อันโตนิโอ กูเตอร์เรส เลขาธิการสหประชาชาติ (UN) กล่าวว่า สถานการณ์ความอดอยากที่เกิดขึ้นในฉนวนกาซา ถือเป็น ‘ความล้มเหลวของมนุษยชาติ’ ซึ่งเป็นภัยพิบัติที่มนุษย์สร้างขึ้น หลังจากหน่วยงานที่ได้รับการสนับสนุนจากสหประชาชาติได้ประเมินระดับความอดอยากทั่วโลก พบว่า สถานะความไม่มั่นคงทางอาหารใน ฉนวนกาซาถูกปรับขึ้นเป็นระดับที่ 5 ซึ่งเป็นระดับสูงสุดและรุนแรงที่สุด

ขณะที่อิสราเอลวิพากษ์วิจารณ์รายงานดังกล่าวอย่างรุนแรง พร้อมชี้ว่า ไม่มีวิกฤตความหิวโหยในฉนวนกาซา

แฟ้มภาพ: Lev Radin / Pacific Press / LightRocket via Getty Images

อ้างอิง:

• https://www.bbc.com/news/articles/c05ed5rgld3o
• https://news.un.org/en/story/2025/08/1165702

The post เลขา UN ชี้ ความอดอยากในกาซาคือ ความล้มเหลวของมนุษยชาติ appeared first on THE STANDARD.

Scholars of Sustenance Foundation (SOS Thailand) ต่อสู้เพื่อสร้างความเท่าเทียมทางอาหาร และระบบอาหารที่ยั่งยืนในประเทศไทยมากว่า 5 ปี และได้ลดปริมาณอาหารส่วนเกินที่ยังคงกินได้อยู่กว่า 2,208 ตัน และนำไปมอบแก่ผู้ด้อยโอกาสเป็นจำนวนกว่า 9.2 ล้านมื้อ และลดคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากกว่า 4,195 ตัน

แต่การต่อสู้เพื่อสร้างความเท่าเทียมทางอาหารและระบบอาหารที่ยั่งยืนยังไม่จบลง เพราะยังมีธุรกิจอีกมากที่ไม่มีการจัดการขยะอาหารที่ดี ประกอบกับในตอนนี้มีประชากรกว่า 9.9% ที่ยังอยู่ภายใต้เส้นความยากจน และประชากรกว่า 6.5 ล้านคนประสบกับภาวะขาดสารอาหาร นอกจากนี้ยังไม่มีกฎหมายคุ้มครองธุรกิจจากการบริจาคอาหารส่วนเกินให้กับผู้คนเหล่านี้อีกด้วย SOS Thailand จึงต้องกลับมาต่อสู้อีกครั้งเพื่อให้ Zero Waste และ Zero Hunger ในประเทศไทยนั้นสามารถเกิดขึ้นได้จริง

SOS ZERO SUMMIT ครั้งแรกที่จะเกิดขึ้นในวันที่ 29 กันยายนนี้ จะเป็นการรวมตัวเพื่อหารือเกี่ยวกับวิธีการที่จะนำประเทศไทยไปสู่ Zero Food Waste (และ SDGs 2, 12 และ 17)

เข้าร่วมฟัง SOS ZREO SUMMIT เพื่อฟังความคิดเห็นเรื่องนี้จากผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทระดับแนวหน้ากว่า 20 คนทั้ง Wasteland, Lotus’s, Yindii, CPF, Michelin Guide Thailand และอื่นๆ ที่จะมาพูดถึงเรื่องแผนการรับมือกับขยะอาหารและความอดอยากในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของ ‘วิธีป้องกันไม่ให้อาหารส่วนเกินกลายเป็นขยะอาหารอย่างเป็นระบบ’ จากผู้ที่สามารถทำได้จนสำเร็จ หรือจะเป็น ‘วิธีง่ายๆ ที่คุณก็สามารถทำได้ในการลดขยะอาหาร’ จากวิทยากรที่เคยคิดค้นโครงการที่ทำให้คนทั่วไปหันมาจัดการขยะอาหารได้มากขึ้น ปิดท้ายเวิร์กช็อป ‘กำหนดระบบอาหารในอนาคต’ ที่ผู้บรรยายทุกคนจะมาแชร์ไอเดียในการร่วมสร้างระบบอาหารที่ดี และระดมสมองด้วยกันกับผู้เข้าร่วมการสัมมนาเพื่อสร้างระบบการจัดการขยะอาหารที่ดี

เข้าร่วมการสัมมนา SOS ZERO SUMMIT ได้โดยการซื้อบัตรผ่านช่องทาง www.eventpop.me/e/11544/zero-summit บัตรสำหรับนิสิต-นักศึกษาราคา 300 บาท บัตรสำหรับสื่อมวลชนราคา 400 บาท และบัตรสำหรับบุคคลทั่วไปราคา 500 บาท โดยการซื้อบัตรเข้าร่วมงานสัมมนา ทาง SOS จะระดมอาหารรวม 22,100 มื้อจากการขายบัตรเพื่อมอบให้ชุมชนที่ขาดแคลน งานจะเริ่มในวันที่ 29 กันยายน เวลา 13.00 น.

The post SOS ZERO SUMMIT 2021 อีเวนต์ที่จะนำพาประเทศไทยสู่ประเทศที่มีขยะอาหารและความอดอยากเป็นศูนย์ appeared first on THE STANDARD.

สหประชาชาติ (UN) ระบุว่า ประชากรโลกเผชิญหน้ากับปัญหาความอดอยากกว่าที่เคยเป็นมา ท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด ส่งผลให้โอกาสความเป็นไปได้ที่จะผลักดันให้ปัญหาความอดอยากหายไปภายในปี 2030 ตามเป้าหมายที่วางไว้ยิ่งลดน้อยลงไปอีก

รายงานฉบับหนึ่งที่เป็นความร่วมมือของ 5 หน่วยงานภายใต้ UN ชี้ว่า ความหิวโหยเพิ่มสูงขึ้นกว่าอัตราการเพิ่มขึ้นของประชากรโลกในปี 2020 ซึ่งเกือบ 10% ของประชากรทั้งหมดคาดว่าประสบปัญหาทุพโภชนาการ ขาดสารอาหารที่สำคัญ โดยปัญหาความอดอยากพบได้มากในประเทศแถบทวีปแอฟริกา ทวีปที่ประชากรราว 1 ใน 5 ของทวีปที่ประสบปัญหาทุพโภชนาการอย่างหนัก

ทางด้าน อันโตนิโอ กูเตร์เรส เลขาธิการ UN ระบุว่า นี่คือข้อมูลใหม่ที่น่าเศร้าที่ประชากรโลกราว 720-811 ล้านราย กำลังประสบปัญหาภาวะอดอยาก เผชิญหน้ากับความหิวโหย ซึ่งเพิ่มมากขึ้นกว่าปี 2019 ที่ผ่านมาราว 161 ล้านราย ขณะที่ประชากรโลกกว่า 2.3 พันล้านราย หรือคิดเป็นราว 30% ของประชากรทั้งหมดทั่วโลกประสบปัญหาการเข้าถึงอาหารที่เพียงพอตลอดทั้งปี สะท้อนระดับความไม่มั่คงทางด้านอาหารของโลกในระดับปานกลางหรือรุนแรงที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างมากในช่วง 1 ปี เทียบเทียบกับช่วง 5 ปีก่อนหน้ารวมกัน

“แม้ว่าการผลิตอาหารทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 300% ตั้งแต่ช่วงกลางทศวรรษ 1960 แต่ภาวะทุพโภชนาการกลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้อายุขัยของประชากรโลกลดลง

ในโลกที่อุดมสมบูรณ์ เราไม่มีข้อแก้ตัวให้กับคนหลายพันล้านคนที่ไม่สามารถเข้าถึงอาหารเพื่อการมีสุขภาพที่ดีได้ สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้”

ขณะที่ เอมิลี ฟาร์ เจ้าหน้าที่จาก Oxfam เผยว่า การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสเป็นฟางเส้นสุดท้ายสำหรับผู้คนหลายล้านคนที่ได้รับผลกระทบจากปัญหาสงครามและความขัดแย้ง ปัญหาเศรษฐกิจตกต่ำ และวิกฤตสภาพภูมิอากาศที่เลวร้ายลง

โดยมีรายงานฉบับหนึ่งรายงานว่า มีเด็กที่อายุต่ำกว่า 5 ปีราว 149 ล้านราย จะประสบปัญหาเกี่ยวกับการเจริญเติบโต ร่างกายแคระแกร็นและมีอายุขัยที่สั้นลง ขณะที่มากกว่า 45 ล้านรายมีร่างกายที่ซูบผอมเกินไปเมื่อเทียบกับส่วนสูงที่พวกเขามี ในขณะที่มีเด็กที่ประสบปัญหาน้ำหนักเกินอยู่ที่ราว 39 ล้านราย

ในหลายพื้นที่ทั่วโลก การแพร่ระบาดของโควิดได้ก่อให้เกิดภาวะถดถอยอย่างรุนแรงและสร้างอุปสรรคต่อการเข้าถึงอาหาร ยิ่งทำให้ปัญหาความอดอยากแพร่กระจายออกไปเป็นวงกว้าง โดยในปี 2020 ที่ผ่านมา ความหิวโหยพุ่งสูงขึ้นแซงหน้าการเติบโตของประชากร ซึ่ง 9.9% ของประชากรโลก ขาดสารอาหารในปีที่ผ่านมาสูงขึ้นเทียบกับ 8.4% ในปี 2019

บทความที่เกี่ยวข้อง: 

• สำรวจ ‘วัคซีนเข็มกระตุ้น’ หรือ ‘วัคซีนเข็มที่ 3’ ที่น่าสนใจในประชาคมโลก 
• ไทยติดท็อปประเทศที่มีผู้ป่วยโควิดอาการหนักมากสุด 
• เปรียบเทียบประสิทธิภาพล่าสุด วัคซีน Sinovac vs. Pfizer-BioNTech ในชิลี 
• โควิด-19 กลายพันธ์ุสายพันธ์ุต่างๆ มีชื่อเรียกใหม่ว่าอย่างไร 
• สำรวจราคาวัคซีนต้านโควิด-19 ในประชาคมโลก โดสละเท่าไร 
• ผลข้างเคียงวัคซีนต้านโควิด-19 ในประชาคมโลก อาการเป็นอย่างไรบ้าง 
• เช็กประสิทธิภาพวัคซีนต้านโควิด-19 ล่าสุด 

ภาพ: Tafadzwa Ufumeli / Getty Images

อ้างอิง:

• https://apnews.com/article/business-health-coronavirus-pandemic-united-nations-690064b03f8c738e20ee49723e30af32
• https://www.independent.co.uk/news/un-world-hunger-was-dramatically-worse-in-pandemic-year-antonio-guterres-africa-rome-children-oxfam-b1882906.html
• https://www.nbcnews.com/news/world/un-world-hunger-was-dramatically-worse-pandemic-year-n1273723

The post UN ระบุ ประชากรโลกอดอยากกว่าที่เคย ท่ามกลางการแพร่ระบาดของโควิด appeared first on THE STANDARD.

เมื่อวานนี้ (15 พฤษภาคม) ธณิกานต์ พรพงษาโรจน์ ส.ส. กทม. เขตบางซื่อ-ดุสิต พรรคพลังประชารัฐ เปิดตัวโครงการ 90days-challenge โดยขอความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน ตลอดจนประชาชนในพื้นที่เขตบางซื่อ-ดุสิต ร่วมกันช่วยเหลือเยียวยาผู้ยากไร้ และผู้ได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 อาทิ เครือข่ายพลังหญิง, เครือข่ายเพื่อนนิเทศจุฬาฯ รุ่น 34, สำนักงานเขตดุสิต, สำนักงานเขตบางซื่อ, บริษัท ป.จำเริญพาณิชย์บรรจุภัณฑ์ จำกัด, บริษัท แอทต้า ออโต้เฮาส์ จำกัด, ศูนย์การค้าเกตเวย์ แอท บางซื่อ เป็นต้น

ธณิกานต์ กล่าวว่า โครงการ 90days-challenge แบ่งออกเป็น 3 ส่วน คือ ส่วนที่หนึ่ง  ประสานกับวัดในเขต ตั้งจุดบริจาคข้าวกล่อง อาหารกลางวันต่อเนื่องทุกวันตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 12 สิงหาคม เป็นเวลา 90 วัน ส่วนที่สอง ประสานกับสำนักงานเขตติดตั้งตู้ปันสุข รณรงค์ให้เกิดสังคมแบ่งปันตามจุดต่างๆ ในเขต อาทิ สี่แยกราชวัตร สี่แยกบางกระบือ สี่แยกศรีย่าน สี่แยกเตาปูน หน้าศูนย์การค้าเกตเวย์ แอท บางซื่อ เป็นต้น และส่วนที่สาม ประสานกับร้านอาหารในชุมชน ขับเคลื่อนเศรษฐกิจดิจิทัลหมุนเวียนในเขตบางซื่อ-ดุสิต ผลักดันเป็นโมเดลต้นแบบ

ธณิกานต์ กล่าวอีกว่า โครงการ 90days-challenge ตั้งเป้าสร้างสังคมแบ่งปันให้เป็นวัฒนธรรมใหม่ของคนไทย เชื่อมต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสหประชาชาติ ซึ่งถือเป็นพันธกิจร่วมกันของทุกประเทศทั่วโลก คนไทยเป็นคนมีน้ำใจ โดยเฉพาะภาวะวิกฤตแบบนี้ มีความช่วยเหลือประสานเข้ามาเยอะมาก โดยเฉพาะเพื่อนๆ พี่ๆ จากภาคเอกชนที่พร้อมจะแบ่งปันน้ำใจ ดังนั้นการจัดโครงการนี้ ทีมงาน ส.ส. จะทำหน้าที่เป็นตัวกลาง เชื่อมประสานงาน อำนวยความสะดวกระหว่างผู้ให้และผู้รับ เพื่อให้เข้าถึง ครอบคลุม และถึงมือผู้ยากลำบากโดยตรง

อย่างไรก็ตาม องค์การสหประชาชาติตั้งเป้าแก้ไขปัญหาความอดอยากหิวโหยให้หมดสิ้น (Zero Hunger) ภายในปี 2030 ซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs) ที่สหประชาชาติตั้งไว้ จากวิกฤตโควิด-19 และการลงพื้นที่อย่างต่อเนื่อง พบทั้งฝั่งพี่น้องประชาชนที่อยากแบ่งปัน และฝั่งพี่น้องประชาชนที่เดือดร้อนสาหัส ดังนั้นโจทย์จึงเป็นการนำทั้งสองฝั่งมาเจอกัน

พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์

The post ส.ส. พลังประชารัฐ ดึงภาครัฐ-เอกชน จัดโครงการ 90days-challenge แก้ไขปัญหาความอดอยากหิวโหย appeared first on THE STANDARD.