ร้านอาหาร

5 กรกฎาคม 2022

ทางการอินเดียประกาศแบน ไม่อนุญาตให้โรงแรมและร้านอาหารคิดค่า Service Charge เพิ่มเติม

วันนี้ (5 กรกฎาคม) กรมคุ้มครองผู้บริโภคอินเดียได้ประกาศแบน ไม่อนุญาตให้โรงแรมและร้านอาหารต่างๆ ในอินเดียคิดค่าบริการ Service Charge เพิ่มเติม หลังได้รับข้อร้องเรียนเป็นจำนวนมากตลอดหลายปีที่ผ่านมา บ่อยครั้งที่ร้านอาหารมักจะคิดค่าบริการ Service Charge เพิ่มอีกราว 5-15% ในใบเสร็จของลูกค้า เหมือนกับเป็นการบังคับให้เขาต้องชำระค่าบริกา...

5 กรกฎาคม 2022

TASTE: Torisawa 22 ไก่ปิ้งโอมากาเสะสายลึก อันดับ Top 3 จากเมืองโตเกียว

Torisawa 22 ร้านยากิโทริแบบโอมากาเสะสายลึกจากโตเกียว ดีกรีระดับรางวัล Bronze Tabelog Award 3 ปีซ้อน (2020-2022) และ Michelin Guide Tokyo มาเปิดแล้วที่เมืองไทย ณ ย่านเอกมัย นำทีมโดย เชฟไดโกะ คนโดะ เชฟหนุ่มไฟแรงมากฝีมือที่มีอายุเพียง 25 ปี ผู้ได้รับการถ่ายทอดวิชาจากสาขาแม่ในญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อว่าจองยาก ต้องรอโต๊ะขั้นต่ำกว่า 6 เดือน จนปัจจุบันขึ้นสู่หม...

4 กรกฎาคม 2022

Nan Bei กลับมาเปิดอีกครั้ง พร้อมจานเด็ดจากมณฑลหูหนาน

หลังจากที่ Nan Bei ห้องอาหารจีนเจ้าดังของโรงแรม Rosewood Bangkok ปิดให้บริการชั่วคราวพร้อมกับตัวโรงแรมไปพักใหญ่ ตอนนี้ก็พร้อมกลับมาเปิดประตูต้อนรับผู้ชื่นชอบอาหารจีนอีกครั้ง พร้อมด้วยอาหารจานเด็ดจากมณฑลหูหนาน เชฟ Matthew Geng เชฟใหญ่ประจำห้องอาหาร เชฟ Matthew Geng เชฟใหญ่ประจำห้องอาหาร ใช้เวลาในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา เดินทา...

3 กรกฎาคม 2022

IGNIV Bangkok เปิดเมนูใหม่ ที่อยากให้ทุกคนได้แชร์อาหารและโมเมนต์ดีๆ ร่วมกัน

เมื่อ IGNIV Bangkok ปรับเปลี่ยนเมนูใหม่ที่ยังคงเอกลัษณ์ของอาหารไฟน์ไดนิ่งสไตล์แชริ่ง ที่ไม่ได้ยกมาเป็นจานแบบของใครของมัน แต่เสิร์ฟมาเป็นจานเปลขนาดใหญ่ให้เหล่าสมาชิกบนโต๊ะอาหารได้ตักชิมกันตามใจชอบ IGNIV Bangkok ก่อตั้งโดยเชฟแอนเดรียส คามินาดา (Andreas Caminada) เชฟมิชลินสตาร์คนดังที่ขยายมาเปิดร้านอาหารในเครือ IGNIV นอกประเทศ...

1 กรกฎาคม 2022

TASTE: Dukedon ข้าวหน้าปลาดุกไทยสุดพิถีพิถัน อร่อยท้าชนข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น

เมื่อวันก่อนในเฟซบุ๊กมีฟีด ‘ข้าวด้งหน้าปลาดุกเดลิเวอรี’ แบบพรีออร์เดอร์เจ้าหนึ่งขึ้นมา ดูน่าสนใจดีเลยลองสั่งมาชิม พอได้ชิมก็ถูกใจ ถึงกับสั่งมากินซ้ำรอบสอง ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว อยากรู้จังเลยว่าอร่อยขนาดนี้เขาทำกันอย่างไร เลยส่งข้อความไปที่ ‘Dukedon’ ขอนัดหมายพูดคุยกัน ยิ่งพอได้รู้เรื่องราวยิ่งทำให้รู้สึกทึ่งกับกรรมวิธีสุดพิถีพิถัน แถมคนทำยังเป็นแค่หนุ่ม...

29 มิถุนายน 2022

HITORI SHABU ชาบูและสุกี้ยากี้สูตรคันไซ เสิร์ฟแยกหม้อให้กินส่วนตัว 11 ก.ค. นี้

ใครชอบแอบไปกินชาบูกับสุกี้ยากี้คนเดียวไม่ง้อกลุ่มใหญ่ห้ามพลาด HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกี้ยากี้พรีเมียม ที่มาในสไตล์ Personal Pot & Authentic Hidden Gem อร่อยแยกหม้อเหมือนกินที่ญี่ปุ่น พร้อมเปิดวันที่ 11 ก.ค. นี้ HITORI SHABU ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ในเครือ MAGURO Group ขอเอาใจคนชอบกินชาบูและสุกี้ยากี้แยกหม้อ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติด...

29 มิถุนายน 2022

ZEN – ผลประกอบการมีแนวโน้มปรับตัวดีขึ้นใน 2Q-4Q22

เกิดอะไรขึ้น: ธุรกิจร้านอาหาร บมจ.เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป (ZEN) แข็งแกร่งขึ้นใน 2Q22 โดย SCBS คาดว่ารายได้จะเติบโตราว 80%YoY และ 20%QoQ จากแรงหนุนยอดขายสาขาเดิม (SSS) ที่เติบโตก้าวกระโดดราว 40-50% (เทียบกับเพิ่มขึ้น 8.5% ใน 1Q22) จากฐานต่ำของปีก่อนสืบเนื่องมาจากข้อกำหนดเพื่อควบคุมการระบาดของโควิด กิจกรรมทางเศรษฐกิจที่ปรับตัวดีขึ้น การขยายสาขาของบร...

28 มิถุนายน 2022

การทำแบรนด์ร้านอาหารที่เปลี่ยนไป เพราะนี่คือ ‘ยุคของร้านเล็กที่มีเสน่ห์’ ส่วนเชนขนาดใหญ่ต้องสร้าง ‘ความแปลกใหม่’ ไม่งั้นใหญ่แค่ไหนก็ตายได้

เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมอื่นๆ การระบาดของโควิดส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมร้านอาหารอย่างมาก ไม่เพียงแต่ Business Model เท่านั้น แต่ในแง่ของการทำ ‘แบรนด์’ หรือ Branding ก็เปลี่ยนแปลงอย่างมากมายเช่นกัน “ธุรกิจร้านอาหารบางอย่างเริ่มกลับมาปกติ แต่บางธุรกิจกลายเป็นแผลลึกที่แก้ไม่ได้ไปเสียแล้ว เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไป” กิตติเชษฐ์ สถิตย์น...

28 มิถุนายน 2022

เบอร์เกอร์อยู่ในสายเลือดไปแล้ว! แบรนด์ใหม่ของ McDonald’s ในรัสเซีย ขายเบอร์เกอร์ได้ 120,000 ชิ้นในวันแรกที่เปิดขาย

McDonald’s ที่เพิ่งรีแบรนด์ในรัสเซีย ดูเหมือนจะเริ่มต้นอย่างสดใส เพราะรายงานของ Reuters ที่อ้างอิงจากคำพูดของซีอีโอพบว่า ในวันแรกที่เปิดมียอดขายเบอร์เกอร์ 120,000 ชิ้น มากที่สุดเป็นประวัติการณ์สำหรับยอดขายรายวัน “เราไม่เคยเห็นยอดขายรายวันที่มากเช่นนี้มาก่อนตลอดเวลาที่ McDonald’s ทำธุรกิจในรัสเซีย” อดีตซีอีโอของ McDonald’s รัสเซีย กล่าว...

26 มิถุนายน 2022

รวมลิสต์พิซซ่า, เบอร์เกอร์, พาสต้า มื้อนี้เอาใจ Carb Lovers

หากใครนึกไม่ออกว่ามื้อถัดไปจะกินอะไรดี วันนี้เราขอรวมเมนูเอาใจคนรักคาร์บ หรือสายแป้งอย่างพิซซ่า เบอร์เกอร์ และพาสต้า จากร้านดังเหล่านี้ ที่กินแล้วคุ้มค่ากับทุกแคลอรีแน่นอน ส่วนใครไม่สะดวกเดินทางไปกินที่ร้าน ตอนนี้สามารถสั่งอาหารเหล่านี้มากินที่บ้าน หรือแชร์กับเพื่อนที่ทำงานได้ที่ #GrabThumbsUp ในแอปพลิเคชัน GrabFood &nbs...

FOLLOW US

ร้านอาหาร

ทางการอินเดียประกาศแบน ไม่อนุญาตให้โรงแรมและร้านอาหารคิดค่า Service Charge เพิ่มเติม

TASTE: Torisawa 22 ไก่ปิ้งโอมากาเสะสายลึก อันดับ Top 3 จากเมืองโตเกียว

Nan Bei กลับมาเปิดอีกครั้ง พร้อมจานเด็ดจากมณฑลหูหนาน

IGNIV Bangkok เปิดเมนูใหม่ ที่อยากให้ทุกคนได้แชร์อาหารและโมเมนต์ดีๆ ร่วมกัน

TASTE: Dukedon ข้าวหน้าปลาดุกไทยสุดพิถีพิถัน อร่อยท้าชนข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น

HITORI SHABU ชาบูและสุกี้ยากี้สูตรคันไซ เสิร์ฟแยกหม้อให้กินส่วนตัว 11 ก.ค. นี้

ZEN – ผลประกอบการมีแนวโน้มปรับตัวดีขึ้นใน 2Q-4Q22

เบอร์เกอร์อยู่ในสายเลือดไปแล้ว! แบรนด์ใหม่ของ McDonald’s ในรัสเซีย ขายเบอร์เกอร์ได้ 120,000 ชิ้นในวันแรกที่เปิดขาย

รวมลิสต์พิซซ่า, เบอร์เกอร์, พาสต้า มื้อนี้เอาใจ Carb Lovers

LATEST

นิติธรรมไม่ไกลตัว แต่เป็นเรื่องของทุกคน

รัฐบาลปลื้ม UNESCO ยก ‘ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ’ ติดอันดับ 1 ใน 6 สนามบินที่สวยที่สุดในโลก

ชมคลิป: จุดเสี่ยงทักษิณ ชั้น 14 – ครอบงำรัฐบาล ขึ้นอยู่กับว่าใครจะเป็นคนปิดเกม | THE STANDARD NOW

นายกฯ ขอช่วยผลักดัน ‘ลอยกระทง’ ให้เป็นเทศกาลระดับโลก ด้านรัฐบาลชวนชมไฟประดับ 5 สะพานข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา

รู้จัก PMK POLOMAKER จากธุรกิจ OTOP สู่แบรนด์ตัวท็อปของวงการผู้ผลิตยูนิฟอร์ม [ADVERTORIAL]

กทม. รายงานค่าฝุ่น PM2.5 พบ 19 พื้นที่เกินมาตรฐาน เริ่มมีผลกระทบต่อสุขภาพ แนะประชาชนจำกัดเวลาอยู่กลางแจ้ง

นายกฯ หารือประธานาธิบดีเปรู ดันเจรจา FTA ให้เสร็จภายในปี 68 สานต่อความร่วมมือไทย-สหรัฐฯ Microsoft-Google-TikTok

อนุทินสั่งเข้มข้าราชการสังกัดมหาดไทยทุกระดับ วางตัวเป็นกลาง ‘เลือกตั้งท้องถิ่น’