ตลอด 130 นาที ผมไม่เคยเห็นหนังเรื่องไหนที่แสดงพลังออกมาให้เห็นจากเนื้อหนังได้มากขนาดนี้” นักเขียนของ RogerEbert.com ทิ้งท้ายไว้ว่า “หนังเหมาะแก่การถูกนำไปรีเมกมากๆ สตูดิโอต่างๆ น่าจะต้องฟาดฟันเพื่อให้ได้บทเรื่องนี้ไป ถ้าพวกเขาฉลาดเหมือนครูพี่ลินนะ”

     บาส นัฐวุฒิ บอกความรู้สึกถึงฟีดแบ็กและความเป็นไปได้เรื่อง ‘งานรีเมก’ ไว้อย่างน่าสนใจว่า “มันเหมือนฝันเลยนะครับ กับการที่ฝรั่งเขาก็รู้สึกดีกับหนังมากๆ ด้วยเช่นกัน หรืออย่างเรื่องติดต่อหนังไปรีเมก ความจริงก็มีติดต่อเข้ามาบ้างแล้วเหมือนกันครับ ไม่ว่าจะเป็นประเทศที่มาขอซื้อหรือเป็นตัวบริษัท แต่ผมยังดูๆ อยู่ เรื่องเงินไม่ใช่ปัญหาเลย แต่ถ้าใครจะซื้อหนังไปรีเมก เราอยากได้บริษัทที่มีมาตรฐานและไว้ใจได้จริงๆ เพราะการขายสิทธิ์รีเมกมันทำได้แค่ครั้งเดียว”

     เช็กตารางการเดินทางเทศกาลหนังล่าสุด พาสปอร์ตและกระเป๋าเดินทางของทีมนักแสดงและผู้กำกับ ‘ฉลาดเกมส์โกง’ ยังแน่นไปอีกพักใหญ่จนถึงปลายปี! เท่าที่อัพเดตได้เวลานี้ 15 กันยายนพวกเขาจะบินไปงานเปิดเทศกาลที่ Focus on Asia Fukuoka International Film Festiva ที่ประเทศญี่ปุ่น ต่อด้วย Fantastic Fest ที่ออสติน สหรัฐอเมริกาในช่วงปลายเดือน ตามมาด้วย Vancouver International Film Festival ช่วงปลายกันยายนถึงต้นตุลาคม รวมถึงเทศกาลภาพยนตร์ Toronto Reel Asian International Film Festival และ Hawaii International Film Festival ในเดือนพฤศจิกายน

อ้างอิง:

• www.rogerebert.com/festivals-and-awards/fantasia-2017-day-6-bad-genius-super-dark-times
• www.facebook.com/ChalardGamesGoeng
• www.facebook.com/gdh559
• http://www.imdb.com/title/tt6788942/
• https://www.rottentomatoes.com/m/bad_genius/
• http://variety.com/2017/film/reviews/bad-genius-review-1202485046/

The post ปักหมุดการเดินทางระดับนานาชาติของ ‘ฉลาดเกมส์โกง’ หลังความสำเร็จในไทย appeared first on THE STANDARD.