×

Restaurant & Bar

15 มกราคม 2018

Sofia’s Room คาเฟ่และบาร์ของน้องเหมียวดำ [ปิดกิจการ]

คาเฟ่แอนด์บาร์แห่งนี้มีให้บริการทั้งกาแฟและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งถือว่าเป็นการรวมตัวกันที่แปลก โดยผู้ที่รันคาเฟ่แอนด์บาร์แห่งนี้คือแชมป์ National Thailand Brewers Cup 2016 คุณแนน-สุธิดา ศรีรุ่งธรรม กับคุณวะนา-ณัฐชนน วะนา ผู้ที่แม้จะไม่เคยได้รับการเทรนด์ด้านค็อกเทลจากสถาบันไหนๆ มาก่อน แต่ด้วยความรักที่เขามีต่อเหล้าจินทำให้ก้าวเท้าเข้าสู่วงการนี้ ...
15 มกราคม 2018

วังหิ่งห้อย เมือง ป่า อาหาร เปิดประสบการณ์ รูป รส กลิ่น สัมผัส 4 Elements Dining

ท่ามกลางความเจริญของเมือง เราสูญเสียความเป็นธรรมชาติไปอย่างน่าเสียดาย นั่นคือราคาที่คนเมืองอย่างเราต้องจ่าย และดัชนีชี้วัดความอุดมสมบูรณ์อย่างหนึ่งของธรรมชาติที่หายไปก็คือหิ่งห้อย ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่คนเมืองหรือแม้แต่คนต่างจังหวัดหลายๆ แห่งในทุกวันนี้จะได้เจอแมลงเรืองแสงดังกล่าว   ไม่น่าเชื่อว่าใจกลางเมืองหลวงยังมีที่ให้เราได้ยลคว...
15 มกราคม 2018

Eureka Coffee Tap รสใหม่ได้ใจของกาแฟไทยประดิษฐ์

อยู่ๆ มุมเล็กๆ บนถนนศาลาแดง ซอย 1 ก็กลายเป็นแหล่งรวมฮิปสเตอร์สายกินดื่มที่ชอบฮอปปิ้งร้านเก๋ คาเฟ่มีสไตล์ แต่ ณ เวลานี้คงไม่มีคาเฟ่ไหนฮอตฮิตไปกว่า Eureka Coffee Tap (ยูเรกา ค็อฟฟี่ แท็ป) ร้านสีขาวในตึกแถวเก่า 3 ชั้นที่มีความแปลกใหม่ในรสชาติและแนวคิดใหม่ในการตีความหมายของคำว่ากาแฟให้ลิ้มรส สมกับชื่อ Eureka ที่แปลได้ว่าการค้นพบ โดยมี คุณกิ๊ฟท์-จา...
13 มกราคม 2018

Ichika Omakase เสพมหรสพเรื่องเยี่ยมผ่านซูชิ

ในบรรดาอาหารญี่ปุ่นทั้งหมด การกินแบบ ‘โอมากาเสะ’ (Omakase) เป็นสิ่งต้องตาต้องใจของเหล่านักชิมทุกระดับ แม้ว่าราคาจะแพงลิบและไร้ซึ่งอิสรเสรีในการเลือกกิน แถมยังต้องถูกบังคับให้ชิมตามใจเชฟ ทว่าประสบการณ์ที่ได้รับนั้นคุ้มค่าและสร้างความเพลิดเพลินมหันต์จนกลายเป็นสไตล์อาหารที่คนต้องการชิมมากที่สุดอย่างหนึ่ง ไม่ว่าจะด้วยความพิถีพิถันด้านการปรุง การจัดเตรี...
13 มกราคม 2018

ปลุกชีพค็อกเทลคลาสสิกที่ถูกลืมให้กลับมาที่อเมริกันบาร์ The 88 [ปิดกิจการ]

หลังจากร้านบาร์บีคิว The Smokin’ Pug ย้ายบ้านไปสู่ทำเลใหม่ที่หลังสวน มุมอบอุ่นแลดูเชื้อเชิญที่คุ้นเคยก็ถูกปรับฝุ่นเล็กน้อยให้กลายเป็น The 88 (ดิเอทตีเอท) บาร์สไตล์อเมริกันฝีมือ มินเวย์ ชี (Minway Chi) แห่ง Bootleggers Trading ผู้นำเข้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่จับมือกับ เอริก สตีเฟนสัน (Eric Stephenson) บาร์เทนเดอร์ชาวเท็กซัสพลัดถิ่นที่หลงรักในจ...
12 มกราคม 2018

The Running Dog Cafe คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นสำหรับจูงเพื่อนสี่ขาตัวโปรดมานั่งเล่น

ละแวกสาทรซอย 10 เป็นแหล่งกินดื่มชั้นเยี่ยมอีกแห่งในกรุงเทพมหานครที่ครบเครื่องทั้งบาร์เก๋ ร้านอาหารคุณภาพ คาเฟ่โทนสีสบายตา บรรยากาศในละแวกไม่ถึงกับครึกครื้นทว่าไม่เงียบเหงา ผู้คนไม่พลุกพล่าน เหมาะแก่การออกมาใช้ชีวิตในวันหยุดตลอดทั้งวัน ซึ่งหนึ่งในร้านที่ THE STANDARD นำมาแนะนำคราวนี้ เป็นคาเฟ่แนวนั่งเอื่อยที่มีคอนเซปต์เอาใจคนรักสัตว์สี่ขาโดยเฉพาะ สา...
7 มกราคม 2018

Fine Dining แบบตะวันออก กับวิวชมพระอาทิตย์ตกดินที่สวยที่สุดย่านพร้อมพงษ์ที่ Nimitr

หลายคนรู้จัก Fine Dining และมักเห็น Fine Dining ตามร้านอาหารยุโรปเป็นส่วนใหญ่ ครั้งนี้จะพาไปทำความรู้จัก Fine Dining แบบเอเชียกันบ้าง ที่ห้องอาหาร Nimitr (นิมิตร) ในโรงแรม 137 Pillars Suites & Residences Bangkok ซอยสุขุมวิท 39     The Vibe เมื่อกดลิฟต์ขึ้นไปถึงชั้น 27 ก็จะพบกับประตูโบราณบานใหญ่ที่นำไปสู่ห้องอาหารนิ...
5 มกราคม 2018

Blunos กินง่าย บรรยากาศเยี่ยม กับเชฟหนวดวอลรัสระดับมิชลิน 2 ดาว

ร้าน Blunos (บลูโนส) ตั้งอยู่บริเวณริมสระว่ายน้ำ ที่ชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร มองเห็นวิวยามเย็นที่สวยงามของกรุงเทพฯ เสิร์ฟเมนูคุ้นลิ้นกินง่าย และเครื่องดื่มเย็นใจ เหมาะสำหรับเป็นสถานที่ดื่มกินหลบภัยยามรถติดหลังเลิกงานของชาวออฟฟิศในย่านสาทรเป็นที่สุด ที่สำคัญคือเชฟประจำร้านนี้เป็นถึงเซเลบริตี้เชฟระดับมิชลิน 2 ดาวที่เพิ่งย้ายภูมิลำเนาม...
4 มกราคม 2018

วัตถุดิบไทยไปไกลกว่าที่คิดที่ Prelude Restaurant & Bar [ปิดกิจการ]

เปลี่ยนบรรยากาศจำเจในย่านทองหล่อและเอกมัย แล้วมาสัมผัสรสชาติวัตถุดิบไทยสไตล์อินเตอร์ที่ Prelude Restaurant & Bar (พรีลูด เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์) ร้านอาหารน้องใหม่จากกลุ่มเพื่อนชาวสิงคโปร์และไต้หวัน ผู้จัดการร้าน ฮอลลี ชิว, เชฟใหญ่ ชอง เหวิน และบาร์เทนเดอร์ คัลวิน ฟง ที่ต้องการถ่ายทอดประสบการณ์ที่พวกเขาได้มาจากการท่องเที่ยวและศึกษาจากสถาบัน...
4 มกราคม 2018

Changwon Express จิบเบียร์ไทย ณ บาร์ริมหาด แต่ที่นี่คือสุขุมวิท 26 [ปิดกิจการ]

คอคราฟต์เบียร์และแฟนๆ ของ Changwon Express ร้านอาหารฟิวชันสไตล์เกาหลี-เม็กซิกัน ซึ่งอยู่ใกล้กับ MRT เพชรบุรี จะต้องไม่พลาดกับสาขาใหม่ในโครงการ A-Square สุขุมวิท 26 ขอบอกว่าแม้อารมณ์จะแตกต่างจากสาขาแรกอย่างลิบลับ แต่สิ่งที่เราเชื่อใจได้แน่คือบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง และคราฟต์เบียร์คุณภาพลิสต์ยาวเหยียดที่เอาใจคนรักเบียร์ตัวจริงให้ต้องวิ่งไปปักหมุด แล...

MOST POPULAR