×

Restaurant & Bar

27 กรกฎาคม 2017

4th Floor Drip Bar บาร์น้ำชาสุดแสนละเมียดที่หลบซ่อนตัวอยู่กลางกรุง [ปิดกิจการ]

     เป็นหนึ่งร้านที่ THE STANDARD รู้สึกประทับใจเหลือประมาณ ตั้งแต่สถานที่ตั้งแสนสงบเงียบ เมนูเครื่องดื่มซึ่งหาชิมไม่ได้จากที่ไหน ไปจนถึงจานอาหารซึ่งมีเพียงแค่ขนมตามฤดูกาลเพียงไม่กี่เมนู แต่ทุกคำที่สัมผัส ทุกรสที่ลิ้นได้ละเมียด คือความใส่ใจและความรักที่รับรู้ได้จากจานอาหาร ที่ 4th floor Drip Bar หรือร้าน ‘ชั้น 4’ พิถีพิถันเลือก...
25 กรกฎาคม 2017

Street Bite: หมูต่ำ สุดยอดหมูย่างและแจ่วบองเต็มรสปลาร้า อร่อยติดดินความฟินติดดาว

     แม้อาหารรถเข็นริมทางจะเป็นเสน่ห์ที่สามารถพบเจอได้ทุกมุมเมืองในบางกอก แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกร้านที่เดินเข้าไปปุ๊บจะสามารถสั่งได้ตามใจปั๊บ แล้วรอรับออร์เดอร์ในทันที ที่เมืองกรุงเทพฯ ของเรานั้นยังมีร้านรถเข็นข้างทางอีกมากมายที่ไม่ต้องรอให้มิชลินมาประดับดาว ไม่ต้องลุ้นให้มีชื่ออยู่ในลิสต์ไกด์ทัวร์ แต่คิวลูกค้ากลับเหยียดยาวข้ามกาลเวลา โทร...
25 กรกฎาคม 2017

หม่ำราเมนเส้นหนาหนึบจิ้มน้ำซุปสูตรพิเศษที่ Menya Itto

     ถึงขั้นต้องต่อคิวกันทีเลยเดียว สำหรับร้านราเมนแห่งใหม่ที่ชั้นใต้ดินของตึกเอราวัณ เพราะเป็นสาขาแรกในกรุงเทพฯ และสาขาล่าสุดของ Menya Itto (เมนยา อิตโตะ) ร้านราเมนชื่อดังของโตเกียวที่ได้รับการโหวตจากนักกินในเมืองปลาดิบผ่านแอปพลิเคชันรีวิวยอดฮิตอย่าง Tabelog ให้เป็นอันดับหนึ่งในเมือง      นอกจากรสชาติของน้ำซุ...
21 กรกฎาคม 2017

ใส ซ่า แต่มาเต็ม! จิบค็อกเทลดื่มง่ายจากฝีมือบาร์เทนเดอร์สาวที่ Highball

     ท่ามกลางเทรนด์ค็อกเทลบาร์ที่นิยมเน้นเครื่องดื่มสไตล์ Spirit Forward ซึ่งเน้นกรุ่นกลิ่นรสเหล้าจริงจังชัดๆ มีบาร์แห่งหนึ่งเพิ่งเปิดตัวเมื่อไม่นานมานี้ ที่เราคิดว่ามีความกล้าที่จะแตกต่างอย่างเห็นได้ชัด        Highball Bangkok (ไฮบอล) เป็นทั้งร้านอาหารและบาร์ในบรรยากาศสบายๆ อันเกิดจากความตั้งใจของ คุณมด-มินทร์...
20 กรกฎาคม 2017

หยิบรสคนกรุงมาเล่นสนุกที่ Canvas ศิลปะแห่งรสชาติจัดเสิร์ฟใส่จาน

       Canvas (แคนวาส) ชื่อที่สื่อถึงผืนผ้าใบสำหรับศิลปินนักวาด แต่เกี่ยวข้องอะไรกับอาหาร? THE STANDARD เปิดประตูสู่ร้านอาหารหน้าตาดูดีริมซอยทองหล่อ ที่ได้ยินหนาหูมาสักพักว่าอาหารจากครัวแห่งนี้เป็นอาหาร ‘ไร้สัญชาติ’ ที่นำความเป็นไทยพื้นบ้านมาใส่ เราไม่ได้ตื่นเต้นกับมันมากนัก เพราะฟังดูเหมือนร้านอาหารฝรั่งดาษดื่นที่อวดอ้างด้...
19 กรกฎาคม 2017

ชวนไปจิบ ‘ขบวนการลาเต้ 5 สี’ ที่ Grind Size Bangkok

     ชื่อ Grind Size (แกรนด์ไซส์) ของร้านกาแฟแห่งนี้นั้น มีความหมายถึง ‘เบอร์บด’ ซึ่งนอกจาก เมล็ดพันธุ์ แหล่งที่มา และระดับการคั่ว อย่างที่ใครๆ หลายคนได้เคยพูดถึงกันบ่อยครั้งว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดรสชาติของกาแฟ ความละเอียดของการบดเมล็ดก็ถือเป็นปัจจัยสำคัญอีกอย่างที่ส่งผลต่อรสชาติที่แตกต่างกันของกาแฟ ดังนั้นการตั้งชื่อดังกล่...
18 กรกฎาคม 2017

ตามหาล็อกเกอร์รูมให้พบ! แล้ววาร์ปไปเจอบาร์ลับแห่งใหม่ กับค็อกเทลจากอดีตสู่อนาคต

     THE STANDARD ได้ยินมาสักพักแล้วว่ากำลังจะมีสปีกอีซีบาร์ลับแห่งใหม่ล่าสุดเกิดขึ้นในย่านทองหล่อ ซึ่งเรารู้สึกตื่นเต้นกับโปรเจกต์ดังกล่าวมากพอสมควร เพราะเป็นการรวมดาวผนึกกำลังกันระหว่างเหล่าบาร์เทนเดอร์ชื่อดังระดับเอเชียถึง 4 คน และในที่สุดการตั้งตารอคอยก็สิ้นสุดลง เพราะบาร์ลับไม่มีชื่อแห่งนี้ เพิ่งเปิดตัวไปอย่างเป็นทางการไปเมื่อไม...
14 กรกฎาคม 2017

อร่อยกับอเมริกันเบอร์เกอร์ จิบคราฟต์เบียร์เย็นเจี๊ยบชื่นใจในซอยคอนแวนต์ที่ Mash

     ย่านซอยคอนแวนต์ในขณะนี้เพิ่งมีร้านอาหารและเบียร์บาร์จัดเต็มแห่งใหม่ล่าสุด Mash (แมช) อยู่ไม่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้าศาลาแดงมากนัก และเมื่อเดินเข้ามาภายในซอยจากฝั่งถนนสีลม ตัวร้านจะอยู่ทางขวามือ      คุณแซม-เกียรติศักดิ์ วัฒน์สุขสันติ ก่อตั้งร้านแห่งนี้ด้วยความชื่นชอบที่มีต่อเบียร์ จากเดิมที่เคยชื่นชอบไวน์ ...
11 กรกฎาคม 2017

Nowhere รูฟท็อปบาร์แห่งใหม่ที่เป็นกันเองที่สุดบนถนนเอกมัย

     เมื่อพูดถึงร้านอาหาร หรือ รูฟท็อปบาร์ ที่มีวิวเมืองมุมสูงเป็นจุดขาย คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงความหรูหราราคาแพง หรือรูปแบบการกินอาหารแบบ Fine Dining แต่ที่ Nowhere (โนแวร์) แห่งนี้ไม่ได้ต้องการให้คุณรู้สึกแบบนั้น เพราะที่นี่คือรูฟท็อปบาร์ที่เรารู้สึก ‘เป็นกันเอง’ กับสถานที่มากๆ ราวกับมานั่งกินอาหารอยู่บ้านเพื่อนสาวคนสนิทที่ทำอาหารอร่...
7 กรกฎาคม 2017

จะกินบรันช์สายแค่ไหนก็ได้ทั้งนั้น ที่คาเฟ่สีเขียวครึ้ม GISMO Coffee & Roasters

     หลังจากที่ all Six To Twelve สาขาสุขุมวิทปิดไป ล่าสุดภายในพื้นที่เดียวกันก็มีร้านอาหารสไตล์ casual all-day eatery เปิดใหม่ขึ้นมาแทนที่      ด้วยเมนูอาหารตะวันตกที่ใส่ใจทั้งในเรื่องคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติ ตลอดจนเมนูเพื่อสุขภาพอีกหลากหลาย รวมถึงเมนูอาหารมื้อสายที่ให้บริการยาวไปตลอดทั้งวัน GISMO Coffee & Roaste...

MOST POPULAR