วันนี้ (6 ธันวาคม) ที่ EMQUARTIER สุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานงานฉลองต้มยำกุ้งและเคบายา มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของมนุษยชาติ ในโอกาสที่ยูเนสโกประกาศขึ้นทะเบียนต้มยำกุ้งและเคบายาเป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ (Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity) ประจำปี 2024 ซึ่งมีการจัดงานระหว่างวันที่ 6-8 ธันวาคม

โดยมี ประสพ เรียงเงิน อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม พร้อมผู้บริหารกระทรวงวัฒนธรรม ร่วมด้วย ซูฮยอนคิม ผู้อำนวยการสำนักงานภูมิภาคยูเนสโก กรุงเทพมหานคร, เชฟชุมพล เชฟระดับมิชลิน และเป็นผู้ทำอาหารไทยเสิร์ฟบนเวทีเอเปค 2022 พร้อมคณะทูตานุทูต 8 ประเทศ ประกอบด้วย ฟิลิปปินส์, สวิตเซอร์แลนด์, แคนาดา, เมียนมา, จีน, สิงคโปร์, กัมพูชา และมาเลเซีย ร่วมเป็นสักขีพยาน

สุดาวรรณกล่าวว่า เป็นเรื่องน่ายินดียิ่งที่ยูเนสโกประกาศขึ้นทะเบียนต้มยำกุ้งและเคบายาเป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ ตามมติที่ประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการสงวนรักษามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 19 ณ เมืองอาซุนซิออน สาธารณรัฐปารากวัย เมื่อวันที่ 4 ธันวาคมที่ผ่านมา

ประเทศไทยเข้าเป็นภาคีสมาชิกอนุสัญญาว่าด้วยการสงวนรักษามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ค.ศ. 2003 เมื่อวันที่ 10 มิถุนายน 2016 และดำเนินการร่วมกับชุมชนเสนอรายการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ซึ่งปัจจุบันมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของไทยได้รับการประกาศขึ้นทะเบียนจากยูเนสโกเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ รวม 6 รายการ คือ โขน ในปี 2018, นวดไทยในปี 2019, โนรา ในปี 2021, สงกรานต์ ในปี 2023 และในปีนี้คือต้มยำกุ้งและเคบายา

สุดาวรรณกล่าวอีกว่า ในวาระแห่งการฉลองการประกาศขึ้นทะเบียนต้มยำกุ้งและเคบายาเป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ ในนามของรัฐบาลและประชาชนไทยขอประกาศเจตนารมณ์ในการรักษาและสืบทอดรายการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมต้มยำกุ้งและเคบายา

“รัฐบาลและประชาชนไทยจะร่วมกันดำเนินการในทุกวิถีทางอย่างเต็มความสามารถ ให้เจตนารมณ์บรรลุผลสัมฤทธิ์ เพื่อสนับสนุนให้มรดกภูมิปัญญาวัฒนธรรมทางต้มยำกุ้งและเคบายาดึงดูดให้ผู้คนจากทุกมุมโลกเข้ามาในประเทศ ช่วยสร้างงาน สร้างรายได้ กระตุ้นเศรษฐกิจ และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของประเทศ เสริมสร้างขีดความสามารถของประชาชนในการให้บริการ ด้วยการพัฒนาแรงงาน ส่งเสริมอาชีพ กระตุ้นเศรษฐกิจสร้างสรรค์ เพื่อสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน และส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนวัฒนธรรม” สุดาวรรณกล่าว

The post รัฐบาลฉลองใหญ่ 6-8 ธ.ค. หลัง ‘ต้มยำกุ้ง-เคบายา’ เป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ พร้อมต่อยอดเศรษฐกิจ-วัฒนธรรม สร้างงาน สร้างรายได้ appeared first on THE STANDARD.

วานนี้ (29 พฤศจิกายน) สุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เปิดเผยว่า องค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ UNESCO จะมีการประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลเพื่อการสงวนรักษามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 19 (The Nineteenth Session of the Intergovernmental Committee for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage) ในวันที่ 3 ธันวาคมนี้ ที่นครอซุนซิออน สาธารณรัฐปารากวัย หรือตรงวันที่ 4 ธันวาคม ตามเวลาประเทศไทย (เร็วกว่า 10 ชั่วโมง) จะมีการพิจารณาและลงมติรับรองการเสนอขึ้นทะเบียนมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศต่างๆ และเชื่อมั่นว่ารายการที่ประเทศไทยเสนอคือ ต้มยำกุ้ง ของไทย และ เคบายา (เสนอร่วม) จะได้รับการรับรองให้ขึ้นทะเบียนเป็นรายการตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ (Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity) ประจำปี 2567 โดยกระทรวงวัฒนธรรมพร้อมขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ไทยให้ดังไกลทั่วโลก

สุดาวรรณเปิดเผยอีกว่า ที่ผ่านมาประเทศไทยมีรายการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่ได้รับการขึ้นทะเบียนรายการตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติจาก UNESCO แล้วจำนวน 4 รายการ ได้แก่ โขน นวดไทย โนรา และประเพณีสงกรานต์ ในประเทศไทย สำหรับต้มยำกุ้งจะถือเป็นรายการที่ 5 ของไทยที่ได้รับการรับรอง 

ในส่วนของเคบายาจะเป็นรายการที่เสนอร่วม 5 ประเทศ คือ บรูไน, อินโดนีเซีย, มาเลเซีย, สิงคโปร์ และไทย ในชื่อ Kebaya: Knowledge, Skills, Traditions and Practices หรือเคบายา: ความรู้, ทักษะ, ประเพณี และการปฏิบัติ ในการขึ้นเป็นมรดกทางวัฒนธรรมร่วมกันในครั้งนี้ด้วย

สำหรับเคบายาเป็นวัฒนธรรมการแต่งกายของสตรีที่มีความประณีต งดงาม สะท้อนถึงประวัติศาสตร์และประเพณีที่มีร่วมกันของผู้คน และเชื่อมโยงชุมชนที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม มีส่วนในการสร้างสันติภาพและความสมานฉันท์ให้เกิดขึ้นในภูมิภาค

ในโอกาสที่น่ายินดีนี้ กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม จึงขอเชิญพี่น้องประชาชนร่วมกิจกรรมงานฉลอง ต้มยำกุ้ง และเคบายา มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของมนุษยชาติ ระหว่างที่ 6-8 ธันวาคมนี้ ณ Quartier Avenue ชั้น G ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ โดยในวันที่ 6 ธันวาคม เวลา 18.00 น. จะมีพิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการ ภายในงานจะมีการแสดงแฟชั่นโชว์ชุดเคบายา, การสาธิตการทำต้มยำกุ้งโดยเชฟตุ๊กตา (ร้านบ้านยี่สาร) หนึ่งในผู้เข้าแข่งขัน เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย พร้อมชิมต้มยำกุ้งฟรี, ชมนิทรรศการ ‘ต้มยำกุ้ง’ และนิทรรศการสาธิตการปักชุด ‘เคบายา’ รวมทั้งยังมีการแสดงดนตรีและการแสดงทางวัฒนธรรมให้ชมตลอดงาน สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม และเฟซบุ๊ก กรมส่งเสริมวัฒนธรรม

The post คนไทยเตรียมฉลอง ‘ต้มยำกุ้ง-เคบายา’ เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ appeared first on THE STANDARD.

วันนี้ (30 มิถุนายน) เกณิกา อุ่นจิตร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า กระทรวงวัฒนธรรม นำโดย สุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่ากระทรวงวัฒนธรรม ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมการดำเนินงานมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ซึ่งมีการขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับจังหวัดและระดับประเทศทุกปี และมีการเสนอมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของไทย เพื่อขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติต่อองค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (UNESCO)

เกณิกากล่าวต่อว่า ที่ผ่านมาประเทศไทยเสนอมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของไทยเป็นรายการตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ และได้รับการขึ้นทะเบียนจาก UNESCO แล้ว 4 รายการ ได้แก่ โขน นวดไทย โนราห์ และประเพณีสงกรานต์ในประเทศไทย 

โดยปีนี้มีมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของไทย 2 รายการ ได้แก่ ต้มยำกุ้งและชุดเคบายา ซึ่งชุดเคบายาประเทศไทยได้เสนอร่วมกับมาเลเซีย บรูไน อินโดนีเซีย และสิงคโปร์ จะเข้าสู่การพิจารณาในการประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการสงวนรักษามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 19 วันที่ 2-7 ธันวาคม 2567 ณ สาธารณรัฐปารากวัย และได้เสนอชุดไทยและมวยไทย รวมทั้งผ้าขาวม้า เพื่อเข้าสู่การพิจารณาขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติต่อ UNESCO ด้วย 

เกณิกากล่าวทิ้งท้ายว่า กระทรวงวัฒนธรรมได้ดำเนินการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์ นำมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม เช่น อาหารไทย งานหัตถกรรม และงานเทศกาลประเพณี มาสร้างมูลค่าเพิ่ม เพื่อสร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้แก่ประชาชนและชุมชน ส่งเสริมเศรษฐกิจประเทศตามนโยบายของรัฐบาลที่ต้องการให้ซอฟต์พาวเวอร์ด้านต่างๆ ของไทยเป็นที่รู้จักแพร่หลายระดับนานาชาติ

The post รัฐบาลเศรษฐาส่ง ‘ต้มยำกุ้ง-ชุดเคบายา’ ลุ้นขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ในปีนี้ appeared first on THE STANDARD.