หมายเหตุ: คลิปวิดีโอนี้มีเนื้อหาเกี่ยวข้องกับความรุนแรง โปรดใช้วิจารณญาณในการรับชม

เทศกาลกินเนื้อสุนัขประจำปีในเมืองอวี้หลิน เขตปกครองตนเองกว่างซี ทางตอนใต้ของจีน ปลุกกระแสความไม่พอใจจากบรรดาคนรักสุนัขและกลุ่มพิทักษ์สิทธิสัตว์เป็นอย่างมาก โดยในปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 21-30 มิถุนายน ท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ยังคงเกิดขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก นักเคลื่อนไหวมองว่า นี่คือช่วงเวลาสำคัญที่จะเปลี่ยนแปลงสังคมจีน ให้คำนึงถึงประเด็นด้านสิทธิสัตว์เพิ่มมากขึ้น

The post ชมคลิป: วัฒนธรรมการกินเนื้อสุนัขในจีนเปลี่ยนไปอย่างไรหลังโควิด-19 ระบาด appeared first on THE STANDARD.

วัฒนธรรมการกินเนื้อสุนัขในเกาหลีก็คงคล้ายคลึงกับวัฒนธรรมการกินเนื้อวาฬในญี่ปุ่น ที่จะยังคงเป็นข้อถกเถียงในสังคมเหล่านี้ไปอีกสักระยะ

แล้วคุณล่ะ น้องหมาเหล่านี้เป็นอะไรในสายตาคุณ

The post สุนัขในเกาหลีใต้ สัตว์เลี้ยง เพื่อนรัก หรือเป็นแค่อาหาร appeared first on THE STANDARD.

สุนัขถือเป็นสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีการเรียกร้องให้ช่วยเหลือเป็นอย่างมากในเกาหลีใต้ เนื่องจากที่นั่นมีวัฒนธรรมการรับประทานเนื้อสุนัข ประเด็นนี้ถูกกล่าวถึงและตีแผ่อย่างหนักในช่วงการจัดมหกรรมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวครั้งที่ผ่านมา ที่เมืองพย็องชังของเกาหลีใต้รับเป็นเจ้าภาพ

ล่าสุด สื่อท้องถิ่นของเกาหลีใต้เผยว่า ปาร์คโซยอน หัวหน้าองค์กรการกุศลช่วยเหลือสุนัขอย่าง Coexistence of Animal Rights on Earth (CARE) เคยออกคำสั่งให้ฆ่าสุนัขที่ทางองค์กรช่วยเหลือมากกว่า 230 ตัว หรือเกือบ 1 ใน 4 ของสุนัขที่องค์กรเคยช่วยเหลือไว้ เพื่อเพิ่มพื้นที่ว่างให้กับกรงและเงินบริจาคที่จะเข้ามาเพิ่มในอนาคต

เจ้าหน้าที่ขององค์กรระบุว่า CARE เคยประกาศที่จะไม่ใช้มาตราการ No Kill กับสุนัขที่ตัวเองเคยช่วยเหลือไว้ โดยเฉพาะสุนัขที่ช่วยเหลือมาจากฟาร์มเนื้อสุนัข อีกทั้งยังระบุว่า องค์กรฆ่าสุนัขทิ้งไปราว 10% เนื่องจากไม่สามารถรักษาโรคหรือเยียวยาอาการของโรคที่ร้ายแรงขึ้นได้แล้ว แต่ส่วนใหญ่ที่ฆ่าทิ้งไปก็เพื่อที่จะให้กรงว่างขึ้น

ประธานาธิบดีมุนแจอิน ที่ขึ้นชื่อว่า เป็นผู้นำที่รักสัตว์มาก เคยรับเลี้ยงสุนัขจากองค์กร หลังจากที่เข้ารับตำแหน่งใหม่ๆ ในช่วงปี 2017 CARE เป็นองค์กรที่ได้รับเงินบริจาคปีละประมาณ 2,000 ล้านวอน มีสมาชิกกว่า 23,000 คน เพื่อขับเคลื่อนแคมเปญที่จะเปลี่ยนแปลงสังคม โดยเฉพาะเรื่องการใช้ความรุนแรงกับสัตว์และการรับประทานเนื้อสุนัข เจ้าหน้าที่ขององค์กรจึงร่วมกันตีแผ่ความจริง และเรียกร้องให้ ปาร์คโซยอน ลาออกจากองค์กรการกุศลนี้ หลังจากไม่สามารถรับคำสั่งของเธอได้อีกต่อไป

พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล

อ้างอิง:

• www.independent.co.uk/news/world/asia/care-south-korea-dog-meat-charity-killing-animals-coexistence-animal-rights-on-earth-park-soyeon-a8726821.html
• www.telegraph.co.uk/news/2019/01/14/south-korean-animal-rights-group-killed-hundreds-dogs-rescued
• www.news24.com/World/News/top-south-korean-animal-rights-group-slammed-for-destroying-dogs-20190114

The post องค์กรช่วยเหลือสุนัขในเกาหลีใต้แอบฆ่าสุนัขที่ตัวเองช่วย เพื่อเพิ่มพื้นที่กรงและยอดเงินบริจาค appeared first on THE STANDARD.

ทางการเกาหลีใต้สั่งปิดโรงฆ่าสุนัขแห่งใหญ่ที่สุดในประเทศ ท่ามกลางแรงกดดันจากนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์ที่ต้องการให้เกาหลีใต้ละเลิกวัฒนธรรมการกินเนื้อสุนัข

เจ้าหน้าที่เกาหลีใต้เริ่มรื้อถอนโรงฆ่าสุนัข Taepyeongdong ในเมืองซ็องนัม ซึ่งอยู่ทางใต้ของกรุงโซลแล้ว โดยหลังรื้อถอนแล้วเสร็จ สถานที่แห่งนี้จะถูกปรับปรุงให้เป็นสวนสาธารณะ

ในแต่ละปีมีสุนัขถูกฆ่าเพื่อบริโภคราว 1 ล้านตัวในเกาหลีใต้ ท่ามกลางกระแสต่อต้านและวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักจากชาติตะวันตก อย่างไรก็ตาม ในช่วงหลังการรับประทานเนื้อสุนัขในเกาหลีใต้เริ่มลดลง เนื่องจากชาวเกาหลีใต้เลือกเก็บสุนัขไว้เป็นสัตว์เลี้ยง ขณะที่กลุ่มคนรุ่นใหม่ส่วนใหญ่ก็ไม่นิยมรับประทานเนื้อสุนัข

ด้านกลุ่มพิทักษ์สิทธิสัตว์เกาหลี (KARA) ได้กล่าวแสดงความยินดีกับความเคลื่อนไหวนี้ว่า “นี่เป็นช่วงเวลาแห่งประวัติศาสตร์ มันเป็นจุดเริ่มต้นสู่การปิดโรงฆ่าสุนัขแห่งอื่นๆ ทั่วประเทศ ซึ่งจะเป็นตัวเร่งให้อุตสาหกรรมผลิตเนื้อสุนัขลดจำนวนลง”

ทั้งนี้ศูนย์ Taepyeongdong เป็นแหล่งผลิตเนื้อสุนัขแห่งสำคัญที่ป้อนวัตถุดิบแก่ร้านอาหารทั่วประเทศ โดยภายในศูนย์มีโรงฆ่าสุนัขอย่างน้อย 6 แห่ง ซึ่งกักขังสุนัขไว้หลายร้อยตัว พร้อมอุปกรณ์ฆ่าด้วยไฟฟ้า มีดชำแหละ และเครื่องตัดขน  

พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์

อ้างอิง:

• www.theguardian.com/world/2018/nov/22/south-korea-closes-largest-dog-meat-slaughterhouse-complex
• www.bbc.com/news/world-asia-46309211

The post เกาหลีใต้ปิดโรงฆ่าสุนัขแห่งใหญ่สุดในประเทศ จุดประกายความหวังหยุดวัฒนธรรมการกินเนื้อสุนัข appeared first on THE STANDARD.

วัฒนธรรมการกินเนื้อสุนัขแพร่กระจายอยู่ทั่วทุกมุมโลก โดยเฉพาะประเทศในแถบทวีปเอเชีย หนึ่งในก็นั้นคือ เกาหลีใต้ ประเทศเจ้าภาพจัดมหกรรมกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวครั้งที่ 23 ที่จะเปิดฉากขึ้นในวันที่ 9 กุมภาพันธ์นี้

การบริโภคและจำหน่ายเนื้อสุนัขในเกาหลีใต้กำลังเป็นอีกหนึ่งประเด็นสำคัญที่ถูกเฝ้าจับตามองจากประชาคมโลก รองจากท่าทีของเกาหลีเหนือที่ตัดสินใจยอมเจรจาระดับสูงและเสนอให้คณะผู้แทนและนักกีฬาโสมแดงเข้าร่วมมหกรรมกีฬาในครั้งนี้

ประเด็นดังกล่าวเป็นเรื่องละเอียดอ่อนและอาจส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์ของประเทศเจ้าภาพที่เกี่ยวข้องกับสิทธิสัตว์ รัฐบาลเกาหลีใต้จึงมีคำสั่งให้ร้านอาหารและภัตตาคารต่างๆ ระงับการเสิร์ฟเมนูเนื้อสุนัขในช่วงการแข่งขันโอลิมปิกไว้ก่อน หากร้านใดยอมปฏิบัติตามจะได้เงินสนับสนุนจากทางรัฐบาลเป็นการตอบแทน แต่ก็มีเพียง 2 ร้านจาก 12 ร้านเท่านั้นที่ยอมปฏิบัติตาม

เมเกน ดูฮาเมล (Meagan Duhamel) อาสาสมัครชาวแคนาดาที่ช่วยเหลือน้องสุนัขจากการถูกทารุณและฆ่าเพื่อเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนบนโต๊ะอาหาร เดินทางมายังเกาหลีใต้เพื่อช่วยเป็นกระบอกเสียงสำคัญให้กับบรรดาน้องสุนัขที่เธอเรียกว่า ‘เพื่อน’

การบริโภคเนื้อสุนัขถือว่าเป็นเรื่องปกติและเป็นสิ่งถูกกฎหมายในเกาหลีใต้ ผู้คนส่วนใหญ่ที่รับประทานเป็นกลุ่มวัยผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ ที่เชื่อว่าเนื้อสุนัขมีประโยชน์ทางด้านการรักษาโรค เป็นยาชั้นดีที่จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง และการทุบตีและทารุณสุนัขก่อนที่จะลงมือฆ่า สารอะดรีนาลีนที่หลั่งออกมาจะยิ่งทำให้เนื้อสุนัขเหนียวนุ่มมากยิ่งขึ้น

เมแกนกล่าวว่า “เป็นเรื่องที่น่าเศร้าที่โลกกำลังจับจ้องมาที่การแข่งขันกีฬาโอลิมปิก แต่น้อยคนนักที่จะรู้หรือพูดถึงการขายเนื้อสุนัขในเกาหลีใต้ ทั้งๆ ที่มีสุนัขอีกจำนวนมากกำลังต้องการความช่วยเหลือ”

แม้ว่าทางการจะยื่นข้อเสนอเป็นเงินสนับสนุนให้กับร้านอาหารและภัตตาคารที่ยินยอมปฏิบัติการ แต่สำนักข่าว AP รายงานว่า ยังมีร้านค้าและร้านอาหารใกล้กับสนามแข่งขันกีฬาโอลิมปิกจำนวนมากที่ยังมีการซื้อขายและเสิร์ฟเนื้อสุนัขในช่วงเวลานี้

จากข้อมูลทางสถิติของ Humane Society International พบว่า ในแต่ละปีมีสุนัขถูกฆ่าเพื่อการบริโภคมากถึง 2.5 ล้านตัวต่อปี กลุ่มอาสาสมัครที่รักสุนัขจึงรวมตัวกัน โดยจะใช้การแข่งขันโอลิมปิกในครั้งนี้ เปิดโอกาสให้เกิดการเปลี่ยนแปลงขึ้นในสังคมเกาหลีใต้ โดยเฉพาะการเสนอข้อกฎหมายเกี่ยวกับการปกป้องสิทธิสัตว์

ทางรัฐบาลเกาหลีใต้ได้ออกแถลงการณ์ระบุว่า “พวกเราตระหนักถึงความกังวลของประชาคมโลกที่มีต่อประเด็นการบริโภคเนื้อสุนัขในเกาหลีใต้ นี่เป็นประเด็นสำคัญที่เรากำลังจัดการ พวกเราหวังว่าประเด็นนี้จะไม่กระทบต่อภาพลักษณ์และชื่อเสียงของการแข่งขันโอลิมปิกและประเทศเกาหลีใต้ เราจะพยายามไม่ให้มีการเสิร์ฟเนื้อสุนัขเกิดขึ้นในช่วงการแข่งขันโอลิมปิก”

ด้าน นามิ คิม (Nami Kim) หนึ่งในกำลังสำคัญของทีมอาสาสมัครที่เคลื่อนไหวอยู่นอกกรุงโซลเผยว่า เธอและทีมได้ช่วยชีวิตสุนัขกว่า 1,200 ตัว พร้อมส่งสุนัขเหล่านี้ไปยังสหรัฐอเมริกาผ่านแคมเปญ Save Korean Dogs ที่เธอและทีมช่วยกันผลักดัน และพวกเธอหวังว่าโอลิมปิกฤดูหนาวที่เมืองพย็องชังในครั้งนี้จะช่วยชีวิตสุนัขอีกนับไม่ถ้วนไม่ให้ต้องถูกฆ่าและจบลงด้วยการถูกเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารอีกต่อไป

อ้างอิง:

• www.businessinsider.com/south-korean-restaurants-serve-dog-meat-olympics-2018-2
• www.usatoday.com/story/sports/winter-olympics-2018/2018/02/07/dog-meat-trade-south-korea-winter-olympics-2018/310785002/
• www.channelnewsasia.com/news/asiapacific/south-korea-dog-meat-restaurants-refuse-to-stop-serving-for-9941542

The post วัฒนธรรมกินเนื้อสุนัขในเกาหลีใต้ กับความท้าทายงดเสิร์ฟเมนูเจ้าตูบในโอลิมปิกฤดูหนาว 2018 appeared first on THE STANDARD.