×

LIFE TIP: Sustainable Cafe คาเฟ่ก็ช่วยโลกได้

11.03.2023
  • LOADING...

คาเฟ่มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมความยั่งยืน และมีขั้นตอนง่ายๆ ที่ร้านกาแฟสามารถทำได้เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับผู้ประกอบการร้านกาแฟที่ต้องการมีส่วนช่วยเหลือ และรักษาความยั่งยืนของโลกใบนี้ที่เราอาศัยอยู่ 

 

ใช้แก้วกาแฟที่ใช้ซ้ำได้ 

กระตุ้นให้ลูกค้านำแก้ว Tumbler ที่ใช้ซ้ำได้มาเอง โดยเสนอส่วนลดหรือโปรโมชัน สิ่งนี้สามารถช่วยลดขยะจากแก้วและฝาปิดแบบใช้แล้วทิ้ง

 

ลดเศษอาหาร 

การควบคุมสัดส่วนที่เหมาะสม และการวางแผนเมนูขนมและอาหาร สามารถช่วยลดเศษอาหารในร้านกาแฟได้ หรือนำเศษอาหารมาทำปุ๋ยหมักเพื่อลดขยะและลดการปล่อยก๊าซมีเทนสู่ชั้นบรรยากาศก็เป็นวิธีที่ดี 

 

เปลี่ยนไปใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ประหยัดพลังงาน 

เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ประหยัดพลังงานภายในร้านกาแฟ สามารถช่วยลดการใช้พลังงานและลดคาร์บอนฟุตพรินต์ไปในตัวได้ 

 

ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน 

เลือกผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ในร้านที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น หลอดย่อยสลายได้ กระดาษทิชชูที่มาจากกระบวนการรีไซเคิล หรือช้อนส้อมที่ย่อยสลายได้

 

สนับสนุนซัพพลายเออร์ท้องถิ่น 

การซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่นและใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเพื่อสนับสนุนเกษตรกรจะช่วยลดการปล่อยมลพิษจากการขนส่ง และมอบทางเลือกที่ยั่งยืนแก่ลูกค้าของคุณ 

 

การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะทำให้ร้านกาแฟมีส่วนสำคัญในการปกป้องรักษาสิ่งแวดล้อมได้ทุกวัน

 

ภาพ: Shutterstock

  • LOADING...

READ MORE





Latest Stories

Close Advertising