แน่นอนว่าหลากหลายผู้พิชิตและหลากหลายทีมกำลังเตรียมตัวอย่างเข้มข้น รวมถึงที่ RYSE Arena เมื่อวันศุกร์ที่ 10 ก.ค.ที่ผ่านมาที่เหล่า TeamUA หรือ Team Under Armour ทั้ง 22 คนก็ได้เริ่มออกมา Full Body Shake เรียกเหงื่อเรียกแรงกันอย่างเข้มข้น ในอีก 5 สัปดาห์ข้างหน้าที่จะให้สายฟิตทุกคนได้ท้าทายตัวเองกันอีกครั้งในปีนี้

ฟิต 5 สัปดาห์ก่อนแข่งกับ Under Armour

ระยะเวลา 5 สัปดาห์ของแคมป์ฝึกซ้อม Team UA จะได้เจอกับโปรแกรมที่วางรากฐานการพัฒนาศักยภาพร่างกายอย่างเป็นระบบ เริ่มต้นจากการปรับพื้นฐานการเคลื่อนไหวเพื่อเตรียมความพร้อม ก่อนจะไต่ระดับความเข้มข้นไปสู่การจำลองสถานการณ์ในสนามแข่งจริง

ช่วงสัปดาห์แรกเริ่มด้วยการทดสอบ Movement Foundation เพื่อประเมินความพร้อม จากนั้นสร้าง Aerobic Base เสริมความทนทาน และยกระดับสู่ Strength Endurance สำหรับสถานีที่ใช้พละกำลัง พร้อมฝึกเทคนิค Transition การคุมเพซ และวางกลยุทธ์เฉพาะตัว

เมื่อเข้าสู่โค้งสุดท้าย จะเน้น Race Simulation เพื่อฝึกซ้อมภายใต้ความกดดันและความเหนื่อยล้าจริง ก่อนเข้าช่วง Taper เพื่อลดการซ้อม ให้ร่างกายได้ฟื้นฟูและสะสมพลังงานเต็มเปี่ยมสำหรับวันแข่ง

เผยโฉม ‘Team UA’ ก่อนลง Full Body Shake

สำหรับสัปดาห์แรกของ Team Under Armour ทั้ง 22 คนได้มาพบหน้ากันเพื่อทำความรู้จักและ Ice Breaking แบบฉบับสายฟิตสายลุยที่จะมาทำความรู้จักกันขณะ Planking และ Squat เรียกเหงื่อ ซึ่งแต่ละคนเดินเข้ามาพร้อมเป้าหมายที่แตกต่างกัน ทั้งการทำลายสถิติเดิมของตัวเอง หรือกลับมาทวงฟอร์มหลังผ่านสนามมา

ไม่ว่าจะเป็น Junior (@ju.nio.r12) และ Jaynoppa (@jaynoppa), Emma Arocha (@emmarchh), Pim Pimkanok (@pimmypiam) Pipe Kamtapong (@pipekubkib) นอกจากนี้ยังมี ‘รัศมีแข ฟ้าเกื้อล้น’ หนึ่งในนักกีฬา Under Armour มาเข้าร่วม Full Body Shakeout ในฐานะ Team UA ด้วย

โดยสำหรับคลาสสัปดาห์แรก TEAM UA เริ่มด้วย Easy Run ก่อนฝึกคุมแรงที่สถานี SkiErg และ RowErg ต่อด้วยโจทย์คู่อย่าง Sled Push ร่วมกับ Farmer Hold ที่ต้องถือ Kettlebell ให้มั่นคงขณะเพื่อนดัน Sled

ครึ่งหลังทวีความเข้มข้นด้วย Burpee Broad Jump, Wall Ball, Walking Lunge และท่าท้าทายใจอย่าง Sandbag Reverse Lunge, Ab-mat Sit-up กับ Bearhug Sandbag Carry ในเวลาจำกัด

แม้เป็นท่าที่คุ้นเคย แต่เมื่อฝึกต่อเนื่อง บททดสอบจริงคือการคุมหายใจและรักษาฟอร์มเพื่อออมแรง คลาสนี้ช่วยให้ทุกคนพบจุดแข็งและจุดที่ต้องปรับปรุง เพื่อเตรียมลุยต่อสำหรับการแข่งที่กำลังจะเข้ามา

เทรนก่อนเจอสนามจริงแบบ Team UA ได้กับยิมพาร์ตเนอร์

หากใครอยากฝึกร่างกายให้พร้อมกับเวทีท้าทายตัวเองใน Hybrid Race แบบ Team UA ก็ไม่ต้องอิจฉาไป เพราะ Under Armour เปิดโอกาสให้ทุก ๆ คนที่อยากเตรียมตัวก่อนลง Hybrid Race ได้เข้ามาฝึกในระบบเดียวกันด้วย โดยโปรแกรมนี้ร่วมมือกับยิมพาร์ตเนอร์ 3 แห่ง ได้แก่ RYSE Arena, ONTRACK Campus (เขตพระโขนง) และ FIT:D Thailand

แต่ละคลาสจะเป็นการค่อย ๆ ทำความเข้าใจองค์ประกอบที่จำเป็นต่อ Hybrid Race ตั้งแต่การสร้าง Aerobic Base การเพิ่ม Strength Endurance การควบคุมเพซ ไปจนถึงการฝึก Transition ระหว่างการวิ่งและสถานีต่าง ๆ ก่อนนำทุกอย่างมาทดลองร่วมกันผ่าน Race Simulation

ผู้สนใจร่วมซ้อมแบบ Team UA สามารถรับ Training Class Pass (3 เครดิต) เมื่อซื้อสินค้าครบ 6,900 บาทที่ Under Armour Brand House เพื่อเข้าเซสชันกับยิมพาร์ตเนอร์และแบ่งปันให้เพื่อนได้ โดยผู้ที่เข้าครบ 3 คลาสตามเงื่อนไข จะได้รับสิทธิ์ลงทะเบียน Race Simulation เพื่อทดสอบความพร้อมของร่างกาย จังหวะเปลี่ยนสถานี และแผนการแบ่งแรงก่อนเจอสนามจริง สามารถรับรายละเอียดและโค้ดลงทะเบียนได้จากทีมงานหน้าร้าน

มาทดสอบตัวเองเพื่อพัฒนาตัวเองไปอีกขั้น

ในการฝึกซ้อมสัปดาห์แรกนี้ Under Armour ได้ให้การสนับสนุนผู้ท้าชิง Hybrid Race อย่างเต็มที่กับทุกคนที่มีเป้าหมายเดียวกัน โดยมีระบบสนับสนุนตลอดเส้นทาง ทั้งโปรแกรมฝึก โค้ช ยิมพาร์ตเนอร์ เสื้อผ้าอุปกรณ์ และการฟื้นฟูร่างกาย ทำให้แบรนด์เป็นแพลตฟอร์มที่เชื่อมโยงการฝึก ความรู้ และคอมมูนิตี้ เพื่อผลักดันแนวคิด Make Athletes Better ให้เกิดขึ้นจริงผ่านการลงมือทำ

สำหรับใครที่กำลังมอง Hybrid Race เป็นเป้าหมายถัดไป อย่ารีรอให้ใกล้วันแข่ง เวลานี้คือเวลาที่ดีที่สุดแล้วที่จะได้ท้าทายตัวเอง และพัฒนาตัวเองไปในอีกขั้นก่อนการแข่งจริงในอีกไม่กี่สัปดาห์นี้

“เส้นทางบนภูเขาและเส้นทางเดินป่าของเรายังคงรอคอยคุณอยู่” คาดัก ราช เปาเดล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวเนปาล กล่าวในวิดีโอที่เผยแพร่ผ่านเฟซบุ๊ก พร้อมติดแฮชแท็ก #NepalCalling

พร้อมกล่าวว่า การเดินทางมาเนปาลในเวลานี้ไม่ได้เป็นเพียงการมาพักผ่อนเท่านั้น แต่ยังถือเป็นการสนับสนุนครั้งสำคัญต่อประเทศที่กำลังเผชิญอุทกภัยครั้งรุนแรง

ทั้งนี้ คำเรียกร้องดังกล่าวมีขึ้นท่ามกลางความกังวลของภาคการท่องเที่ยว หลังภาพหมู่บ้าน ถนน และสะพานที่ถูกทำลาย รวมถึงรายงานผู้เสียชีวิตจากอุทกภัยเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา เผยแพร่ไปทั่วโลกและอาจส่งผลให้นักท่องเที่ยวชะลอหรือยกเลิกการเดินทางมายังเนปาล แม้พื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศจะไม่ได้รับผลกระทบโดยตรงจากภัยพิบัติครั้งนี้ก็ตาม

ที่ผ่านมา เนปาลเป็นหนึ่งในประเทศเศรษฐกิจที่มีรายได้ต่ำที่สุดในเอเชีย และกำลังเผชิญภารกิจฟื้นฟูประเทศครั้งใหญ่ ขณะเดียวกัน เศรษฐกิจยังได้รับแรงกดดันจากต้นทุนเชื้อเพลิงที่ปรับตัวสูงขึ้นอันเป็นผลจากสงครามอิหร่าน ตลอดจนภาคการท่องเที่ยวที่ชะลอตัว และการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ลดลง

ภัยพิบัติครั้งนี้ยังเพิ่มแรงกดดันต่อรัฐบาลของนายกรัฐมนตรีบาเลนดรา ชาห์ อายุ 36 ปี ซึ่งก้าวขึ้นสู่อำนาจในปีนี้ ท่ามกลางกระแสความไม่พอใจของคนรุ่น Gen Z

หากย้อนไทม์ไลน์ของอุทกภัยเกิดขึ้นเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา หลังธารน้ำแข็งพังถล่ม ส่งผลให้มวลน้ำแข็ง โคลน และก้อนหินจำนวนมหาศาลไหลทะลักลงมาตามหุบเขาในเนปาล กระแสน้ำและเศษซากได้กวาดทำลายชุมชนหลายแห่งจนได้รับความเสียหายอย่างหนัก

เห็นได้จากวิดีโอที่เผยแพร่บนสื่อสังคมออนไลน์แสดงให้เห็นภาพประชาชนพยายามวิ่งหนีเอาชีวิตรอด ขณะที่กำแพงน้ำและเศษซากจำนวนมหาศาลไหลเข้าในอาคาร พัดสะพานและสายไฟขาด รวมถึงยานพาหนะที่ไหลไปกับกระแสน้ำ

กระทรวงการต่างประเทศเนปาล รายงานว่า ยังมีชาวต่างชาติประมาณ 590 คนจาก 39 ประเทศสูญหาย ขณะที่จนถึงช่วงบ่ายวันอังคารที่ 1 กันยายน 2026 ยอดผู้เสียชีวิตในเนปาลเพิ่มขึ้นเป็นอย่างน้อย 1,010 ราย และได้ปฏิบัติการค้นหาอย่างต่อเนื่อง

ขณะที่ทีมผู้เชี่ยวชาญจากเนปาล อินเดีย จีน และเกาหลีใต้ กำลังให้ความช่วยเหลือในพื้นที่โครงการไฟฟ้าพลังน้ำที่ได้รับผลกระทบ โดยมีรายงานว่าคนงานหลายร้อยคนยังติดอยู่ภายในอุโมงค์

ซูดัน กูรุง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทยเนปาล กล่าวว่า เจ้าหน้าที่กู้ภัยสามารถเดินทางไปถึงปากอุโมงค์ด้านบนของอุโมงค์แห่งหนึ่งได้แล้ว และกำลังพยายามขุดเปิดทางจากด้านบนบริเวณโรงไฟฟ้า เพื่อเข้าช่วยเหลือผู้ที่ติดอยู่ภายใน ก่อนที่จะย้ำว่า ทางการยังไม่หมดหวังที่จะพบผู้รอดชีวิต

ขณะเดียวกัน สมาคมผู้ผลิตไฟฟ้าอิสระแห่งเนปาล กล่าวต่อว่า ภัยพิบัติครั้งนี้สร้างความเสียหายต่อโครงสร้างพื้นฐานและโครงการไฟฟ้าพลังน้ำอย่างน้อย 12 แห่ง ในเขตนูวากอตและราซูวา

ด้านกระทรวงการต่างประเทศเนปาลออกแถลงการณ์ว่า ขนาดและขอบเขตความเสียหายเริ่มปรากฏชัดเจนขึ้น หลังเจ้าหน้าที่สามารถเข้าถึงพื้นที่ต่างๆได้มากขึ้น และเมื่อพิจารณาจากระดับความเสียหายที่เกิดขึ้น เนปาลคาดว่าจะต้องการความช่วยเหลือจากนานาชาติเป็นในช่วงการฟื้นฟูและบูรณะประเทศอย่างมาก พร้อมระบุเพิ่มเติมว่า นี่เป็นช่วงเวลาที่เจ็บปวดและยากลำบากอย่างมาก

อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางความเสียหายที่ยังอยู่ระหว่างการประเมิน รัฐบาลเนปาลหวังว่าการคงสถานะประเทศเป็นจุดหมายปลายทางที่เปิดรับนักท่องเที่ยว จะช่วยประคับประคองภาคการท่องเที่ยวและสนับสนุนการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจในระยะต่อไป

ภาพ: Daniel Prudek/shutterstock

อ้างอิง:

• https://www.bloomberg.com/news/articles/2026-09-02/nepal-urges-tourists-not-to-abandon-himalayas-after-floods?srnd=phx-industries

Labella แบรนด์กระเป๋าไทยโดย ป่าน-พรรณวดี และ ป๊อบ-ปิยรัฐ จัดงานเปิดตัวกระเป๋าคอลเลกชั่นใหม่ที่ถ่ายทอดเรื่องราวผ่านแสงของดวงอาทิตย์ สะท้อนเสน่ห์ของผู้หญิงในแต่ละช่วงเวลา โดยได้ “ณิชา-ณัฏฐณิชา ดังวัฒนาวณิชย์” นั่งแท่นพรีเซนเตอร์คอลเลกชั่นคนแรกอย่างเป็นทางการ พร้อมด้วยเหล่านักแสดงชั้นนำ แยม มทิรา, ใบปอ ธิติยา และ เบล เขมิศรา มาร่วมเติมเต็มบรรยากาศและความพิเศษภายในงาน

แฟนคลับของ Labella น่าจะรู้ดีว่า นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2016 แบรนด์สร้างฐานลูกค้าได้อย่างเหนียวแน่น ด้วยเอกลักษณ์อันเด่นชัดที่เน้นความเรียบง่ายผสานฟังก์ชันการใช้งาน ตอบโจทย์ชีวิตประจำวันของผู้หญิงในหลากหลายโอกาสภายใต้แนวคิด “Your New Everyday Bag”

ผนวกกับความเชื่อที่ว่า ความสวยงามของกระเป๋าไม่ได้อยู่แค่ดีไซน์ แต่รวมถึงรายละเอียดในทุกขั้นตอน ตั้งแต่วัสดุ รูปทรง ไปจนถึงประโยชน์ใช้สอยจริง เพื่อให้กระเป๋าแต่ละใบเข้าไปอยู่ในชีวิตประจำวันได้อย่างลงตัว ทุกคอลเลกชั่นที่แบรนด์พัฒนาตลอด 10 ปีที่ผ่านมา จึงสะท้อนมุมมองที่เติบโตไปพร้อมกับไลฟ์สไตล์ของผู้หญิง โดยยึดหลักดีไซน์ คุณภาพ และการใช้งานจริงเป็นสำคัญ

การเปิดตัว SOLEIL Collection ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ เพราะนอกจากจะเป็นครั้งแรกที่มีพรีเซนเตอร์คนแรกของแบรนด์แล้ว ยังเป็นครั้งแรกที่ Labella จัดอีเวนต์เปิดตัวสินค้าอย่างเต็มรูปแบบ

ป่าน–พรรณวดี Co-Founder ของ Labella กล่าวว่า “ที่ผ่านมา Labella ไม่เคยมีพรีเซนเตอร์ เราจึงพิถีพิถันและให้ความสำคัญกับผู้ที่จะมาร่วมถ่ายทอดเรื่องราวของแบรนด์ในครั้งนี้มาก การร่วมงานกับคุณณิชาไม่ใช่เพียงการนำเสนอกระเป๋าคอลเลกชั่นใหม่ แต่เป็นการถ่ายทอดภาพลักษณ์ของ Labella ผ่านความสง่างามอย่างเป็นธรรมชาติและความเรียบง่ายที่มีเอกลักษณ์ของคุณณิชา ซึ่งสอดคล้องกับคาแรกเตอร์ของแบรนด์และเรื่องราวของ SOLEIL Collection ได้อย่างลงตัว”

ป๊อบ–ปิยรัฐ อีกหนึ่ง Co-Founder กล่าวเสริมว่า “การเปิดตัวคอลเลกชั่นนี้พร้อมคุณณิชา สะท้อนทิศทางของ Labella ที่กำลังก้าวจากการสร้างการรับรู้ผ่านช่องทางออนไลน์เป็นหลัก ไปสู่การเข้าถึงผู้คนในวงกว้างผ่านหลากหลายช่องทางมากขึ้น ทั้งการจัดอีเวนต์เต็มรูปแบบเพื่อสื่อสารคอนเซปต์ และการใช้สื่อ Out-of-Home อย่าง Billboard ซึ่งเป็นสิ่งที่เราไม่เคยทำมาก่อน หลังจากนี้เราจะยังคงพัฒนารูปแบบการนำเสนอและขยายช่องทางให้หลากหลาย เพื่อให้ Labella เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของผู้คนมากยิ่งขึ้น”

บรรยากาศภายในงานถูกออกแบบให้สะท้อนแก่นเรื่องราวของ SOLEIL Collection ได้อย่างกลมกลืน พาผู้ร่วมงานเดินทางผ่านช่วงเวลาต่างๆ ของแสงอาทิตย์ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ พร้อมสีสันจากแขกรับเชิญคนสำคัญอย่าง แยม มทิรา, ใบปอ ธิติยา และ เบล เขมิศรา

SOLEIL Collection: กระเป๋าทรง Hobo ที่สะท้อนเสน่ห์และความสง่างามของผู้หญิงในแต่ละช่วงเวลา

SOLEIL Collection กระเป๋าทรง Hobo ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเปลี่ยนผ่านของแสงอาทิตย์ ในช่วงเวลาต่างๆ ถ่ายทอดผ่านดีไซน์ ฟังก์ชัน และเฉดสีที่ไล่เรียงจากแสงแรกของรุ่งอรุณสู่ความงดงามของแสงยามค่ำคืน สะท้อนเสน่ห์และความสง่างามของผู้หญิงในแต่ละช่วงเวลา

ทั้ง 6 เฉดสี ได้แก่ Amber, Crème, Pale Blue, Mocha, Pale Rose และ Noir ตอบโจทย์ทั้งลุคเรียบง่ายเป็นธรรมชาติในโทนสีอ่อน ไปจนถึงลุคเท่คลาสสิกในเฉดสีเข้ม

ความพิเศษของ SOLEIL Collection ไม่ได้อยู่เพียงเรื่องราวของสีสัน แต่ยังถ่ายทอดผ่านดีไซน์กระเป๋าทรง Hobo ที่มีฐานกว้างและเส้นโค้งเว้าอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากรูปทรงของดวงอาทิตย์ ผสานเข้ากับรายละเอียดที่เรียบง่ายและฟังก์ชันที่ตอบโจทย์การใช้งานที่หลากหลาย

SOLEIL Collection พร้อมวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2569 เป็นต้นไป ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง Instagram @labella_bkk และช่องทางออนไลน์ของ Labella

ล่าสุด Outer Biosciences ออกมาเผยว่า บริษัทได้ค้นพบวิธีการเก็บรักษาตัวอย่างผิวหนังให้ยังมีชีวิตได้ยาวนานถึง 1 เดือน และยังสามารถสร้างฐานข้อมูลที่ช่วยระบุสารประกอบใหม่ด้วย AI นาม Yuna ที่มีศักยภาพในการนำไปใช้เชิงพาณิชย์สำหรับอุตสาหกรรมความงามในอนาคต

โดยนักวิจัยในบริษัทได้ทำการค้นหาวิธีที่ดีที่สุดในการศึกษาเรื่องการตอบสนองต่อโปรดักต์สกินแคร์ของเนื้อเยื่อก่อนทดลองโปรดักต์เหล่านั้นกับมนุษย์มาเป็นเวลาหลายปีเพื่อหาคำตอบเรื่องการทำงานและการฟื้นฟูของเนื้อเยื่อ ซึ่งเหล่านักวิจัยได้ทำการศึกษาจากชิ้นส่วนผิวหนังมนุษย์ที่ได้รับบริจาคมาจากผู้ที่ผ่านกระบวนการผ่าตัดศัลยกรรมเป็นส่วนใหญ่

Michael Polansky โพสต์ผ่าน LinkedIn ว่า “ผมตื่นเต้นที่จะได้นำเสนอ Outer Biosciences และ Yuna แพลตฟอร์มการทดสอบบนผิวมนุษย์นอกร่างกาย ที่ทีมของเราช่วยกันสร้างมานานหลายปี Yuna ช่วยเก็บรักษาและศึกษาชั้นผิวหนังทั้งหมดที่ยังมีชีวิตอยู่ได้เป็นเวลา 4 สัปดาห์ โดยที่ยังรักษาโครงสร้างดั้งเดิมของเนื้อเยื่อได้”

สำหรับกระบวนการทำงานของ Yuna ก็คือการป้อนข้อมูลและได้รับผลตอบรับจาก AI อย่างต่อเนื่อง โดย AI จะช่วยคาดการณ์ว่าสารประกอบชนิดใด ที่ส่งผลต่อระบบการทำงานของผิวหนังอย่างเฉพาะเจาะจง และเหล่านักวิจัยก็จะทดสอบสารเหล่านั้นบนตัวอย่างเนื้อเยื่อ ก่อนที่จะป้อนผลลัพธ์กลับเข้าสู่ระบบเพื่อให้ Yuna สามารถพัฒนาและระบุสารประกอบได้อย่างแม่นยำมากขึ้น

ภาพ: The Hapa Blonde/GC Images

อ้างอิง: https://www.inc.com/kevin-haynes/ai-skin-samples-and-beauty-michael-polansky-and-lady-gaga-chase-the-next-breakthrough-in-skincare/91395054

ความนิยมในการรับประทานอาหารนอกบ้าน การท่องเที่ยว และการเติบโตของช่องทางดิจิทัล ยังคงเป็นปัจจัยสนับสนุนให้ธุรกิจร้านอาหารเติบโตอย่างต่อเนื่อง และนับว่าเป็นหนึ่งในช่องทางการสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการภาคอสังหาริมทรัพย์ที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง

อย่างไรก็ดี ในช่วงที่ผ่านมาหลายท่านคงได้ทราบข่าวเกี่ยวกับการยื่นขอเปิดประกอบธุรกิจร้านอาหารผิดประเภท อาทิ การยื่นขอประเภทร้านอาหาร แต่กลับเปิดบริการในรูปแบบสถานบันเทิง ดังนั้น หากจะเปิดดำเนินธุรกิจร้านอาหาร จุดเริ่มต้นคือ การทำความเข้าใจเกี่ยวกับข้อกฎหมายและใบอนุญาตที่กำหนดสำหรับผู้ประกอบการในประเทศไทย

ภาพรวมข้อกฎหมายสำคัญสำหรับร้านอาหาร ร้านที่จำหน่ายสุรา และกิจการที่มีความบันเทิง สำหรับเงื่อนไขการเปิดร้านอาหารในประเทศไทยไม่ได้มีใบอนุญาตเพียงฉบับเดียว แต่ต้องพิจารณาตามขนาดพื้นที่ ลักษณะอาคาร และรูปแบบการให้บริการ โดยใบอนุญาตหลักของร้านอาหารทั่วไปอยู่ภายใต้พระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ. 2535 และที่แก้ไขเพิ่มเติม ขณะที่ร้านที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือมีลักษณะเป็นสถานบริการ จะมีกฎหมายเฉพาะเพิ่มเติมเข้ามาควบคุม1

1. อาคารและการใช้ประโยชน์ที่ดินต้องถูกต้องก่อนลงทุนเปิดร้าน

ก่อนก่อสร้างหรือตกแต่งร้าน ควรตรวจสอบว่าการใช้ประโยชน์ที่ดินสอดคล้องกับกฎหมายผังเมือง และอาคารที่จะใช้ประกอบกิจการถูกต้องตามกฎหมายว่าด้วยการควบคุมอาคาร หากมีการก่อสร้าง ดัดแปลง หรือเปลี่ยนการใช้อาคารในลักษณะที่กฎหมายกำหนด ต้องดำเนินการขออนุญาตหรือรับรองให้ถูกต้องตามกรณี

ทั้งนี้ “ใบอนุญาตเปิดใช้อาคาร (“อ.6”) ไม่ใช่ใบอนุญาตที่ทุกร้านอาหารต้องขอใหม่เสมอไป และอาจไม่ใช่ใบอนุญาตเพียงใบเดียวที่ต้องใช้ สิ่งสำคัญคืออาคารและการใช้อาคารต้องชอบด้วยกฎหมายก่อนประกอบกิจการ3

2. ใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้ง “สถานที่จำหน่ายอาหาร”

มาตรา 38 แห่งพระราชบัญญัติการสาธารณสุขกำหนดเกณฑ์ตามขนาดพื้นที่อย่างชัดเจน คือ หากสถานที่จำหน่ายอาหารมี พื้นที่เกิน 200 ตารางเมตร ต้องได้รับ ใบอนุญาตจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหาร จากเจ้าพนักงานท้องถิ่น แต่หากมี พื้นที่ไม่เกิน 200 ตารางเมตร ต้องแจ้งต่อเจ้าพนักงานท้องถิ่นและได้รับ หนังสือรับรองการแจ้ง ก่อนเปิดดำเนินการ สำหรับกรุงเทพมหานครยื่นต่อสำนักงานเขตหรือผ่านช่องทางที่ กทม. กำหนด ส่วนต่างจังหวัดยื่นต่อองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นที่รับผิดชอบ เช่น เทศบาลหรือ อบต.1

นอกจากการได้รับใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองแล้ว สถานที่ยังต้องเป็นไปตามหลักสุขลักษณะ เช่น ความสะอาด การจัดการขยะและน้ำเสีย การปรุงและเก็บอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ น้ำใช้ และสุขลักษณะส่วนบุคคล รวมถึงผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารต้องผ่านการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด2

3. หากขายเบียร์ ไวน์ หรือสุรา ต้องมีใบอนุญาตขายสุรา

ร้านอาหารที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องขอ ใบอนุญาตขายสุรา ตามพระราชบัญญัติภาษีสรรพสามิต พ.ศ. 2560 และกฎกระทรวงที่เกี่ยวข้อง โดยยื่นต่อสำนักงานสรรพสามิตพื้นที่/สาขาที่สถานประกอบการตั้งอยู่ หรือผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์ตามที่กรมสรรพสามิตกำหนด4 ขณะเดียวกันยังต้องปฏิบัติตามพระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551 และที่แก้ไขเพิ่มเติม โดยปัจจุบันมีพระราชบัญญัติ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2568 ซึ่งควบคุมเรื่องการขาย การโฆษณา การส่งเสริมการขาย และข้อจำกัดอื่นตามกฎหมาย5

4. ผับ บาร์ หรือร้านที่มีความบันเทิง อาจต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติม

หากรูปแบบกิจการเข้าลักษณะ “สถานบริการ” ตามพระราชบัญญัติสถานบริการ พ.ศ. 2509 และที่แก้ไขเพิ่มเติม จะต้องได้รับ ใบอนุญาตตั้งสถานบริการ จากพนักงานเจ้าหน้าที่ และต้องพิจารณาข้อจำกัดเรื่องพื้นที่ตั้งและเงื่อนไขของสถานบริการด้วย การเป็นร้านอาหารหรือการขายสุราเพียงอย่างเดียวไม่ได้ทำให้ร้านเป็นสถานบริการโดยอัตโนมัติ แต่ต้องพิจารณาจากลักษณะกิจการจริงตามนิยามกฎหมาย6 นอกจากนี้ ในบางท้องถิ่นอาจมีกฎเฉพาะเพิ่มเติม เช่น กรุงเทพมหานครกำหนดกิจการจัดให้มีการแสดงดนตรี เต้นรำ ดิสโกเทก หรือคาราโอเกะเป็นกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ จึงควรตรวจสอบใบอนุญาตท้องถิ่นเพิ่มเติมก่อนดำเนินกิจการ7

บทสรุปสุดท้าย ร้านอาหารทั่วไปต้องมีใบอนุญาต/หนังสือรับรองการแจ้งสถานที่จำหน่ายอาหารและใช้อาคารอย่างถูกต้อง หากขายแอลกอฮอล์ให้เพิ่มใบอนุญาตขายสุราและหากมีรูปแบบความบันเทิงจนเข้าข่ายสถานบริการหรือกิจการที่ท้องถิ่นควบคุม ต้องขอใบอนุญาตเพิ่มเติมตามลักษณะกิจการ โดยเจ้าพนักงานของรัฐจะประเมินจากลักษณะของกิจการ อาทิ รายได้หลักมาจากอาหาร หรือไม่ การดำเนินการมุ่งการดื่มและความบันเทิงหรือไม่ มีการแสดงดนตรี ดีเจ หรือมีการใช้แสงสีเสียงอย่างไร เป็นต้น

อย่างไรก็ดี ในมิติของการลงทุนผ่านกองทุนรวม หรือกองทรัสต์ ที่ลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ นอกเหนือจากการเข้าตรวจสอบของหน่วยงานภาครัฐแล้ว กองทุนรวม หรือกองทรัสต์ ผู้มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องดังกล่าว ในการกลั่นกรองและช่วยดูแลให้การใช้พื้นที่ที่กองทุน/ทรัสต์ เข้าลงทุน ให้เป็นไปตามที่กฎหมายกำหนด อาทิ ผู้เช่าพื้นที่จะต้องแสดงใบอนุญาตที่ใช้ประกอบการ ต้องดำเนินธุรกิจที่ถูกต้องตามกฎหมาย รวมถึงผู้ให้เช่าสามารถขอตรวจสอบการใช้พื้นที่ได้อีกด้วย

ภาพ: Sean Pavone / Shutterstock

อ้างอิง:

• กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข — พ.ร.บ.การสาธารณสุข มาตรา 38 และเกณฑ์พื้นที่ 200 ตร.ม.
• กรมอนามัย — กฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 และการอบรมผู้สัมผัสอาหาร
• กรุงเทพมหานคร – คู่มือการขอรับใบอนุญาตจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหาร (ตรวจผังเมืองและกฎหมายอาคาร)
• กรมสรรพสามิต – การขออนุญาตขายสุรา (สำหรับรายใหม่) และกฎกระทรวงการอนุญาตขายสุรา พ.ศ. 2560
• กรมควบคุมโรค – พ.ร.บ.ควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551 และ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2568
• กรมการปกครอง – สรุปสาระสำคัญ พ.ร.บ.สถานบริการ พ.ศ. 2509
• กรุงเทพมหานคร – ข้อบัญญัติ/ระเบียบเกี่ยวกับกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพประเภทการแสดงดนตรีและคาราโอเกะ