ค้นหา The World’s 50 Best พบ 80 ที่เกี่ยวข้อง

สุดสัปดาห์ส่งท้ายเดือนแรกของปี ทุกคนจะได้พบกับดินเนอร์ฝีมือเชฟคนพิเศษ ‘Christian Herrgesell’ อดีตเฮดเชฟประจำร้านอาหารดังระดับโลกอย่าง Restaurant Tim Raue ประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นร้านดีกรี 2 ดาวมิชลิน และเป็นหนึ่งในร้านอาหารบนลิสต์ The World’s 50 Best Restaurants มาตั้งแต่ปี 2557 โดยเชฟเคยร่วมงานที่ครัวแห่งนี้อยู่นานถึง 10 ปี   ตอนนี้เชฟบิน...

ชวนสรุปความสุดยอดสำหรับสายกินดื่มปีนี้ด้วย ‘8 ที่สุดในวงการอาหารปี 2022’ เพราะเราเชื่อต้องมีหลายคนอยากรู้ว่าเชฟคนไหนยอดเยี่ยมที่สุดในโลก แล้วใครยังคงครองดาวมิชลินไว้มากที่สุด หรือแม้กระทั่งเมนูจานไหนที่คนนิยมทั่วโลกในปีนี้   ถ้าใครอยากรู้คำตอบ เราได้รวมทุกอย่างมาให้แล้วด้านล่างนี้เลย     Best Chef of the World 2022&n...

ภูเก็ตเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่มีร้านรวงใหม่ผุดขึ้นมาเสมอ ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่เก๋ ร้านไฟน์ไดนิ่ง หรือแม้แต่บีชคลับ ซึ่งร้านใหม่ล่าสุดที่เรากำลังพาคุณไปปักหมุดเป็นร้านอาหารแนวลาตินอเมริกาที่เพิ่งเปิดบ้านสดๆ ร้อนๆ ได้ไม่ถึงเดือน แถมตัวร้านยังแบ่งออกมา 3 บรรยากาศ 3 สไตล์ให้คุณเลือกนั่งได้ตามอารมณ์   เราไม่แน่ใจว่าที่นี่เรียกว่า ‘ร้านลับ’ ไ...

สัมผัสสุดยอดประสบการณ์การใช้ชีวิตหรูระดับเวิลด์คลาส ที่สุดของไลฟ์สไตล์ริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ โฟร์ซีซั่นส์ ไพรเวท เรสซิเด้นซ์ กรุงเทพ (Four Seasons Private Residences Bangkok) โครงการที่อยู่อาศัยภายใต้แบรนด์หรูระดับโลกอย่างโฟร์ซีซั่นส์ (Four Seasons) ซึ่งในบรรดา Four Seasons Private Residences จากทั่วโลกนั้น ที่นี่นับเป็นโครงการที่เปิดตัวเป็นแห่งแรกใ...

ช่วงนี้ถือเป็นเวลาที่หลายประเทศได้เปิดให้เราได้บินไปเที่ยว พักผ่อน หรือดื่มด่ำบรรยากาศและอาหารดีๆ กันบ้างแล้ว ซึ่งบางคนอาจไม่ได้ออกนอกประเทศมานานกว่า 3 ปี ตอนนี้ถือเป็นจังหวะที่ดีกับการตามเก็บร้านอาหารระดับ Michelin Star ที่ตั้งอยู่ในทั่วทุกมุมโลก THE STANDARD POP จึงขอแนะนำ 13 ร้านประดับดาว Michelin Star จากทั่วโลก ที่ถ้ามีโอกาสก็ควรไปลองสักครั้ง ...

ข่าวดีสำหรับคนรักอาหาร เมื่อเชฟ René Redzepi เชฟชาวเดนิชเจ้าของร้านอาหาร Noma ในกรุงโคเปนเฮเกน เจ้าของรางวัลมิชลิน 3 ดาว ได้จับมือร่วมงานกับผู้กำกับมากความสามารถชาวอเมริกันอย่าง Cary Joji Fukunaga เพื่อสร้างซีรีส์สารคดีด้านอาหาร ‘Omnivore’ ที่กำลังจะลงฉายในแพลตฟอร์ม Apple TV+ เร็วๆ นี้ สำหรับเชฟ René เองนั้น Omnivore อาจจะไม่ใช่การทำ Documenta...

ถ้าคุณเคยไปฮ่องกง คุณน่าจะเคยเดินผ่านร้านกาแฟโทนสีขาวเทาดีไซน์มินิมัลในย่านเซ็นทรัล เชิงหว่าน หรือคอสเวย์เบย์อยู่บ้าง ร้านกาแฟที่ว่านั้นก็คือ NOC ร้าน Specialty Coffee ชื่อดังที่ถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน The World’s 50 Best Coffee Shops และยังเป็นหนึ่งใน The World’s Best Coffee Shops for Design Lovers อีกด้วย ในวันนี้ NOC ได้เลือกประเทศไทยมาเป็นที...

การประกาศรายชื่อร้านอาหารคู่มือ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 3 แล้ว โดยขยายไปสู่หัวเมืองหลักๆ อย่าง เชียงใหม่ ภูเก็ต พังงา ฯลฯ แต่ ‘มิชลิน’ มาบ้านเราช้าไปไหม ทำไมคนไทยต้องตื่นตัวกันขนาดนั้น และคู่มือสีแดงจากฝรั่งเศสนี้ปรับตัวอย่างไรในยุคที่แวดวงไฟน์ไดนิ่งกำลังเปลี่ยนแปลง และอาหารริมทางเริ่มปักธงในเวทีโลก เราไปหาคำตอบ   มองไก...

ย้อนกลับไปเมื่อปี 2000 ที่ลอนดอน เชฟชาวออสเตรเลียนามว่า เดวิด ทอมป์สัน (David Thompson) ได้เปิดโลกทัศน์อาหารไทยให้ทั่วโลกรู้จักผ่านร้านอาหารของเขาในชื่อ Nahm (น้ำ) ณ โรงแรม COMO The Halkin ด้วยความที่เชฟเดวิดศึกษาเรื่องของอาหารไทยและพำนักในไทยมากว่า 30 ปี เรื่องอาหารไทยและการปรุงให้ได้รสอย่างที่ควรจะเป็น จึงไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับชาวออสเตรเลียเช่นเข...

หลังจากสร้างชื่อในมหานครนิวยอร์กกับร้านโรงเตี๊ยม (Rhong-Tiam) จนได้รับคำชมจาก The New York Times ทั้งยังเป็นเชฟชาวไทยคนแรกที่เคยพาร้านอาหารไทยที่นำเสนออาหารง่ายๆ ไปคว้า 1 ดาวมิชลินมาประดับร้านเมื่อปี 2010 เชฟแอนดี้ ยังเอกสกุล หรือ ‘Andy Yang’ กลับมาเมืองไทยคราวนี้พร้อมผุดแผนการด้านอาหารที่แม้เราว่าจะไม่ได้ใหญ่กว่าเก่า แต่เขากลับนำอาหารไทยมาอัพสเกลใ...