นี่คือข้าวผัดอเมริกันที่ฮอตสุดๆ ในตอนนี้

ถ้าให้นึกถึงเมนูในวัยเด็ก หลายคนคงคิดถึงเมนูสุดคลาสสิกอย่างข้าวผัดอเมริกันแน่ๆ แม้ว่าจะผ่านมากี่ปี แต่เมนูนี้ยังคงมีความพิเศษอยู่ตลอด จนถึงช่วงที่ผ่านมา ร้าน Lucky’s Hungry ก็ได้กลับมาสร้างสีสันให้กับวงการข้าวผัดอเมริกันอีกครั้ง ด้วยหน้าตาที่น่ากินและรสชาติที่ไม่โดดจนเกินไป กินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน แถมของทอดก็อร่อยมากๆ ทำให้ร้านนี้ขยับจากร้านค้าออนไลน์มาเป็นร้านอาหารสุดฮอตแห่งย่านอารีย์ได้

The Vibe

ร้านนี้เป็นร้านข้าวผัดอเมริกันที่มาในบรรยากาศออกแนวดิบๆ เท่ๆ โดยร้านจะตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของตัวอาคาร ซึ่งโซนชั้น 2 ของอาคารนี้ก็มีร้านอีกหลายร้านที่น่าสนใจ คิดว่าถ้าร้านอื่นๆ เปิดอย่างเต็มรูปแบบ บรรยากาศน่าจะสนุกและครึกครื้นมากแน่ๆ

The Taste

หนึ่งสิ่งเลยที่ร้านนี้โดดเด่นคือ รสชาติข้าวผัดของร้านนี้ไม่เหมือนที่อื่นทั่วไป หลายคนอาจงงๆ แต่ก็มีอีกหลายคนที่ชอบมากๆ คือทางร้านจะไม่ทำให้ตัวข้าวผัดมีรสชาติที่โดดมาก เพราะตอนกินจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของซอสมะเขือเทศที่จะเปรี้ยวหวานโดดออกมา แต่จะเน้นไปที่ความหอมมากกว่า เพราะทางร้านมองว่าจะช่วยให้คนกินไม่รู้สึกเลี่ยน กินได้เรื่อยๆ และเมื่อกินคู่กับไก่ทอดหรือไข่ดาวแล้วมันยังจะเข้ากันได้ดีสุดๆ อีกด้วย

มาร้านนี้ทั้งทีเราก็ต้องขอเริ่มที่เมนูยอดฮิตอย่าง Classic AFR (ราคา 155 บาท) นี่คือเมนูที่ทำให้หลายคนรู้จักร้านนี้ ประกอบด้วย แฮม ไส้กรอก แพตตี้หมู ไข่ดาว และไก่ทอดไร้กระดูก ที่ต้องชมเลยว่าทอดมาได้กรอบมากๆ ใครมาร้านนี้ควรสั่งเมนูนี้

สำหรับใครที่เคยกินข้าวผัดไปแล้วและอยากลองอะไรใหม่ๆ เราแนะนำ Chic N Chips (ราคา 319 บาท) ที่คุณจะได้กินไก่กงฟีส่วนน่องติดสะโพกแบบเต็มๆ ราดด้วยซอสครีมบัตเตอร์สูตรของทางร้าน และยังมีเบคอน ไส้กรอก ไข่ดาว รวมทั้งมันฝรั่งทอดอีกด้วย

ถ้าใครรู้สึกว่าไก่ทอดมันหนักเกินไป Surf N Chips (ราคา 319 บาท) เมนูสำหรับคนที่อยากจะกินปลาเบาๆ แต่ความจริงก็ไม่ได้เบามาก เพราะนอกจากปลากะพงทอดแล้ว ยังมีมันฝรั่งทอด เบคอน และไส้กรอกหมู กินคู่กับซอสทาร์ทาร์สูตรพิเศษจากทางร้าน

จริงๆทางร้านยังมีเมนูของทานเล่นที่น่าสนใจอีกเยอะมากๆ ทั้ง Lucky’s Cajun Wings (ราคา 175 บาท) หรือจะเป็น Cheesy Spinach (ราคา 175 บาท) และยังมีอีกหลายเมนูที่ถ้าไป ควรไปลองชิมสักครั้ง

Good For

ร้านนี้น่าจะเหมาะกับคนที่คิดถึงข้าวผัดอเมริกันในวันเด็ก นี่เป็นร้านที่ไม่ควรไปกินแค่คนเดียว เพราะอาหารจานใหญ่มาก ควรไปกินกับแก๊งเพื่อน ครอบครัว หรือจะพาเด็กๆ ไปกิน ร้านนี้ก็น่าจะเหมาะมากๆ

Lucky’s Hungry

Open: เปิดทุกวัน เวลา 08.00-14.00 น.

Address: อารีย์ ซอย 3

Budget: 155-400 บาท

Facebook: Lucky’s Hungry AFR ข้าวผัดอเมริกัน

Map:

The post Lucky’s Hungry ร้านข้าวผัดอเมริกันสุดฮอต ที่แค่มองก็หิวแล้ว appeared first on THE STANDARD.

สัปดาห์ที่ผ่านมา (19 มกราคม) Dating Reality อย่าง Too Hot to Handle ซีซัน 3 ฉายใน Netflix เป็นที่เรียบร้อยแล้ว หากใครชื่นชอบรายการแนวนี้เตรียมใช้วันหยุดสุดสัปดาห์ดูยาวกันได้เลย 

แต่ถึงจะมีซีรีส์เรื่องใหม่ๆ เราเชื่อว่าหลายๆ คนอาจจะยังมูฟออนจาก Single’s Inferno กันไม่ได้ เพราะปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Dating Reality จากเกาหลีเรื่องนี้ได้รับความนิยมจากผู้ชมทั่วโลก และกลายเป็นกระแสต่อเนื่องยาวนาน ที่แม้ว่ารายการจะจบไปแล้ว เหล่าบรรดาผู้ชมอย่างเราก็ยังคอยติดตามข่าวจากผู้เข้าแข่งขันอยู่เสมอมา 

เช่นเดียวกับ Netflix Korea ที่ล่าสุดก็ยังปล่อย Reel จาก ‘มุนเซฮุน’ หนุ่มฮอตหนึ่งในผู้เข้าแข่งขันออกมาทักทายแฟนๆ และทำอาหารเมนูง่ายๆ อย่างข้าวผัดให้เราดูกันแก้คิดถึง เพราะถ้าหากใครที่ดูรายการจะทราบดีกว่า ตลอดในรายการโชว์ที่ผู้เข้าแข่งขันต้องอยู่บนเกาะด้วยกันนั้น พวกเขาต้องทำอาหารกินเอง และเซฮุนก็เรียกได้ว่าเป็นกำลังหลักราวกับเป็นหัวหน้าพ่อครัวในการทำอาหารแต่ละครั้งเลยก็ว่าได้ 

เปิดวาร์ปร้าน ‘Onlygo’ ร้านอาหารในเกาหลีใต้ของ มุนเซฮุน หนุ่มฮอตจาก Single’s Inferno 

ซึ่งเมื่อต่อมารายการได้เปิดประวัติของผู้เข้าแข่งขันก็พบว่า เขาทำร้านอาหารในโซลที่มีชื่อว่า Onlygo นั่นเอง ซึ่งเมื่อเราแอบส่องอาหารจากร้านไปแล้ว วันนี้เห็นเซฮุนทำข้าวผัด เลยอยากชวนแฟนคลับที่ยังมูฟออนไม่ได้มาทำข้าวผัดง่ายๆ ตามเซฮุนดูบ้าง จะมีขั้นตอนอะไรเราสรุปมาให้แล้ว 

ส่วนผสม 

– หัวหอม

– เบคอน

– ข้าวสวย

– ไข่ไก่

– ซอสปรุงรส 

วิธีทำ

– หั่นหัวหอมแล้วนำลงไปผัดกับน้ำมันในกระทะ 

– ใส่เบคอนลงไป

– ใส่ข้าวสวย

– ตีไข่ให้เข้ากันก่อนจึงใส่ลงไป

– ผัดด้วยไฟแรง 

– ปรุงรสตามชอบ

– เท่านี้ก็เรียบร้อย  

ภาพประกอบ: ฉัตรชัย เฉยชิต

ภาพ: Netflix Korea, @moonofsh

The post มูฟออนยังไม่ได้ ชวนทำข้าวผัดตาม มุนเซฮุน พ่อครัวสุดฮอตจาก Single’s Inferno appeared first on THE STANDARD.

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตซึ่งมักจะผุดขึ้นมาในหัวเวลาที่เราคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดีก็คือ ‘ข้าวผัด’ และไม่ใช่แค่กับคนไทย แต่ข้าวผัดยังเป็นอาหารจานโปรดของคนหลากหลายเชื้อชาติ จนในต่างประเทศต้องกำหนดให้วันที่ 20 กันยายนของทุกปีเป็นวันข้าวผัด หรือ Fried Rice Day

วันข้าวผัดถูกก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2018 โดย Benihana ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์เทปปันยากิแห่งแรกของสหรัฐอเมริกาที่ขึ้นชื่อลือชาด้านเมนูข้าวผัด ซึ่งบรรดาลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรต่างยกย่องในความอร่อยระดับแสงออกปาก 

พวกเขาก่อตั้งวันนี้ด้วยเหตุผลแสนเรียบง่าย เพียงเพราะอยากให้มันเป็นโอกาสพิเศษที่สนับสนุนผู้คนและครอบครัวให้ได้รับประทานข้าวผัดร่วมกันอย่างเอร็ดอร่อย ไม่ว่าข้าวผัดจานนั้นจะใช้เนื้อสัตว์ชนิดใด ถูกปรุงรสชาติออกมาแบบไหน หรือมีส่วนผสมของวัตถุดิบอะไรบ้างก็ตาม

ภาพ: Shutterstock

The post 20 กันยายน 2018 – วันข้าวผัด (Fried Rice Day) appeared first on THE STANDARD.